❶ 漯河有什麼值得推薦的美食
漯河當地好吃的 美食 還是挺多的,除了當地人熟知的衛龍、雙匯和老北京這幾個比較有名的,其他的 美食 數量也是挺多的,自己在漯河也曾經呆過一段時間,對於當地的 美食 還是了解一些的,像漯河人對於面條還是挺喜歡的,撈面條就是一個。
特別是夏天的時候,漯河人特別喜歡吃撈面條,番茄雞蛋豆角各種菜炒出來一大盆,然後煮熟面條把菜往裡面一撥,配在一起吃別提多美了,還有漯河人當地有好些都還種芝麻,當地人也喜歡吃芝麻葉面條,而在其他地方種芝麻的都不很多了。
河南漯河的胡辣湯也是挺好喝的,像漯河的北舞渡胡辣湯就和逍遙鎮的胡辣湯齊名,當地人也都比較喜歡喝,還有漯河的麻雞、羊頭羊腦、芝麻葉豆腐腦、新意燴面等,還有漯河市區有一個 美食 街,全部都是賣小吃的,有機會可以過去玩玩。
漯河著名小吃烤麵筋,我們這邊的烤麵筋是要用春餅卷著吃的,裡面撒的有辣椒,孜然,花生粉,吃起來特別香口。
熱豆腐,最最樸素的小吃,以前吃熱豆腐都是小販騎著三輪車,走街串巷吆喝著「熱豆腐~」,乾乾凈凈的整塊豆腐整熟,熱氣騰騰的,用小鐵瓢盛出來兩大塊,澆上蒜汁,香椿葉汁,芝麻醬,就這樣簡簡單單,豆香濃郁。
大鐵鍋炒涼粉,紅薯涼粉切成大塊,在平底鍋里慢慢炒,加醬油,加蔥花,炒得又黃又焦,香噴噴的一碗,吃的時候特別容易被燙到嘴。
看著現在的一大鍋炒涼粉,就好像一下拉到小時候,那時候每年春會,村裡大街上就會搭戲台,東西兩頭各一台戲
戲台架子底下全是賣小玩具,小零食的小攤,戲台下面沒有那麼高,大人進去得彎腰,所以這戲台底下就是我們小孩子的天下,在裡面玩累了,逛累了,就鑽出來,在戲台旁邊要一碗炒涼粉,就是這種炒得焦香焦香的涼粉,吃完就滿足得回家了。
那才是記憶中最好吃的炒涼粉!
油炸串串,炸好的蔬菜串,刷上醬料,夾饃吃,這比什麼漢堡炸雞好吃100倍!
當然小吃街到哪裡都不會少了了臭豆腐,黑黑的臭豆腐在大鍋里炸得焦香酥脆的,香臭香臭的就是停不下來!
小吃街還有一樣必不可少!羊肉串啦!今天吃的羊肉串不同於以往吃的,肉多串大,看著是肥瘦相間,其實那些白白的部位都是酸蘿卜,而不是肥羊肉,這樣一口肉一口蘿卜,吃起來一點也不油膩!
當然廟會上還有好多什麼冰糖梨茶,熱乾麵,擀麵皮這些都是我們當地的小吃。雖然平時也能吃得到,但是在節日的氛圍里吃著更香!
漯河屬於河南省,位於河南省的的中部。說起漯河可能很多人不知道,到但說到雙匯火腿腸,大家都了解吧。其實漯河還有很多好吃的 美食 ,今天就來盤點漯河的十大名吃。
1、北舞渡胡辣湯:是漯河當地的傳統名吃,相傳起源於清道光年間,距今已有100多年的 歷史 。用是30幾種中草葯加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制而成的。從湯色上看,北舞渡的胡辣湯凝重,從味道上講,由於用了較多的胡椒,辣味十足。
2、舞陽杠子饃:是用白面製成,據說要揉和上百遍並用粗木杠子反復擠壓面,這樣使面更加精細,最後又用鐵鍋以文火蒸制而成。其特點:饃底色澤金黃,卷饃瓣潔白,層層相包。非常有勁道,而且能存放數日之久,不霉不硬。
3、芝麻糖:是當地的傳統小吃,具有悠久的 歷史 和獨特的風味。相傳早在唐代,當地人就用飴糖、芝麻製作麻團糖。其特點:芝麻沾滿不露皮,兩端封口不漏餡,糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒。
4、泡椒烤河蚌:是當地的特色小吃,相傳是受到廣東烤生蚝聯想出來的,在北方根本就找不到生蚝,去海鮮市場買造價太高,聯想到北方河蚌的產量很大,就開始研究烤河蚌,雖然沒有生蚝的那種嫩嫩感覺,但是我覺得還不錯,值得一嘗。
5、貢品麻花:產於河南省漯河麻花庄,相傳已有二百多年 歷史 。是小麥精粉、精煉植物油和十幾種調料手工烹制而成。相傳在清乾隆年間就是貢品,而且是乾隆皇帝欽封「麻花庄」。
6、漯河雞蛋灌餅:雖然現在滿大街都能買到雞蛋灌餅了,但是它的發源地就是河。我覺得來漯河還是要嘗嘗一下的。這做賣雞蛋灌餅的一般都是夫妻檔,女的揉面,男的烙餅,配合默契,而且也很好吃。
7、郾城豆腐盒:是當地的傳統名吃,相傳起源於南宋時期。郾城豆腐盒採用沙澧河水點豆腐,可做小吃,也可作為一道餐桌上的佳餚,色鮮味美,營養價值極高。
8、漯河燒雞:是當地著名的特色小吃,是用數十種中草香料及特有配方精心製作而成,其特點:口味純正、色鮮味美,回味無窮。
9、繁城洪家五香牛肉:是當傳的傳統名吃。相傳始創於明朝嘉靖年間,距今已有百多年的 歷史 。在清朝乾隆年間曾為御膳。其特點:色澤鮮艷、柔嫩,味醇香而不膩,而且能長期儲存。
10、侯集肘子:是河南省漯河市舞陽縣侯集鎮的特色 美食 之一。它是用豬前腿精心鹵制而成,其特點:肉質肥而不膩,口感筋道,食後唇齒留香,很的特色。
既然提到 美食 ,就不能把雙匯和衛龍等一大部分食品行業的產品算進去了,因為那是產品不是 美食 。
漯河的 美食 太多,主要以胡辣湯、燴面為代表!胡辣湯在漯河分為兩大派系,一個是逍遙鎮派,一個是北舞渡派,這兩大派系各有千秋,競爭很激烈。燴面以澆汁燴面、滋補燴面為主。其他 美食 沒有什麼代表性就不多說了,其實有很多 美食 都值得品嘗,比如羊肉湯、熱豆腐等等!
