Ⅰ 夏天就要多吃用它做的早餐餅，營養高又低脂低卡，10分鍾端上桌
夏季炎熱，很容易出現沒有食慾的情況，很多小夥伴都會覺得沒有食慾正好就不用吃了，那樣也就能順理成章地變瘦啦。但實際的情況並不是這樣的，如果長時間的少量飲食或不吃，很容易造成身體營養不足，還有可能造成因過度飢餓而產生暴飲暴食的現象，長久下去不僅不利於身體的 健康 ，也會影響身體的正常循環和代謝。所以，夏季也一定要按時吃飯，盡可能選擇熱量比較低且營養非常豐富的食物。茄子就是一個很好的選擇，每百克的茄子中脂肪的含量就只是0.1g，幾乎可以忽略不計了，而它含有的糖分更是在蔬菜當中比較少的哦。
大家都知道茄子是一種屬於寒涼性質的食物，在夏天食用最好，可以起到一定的消暑的作用，而且其營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。那麼用茄子來製作的早餐餅，除了更加營養之外，口感上也是非常好的，最重要的是做法非常簡單快手，又低脂低卡，一切一拌慢慢煎，10分鍾就可以端上餐桌，早起搭配一杯豆漿或一碗小米粥，給身體更多舒適感哦！
& 低脂營養快手茄子雞蛋餅 &
所需食材：茄子 1個、雞蛋 2個、小蔥 1段、全麥麵粉 2大勺、食鹽 適量、白醋 1勺
1，首先處理茄子，把茄子蒂摘去再清洗干凈，在水中加入1勺白醋攪拌均勻，把洗凈的茄子放在水中浸泡一會兒，這樣可以保持茄子外皮的深紫色不發黃，如上圖所示。
2，趁著茄子浸泡的時間，我們來把小蔥切成蔥碎，如上圖所示。
3，茄子浸泡完成後，切成小塊裝入大碗中，不要切得太大，不然不太好熟，如上圖所示。
4，接著放入蔥碎、雞蛋、全麥麵粉、食鹽，以及半小碗清水，將這些材料全部攪拌均勻，喜歡吃辣的可以再加入適量的辣椒碎，如上圖所示。
5，材料全部攪拌均勻後，每一個茄子塊的表面都均勻地裹滿了濃稠的全麥雞蛋麵糊，如上圖所示。
6，平底鍋或電餅鐺刷上一層玉米油，再將攪拌均勻的茄子麵糊放入鍋中，用最小火慢煎，煎至一面定型，呈金黃色時再翻面，這里要說明一下，我比較懶把麵糊全部都放入鍋中了，也可以分成小份放入鍋中，煎成一個個的小餅，大家根據自己的操作習慣製作就好，如上圖所示。
7，慢慢把茄子餅煎至兩面都呈金黃色，用鏟子輕輕按壓，茄子全部變軟，並且沒有麵糊狀即可盛出，再切成自己喜歡的形狀即可端上桌品嘗啦，如上圖所示。
8，茄子的營養非常豐富，茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，更是對身體十分有益，我們把茄子做成餅，做法簡單，省時省力，早起搭配一杯豆漿，這一餐營養美味又非常好吃，還沒有試過的小夥伴趕快試試吧。
& 微笑的碎碎念 &
1，茄子的外皮營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P和花青素的含量很高，所以在烹飪時最好不用去掉。
2，煎至時要用小火慢煎，不要著急哦。
廚藝有限，重在分享，相遇是緣，請多多指教，明天見。
Ⅱ 低脂低卡，營養又美味，吃撐了也不怕的食物有哪些
今天給大家分享的是我的減脂早餐，也是我最近常吃的早餐：西葫蘆雞蛋蒸包，它低脂低卡，飽腹感強，吃多了也不擔心長肉肉！買的餃子皮，省卻了揉面的煩惱，對早上趕時間的我來說，節約了不少時間，用西葫蘆，雞蛋，木耳，胡蘿卜做餡，雖然是素食，味道卻非常鮮美。蒸包里的食材熱量都很低，100g西葫蘆的熱量是18大卡，比許多蔬菜的熱量都要低很多，在減肥期間食用西葫蘆是不擔心長肉肉的，而且西葫蘆含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動，加快人體代謝。
Ⅲ 好吃不挨餓減肥低卡食物有哪些
好吃不挨餓減肥低卡食物有哪些
好吃不挨餓減肥低卡食物有哪些，減肥人士最大的痛苦恐怕莫過於是挨餓，多吃一點又害怕反彈，但嘴饞的滋味很難受，以下分享好吃不挨餓減肥低卡食物有哪些，相信能幫助你解決這個煩惱。
好吃不挨餓減肥低卡食物有哪些1
一、好吃不胖低卡食物
1、選擇全麥麵包
全麥包是麵包中最低熱量，如果你是無麵包不歡的話，就建議你早餐或tea time吃個全麥包填填肚子！
2、早餐選擇燕麥
