Ⅰ 什麼食物美味松軟，是主食必備，簡單易學呢
日常生活是離不開主食的，根據小編的統計好像大部分朋友都喜歡吃米飯，可能是因為比較簡單方便，而像饅頭、包子大家普遍都會去店鋪裡面購買，店鋪裡面的外形很好看而且特別的蓬鬆，保存時間也會更久一點但是裡面也少不了添加劑的含量，這樣是很不健康的。大家來學習一下家庭花捲的製作方法，用料簡單易上手，學會之後再也不用去麵食店買了呢！
Ⅱ 五款家常早餐搭配，好吃又好做，尤其是主食，全是孩子們愛吃的
一轉眼，又到了快要放暑假的時候了。很多地方據說已經開始放暑假了，但北京要到7月15日才能正式放暑假。群里有家長聊天說，平時做早飯還有動力，一到放假孩子不上學，自己也不想做早飯了，經常是早飯午飯混在一起吃，不知道有多少家庭是這樣的呢？
其實即使放暑假，也應該制定合理的作息時間，盡量保證早睡早起，和平時上學的節奏一致。同樣的，早餐也是不能省略的，規律飲食和適當運動對孩子身體的生長發育都是極有好處的。繼續分享我做的家常早餐吧，五天早餐食譜，好吃又好做，尤其是主食，全是孩子們愛吃的。
我喜歡的早餐是有干有稀，有葷有素的，這樣搭配起來不僅顏色好看，也能夠引起食慾，看到就會想吃。牛奶和雞蛋在我家的早餐里出現頻率比較高，高蛋白易吸收，營養 健康 不能缺少。
煎雞蛋的時候用不粘鍋，放很少的油就能煎出來，和火腿片一起用生菜葉捲起食用，對於正在減肥的人來說也是很不錯的早餐選擇。
夏天正是玉米上市的季節，新鮮的玉米有甜有糯，不管是蒸還是煮都很好吃，一定不要錯過這個美味。
披薩是小朋友們都愛吃的主食之一，可以提前做好披薩生胚，冷凍在冰箱里，早餐時只需要取出來，撒上喜歡的餡料和馬蘇里拉乳酪碎，放進烤箱里195度烤20分鍾即可，做法一點也不難，孩子們又愛吃，不妨多開發幾種口味，在家裡也能換著花樣吃披薩。
有時候想吃什麼就特別饞，不吃到心裡就會不舒服，比如油條和奶茶。自製奶茶對我來說是很簡單的，就是燒開水，煮一小塊磚茶，過濾掉茶渣，再倒入牛奶混合。喜歡咸口味的就放鹽，喜歡甜口味的就放糖。喜歡奶味重的就多放牛奶，喜歡茶味重的就少放牛奶，是不是非常簡單啊！
孩子們喜歡甜奶茶里加珍珠，於是我又用紅糖水和木薯澱粉混合做成小圓球，放到開水鍋里煮熟，再放到涼白開水裡過涼，做出Q彈的珍珠，放到孩子們的甜奶茶里，她們喝得更開心了。
西蘭花在開水鍋里焯熟，雞蛋液和蝦仁混合均勻，炒鍋里放一點玉米油，倒入蝦仁蛋液炒熟，再放進西蘭花，加鹽翻炒均勻，即可出鍋裝盤，清爽好吃的快手小菜最適合早餐了。
因為現在有油條粉，製作油條已經是很簡單的事兒了。按照油條粉包裝上的比例，把油條粉和雞蛋、牛奶混合揉成面團，扣上小盆，醒發20-30分鍾。
醒發結束後擀開成長條，切成小段，兩個小段疊在一起， 擰成麻花狀，鍋里燒熱油，將油條生胚放進去炸熟即可。外焦里嫩，十分好吃。在家裡炸油條的好處就是干凈衛生，而且不會使用重復利用的油。
自從有了空氣炸鍋，家裡的土豆消耗得越來越多了。把土豆去皮切成粗條，沖洗掉澱粉後再放一點油拌均勻。空氣炸鍋預熱後，放土豆條，200度18分鍾左右，外焦里嫩剛剛好，搭配番茄醬是孩子們很喜歡吃的早餐品種之一。
粽子和紅薯一起上鍋加熱蒸熟，牛奶用奶鍋微微加熱即可。盤子里墊上生菜葉，西蘭花切小朵，放進開水裡焯熟，搭配切成小塊的火腿片，一起裝盤，再用研磨瓶磨一些黑胡椒碎在表面，簡單調味更好吃。不過孩子們更喜歡三明治。
三明治是我們全家都愛吃的早餐主食之一，因為簡單，我也樂意經常做。先鋪一片全麥麵包片在早餐機里，依次放上芝士片、火腿片、生菜葉、番茄片、煎雞蛋、火腿片，最後再蓋一片全麥麵包片，合上早餐機，通電3分鍾左右，加熱、封邊一次完成，取出來對半切開即可，特別簡單。