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漯河 美食 小吃,舌尖上的漯河
漯河麻雞
漯河麻雞漯河麻雞是以廣東麻雞和本地柴雞為親本,經過4年多的雜交選育培育而成的河南省優良肉蛋兼用型品種。分為青(鐵)腳麻和…
北舞渡胡辣湯
北舞渡胡辣湯也算是中原老字型大小了。它起源於清道光5年(公元1828年),當時山西、陝西省的商賈在此創建了一座山陝會館,會館…
雙脊
黃河鯉魚,其背色淺褐,腹色銀白,胸尾鰭透明;魚背寬厚,體型豐滿,俗稱 「雙脊」;骨刺細少,肉肥厚,質細嫩,腥氣小,味鮮美…
泡椒烤河蚌
河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等,屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科,是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類為生,常見的有角背無…
玉皇大蒜
臨穎縣皇帝廟鄉素有「蒜鄉」之稱,區域內2萬余畝「玉皇」大蒜全部按照無公害農產品標准生產,本地土壤富含大蒜生生長所需的微量…
貢品麻花
貢品麻花出於河南省漯河麻花庄,已沿傳二百餘年。縣志記載:清乾隆南巡至黃河渡口,陣風飄香,見路舍一翁烹麻花,芳香四溢,欲食…
臨潁五香牛肉
材料:牛肉100克(約10兩半)鹵汁料:花椒半茶匙,八角2粒,桂皮1塊,沙姜5-6塊,草果1個(碾碎),茴香半茶匙,乾蔥…
繁城牛肉
漯河特產繁城牛肉:馳名華夏大地的繁城洪家五香牛肉,有著四百多年的悠久 歷史 。 繁城牛肉做工精細,精選中原1-3歲公黃牛…
有機蘿卜
要吃就吃有機蘿卜,當前隨著人民生活質量的不斷提高,殘留有化肥、農葯的普通蔬菜產品已不能滿足人們對 健康 、 時尚 、回歸自然生活…
麻團糖
芝麻糖具有悠久的 歷史 和獨特的風味。相傳早在唐代,當地人 就開始用飴糖、芝麻,製作生產一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。至…
賈湖酒
賈湖酒是河南省漯河市舞陽縣的特產。賈湖酒濃香幽雅、甜味自成、工藝進步、產品馳名。上世紀80年代,河南舞陽縣賈湖遺址發掘出…
葛記壇子肉燜餅
葛記壇子肉燜餅是用餅和特製的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成簾子棍形備用;壇子肉選用帶皮五花豬肉…
小尖椒
濮陽清豐仙庄經鄉黨委、鄉政府以 科技 為先導,以發展農業產業化為重點,使尖椒生產撐起全鄉經濟作物的半壁江山。全鄉發展優質尖椒…
舞陽香菇
舞陽香菇--2015年度全國名特優新農產品…
雙匯
雙匯…
油旋饃
油旋饃是烙饃的一種。先將和好的白面擀成圓片,上放香油、鹽、五香粉、蔥花,從一邊捲成條狀後,再從一頭盤成圓錐狀,壓平後擀成…
郾城豆腐盒
相傳南宋詩人陸游途經郾城時就吃過豆腐盒,郾城豆腐盒也因此而得名,現在的郾城豆腐盒是根據祖傳秘方而作,也得到了良好的發揚。…
舞陽杠子饃
舞陽杠子饃選用精細白面揉和上百遍,並用粗木杠子反復擠壓面,使面更加精細,然後用鐵鍋以文火蒸制而成。饃底色澤金黃,厚達半寸…
臨潁繁城牛肉:繁城鎮是回族鎮,繁城清真牛肉,小時候趕會,經常會見到掛清真牌子的牛肉小推車,牛肉經典美味!
臨潁熱乾麵:完全不同於武漢熱乾麵哦,我感覺比武漢熱乾麵要好吃!主要特點是裡面有很多韭菜,口感、味道更好!(趕會時,會上的推車上的最地道!)
臨潁豆腐腦:豆腐腦+咸鹵,非常好吃,我一直懷疑豆腐腦+胡辣湯兩摻就來源於我們臨潁豆腐腦!以路邊流動豆腐腦推車上的最地道!一到下午快到晚飯的時候,就會有豆腐腦推車在街上吆喝,要趕緊拿碗或者保溫壺去買(也可以現場吃!),不然就走遠了!一般都是買來給小孩和老人吃。
漯河是食品名城,享譽省內外食品的種類多多。說起 美食 佳餚,真是琳琅滿目,但大部分都是從外地引進來的。真正能代表地方特色的 美食 ,依本人之見,象「北舞渡胡辣湯」,「漯河雞蛋灌餅」還是可以的。假如有一天能到漯河,你可以去品嘗一下喲!
漯河除了北舞渡胡辣湯還算有名其它真的沒有,雙匯火腿腸這個真算不上 美食 ,只是速食品而已。
炸糖糕
圓圓的,色澤金黃,表皮脆嫩,內層軟乎乎的,用白糖做陷,黏黏的,甜香適口,受到人們的喜愛。要趁熱才好吃,小心燙嘴哦。
胡辣湯
咱漯河大家最愛吃的胡辣湯為首。人見人愛,大眾化的品位和低廉的價格,始終成為人們早餐的首選,是遠在他鄉的漯河人最最懷念的味道。
來自網路
因為出差的關系,去過幾次漯河,對漯河的 美食 可以說是贊不絕口,我是一個純粹的吃貨,所以到了一個地方,我希望去一些老街上去尋找美味的源頭,我認為其實 美食 可以很好的代表一個城市的吸引力,那漯河到底有什麼 美食 呢?下面我給大家做一下簡單的推薦:
1、雞蛋灌餅:其實現在全國各地都有雞蛋灌餅,但是全國雞蛋灌餅做的最好的是河南,而河南雞蛋灌餅做得最好的又首推漯河,漯河的雞蛋灌餅到處都是,很多都是夫妻檔,可以說雞蛋灌餅是很多漯河人早餐的首選;
2、卷子饃:做工甚細,先選用精細白面揉和百遍,然後用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦金黃,厚達半寸;饃瓣潔白,層層相包。吃在口中,濕潤柔筋,雖干不燥,耐嚼而又松軟;
3、北舞渡胡辣湯:北舞渡是漯河的一個城鎮,這個胡辣湯其實是由回民發揚光大的,現在已經成為漯河很多人早餐的首選;
4、窩窩頭:漯河人稱為饃,是家家早餐必有的主食。將發好的紅薯面用手捏成圓錐狀,饃頂尖圓,饃底凹窩,放鍋內蒸熟;
5、漯河包子:包子是饃的一種。有豆包和菜包之分,即在饃中包入豆餡或菜餡而成。是當地隨處可見的平價 美食 。可配置豆漿、粥當早餐享用;
6、侯集肘子:是河南省漯河市舞陽縣侯集鎮的特色 美食 。舞陽侯集肘子肉質肥而不膩,口感筋道味美,食後齒頰生香,風味獨特,具有生肌益膚、美容養顏之功效。
以上是給大家推薦的漯河的6道 美食 ,道漯河 旅遊 或者出差的朋友可以找找嘗嘗,絕對不會讓你失望的。我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地 美食 !
❷ 想問揭陽哪裡有好吃的
揭陽美食有哪些?
蚝烙
蚝烙是揭陽久負盛名的傳統小吃,它以海產品蚝(即牡蠣)為主要原料,加上適量的生粉和黃花,加水拌勻,然後用慢為煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。
乒乓_
乒乓_,也稱檳醅_,是揭陽的傳統小吃。由於潮汕話發音上的相近,潮汕民眾大致稱為乒乓_
作為相傳南宋末年,戰亂四起,民不聊生,揭陽從民為抵禦飢餓,用鼠麴草混合糯米碾成糯粉,製成_品充飢。後來,人們又用這種粉擀成皮,用爆米粉做餡,製成了獨具風味的檳醅_。
1997年,被認定為全國首批中華名小吃。
桐坑_條
桐坑不愧望族後代,不僅歷代名人輩出,連小吃都遠近聞名。
桐坑著名小吃便是_條。桐坑_條的刀工很好,切得很均細;湯水的味道很濃,揭陽出名的特食!而是略帶嚼勁,配上煮過雞鴨的湯。簡直是美味極致!早在上個世紀,就有眾多人從深圳、廣州趕來,不顧夜色已深,一心想品嘗這一美食。
埔田筍_
選用鮮竹筍切絲,_條亦切成細絲,慢火翻炒至_條略帶赤色,筍香和_條的米香同時溢出,非常誘人。
埔田當地盛產竹筍,是竹筍之鄉,因為竹筍講究新鮮,當天早晨打的竹筍中午吃和晚上吃就是兩個味,因此埔田當地的筍_享盡地利之邊,既有上好的_條,又有最新鮮的竹筍,大受歡迎,
近年來揭陽市區乃至潮州、汕頭、梅州等地的遊客趨之若鶩。
隆江豬腳飯
隆江豬腳飯是揭陽著名的美食,得名於其原產地揭陽市惠來縣隆江鎮,其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜餚。由勤勞的隆江人把這份隆重的家鄉口味帶到了世界各地,無論到何處都是一道有名,人人稱道的美食!
普寧面線
普寧面線,是揭陽普寧市特有的漢族傳統小吃之一!用麥面加適量食鹽揉成面團,捏扯成線狀,晾曬干後,蒸熟成品。深受廣大人民群眾和海內外僑胞所喜愛。歷史悠久,相傳不止。
揭陽哪裡有好吃的?