外國減肥餐單都會用燕麥片做早餐，低卡又營養豐富，對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做宵夜，一定會瘦很多。
3、青椒椰菜瘦身
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時侯很管用，低卡又飽肚。
4、蘆筍茄子充飢
蘆筍含豐富維他命A和C，用來做涼拌不錯或水煮蘆筍，看電視聽歌時充飢不怕胖。茄子可以阻止吸收脂肪，同時蘊含維他命ABC，很適合減肥又健康。
二、多吃不易發胖的肉類
1、牛肉脂肪量低
每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質的必需氨基酸較多，含脂肪和膽固醇較低，適合肥胖和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病人適量食用。
2、魚肉降膽固醇
畜肉脂肪多為飽和脂肪酸，而魚卻含有多種不飽和脂肪酸助降膽固醇。所以肥胖吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發生。
3、雞肉蛋白質高
每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克比各種畜肉低。所以，適當吃些雞肉，不但有益於人體健康，也不會引起肥胖。
三、吃不胖原則要記牢
1、飲食戒律運動
可以吃但絕對不等於吃撐。就算是熱量低的食物，吃太多一樣會肥胖。吃完飯不能立刻坐下或躺下，最好能多做運動或緩慢步行幫助食物緩慢消化。
2、不空腹吃甜品
在飢餓狀態下吃甜食，糖分會很快被人體分解吸收，引發肥胖機率更高。最好是在5-6分飽狀態吃甜食，小口慢吃後喝點苦味茶，減少糖分吸收。
3、少吃油膩食物
如果面對非常油膩葷類食物，應該小口吃，充分咀嚼增加飽腹感並搭配蔬菜或纖維質配菜一起吃，避免油脂直接被吸收利用。
好吃不挨餓減肥低卡食物有哪些2
diy香蕉豆漿飲品
材料：豆漿100毫升、香蕉一根。
豆漿的濃度以香蕉的.大小而定，香蕉的體積越大，所需的豆漿濃度也要升高。另外，豆漿的多與少可以視個人喜好而定，150-200毫升的豆漿在製作後更容易接受。
推薦製作方法
1、將香蕉剝皮，用到切開，每塊大概3厘米左右，會更容易攪碎。
2、在攪拌機中加入豆漿和香蕉。
3、蓋上蓋子後攪拌30秒左右，讓豆漿和香蕉充分攪拌，液體也慢慢粘稠起來。
4、攪拌後倒於杯內就完成了。
香蕉豆漿減肥法
1、每日1-2杯，1杯的卡路里含量為150卡路里。
2、飲用的最佳時機為晚飯前30分鍾，這樣就能減少晚飯的食量。如果沒有早餐習慣的人，作為早飯喝上一杯，在中午之前進行適量的運動，就能消耗掉果糖所轉化出來的能量了。另外，作為零食也不錯哦。
3、同時也要補充其他營養的吸收。香蕉豆乳能增加飽腹感，減少正餐的飯量，但飯量的減少本身會很容易導致便秘。所以，正餐必須多進食高纖維的蔬菜、蘑菇等，以及補充香蕉豆乳所缺乏的維生素h，如貝類、香菇等。
4、香蕉在剝皮後，會迅速酸化和變成茶色，營養成分也就隨即丟失。所以必須趁著新鮮的時候製作，製作後最好馬上喝掉，如果喝不完，可以放在冰箱內保存2-3小時。
5、要防止香蕉豆漿變色，可以在攪拌前加入檸檬汁，分量為一小杯，這樣還可以去除豆漿的豆青味，同時也能補充維生素c，酸酸甜甜的很可口。
6、對大豆過敏、患有糖尿病、腎臟毛病的人群要在醫生的指導下飲用。
Ⅳ 早餐吃什麼熱量低
1、25克燕麥，一杯牛奶，一個煮雞蛋，一份涼拌綠葉菜這款早餐的熱量在320大卡左右，這么多的熱量大約占據一位成年女性全天攝入熱量的20%,其中蛋白質的含量為20克，另外還有相當豐富的膳食纖維、鈣元素以及其他維生素,製作起來也是非常方便的。
2、一杯無糖酸奶，一片全麥麵包，一個煮雞蛋，一份涼拌綠葉蔬菜這份早餐的熱量大約是33大卡左右,蛋白質含量為18克，還有其他的相當豐富的營養元素，也是適合上班族食用的非常方便快捷的一款早餐。
3、一碗雜糧粥，1個煮雞蛋，1份涼拌綠葉蔬菜。
這款早餐含有的熱量大約在250大卡左右，蛋白質的含量為16克，裡面同樣有相當多的膳食纖維和鈣元素，雜糧粥相對於白米粥喝起來口感更好，並且更容易給大家飽腹感,營養元素更多，更容易平穩血糖，建議大家平時多吃雜糧粥，不要喝白米粥。
