A. 菠菜面條好吃又有營養，怎麼做才能顏色翠綠
菠菜面條是一道由菠菜和麵粉為主要材料做成的菜品，屬於家常麵食，菠菜面條好吃又有營養，那怎麼做才能顏色翠綠呢？本文就來簡單分享一下這方面的小技巧：
用擀麵杖把面從一邊捲起，兩只手握住擀麵杖住前推，邊推，雙手邊均勻用力，並且不斷移換地方。取開，距離剛才捲起的地方稍偏一些重新捲起，擀制。如此不斷重復捲起、松開，換擀麵杖開始卷的地方，直至把整張面片擀到合適厚度。再次給整張面片上均勻地灑上玉米麵粉，重新捲起，並藉助擀麵杖像摺扇子一樣把面片折起來，切割成自己喜歡的寬度。切好的面條捏著最上層的頭提出來約兩三層，再攔腰全部收起，即成一把整齊的手擀麵；然後就是下鍋蒸煮了，這樣顏色翠綠的菠菜面條就做好了。
B. 汁手擀麵的做法，菠菜汁手擀麵怎麼做好吃
主料麵粉200克菠菜200克雞蛋3個西紅柿200克輔料油適量鹽適量木耳適量濃湯寶適量香油適量水澱粉適量
步驟
菠菜汁手擀麵的做法步驟11.菠菜摘洗干凈，放到開水鍋中焯水後，撈入冷水中過涼
菠菜汁手擀麵的做法步驟22.把菠菜加入少量的清水放入攪拌機中，攪成菠菜汁
菠菜汁手擀麵的做法步驟33.盆里放入麵粉，倒入適量的菠菜汁，加入一個雞蛋
菠菜汁手擀麵的做法步驟44.和成光滑的面團，靜置20分鍾
菠菜汁手擀麵的做法步驟55.把靜置好的面團撒上一些乾麵粉，用擀麵杖擀成大而薄並且均勻的面片
菠菜汁手擀麵的做法步驟66.把擀好的面片用擀麵杖從一頭捲起來，然後像折紙扇那樣折疊起來
菠菜汁手擀麵的做法步驟77.切成粗細均勻的面條
菠菜汁手擀麵的做法步驟88.抖開，菠菜面條就做好了
菠菜汁手擀麵的做法步驟99.炒鍋放油燒熱，倒入打散的雞蛋炒熟後盛出
菠菜汁手擀麵的做法步驟1010.另起油鍋，放入蔥花炒出香味後，放入西紅柿丁，煸炒至西紅柿逐漸變成泥狀，倒入適量的清水燒開
菠菜汁手擀麵的做法步驟1111.放入一個濃湯寶燒開
菠菜汁手擀麵的做法步驟1212.放入木耳
菠菜汁手擀麵的做法步驟1313.再次燒開後，放入炒好的雞蛋
菠菜汁手擀麵的做法步驟1414.等鍋燒開後，倒入水澱粉勾芡，滴幾滴香油即可關火
菠菜汁手擀麵的做法步驟1515.另起鍋，倒入清水，燒開後，放入擀好的面條煮熟
菠菜汁手擀麵的做法步驟1616.撈出，澆上鹵汁即可享用
C. 菠菜汁手擀麵的做法，菠菜汁手擀麵怎麼做好吃
菠菜汁手擀麵的做法
用料
菠菜汁 一小碗
麵粉
雞蛋 一個
鹽
木耳
雞蛋
對蝦
西紅柿
榨菜絲
面條
草雞蛋 兩只
培根 一片
手擀麵 一碗（熟用油拌過防粘連）
蔥花 一點
1將麵粉、雞蛋、鹽加入菠菜汁內拌勻 揉成面團（水和面的比例掌握不準 水多了我就不停滴加麵粉）
2揉好後 面團蓋上濕布 醒一會
3切一塊面團揉成劑子 用擀麵棍擀成一張大麵皮
4疊起麵皮 切成面條
5將面條散開 灑上麵粉防止粘連
6鍋入油燒熱放入蔥花、雞蛋 炒好後放入西紅柿榨菜絲翻炒
7加鹽 加水煮開後放入對蝦 加入雞精 關火待用
8鍋中做水 水滾後下入面條 水滾後加入涼水 如此共加三次涼水後撈出面條
9澆上西紅柿澆頭即可
10雞蛋加少鹽、黃酒一點 打散備用
11培根切成小丁備用
12鍋內入橄欖油 微熱時 倒入蛋液炒成蛋塊 裝出
13鍋洗凈加入橄欖油 油熱時 放入培根丁翻炒
14再倒入面條同炒 待面條炒的微干時 放炒好的入雞蛋塊 加鹽和蔥花翻炒
15裝盤並配上幾顆葡萄 一道美味的晚餐就完成了
D. 菠菜面條怎麼做
菠菜面條的做法菠菜面條做法簡單是菠菜做法大全的常見菜，不一定要看菠菜面條視頻才能學會，但怎麼做菠菜面條最好吃，跟著家常美食網的做法圖解來做這道菠菜面條吧。;菠菜面條的食材和調料： 菠菜汁 100g 麵粉 250g 鹽 2g;教您菠菜面條的家常做法，如何做菠菜面條才好吃 一、 菠菜沖洗干凈，放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起，晾涼後放入料理機，加少量清水打成泥狀 二、 將麵粉放入盆中，加2g鹽，倒入菠菜汁和成比較乾的面團 三、 用壓面機將面團壓成面片，再放入寬面檔壓成面條即可家常美食小貼士：一、如果做手擀麵，菠菜汁還要多加20-30g，用機器的話面團就需要干一些。 二、最後一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面條，細的寬的都可以。 三、疊面片的時候要注意，每個褶子里都要撒上足量的乾粉才不會粘連~