關爺宮前尖米丸
關爺宮前尖米丸是充滿鄉土情韻的炮台鎮傳統小食。它以丸體鮮嫩爽口,湯味清美香醇,製作烹調工藝獨特而世代受到人們喜愛。
早 在120多年前的清光緒年間,炮台已經成為繁華的商埠,位於市區中心的關爺宮前米市活躍興旺,10餘家小食攤檔競爭激烈。為招徠生意,新寨村民吳成敬,吳 書信兩家小食攤,別出心裁地創制出以當地特產尖米(即大米)為原料,丸體兩頭尖,形似尖米的小食品,烹調為湯,別具風味,一時顧客盈門,轟動市井。
至清末民初,兩家尖米心潮店第二代傳人吳文光、吳錫友同時在關爺宮前兩側設攤,從丸體的製作和烹調的工藝上進一步提高,形成獨特的小食風格。
咸仙餅
韓祠路咸仙餅,一個祖孫三代經營的歷史小店,即使是爸媽也難免回味那個外酥里軟, 香濃五香味夾雜的那一股淡咸令人垂漣的咸仙餅。
蒸蒸日
在榕城,有一家不起眼的小飯店,不管風吹日曬雨淋,每天中午十一點半來吃飯的,都要等位置,十二點半來的,只能看看還剩什麼菜了!
這間店就暗藏在東一路,而我卻好多次與它擦肩而過,一缽飯,一缽菜,喂飽了附近多少上班族的艱難歲月,每天中午附近的上班族都會來消費一餐,不僅只是喂飽他們飢餓已久的胃,也是尋求一份滿足感!
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❸ 河南平頂山有哪些好吃的麵食
河南平頂山當地的 美食 還是挺多的,也都是比較有名氣的,像平頂山郟縣的餄烙面就是當地的一道名吃,也是河南眾多面條中好吃的一個,除了郟縣的餄烙面還有鄭州的羊湯燴面、新野板面、南陽窩子面、南陽方城燴面、新野臊子面等都是挺有名的。
平頂山除了郟縣的餄烙面以外,魯山的攬鍋菜也是當地的一大名吃,也是我國北方傳統燴菜的一種,裡面配上蕨菜、粉條、豬肉丸子和油燜豆腐、時令蔬菜等,不僅味道好吃而且色澤鮮艷,價格便宜而且量也是挺大的,就是有一些油膩。
還有就是汝州的鍋盔也是平頂山的一個麵食小吃,和燒餅以及火燒挺像的,有發面鍋盔和死面鍋盔兩種,裡面都是摻的打好的肉餡兒,在鏊子上烤熟即可,除了肉餡以外還有香菇餡、牛肉餡的,把它們切成塊裝配上黃豆、芹菜段特別的好吃。
平頂山,別名鷹城,位於河南省中部,處於暖溫帶和亞熱帶氣候交錯的邊緣地區,具有明顯的過渡性特徵,四季分明,氣候溫和,雨水充沛,平頂山不僅僅是礦產豐富, 美食 小吃也是種類繁多,下面就來看看平頂山10大名吃,本地人視為美味百吃不厭,外地食客大為稱贊。
1、(郟)縣(餄)(餎)面
(郟)縣(餄)(餎)面是河南(郟)縣地區一道用料考究、獨具特色,已有千年 歷史 的傳統特色名小吃,簡稱(餄)(餎)。(郟)縣(餄)(餎)是一種圓形條狀面制食品,初以蕎麥面為面料,其加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十餘種佐料,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒。
2、舞鋼熱豆腐
舞鋼熱豆腐是河南省平頂山市舞鋼市的特色小吃。舞鋼熱豆腐選用優質黃豆製作,所制豆腐老於豆花,嫩於平常豆腐。食時,將熱豆腐切塊,澆以特製辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻醬即可。其特點是鮮辣爽口,豆香撲鼻,物美價廉,天然營養。
3、(郟)縣豆腐菜
(郟)縣豆腐菜源於河南省(郟)縣鄉鎮的一種地方特色小吃,是當地民間集會上盛行的小吃品種。用料考究、獨具特色,已有千年 歷史 ,全稱為豆腐粉條菜。當地有名的聽選豆腐粉條菜的創始人不斷的 探索 改進,如今的豆腐粉條菜不僅在做法上有區別,而且在味道上獨具特色,別具一格,榮獲"中華名小吃"稱號。
4、魯山攬鍋菜
魯山攬鍋菜是古老與現代精湛烹調技術相結合、精工細做「雜燴菜」,系河南省地方名吃之一。據傳,起源於明朝洪武年間,後經楊氏幾代人的潛心研究,結合當地人酷愛咸鮮、滑嫩、香軟的特點製作而成。
5、醬燜雞
醬燜雞是平頂山一特色 美食 ,做醬燜雞的原料,如雞、醬、花椒等,全是自產,標準的綠色食品。醬燜雞的關鍵佐料是醬。他們叫本地醬,本地醬製作方法既簡單又復雜,說簡單,只要有白面就能做,說復雜,要掌握季節、熟悉工序。經過半個小時左右,一大盤醬燜雞便上桌了,不動筷子就已領略到了它極具獨特的美味。
6、三郎廟牛肉
三郎廟牛肉特指產於河南省平頂山市郟縣三郎廟的腌制牛肉。三郎廟牛肉始於宋、盛於清,是康熙年間著名的老字型大小貢品牛肉,選用良品中國八大優種牛之一的郟縣紅牛,採用天然植物香料與"玉泉"水腌制而成,色紅肉嫩,味道鮮美。
7、(買)根燒雞
(買)根燒雞,是河南平頂山的漢族傳統名食,屬於豫菜系。型美觀,色佳味美,美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖,即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒。已有100多年 歷史 。(買)根燒雞是清代光緒年間創制的,早在清末民初已譽滿平頂山鄭州一帶。
8、丁記羊湯
丁記羊湯館憑借著獨特的配製方法,熬制出色、香、味俱佳的羊湯,每天前來吃羊湯的人絡繹不絕,周邊騎嶺、夏店、大峪、廟下等鄉鎮及魯山、登封、寶豐、平頂山等方圓百里的食客前來品嘗,被顧客們譽為"汝北第一家羊肉館"。
❹ 渭南小吃有什麼好吃的
渭南特色小吃薈翠
羊肉餬餑:合陽黑池鎮的羊肉餬餑曾被譽為關中四大名吃之一。餬餑有油水厚、味道美、價格低廉、經濟實惠的特點,過去曾有「寧吃一盤餬餑、不吃酒席一桌」的俗諺,可見其受群眾歡迎的程度。
麥子泡:陝西澄城縣的本地小吃,僅限與澄城本地,不為外人所知。麥子泡是以大麥籽入鍋熬湯,裡面放上豆腐,涼粉,大肉,木耳等,上面一層紅油辣子,最不可缺者得有一些豬下水,撒上香菜。大肉鮮美,豆腐香辣,麥子湯醇厚,極美味。
水盆羊肉:看到這個,千萬別把它跟羊肉泡饃混淆了,此羊肉非彼羊肉。水盆羊肉由商朝的「羊羹」發展而來的,秦漢時稱為「羊肉臐」,唐宋時又叫「山煮羊」,不僅味道刺激,還有祛暑的功效。水盆羊肉肉爛湯清,鮮嫩爽適,味美可口,如與燒餅同吃,並佐以青蒜、芫荽、泡菜,則風味尤美。
羊肉糊卜:是韓城一大特色飲食,操作工序非常麻煩。上等的農家自磨面和的不軟不硬,手擀成圓形的面片後,再切成滑鼠墊那麼大小,放到油 光的鐵烙餅鍋上,緩緩的火候,烙到六七分熟的時候取下來,然後,象切面條一樣,切成韭葉那麼寬,糊卜的手工製作就算完成了。其味道香辣,深受陝西人民的喜愛。
三池削麵:與山西刀削麵在原料和工藝上都有很大的不同,三池削麵原料選用蕎面而不是麥面;削麵的刀用平刀,削出的面條長、薄厚均勻,而不是那種中間大、兩頭尖的面魚魚;盛面不用碗而用平盤。
太後餅:是陝西省富平縣的傳統小吃,距今已有2000多年的歷史。相傳創制於漢代,系漢文帝之母薄太後御廚所擅長,太後喜食,故而得名。由麵粉和豬油等製成。特點是油而不膩。
月牙燒餅:因外形酷似月牙而得名,其表皮黃亮,外脆內軟。大荔人吃月牙燒餅,一般是跟清湯羊肉一起吃的,也就是要夾了羊肉來吃。半個燒餅,又是有著層層的半個燒餅,中間是空的,倒是非常適宜於夾了肉吃。
踅面:是渭南地區獨有的,為當地人極為偏愛的風味小吃。其歷史非茶館悠久,相傳西漢高祖3年(公元前204年),漢淮陰侯韓信在合陽黃河邊的夏陽渡用木罌渡軍活捉河東魏王豹時,為解決10萬軍士吃飯問題而發明此面。踅面可稱得上是我國最早的「方便麵」,主成分是粗糧,做成面條後可即食,也可放置數日再食,是很好的降糖降脂保健方便食品。