4、一根中等玉米、一杯(300ml)無糖豆漿、1個茶葉蛋這款早餐熱量在280大卡左右，蛋白質含量16克,這比較適合來不及在家吃早餐的減肥人士，可以直接到早餐店購買現成的,也非常健康,熱量也不高。
Ⅳ 每日早餐食譜大全
捲心菜早餐蛋糕
秋冬是吃白菜的好季節。這個季節的白菜甜脆嫩，水分十足，味道可以說是一年中最好的時候。它也很有營養，富含多種維生素和膳食纖維。
把白菜切成絲，拌上麵粉和雞蛋，做成麵糊烤餅，又軟又香。蘸上自己喜歡的醬料，一定還想吃。而且這種蛋糕不需要和面，也不需要弄臟手。非常非常適合做早餐。
特定製造方法
第一步:准備食材。白菜幾塊，雞蛋兩個，麵粉200克左右，韭菜一些。
第二步:將白菜清洗干凈，鋪在砧板上。大白菜梆子比較厚，為了烤蛋糕的時候更好的催熟，我們要提前切薄。如圖，菜刀平放，蔬菜梆子慢慢切成兩片。
第三步:然後將整片白菜葉切成細絲，如圖。
第四步:將白菜絲放入盆中，加入1勺鹽，拌勻，腌制10分鍾。
第五步:如圖，鹵制後會有一些湯。把這些湯倒掉。
第六步:將麵粉、雞蛋和香蔥放入碗中，然後加入少許白鬍椒調味。
第七步:如圖，攪拌均勻，靜置兩三分鍾。
第八步:開始煎餅。用小火加熱平底鍋，然後塗一點油。接下來，將麵糊倒入鍋中，攤開，如圖。
第九步:一面凝固金黃時翻面，兩面金黃成熟時取出。
第十步:切塊，上桌。
多說一句。
1.白菜絲一定要切細，這樣才容易煮，味道也不錯。
2.白菜絲腌制的湯要倒出來，這樣烤出來的餅才好吃。
鮮蝦蔬菜粥
吃早餐蛋糕配一碗粥，絕對舒服。煮大米粥的時候，放點蝦和白菜。煮出來的粥又香又好吃。早上的時間很寶貴。可以提前一個晚上把蝦放冰箱里。早上會更方便省時。
特定製造方法
第一步:准備食材。鮮蝦適量，羽衣甘藍適量，米飯適量。
第二步:將大米清洗干凈，然後放入鍋中，加入適量的水，選擇煮粥功能。
第三步:將白菜清洗干凈，切成段。將蝦清洗干凈，去頭、蝦線、蝦皮，蝦留著備用。
第四步:在鍋中倒入適量的水。水燒開後，把白菜和蝦在鍋里焯兩分鍾，然後撈出來。
第五步:粥快熟的時候，把蝦和白菜放在電飯鍋里，加一點鹽調味。
Ⅵ 求早餐常見的食譜····低卡的····減肥呢我
1.一個蘋果，或者香蕉，橙子，橘子之類的水果，一杯酸奶，一個水煮蛋，兩塊全麥麵包。
2.稀飯或者粥一碗，加小菜，水煮蛋一個
3.總之所有東西都少量，種類要多一點，吃得要慢，這樣不會胖
Ⅶ 低卡減脂餐的經典做法
比燒烤好吃百倍的孜然雞胸肉，低脂低卡，做法簡單，零失敗
今天跟大家分享一道比燒烤還要好吃的減脂餐，真的是好吃到飛起來了！雞胸肉香辣入味好吃不胖又解饞
好啦！今天就分享到這里啦！如果實在是不喜歡自己動手的小夥伴，那就抓緊下載個「派易達」APP注冊登錄一下吧，派易達，急您所急！
Ⅷ 早餐吃什麼熱量低有助於減肥，又比較有營養
適合減肥又營養的早餐有豆漿、蒸南瓜、雜糧煎餅或饅頭、木耳拌洋蔥、清調黃瓜、水煮雞蛋、冬瓜海帶湯、魚肉或素三鮮蒸包、純奶、紅薯、銀耳蓮子羹、絲瓜雞蛋湯、蘋果、聖女果等食物，熱量低、糖分少、營養豐富，既有利於減肥瘦身，又提供早餐的營養。
早餐不宜過飽，8分飽為宜，可在10點左右適當吃獼猴桃、櫻桃、橙子等水果。
Ⅸ 營養早餐食譜簡單
營養早餐食譜簡單
營養早餐食譜簡單，每天一家人吃早餐便是元氣滿滿的一天的開始，每天為家人准備早餐，也非常的幸福，特別是每次都光碟的時候，特別的滿足，下面了解營養早餐食譜簡單。
營養早餐食譜簡單1
迷你水果三明治：
用料：吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
做法：
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最終1片吐司片蓋在最上頭
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，能夠享用營養美味的早餐了
雞蛋三明治：
用料：
雞蛋1個、吐司2片、蛋黃醬適量、鹽少許、黑胡椒少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：