麵包切成小丁，放進空氣炸鍋里烤5分鍾左右，烤出來的麵包丁焦脆好吃。木耳放進水裡泡發，西蘭花切小朵，分別放進開水裡焯熟，撈出後放進沙拉碗里，一包香辣即食雞胸肉撕成小塊，口味淡的不需要再加調料，把這四種食材放在一起拌均勻，再撒一把蔓越莓干，口感更豐富了。
牛奶是最佳早餐單品，營養豐富食用方便，而且是百搭飲品，和很多食物都能搭配在一起。
卷餅也是一種百搭主食，這次用的是梅乾菜口味，平底鍋燒熱，刷一層食用油，放進梅乾菜餅胚，兩面烙熟後在一面打上雞蛋，雞蛋液很快定型，翻面後烙熟，取出。餅上刷 一層黃豆醬，擺上生菜葉、即食火腿片，捲起來就能吃了。也可以切成兩半，更好看一些。
孩子們想喝自製的無糖酸奶，提前一晚把純牛奶和酸奶發酵劑混合均勻，放進機器里，設置溫度40度過夜，第二天早上就有濃稠拉絲的無糖酸奶了。搭配紅心火龍果最美味，不僅營養好易消化吸收，顏色也非常漂亮。紅心火龍果的甜味也使無糖酸奶更美味了。
拌一份美味沙拉，西蘭花切小朵焯熟，蝦仁也放在開水裡焯熟， 加上煮熟後切成小塊的雞蛋，用生抽醬油、香油、醋、少量鹽調成的油醋汁淋在食材上拌一拌即可。
蔓越莓司康，200g高筋麵粉、40g雞蛋液、110g牛奶、2g耐高糖酵母粉混合在一起，揉成一個面團，再將一大把蔓越莓干切碎後放進去一起揉均勻。揉好以後將面團整圓、按扁，用刀切成8個小三角塊，擺在烤盤里，放在密封處室溫發酵30分鍾，夏天天氣熱，很容易發酵。發酵好以後，刷一層蛋黃液，放在烤箱中層或中下層，165度25分鍾。烤好的蔓越莓司康鬆鬆軟軟酸酸甜甜，雖然沒放糖，但有大量的蔓越莓干，口感非常好，當早餐簡單又省事。
以上就是我做的5天家常早餐，孩子們愛吃，我也愛做。生活簡單平凡，每天能夠開開心心地為家人做一桌營養早餐，家人平安 健康 ，開心快樂， 就是一位普通媽媽的小幸福。我做的這些早餐您喜歡嗎？
Ⅲ 主食變化多樣，有哪些好吃的主食呢
序言：中國文化博大精深，隨著時間的發展，中國的美食也多種多樣，而每個地方都有著獨特的特色美食，因為風俗習慣的不同，所以美食也是各具特點。最普通的米飯是每個人每天必不可少的主食，而近年來流行的鋦飯，也讓人愛不釋手，每個地方都有著特色的炒飯，非常的美味。
三、主食的區分
除了這些主食，還有豆類，番薯類，蛋類等，都含有豐富的蛋白質和澱粉也可以作為主食。含有比較多油脂類的主食，有麵包，餅干，方便麵，油條，油餅等，它們不屬於優質的蛋白，但是屬於粗糧膳食纖維的重要來源。而番薯類比如芋頭，山葯，馬鈴薯，紅薯等屬於粗糧，也可以作為主食。含有澱粉類的豆類，比如栗子，薏米，紅豆，蓮子等屬於澱粉類主食，可以和米面搭配一起食用。因為南北方差異影響，所以飲食習慣差異也是有區別的，所以主食的類型也是很多的。
Ⅳ 白面做什麼主食簡單又好吃
首先第一個是火龍果饅頭，我們准備麵粉、火龍果、發酵粉、白糖、大棗、純牛奶，首先我們在盆裡面倒入麵粉、糖、再加上點火龍果，在盆中倒入適量純牛奶，攪拌均勻和成面團，然後醒面一個小時，將大棗切成絲，不要太細，把發好的面團揪成若干個劑子再揉成饅頭，放上我們切好的大棗，水燒熱了以後放上饅頭蒸，開鍋後15分鍾左右就可以出鍋了。有棗的香味，又有火龍果的清香，非常的好吃~
下面我們做一個黃金饅頭，所謂的黃金饅頭說白了其實就是南瓜做成的饅頭，這種饅頭甜滋滋的非常好吃，我們准備一塊南瓜、麵粉、酵母，首先將南瓜去皮去籽放在鍋裡面蒸熟，趁熱碾成南瓜泥，然後加入麵粉揉成面團，然後放在溫暖的地方發酵一個小時左右。發酵好的面團我們可以加上點鹽，揉幾下排出面團中的空氣。就面團分成合適的大小後揉成饅頭，大火蒸開鍋後轉中小火20分鍾，關火燜2分鍾開蓋，我們的黃金南瓜就做好了。