合陽踅面:是陝西關中地區合陽人的傳統食品,是以蕎麥面、麵粉為原料製成的一種麵食小吃。其特點是:以蕎麥面、麵粉混勻後烙成的大餅,切成面條狀過水後加紅薯粉魚魚,加入各種佐料,聞其味香、面條勁道、魚魚爽滑。其結合了多種粗纖維、高蛋白原料在其中。
帶把肘子:大荔帶把肘子源遠流長。傳說,明朝弘治年間,同州(今陝西大荔縣)城裡有個廚師叫李玉山,技藝精湛,做得一手好菜。
渭南南七蕎麥餄餎:餄餎,分為小麥面餄餎和蕎麥面餄餎,而蕎麥面餄餎比小麥面餄餎更美味,陝西大多數縣市的老百姓都會做,各地的製作工藝也大同小異,口味自然有所不同,至於起源於那朝那代已無從考究。
八寶辣子:辣子是百吃不厭的一道菜,雖然它不一定出席在大型宴會上,但卻成為渭北地帶廣為流傳的名食,也有人稱其為什錦辣子或醬辣子。它的色澤紅中帶黑,肉厚油大,入水不沉,辣香純正,質地優良,素有「辣中之王」之美稱,這為它成為八寶辣子的重要材料起到了決定作用。今以八種原料(干辣椒和胡蘿卜、蒜苗、土豆丁、油炸花生米、玫瑰鹹菜、炸豆腐、肉末),佐以秦椒配製而成的八寶肉辣子經不斷改良,已不僅是蒲城人的絕活,更是陝西乃至全國人民嚮往的美味。
❺ 肇慶有什麼好吃的土特產
您好!我是做好菜給身邊人,很高興能回答您的問題!下面分享給大家肇慶比較出名的土特產!
1西江河鮮
2廣寧筍宴
3高要市大灣鎮麥溪鯉
4文慶鯉/文慶皖魚
5鼎湖上素
6肇慶裹蒸
7封開杏花雞
8四會仙螺
9四會茶油雞
10德慶竹篙粉
以上分享的是個人的認知,如有不足請大家評論區見!感謝
廣寧沙糖桔是廣東省肇慶市廣寧縣的特產。廣寧縣的沙糖桔果皮呈硃砂顏色,清紅靚麗、汁多皮薄、清甜脆口、氣味芳香濃郁,果糖豐富、無核、化渣,粗纖維和各種維生素豐富,廣受消費者喜愛。
活道粉葛活道粉葛是廣東省肇慶市高要市活道鎮的特產。活道粉葛是高要市獨具特色的傳統農產品,始於明末清初,由當地的野生葛培育而來,其中以仙洞粉葛最為聞名。注冊了「活仙葛」牌商標。
橫江狗肉橫江狗肉是廣東省肇慶市高要市活道鎮的特產。橫江狗肉有其特點:味道醇香,皮脆肉爽,骨肉剝離容易,多吃也不膩,吃後涼喉。除活道外,市區及肇慶城區均有酒家經營橫江狗肉。
星岩蛋花是廣東省肇慶市端州區的特產。星岩雞蛋花樹長在七星岩七座山岩的懸崖峭壁之上。星岩蛋花較土壤中生長之雞蛋花尤勝一籌,它平整光滑,色澤鮮艷,香氣清郁,有去濕氣、清熱毒、生津止渴之功效。
杏花白馬茶是廣東省肇慶市封開縣杏花鎮的特產。白馬茶茶湯青綠微黃,清澈明亮,具有清熱消炎、解暑、健脾開胃、增強食慾、幽捍涼喉、生津解渴、提神醒腦 之功效。
文慶鯉是廣東省肇慶市鼎湖區沙浦鎮典三村文慶塱的特產。文慶鯉內臟小,含油多,肉質肥美,尤宜清蒸,絕少用其它方法烹調。
以「身嬌肉貴」聞名於懷集燕窩懷集燕窩是廣東省肇慶市懷集縣的特產。懷集燕岩出產的燕窩以官燕為主,懷集燕窩含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質,味甘淡平養肺,化痰止咳,補而能清,為調理虛弱癆瘵之聖葯。
四會貢柑是廣東省肇慶市四會市的特產。四會自明朝初開始每年都要選取上好的四會柑橘進貢給皇上,因而四會柑又名貢柑。四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大紅柑等多個品種,但都以皮薄汁多、肉厚無渣,
封開油栗是廣東省肇慶市封開縣的特產。封開油栗是中國板栗中最優良的品種之一,因其源於皮薄油亮、脆甜口香而得名,是封開一個著名的優良乾果特產。2006年「封開油栗」產品被國家認定為綠色食品;同年8月被中國德慶沙糖桔德慶沙糖桔是廣東省肇慶市德慶縣的特產。
德慶的沙糖桔是德慶著名的傳統名優產品,具有悠久的栽培 歷史 ,其味甜如砂糖,故稱之為沙糖桔,它具有果色橙紅、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口,風味有口皆碑。
德慶貢柑是廣東省肇慶市德慶縣的特產,其果色金黃,皮薄光滑,肉質脆嫩,爽口無渣,果汁豐富,清甜可口,香蜜濃郁,風味極佳。該果品營養豐富, 富含多種維生素、微量元素、礦物質、有機酸等,秋冬季節極具消滯止渴作用,能有效補充人體所需的養分和水分,被水果業界推稱為當今 健康 時尚 的水果新貴。
肇慶裹蒸粽肇慶裹蒸粽是廣東省肇慶市的特產。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形,而肇慶裹蒸粽,則用本地特有的冬葉、水草包裹,呈埃及金字塔形,每隻重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主,或加以冬菇,臘腸、鹹蛋等做餡料,取大缸用柴猛火煲7至8小時可食,熱食時清益撲鼻,入口松化爽滑甘香。
德慶酥是廣東省肇慶市德慶縣的特產。德慶酥:是廣式名點,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料製成。40年代初期傳入上海,現已成為上海糕點中的一個傳統名點。
四會沙糖桔四會沙糖桔是廣東省肇慶市四會市的特產,原名十月桔(以下簡稱:沙糖桔),原產四會,是四會沙糖桔主栽品種之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔是四會傳統土特產,又是柑桔類的名優品種,並被《羊城晚報》譽稱「一枝獨秀」
肇實嶺南地區特有的「肇實」,屬睡蓮科,為常年生水草植物,是廣東肇慶的著名的特色產品,用於燉肉、煲湯、或入葯,有健脾止瀉、固腎去濕功效,是難得的滋補佳品,暢銷海內外市場。
封開杏花雞是廣東省肇慶市封開縣的特產。封開杏花雞是廣東省的三大名雞之一,具有三黃(咀黃、毛黃、腳黃),三細(頭細、腳細、頸細),兩短(頸短、身軀短)的特點,以其肌肉豐滿、皮薄肉嫩、皮下及肌間脂肪分布均而馳名。尤其適宜製作白切雞,雞味濃郁。
高要麥溪鯉是廣東省肇慶市高要市大灣鎮古西村的特產。麥溪鯉產地為古西村的有麥塘和白溪塱塘(合稱為麥溪塘),麥溪鯉因而得名。由於獨特的生長環境,麥溪鯉頭細嘴小,肩高膊隆,腹圓身肥,味道鮮美。
高要麥溪鯇高要麥溪鯇是廣東省肇慶市高要市大灣鎮古西村的特產。麥溪鯇產地為古西村的有麥塘和白溪塱塘(合稱為麥溪塘),麥溪鯇因而得名。由於獨特的生長環境,麥溪鯇全身粉白,味道鮮美。麥溪鯇為地理標志保護產品。
推薦肇慶的裹蒸粽非常出名,也非常好吃哦。德慶貢柑也很好吃,好甜。四會的沙糖桔就更不用說啦!好好次[贊]
真正肇慶傳統特產是:七星劍花,肇實,蓮藕,雞蛋花,裏蒸,端硯。
肇慶有許多好吃的土特產,粽子,煎餅果子,油條等 美食 。
額,作為一個肇慶本地人。覺得好吃的關鍵不是「特產」,是「土」。就是土生土養土法炮製的東西確實跟量產的或者大城市產的,有所不同。因為特產也有它的發展做大的規律,可能口味也各有不同,就不多做回答了。
裹蒸粽:肇慶的粽子很有特色,它的葉子是肇慶特有的,所以味道是其他地方的粽子所無法比擬的,咬下去,熱騰騰,軟滑滑的,令人回味的是那肉汁經過長時間的熬煮,已被糯米吸收滲透,入口肥而不膩、油潤甘香,慢慢地讓其在舌間蠕動,主味蕾充分品味粽子的鮮、香、潤、滑,好吃得食人慾不能罷,肇慶市面上賣的裹蒸粽品牌有「鼎湖山」、「裹香王」、「皇中皇」等,價格由三元由十多元不等。
懷集燕窩:燕窩分三大類:白色官燕(白燕)、毛燕和血燕,其中官燕為燕窩中的上品。懷集燕岩出產的燕窩以官燕為主,含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質、有化痰止咳、養肺、調理的功效。
特別提示:端硯與端粽是肇慶最突出的特產,端,即端州的簡稱。端州是肇慶的政府所在地!文人到肇慶不買端硯就等於沒有到肇慶。當然以下的也是肇慶的特產。謝謝!