也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
白菜餡大包子：
用料：白菜400克、豬肉餡300克、自發粉400克、雞蛋1個、食鹽2茶匙、姜1塊、花椒1把、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油12湯匙、大蔥1棵、橄欖油少許
做法：
1、自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鍾;如果家中廚房溫度不算冷醒發時間不宜過長，時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死面現象發生
2、面團先和勻醒面之後用之前再揉勻成條，這個時間我們把花椒用滾開水泡上，一會要用這個花椒水提味，豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、薑末、料酒、香油
3、加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻，花椒水能夠分多次加入，把洗好晾乾爽的白菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣白菜放在餡中不容易變色還很潤澤
4、將發開的面團慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡，取出面團分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，您用刀切也能夠啊，將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼
5、用擀麵杖擀成中間微微厚四周薄的麵皮，這時候找個幫忙的同時將白菜和拌勻的肉餡拌勻，不要太早拌入白菜，會塌秧出水，不好包
6、將麵皮放在左手手指上稍微往前一點方便手指活動麵皮，放上您覺得適宜的肉餡，右手提拉並嚙合麵皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合著旋轉，左手提折大約23個左右
7、記住最終能夠是留個肚臍眼的也能夠像我一樣嚙合在一齊的，當然您也能夠聽媽媽的隨意，別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點薄面防止蘸底兒
8、包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鍾，這是關鍵，很多人前面醒面的時間長，這時候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶，讓面舒服的舒展開多好
9、籠屜、或是蒸屜用刷子刷油，這樣最終揭鍋的時候就不會把包子皮沾掉了，碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就能夠放上籠屜蓋蓋了
10、這樣水很快就開了，記住記時間，開鍋後20分鍾---25分鍾即可，足火旺氣啊
藍莓奶香麥片粥：
用料：
白米粥3人份、燕麥適量、牛奶適量、藍莓適量、冰糖適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈，煮粥的.時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自我的理解程度而定，沒把握的話能夠邊放邊嘗，覺得能夠了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還能夠再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，能夠一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
營養早餐食譜簡單2
自製超簡單早餐
材料