燕麥饅頭，大家一聽名字就知道這個饅頭是甜甜的，肯定非常的好吃，而且燕麥也是非常的有營養的，最重要的這個饅頭是奶香的呦，我們准備適量的燕麥、牛奶、麵粉、白糖、酵母，將酵母倒入牛奶中攪勻，隨後加入麵粉、燕麥和白糖進行和面，將活好的面團發酵一個小時左右。把發酵好的面團在揉一下，排出裡面的空氣，隨後揪出劑子，揉成饅頭，開鍋後蒸15分鍾，過五分鍾後開鍋，就可以了。
Ⅳ 100種簡單好吃發面主食
簡單好吃的發面主食有：
一、紅豆包
食材：紅豆1小碗、麵粉600塊克、酵母5克、白糖適量。
做法：
1、紅豆洗凈加清水浸泡一晚。
2、酵母放在溫水中調成酵母水，將酵母水慢慢倒入麵粉，和成面團，放在溫暖處醒發。
3、鍋中放紅豆，加水至剛好沒過所有紅豆，最好用壓力高壓鍋上汽後壓30分鍾。
4、紅豆煮一個小時，中間隔幾分鍾就要攪拌一次，以免糊鍋底，鍋底有少許黏黏的水分即可。
5、然後加適量白糖，如果喜歡甜的話糖可以多加一些，邊攪邊用勺子背面碾成泥，出鍋。
6、因為豆沙晾涼以後，豆沙會將少許水分吸收，變得干一點的。
7、面團發酵至兩倍大，將發酵好的面團排氣，揉至光滑，搓成長條，分成大小一致的小劑子，取一個劑子擀成中間厚四周薄的麵皮，中間包入紅豆餡，用包包子的方法包好。
8、褶向下放在面板上，用手原地轉圈整成圓形，將做好的豆沙包依次擺好。
9、冷水上鍋，大火將水燒開後轉中火蒸15-18分鍾，關火燜5分鍾即可。
Ⅵ 家常飯主食有哪些
家常飯主食有：米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等。
1、米飯
米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
2、饅頭
饅頭，古稱「蠻頭」，別稱「饃」「饃饃」「蒸饃」，為「包子」的本稱，中國傳統麵食之一，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。
3、面條
面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可作為主食又可作為快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。
4、油餅
油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就著豆漿吃。油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得形狀不一樣。
5、水餃
餃子源於中國古代的角子，原名「嬌耳」，漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作為葯用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
Ⅶ 家常飯有什麼簡單又好吃的主食
米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等，土豆是中國五大主食之一，同時也是國際上公認的繼玉米、小麥、之外的又一大主糧。所謂家常菜，顧名思義，家裡日常的飯菜以及飯菜的日常做法，沒有特別講究的特色和花樣。家常菜給外人一種到自己家的感覺，帶有溫馨、溫暖的意味。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
(7)簡單好吃的主食擴展閱讀
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村，這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。
米飯、面條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」，尤其在運動健身後對它們敬而遠之，實際上，這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充。」