燕岩的金絲燕窩 懷集二寶:金絲燕和金絲窩 肇慶「三奇、八寶」與肇慶土特產 沙浦:廣東最大肇實集散地
端溪石美涌紫雲 名人與四會沙糖桔
竹雕走進肇慶工藝市場 【星岩蛋花】 【肇慶草席】
四會柑香飄四海 鼎湖舉行特產行業協會儀式
肇慶那聞名於世珍寶--端硯 產量極少的文鯉和麥溪鯉
放養於溪邊竹林下的封開杏花雞 名山名茶:鼎湖山茶餅
懷集燕窩和金絲燕窩酒 柑中之珍品:德慶貢柑
肇慶蓮藕和糖蓮藕 鼎湖山的特產--紫背天葵
土特產品:何首烏 四大南葯之一:德慶巴戟
難得的滋補佳品:肇實 四大名硯之首-端硯
傳統食品:肇慶裹蒸 肇慶七星岩獨有蜂蜜
七星劍花和七星蛋花
您好,很高興回答你這個問題,我是愛 美食 ,愛生活的亮哥。
我是在深圳打工做自媒體的。由於有親戚在肇慶偶爾也會去肇慶探親。
肇慶好吃的土特產還是有些的。比如:
裹蒸粽、四會沙糖桔、德慶貢柑、七星劍花和七星蛋花。
肇慶好吃的東西太多了。隨便我就能數出好幾個。
❻ 陝西有什麼好吃的美食
陝西有什麼好吃的美食
陝西有什麼好吃的美食,在生活中,大家都接觸過美食,而且我們每個人肯定都喜歡美食,美食文化也是中國的優秀傳統文化的一大組成部分,那麼陝西有什麼好吃的美食?
陝西有什麼好吃的美食1
1、涼皮,
涼皮起源於陝西關中地區的美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。
因原料、製作方法、地域不同,有熱米(面)皮、擀麵皮、烙麵皮、釀皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久,據說源於秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史。
2、羊肉泡饃
羊肉泡饃又稱煮饃、羊肉泡、羊肉饃,製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲(或粉條)、糖蒜等,古稱羊羹,陝西美饌,尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名,源自陝西省渭南市固市鎮,它烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。
北宋著名詩人蘇軾留有隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹的詩句。因它暖胃耐飢,素為陝西人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嘗,以飽口福。
3、臊子面
臊子面是中國西北地區一道特色傳統麵食、著名西府小吃,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陝西關中平原及甘肅隴東等地方流行。
臊子面歷史悠久。其中含有配菜比如豆腐,雞蛋等,做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對於陝西人來說,臊子面的配色尤為重要,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等,既好看又好吃。
4、肉夾饃
肉夾饃是古漢語肉夾於饃的簡稱,中國陝西省漢族特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的臘汁肉夾饃、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陝西著名小吃。
外地人首次聽說肉夾饃,都認為是病句,這是與古漢語有關,肉夾饃,其實是肉夾於饃。肉字放在前面起到強調的作用,引人垂涎。
5、甑糕
甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為「甑」,因此而得名。甑糕質地柔軟細膩,這種甜品小吃是用糯米、雲豆和紅棗蒸成,蒸熟後香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色,呈鮮潤的絳紅色澤,上面一層雲豆,呈咖啡的褐色,再上層便是暗紅色的棗泥,最後棗泥上又撒一層碧綠的葡萄乾,賣相誘人。
甑糕口感黏軟香甜,又很飽腹,是當地人常吃的食品。 甑糕,是關中地區的傳統早點食品,是以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。其特點是:棗香濃郁,軟糯黏甜。在西安以蓮湖區穆斯林製作的甑糕最為美味。西安回民街的「東南亞甑糕王」更是聲名遠播。
6、鍋盔
鍋盔(英文:guokui),又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃,是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外,又圓又厚像鍋蓋。
鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品,後發展成為風味方便食品。料取麥面精粉,壓稈和面,淺鍋慢火烘烤。省外人編成的順口溜陝西十大怪中,有一怪為烙饃像鍋蓋,指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾州鍋盔、涇陽鍋盔、武功縣鍋盔、長武縣鍋盔、岐山縣鍋盔,扶風縣鍋盔,鳳翔縣鍋盔。
7、肉丸糊辣湯
肉丸胡辣湯是西安本地名吃,它不同於河南的糊辣湯,其製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安,簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉丸燴菜,但是區別於外地的是湯要勾芡。
湯里有渾圓的牛肉丸子,切成塊狀 的土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬湯,下牛肉丸,燴菜,最後勾芡而成。
說起容易,但是要做到菜不煮爛,適合可口可是有功夫的。吃前澆一勺店家精心熬制的紅艷艷的辣椒油,吃罷舌尖發麻(花椒惹得禍),微微冒汗,渾身舒坦。 肉丸糊辣湯另有一個雅緻的名字叫八珍湯,叫八珍自然誇張,不過這也說明糊辣湯內容很多。最受西安人歡迎的早餐之一。
8、Biángbiáng面
(漢語拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一個合字,有多種寫法,均無法輸入電腦,常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陝西關中特色傳統風味麵食,是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
特指關中麥子磨成的麵粉,通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成,用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯,撈入面條,淋上燒熱的植物油即成。
9、漿水魚魚
漿水魚魚是一道著名的陝西傳統小吃。漿水魚魚曰魚,其實並不似魚,酷如蝌蚪。陝西話叫蛤蟆骨斗,即小蝌蚪。
漿水魚魚一般有2種:玉米面和一般澱粉,可熱吃也可涼吃,味道十分鮮美。夏季特別適宜,可緩解夏季的煩躁酸辣爽口是夏季提升食慾的佳品。
10、葫蘆頭
葫蘆頭,陝西西安漢族特色小吃。源於北宋街市食品中的煎白腸。因豬大腸油脂較厚,形狀象葫蘆,因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。吃時顧客先把饃掰成碎塊兒,廚師再把豬腸肚和雞肉、海參、魷魚等排列在碎饃塊兒上,用煮沸骨頭原湯泡三、四次,然後加熟豬油和青菜等。
吃時佐以糖蒜、辣醬等,鮮香滑嫩,肥而不膩。相傳,唐代著名醫學家孫思邈將烹制豬腸肚的方法傳授給長安一家飲食店店主,並將一個葯葫蘆贈給店主調味。店主按照孫思邈的指點改進製作方法,長安葫蘆頭從此有名,千年流傳。
到了20世紀30年代,葫蘆頭已由肉類發展到包括海味類的眾多品種,豬肉類葫蘆頭在用料上也發生了一些變化,如湯中增加了骨頭和雞,使湯味更加濃醇,質量提高,成為秋冬時節的風味小吃。
陝西有什麼好吃的美食2
1、油潑面
油潑面是陝西人的傳統麵食之一,色香味俱全,西安的「楞娃」是咋吃都不厭。純手工製作的油潑面,面條勁道順滑,油潑辣子香而不辣,一口下去,辣椒、肉、澆頭的香味直接撞向味蕾,好吃到炸!