切片麵包2片（選硬點、厚點的）、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬（木有也行）
做法
1、雞蛋打散放點鹽，放點蔥花攪拌，然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油，熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火，西紅柿切片直接扔鍋里，利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點（這樣比較好吃）
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間，開吃！！你可以添加其他東西夾裡面。怎麼樣，夠簡單材料也很普通吧！
簡單低卡什錦早餐
菜譜簡介
低卡什錦早餐是一個非常健康和美味的早餐。這個早餐穀物提供每日的基本營養物質。您可以添加堅果類來增加口感，但是這會增加脂肪含量。 這個食譜是低脂肪和豐富優質蛋白質的良好來源。 可以供2人食用。
材料
燕麥片1杯,蘋果汁250cc,酪梨1粒,低脂優格1杯,葡萄乾2湯匙,干藍莓2湯匙,優質蛋1匙
做法
1、將梨去核，用果汁機連皮打，讓果汁機轉幾下即可，不要打成汁；但是有點像是泥狀的`樣子。
2、把所有食材全部在一個大碗內充分混合，攪拌。
3、靜置幾小時，或放進冰箱過夜。要吃時再拿出來，可以在上面鋪上草莓、櫻桃、、、、點綴。即可上桌。好看又美味。
簡單又不失豐富的早餐
菜譜簡介
營養又簡單的早餐
材料
芝士1片,麵包1片,雞蛋一個 1粒
做法
1、麵包四方切開少少
2、把麵包放入烤碗中，擺入麵包，芝士，雞蛋，烤15分鍾即可
營養早餐食譜簡單3
1、老北京雞肉卷
食材：中筋麵粉300g、熱水100g、冷水50g、雞胸肉300g、黃瓜1根、水50g、生菜適量、鹽4g、蘇打4g、老抽4g、甜面醬適量
做法步驟：
1、黃瓜切條。雞胸肉切手指粗長條，加鹽、蘇打、老抽抓勻腌制半小時。
2、麵粉堆小山中間挖洞，倒入熱水慢慢往裡和，加冷水揉成一個表面光滑的面團。包保鮮膜靜置10分鍾。面團揉搓排氣再靜置10分鍾。
3、准備一碗麵粉和一碗水，腌好的雞肉裹麵粉，沾水再裹麵粉，能夠讓粉裹的更透。
4、鍋內倒油，燒至5成熱（150℃），放入雞肉炸至兩面金黃。
5、面團搓長條，分劑子（80g個）。取兩個面團壓扁，在一個麵皮上刷油，蓋上另一張麵皮，用擀麵杖一齊擀薄。撕開兩張麵皮，就能夠進鍋炕了。
6鍋內刷油，放入餅皮炕至表面微焦。取一張餅皮，抹一層甜面醬，依次放入生菜、黃瓜、雞肉捲起來。
2、營養豐富，松軟好吃的小白菜發面餅
食材：普通家用麵粉200g、酵母2g、雞蛋2個、小白菜蔥花胡蘿卜各適量；
做法：
1、小白菜切碎放到盆中，然後加入麵粉、酵母攪拌均勻。然後打入兩個雞蛋，一點點的加入溫水，攪拌成糊狀。
2、麵糊攪拌好以後，蓋上保鮮膜靜置個半小時左右。
3、將切成碎丁的胡蘿卜和蔥花倒入麵糊，攪勻，再加入適量鹽。
4、平底鍋刷上油，一勺一個小火開烙，成型凝固後開始翻面，烙至兩面金黃就能夠出鍋了。
3、一碗可是癮的酸湯面
食材准備：面條，青菜2根，雞蛋1個，小蔥兩根，蒜5瓣，辣椒面2勺，白芝麻1勺，花椒油1勺，生抽2勺，醋5勺，鹽半勺，糖半勺；
製作方法：
1、製作酸湯汁：將蔥蒜末，和兩勺辣椒面、一勺白芝麻放在碗里擺好，鍋里燒熱1大勺植物油，然後淋上去，發出滋滋的、聲音就最好，趕緊攪拌均勻，賊香了。然後加一勺花椒油、兩勺生抽、五勺醋、半勺鹽、半勺糖、一小碗開水，攪拌均勻就做好啦。
2、鍋里燒水，把青菜燙熟，然後把雞蛋煎好備用。
3、另起一個鍋燒開水，根據胃口下頭條，煮熟後撈出放到涼開水碗里過一下，這樣口感更好。
4、然後把面條盛到碗里，碼上青菜和煎蛋，澆上剛剛調好的醬汁攪拌均勻，就能夠開吃啦！
4、香酥可口土豆絲雞蛋餅
食材准備：土豆1個，麵粉半碗，雞蛋1個，蔥花，鹽，胡椒粉（或五香粉)。
做法步驟：
1、土豆去皮，洗凈後，刨成細絲，胡蘿卜也刨絲。
2、土豆和胡蘿卜絲中打入一個雞蛋，加入蔥花，麵粉，鹽，胡椒粉，半碗水攪拌均勻。
3、電餅鐺里刷油加熱，土豆攤平，中火煎5分鍾，能夠蓋上蓋子更容易熟。