Ⅷ 家常飯有什麼簡單又好吃的主食
米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等，土豆是中國五大主食之一，同時也是國際上公認的繼玉米、小麥、之外的又一大主糧。所謂家常菜，顧名思義，家裡日常的飯菜以及飯菜的日常做法，沒有特別講究的特色和花樣。家常菜給外人一種到自己家的感覺，帶有溫馨、溫暖的意味。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
(8)簡單好吃的主食擴展閱讀
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源，我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村，這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超過50%。
米飯、面條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」，尤其在運動健身後對它們敬而遠之，實際上，這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中，除了適量的蛋白質、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的補充。」
Ⅸ 家庭主食做法大全簡單
不同種類的主食，營養物質的含量也各不相同。保證主食有一定的豐富性很重要，但選擇真正適合自己的也很重要。
必吃組： 主食大米、小麥
我們平時吃的主食就應該粗細結合，雖然粗糧更適合減脂增肌的人群，但是從我們的飲食習慣出發的話，大米和小麥也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等穀物混合食用，小麥可製成小麥粉與各種其他穀物製成的麵粉混合來製作食物。
增肌組主食：藜麥、燕麥、高粱米、意麵、小米、青稞
肌肉形成的必要物質是碳水化合物和蛋白質。碳水化合物提供能量，蛋白質促進肌肉的生成。所以，這類主食都有高蛋白和高碳水化合物的特點。藜麥和燕麥(生燕麥)蛋白質含量超高，都超過了大部分肉類，增肌實力妥妥的。
但如果是包裝的燕麥片的話，就屬於減脂類。因為它經過一系列加工工藝後，蛋白質流失較多，但因為燕麥本身的GI值低且膳食纖維含量很高，當做減脂主食也是不錯的。
高粱米、意麵、小米和青稞的蛋白質含量都在10%左右，碳水化合物含量70%左右。
減脂組主食：薏仁、紅薯、紫薯、土豆、南瓜、玉米、黑米、糙米
想要減脂就要選擇中低GI、高膳食纖維的主食。這樣的主食飽腹感強，攝入量就會有相應的減少。
根莖類的食物，除南瓜外的三種主食以及玉米，它們本身碳水化合物含量比較低，而且膳食纖維含量普遍比較高，飽腹感很好，因此是適合減脂的主食。
黑米和糙米的膳食纖維含量僅次於燕麥，它們可以和大米1:1混合食用，粗細搭配，營養更均衡。
而薏仁的GI值只有25%，可以說是非常低了。而且，不知道老鐵們有沒有發現它的蛋白質含量也很高。
Ⅹ 簡單好吃的主食做法
超級香的玉米小圓餅
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小貼士
這個小餅子其實真的很簡單，唯一的就是發面這項，面發好了，自然小餅子做出來就是外酥里松。多做做，自己就會有感覺了
用開水燙完面一定不能直接放酵母哦，它會死翹翹的，面團就發不起來了，發不起來的面團做出來的餅子我也沒吃過，反正肯定不好吃，一定要注意哦