2、肉夾饃
肉夾饃,西安的一張招牌名片,現在全國各地隨處都能吃到各式各樣的肉夾饃,但是對西安人而言,白吉餅肉夾饃才是永遠的經典。剛出爐的白吉饃最好吃,用刀切開,夾上滿滿的臘汁肉,油香全部滲進了肉里,肉汁又被饃瓤吸收,一口下去,饃脆肉爛,鮮美的肉汁瞬間迸發出來,敢問誰能不愛?
3、涼皮
涼皮是西安人最喜歡的小吃,也是西安特色美食之一。在西安,涼皮是一種統稱,包括秦鎮米皮、岐山擀麵皮、漢中米皮等,區別主要在原料、製作工藝和調拌方法上。油潑辣子上一碗涼皮的靈魂,潑好的油潑辣子香辣誘人,調出來的涼皮紅澤透亮,清香撲鼻,酸辣爽口,撩咋咧!
4、水盆羊肉
水盆羊肉這道非遺美食,最早出現在1300多年前,流傳到現在成了西安最經典的一道快餐,幾碟小菜、有湯、有肉、有餅,3分鍾上齊。羊肉湯鮮香四溢,月牙餅酥脆可口,冬天來上一口既暖和又解饞。另外月牙餅的吃法有好幾種,可以夾肉,可以夾小菜,可以把餅掰小塊泡進熱湯里,還可以喝湯就著餅子吃。
5、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安人生活中不可缺少的美食,是西安人生活中不可缺少的美食。西安的泡饃種類很多,最出名的還是牛羊肉泡饃,饃一定要食客自己掰,並且要掰得很小,這樣才能讓每一粒泡饃都融入湯汁浸潤的醇厚味道,再配上糖蒜就是一絕。
6、肉丸胡辣湯
如果說油潑辣子面是西安人的標配午餐,那麼胡辣湯當之無愧是西安的早餐之王!一碗肉丸胡辣湯越看越普通的得掉渣,可越吃越覺得有料!尤其是在這寒潮來襲的冷冬早晨,喝上一口熱氣騰騰的胡辣湯,咸辣感和鮮香感直擊靈魂,還有那裹滿湯汁的燒餅,吃進肚子里感覺瞬間渾身都溢出了滿足感。
7、葫蘆雞
葫蘆雞是西安市的傳統名菜,始於唐代被稱為長安第一味,也是陝西十大經典名菜之一。葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序,成菜後色澤金紅,皮酥肉嫩,香爛味醇,筷到骨脫,蘸椒鹽、配小菜,鮮咸酥嫩,一口接一口,好吃的停不下來。
陝西有什麼好吃的美食3
1、肉夾饃。
肉夾饃主要在於烙的饃饃,饃是將上好的麵粉揉成餅形狀,放在鐵擋板里烤,烤成型之後就側放在爐膛里烤,過一會翻一下,直至金黃。將烤好的餅一分為二切開,給裡面夾上鹵好的肉灌點湯汁,別提有多香了。
2、陝西涼皮。
涼皮是陝西特色小吃之一,是用小麥麵粉蒸制而成的,因為在製作過程中特殊的手法不同,分為麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮幾種。涼皮是涼拌為主的,一般就著燒餅或者肉夾饃吃,再來一瓶冰封,是陝西人的標配。
3、牛羊肉泡饃。
牛羊肉泡饃在於烙的餅和熬制的湯。湯需要把握好火候,味道特別鮮美。廚師在做的時候先切洗干凈羊肉,在煮肉的過程中加入蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等調料將肉煮爛。
饃是白面烤制的,吃的時候需要先把饃掰成豆子大小放入碗內,廚師將肉及湯澆在上面,配上香菜、粉絲、就著幾口糖蒜,那味道簡直美極了。
4、葫蘆頭。
葫蘆頭是西安傳統特色小吃,始於北宋時代集市上的「煎白腸」。因為是用豬大腸和豬肚做的,而豬大腸的.油脂比,吃的時候顧客需要先把饃掰成小塊,廚師把熬制的湯料及豬腸等澆在上面,吃時配上糖蒜或者辣醬,味道嫩滑、肥而不膩。
5、褲袋面。
褲帶面是陝西八大怪之一,其稱「面條長的像褲袋」說的就是褲帶面。褲帶面的形狀就跟褲袋一樣,既寬又長。吃的時候一般是幾根面撈在帶湯的大盆里,在配一碗配好的汁,蘸著吃。
6、油糕。
油糕是用燙面製成的一種甜品。將裹著黑糖或者花生等的餡料包在大小合適的面團里,用手捏成圓球狀,放在油鍋里炸製成金黃色,咬上一口,流出糖水出來,又燙嘴又好吃。
7、臊子面。
臊子面是寶雞一代的特色小吃,面薄、勁道、入口光滑、湯汁酸辣特點深受外來遊客的喜愛。臊子面的面條細長、薄厚均勻,臊子油而不膩、酸爽刺激。喜歡吃麵食或者吃酸爽食物的人一定要嘗嘗的。
8、漿水魚魚。
漿水魚魚是街邊的一種小吃,一般也會被上班族作為小午飯。用澱粉或者麵粉熬製成一定的程度,用特製的漏勺做出小魚的形狀,放在涼水裡。吃的時候給乘好的魚魚澆上提前做好的漿水,或者自己調一點韭菜臊子、鹽醬醋辣椒油。
9、鍋盔。
鍋盔是陝西八大怪之一。人稱「睜眼鍋盔像鍋蓋」,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以「干、酥、白、香」著稱。干硬而耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。
10、肉丸胡辣湯。
肉丸糊辣湯最開始是回民街清真小吃,後來在西安大街小巷都能看到肉丸胡辣湯的店面。胡辣湯分為肉丸、澱粉勾芡的含有各種副食的湯料和燒餅。燒餅比肉夾饃的燒餅薄、硬。是現在已經是大多數西安人的早餐了。
❼ 來山東濱州,有8種美食不能錯過,都是哪些呢
大家趕到齊魯地面、孔孟之鄉的山東,一定要到濱州市去看一看。濱州位於魯北,坐落於黃河三角洲核心區,是山東省的地市,黃河橫貫濱州,在過去的濱州區域的河口區入海口。濱州市前身是武定府,之後依次改成惠民地域、濱州地域,2000年撤地設市,創建濱州市,現轄濱城區、沾化區、惠民縣、陽信縣、無棣縣、博興縣及縣市級鄒平市,共二區四縣一市。
濱州市自古以來地靈人傑,鄒平市是宋朝貢士范仲淹的家鄉,描寫了「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」的千古佳句。咸豐皇上的教師杜受田便是濱州市老濱縣人,因而濱城區也稱為「帝師故居」。惠民縣是兵聖孫武的家鄉,有現有在我國唯一的儲存最古老的城堡式庄園——魏氏庄園,與江南各大著名園林景觀並稱。博興縣也是國內著名地方劇種——山東呂劇的發源地,數次走上央視春晚舞台。山東濱州更具數不清的美食特產、地方特色小吃,來山東濱州,有8種特色美食不可錯過,全吃過的一直以為你也是濱州人:
到山東濱州,這八種美味可口可不要錯過,全吃過的都認為你也是濱州人。除此之外,濱州也有沾化冬棗、陽信鴨梨、惠民武定府醬製品、鄒平長山淮山葯、無棣金絲小棗、鄒平縣水杏、博興醋沏魚兒等不計其數經典的特色產品美味可口。
❽ 福建莆田有哪些不容錯過的特色美食
莆田特色美食有:麻丸、蟶熘、莆田鹵面、燜豆腐、莆田紅菇湯、紅團、莆田煎粿等。
1. 麻丸。 麻丸是福建莆田精美的漢族甜點小吃。用豬後腿精肉(去筋去油)為料,錘打成漿,加上尾梨、硼砂、胡椒、薑汁等佐料,用湯匙刮成小圓珠,放在熱水中燙熟,食用時加上清骨湯,是仙游有名的湯餚。飯後嘗點十分愜意。
2. 蟶熘。 蟶熘,又叫「蟶溜」,是莆田的一道特色湯菜,以蟶肉混和澱粉,加上各種調味品製作的湯羹,也叫蟶羹。蟶指縊蟶。體細長者稱竹蟶。屬軟體動物,有兩扇介殼,生活在沿海淺灘塗里。莆田沿海的鄉村都有養殖,以涵江哆頭所產為佳。蟶是莆田海鮮名產之一,其吃法多樣。
3. 莆田鹵面。 鹵面,是莆田的一道傳統美食,以江口鹵面最為出名,用於重要來賓接待,被稱為地道的莆田鹵面。現如今,鹵面已經成為莆田人結婚喜宴上必備的一道菜,也是家家戶戶過年時必備的一道菜,亦是莆仙在外人士有遇到莆田飯館必點的一道菜。 燜豆腐。
4.燜豆腐,是莆田的一道特色菜,以清淡素雅、別有風味見長,更是老年人保健食療的一道名菜。將豆腐切成小塊;蔥姜切絲;炒鍋注油燒熱,下入蔥姜絲熗鍋,倒入豆腐,加精鹽、水、胡椒粉,小火燜至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。
5.莆田紅菇湯。 莆田紅菇湯,是莆田的一道特色美食,以莆田紅菇和豆腐烹飪而成的。紅菇是莆田的一種山野特產,目前還無法人工種植,很珍貴,而且營養豐富。 紅團。 紅團,是福建莆仙地區特色蒸食,是莆仙最有特色的傳統喜慶節日食品,過年時家家必做。
7.莆田煎粿。 煎粿,是福建莆田廣為流傳的一種漢族風味小吃,閩南地區地道的賀年食品。煎粿香甜有彈性,非常有嚼頭。米薄如蟬翼,點點的花生微粒襯著碧綠的蔥花,緊緊地粘在米粿上面,味道香噴噴的。
❾ 邳州是徐州的縣級市,有哪些當地美食值得推薦
雖然我不是邳州人,但是我是土生土長的徐州人,邳州我去過多次,基本上邳州的美食我都吃過,所以對這個問題我還是有一定的發言權的,下面就給大家分享一下我印象中邳州有哪些美食值得品嘗一下的。
1、辣椒炒小魚
辣椒炒小魚邳州本地就做辣椒烤魚,小魚是干魚,邳州稱為干烤魚,據老年人講,烤乾的小魚在口感上更勝一籌,邳州人比較喜歡吃辣,所以這道菜放了不少青紅尖椒。辣椒炒小魚和煎餅算得上是一對絕配,煎餅卷上剛出鍋的辣椒炒小魚,別提有多香了。
以上是給大家分享的邳州的8道地方美食特產,味道都很不錯,到邳州的朋友可以找找嘗嘗,歡迎邳州的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙,致力於給大家推薦各地美食,喜歡我就關注我,你的關注是我持續創作的動力!
❿ 濱州有哪些出名的美食能簡單地說出幾樣嗎
濱州土特產 美食 小吃有:
1、濱州鍋子餅濱州鍋子餅是山東省濱州市的特色小吃。鍋子餅呈蛋黃色,餅美味香。以其做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜而久負盛名。濱州「邢家鍋子餅」被審定為「省級非物質文化遺產」。
2、濱州芝麻酥糖濱州芝麻酥糖是山東省濱州市濱城區的特產。濱州芝麻酥糖以其製做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名於世,獨具地方古色風味,堪稱 美食 界一絕,深受廣大消費者和國際友人的喜愛。
3、博興千張粉皮博興千張粉皮是山東省濱州市博興縣的特產。博興粉皮以綠豆為原料,精工製作而成。特點是薄而透明,耐煮耐燉,是涼拌、烹炒和做湯之佳品
4、博興西紅柿博興西紅柿是山東省濱州市博興縣店子鎮的特產。博興縣店子鎮被中國地區開發促進會命名為「中國優質西紅柿之鄉」。「博綠牌」西紅柿順利通過了中國綠色食品發展中心A級綠色食品的認定。
5、武定府醬菜武定府醬菜是山東省濱州市惠民縣的特產。武定府醬菜以色澤鮮艷、咸中帶甜、甜中微咸、醬香味濃、清香可口而馳名全國,有「仙泉居」、「福元居」、「元香齋」、「大同」、「天順棧」等醬菜品牌。
6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山東省濱州市惠民縣的特產。惠民蜜桃含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養成分,由於其豐富的鐵質能增加人體內血紅蛋白的數量,古人認為吃桃能「益顏色」,令膚色嬌艷。
7、惠民短枝紅富士蘋果惠民短枝紅富士蘋果是山東省濱州市惠民縣的特產。惠民短枝紅富士蘋果果實全面片紅,鮮艷美麗,果肉淡黃色,肉質脆而細密,果汁多,可溶性固形物的含量高達16%以上。
到濱州一定要嘗嘗當地的特色 美食 。 芝麻酥糖
芝麻酥糖是濱州民間傳統風味食品,亦為山東名產之一。芝麻酥糖主要分布於北京、天津、浙江、黃河三角洲。中秋、清明期間是製作芝麻糖的最佳時期,是走親訪友的最佳禮品。製作選用上等白芝麻和純正白蔗糖為原料,經手工工藝精心加工,伸拉成每塊為兩千餘條銀絲麻花狀,以其製做工藝精細、造型美觀、營養豐富、香酥甜脆、食之不膩、芝麻濃香而聞名於世,獨具地方古色風味,堪稱 美食 界一絕,深受廣大消費者和國際友人的喜愛。1970年曾受到周恩來總理和部分領導的好評。1971年,芝麻酥糖作為濱州特產招待過阿爾巴尼亞農業部長皮羅多德比巴及其代表團,受到外國友人的贊美。
芝麻酥糖有一整套的生產工藝方式,需經過揀選、搓皮、炒熟、壓碎、熬糖、拉條、拔絲、包裝等多道工序。經手工工藝精心加工,抻拉成每塊為2000 余條銀絲麻花狀,擺到盤內低溫晾透,5 塊裝為一盒,用玻璃紙包裝封面。 麻大湖蓮藕
博興縣麻大湖物產豐富,素有「聚寶盆」之稱。群眾有順口溜「金絲鴨蛋白蓮藕,稻香蒲茂加葦柳,魚蝦蟹蚌樣樣有」。 麻大湖白蓮藕九孔,白嫩多汁,甜脆無渣,營養豐富。生吃清脆爽口,余香繞舌,熟食麵而不膩。白蓮藕其幼嫩者,甜、脆、香俱備,拌以白糖成名吃。其成熟者,可做營養豐富的菜餚幾十種。用藕為原料製成的澱粉,晶瑩如冰,是沖飲滋補的佳品;用蓮子做的湯、菜、更是為人喜愛,連荷葉也是飲食包墊的上品,白蓮藕可謂全身是寶。
「糖拌花下白蓮藕」,尤為時令珍品。盪舟麻大湖中,在荷花叢里,采出「一節全氣」的藕,在水中洗凈,用荷葉包起來,用拳稍擊即碎,加白糖或冰糖適量拌勻,吃起來甜、脆、清冽,香味異常。若把荷葉中心的圓形隔膜,用小刀切通,則原漿汁濡以荷葉清冽之香,飲之沁人肺腑。
此外,麻大湖還出產有久負盛名的金絲鴨蛋。 喬庄水煎包
喬庄水煎包有著悠久的 歷史 淵源,又稱崔家煎包,起源於博興縣喬庄鎮駐地喬庄村。喬庄水煎包具有個圓、面細、餡香,兩面煎制,賞口、飄香四溢,回味無窮等特徵特點,令人垂涎欲滴。 杜橋豆腐皮
杜橋豆腐皮製作上選用上等的綠色優質大豆和獨有的天然純凈黃河水為原料,經選豆、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、潑汁、壓榨、揭皮、入味(調制)和攤涼等十幾道工序精製而成。製作該產品的傳統工藝中有一道入味(調制)的工序,這是製作杜橋豆腐皮獨有的一道工序,通過這道傳統鹵制工藝所做的豆腐皮,筋道好、口感微甜、豆香純正,風味獨特,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。2011年入選「山東省不得不吃的一百種 美食 」。 馬蹄燒餅
馬蹄燒餅是惠民縣的特色小吃,與一般燒餅不同, 歷史 悠久,在清朝時就有出售了。馬蹄燒餅色澤黃中透紅,圓面兒稍鼓,活脫一隻馬蹄,因此得名。馬蹄燒餅香酥可口,外焦里嫩,咸甜相間,百吃不厭。 無棣蝦醬
原料以毛蝦為主,有時也混有少量雜魚,洗凈後加鹽 30%左右,即可出售,謂之「生皮」「鮮皮醬」;如再裝入大缸發酵,稱「老醬」,純毛蝦製成的蝦醬呈稠糊狀,暗紅色。該產品營養豐富、風味鮮美異常,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素 A、硫胺素等多種對人身體 健康 有益的元素,香味濃郁,生熟皆可食。 歡喜團
無棣縣車王鎮東李之口村「歡喜團」生產始自清乾隆年間,當年是該村村民范廷彥老人的先人的獨門手藝,與其他民間絕活一樣,保持「傳男不傳女」的習俗,由於家族不斷發展壯大,這一習俗漸漸被打破,後成為該村一大產業。
「歡喜團」是本地的一種小吃,口感甜、脆、香、酥,生產工藝精細,產品玲瓏剔透,由彩絲線串連,因寓「團圓快樂,合家歡喜」之意,故深受群眾喜愛。主要以碎粉條、千穗谷、大米、小米、糖稀、白糖為原料,用專用模具摶製成圓球,再配以麥桿、高梁秸穰、玉米秸穰、彩絲線,串連成五顏六色的「歡喜團」。 檯子火燒
檯子火燒位於鄒平縣境西北部的黃河岸邊的檯子鎮。剛出爐的檯子火燒,看著脆黃,聞著焦香。表皮薄如紙張,碰一下就能碎掉。里皮層層疊加,咬下去勁道柔滑。待味蕾感受過脆、酥、甘、軟後未免口乾,再來碗西紅柿雞蛋湯那可真叫絕配。檯子火燒製作步驟並不復雜。烹飪時一般用槐木做燃料,並在鍋底架設鐵篦子。火燒出鍋只能徒手拿取,即便手指上的皮膚被燙老了,後人也至今嚴格遵循著這一要求。 西董酸漿豆腐西董酸漿豆腐製作技藝距今已有 600 余年 歷史 ,以優質黃豆和山泉水為原料,經選料、浸泡、磨漿、殺沫、去渣、煮漿、點漿、壓制八道工序純手工製作而成。區別於傳統的鹵水豆腐和石膏豆腐,酸漿豆腐是以酸漿點漿。所謂酸漿,是製作豆腐後瀝出的汁水,在適宜的溫度下,由自身的乳酸菌作用自然發酵而成。該項製作工藝復雜,出產量只有石膏或鹽鹵點的豆腐的一半左右,但所產豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,綠色 健康 ,營養豐富。該項技藝傳人為西董街道孫家峪村村民孫懷兵,他將酸漿豆腐引入北京,並成功舉辦中國「酸漿豆腐 美食 節」,中央電視台《消費主張》、《生活早參考》、《非遺中國》等欄目多次予以報道。(王岩)
說到濱州,咱先來普及下地理。濱州市位山東省北部、黃河下游、魯北平原,地處黃河三角洲腹地,是山東的北大門。當然,濱州各地飲食習慣不盡相同。 那麼,濱州到底有哪些特色小吃呢?
籽糧酥肉
籽糧酥羊肉是山東、濱州、聊城、冠縣及周邊等地常見的一種食品,很多地方用的是瘦豬肉,裹上麵粉生炸做成。籽糧食品出品的酥肉卻大多使用羊肉,裹上紅薯澱粉炸制而成, 先炸後燉。此系山東風味菜,色澤金黃,肉質酥爛,酸辣咸鮮,湯汁鮮香。
利國羊肉
運用祖傳配方燉制而成,色澤鮮美,口味鮮美,不油膩。而且煮過肉的湯,營養程度非常高,是滋補身體的佳品。具有開胃健脾、通乳治滯等功效,還有抗衰老和延緩衰老的作用。
濱州鍋子餅
鍋子餅是山東省濱州市的漢族傳統名吃。濱州鍋子餅系由清朝末年濱城西關一邢姓業者初創,故又名「邢家鍋子餅」。它以餅中卷餡的形式,融餅和包子的優點為一體,成為一種新的獨具特色的經濟、方便麵食。歷經百年風雨,成為經久不衰的「老字型大小」。
這些 美食 ,你嘗過幾種呢?如果沒有,就去嘗一嘗吧!
在惠民縣一中新校區附近有一家「馬蹄火燒」老店,凡是從一中畢業的學生都贊不絕口。那是當時學生們的最愛,便宜、實惠,關鍵嘿好吃!我畢業數年,至今回味無窮!
1、熱乾麵 每天早餐必備的 美食 ,應該是從武漢那邊引進而來的,雖然不是自創,但是味道之精華和武漢熱乾麵相比絲毫不差的!加上早點師傅的改良更加的適合我們本地人的口味,粗粗的金黃色的面條,澆上精心調制的芝麻醬,撒上蔥花、榨菜、蒜汁,辣椒油,一碗香氣四溢的熱乾麵就上桌了。吃前用筷子攪拌均勻,入口的芝麻清香還有面的勁道,別提有多麼的美味!
2、胡辣湯 有了熱乾麵,怎麼能少了胡辣湯作為搭配呢?這兩種 美食 搭配在一起可以說得上是天作之合,就好像是伯牙子期缺一不可。胡辣湯比較有名的就是河南周口西華縣的逍遙鎮胡辣湯了,搭配上海帶,麵粉,豬裡脊肉,木耳,酥肉,麵粉勾芡,吃一口熱乾麵喝一口胡辣湯,對吃貨來說,這就是一頓滿滿元氣的早餐,百吃不厭!
3、麻里饊子 這個 美食 可以說是我們當地比較有名的一種 美食 了,據說在某寶上銷量可觀!深受消費者喜愛!最有名的當屬麻里饊子(嘻嘻,麻里鄉是我老家哦,為麻里打call)味道美味,做法極為繁雜 我沒有目睹過整個過程,所以幾天簡單說下我了解的步驟吧、首先和面,等面發酵,然後用手將面揉成圓柱狀盤在大盆裡面,還要用油去浸泡,然後大火熱油鍋,炸製成金黃色,有粗有細、味道美極了,酥脆,一口下去耳邊環繞的都是酥脆的響聲、直呼過癮……
4、鵝煲 也是當地人吃的比較多的 美食 ,放眼望去大街上到處都是鵝煲店 冬天生意更好,既可以當作火鍋也可以喝湯吃鵝肉,濃濃的湯汁流入胃中,頓時讓你渾身暖暖的!高湯不油膩,清香,還可以放入一些青菜等等,有葷有素!
最後,歡迎大家有機會來我們濱州做客,品嘗我們的 美食 ,感受一下我們淮濱人民的熱情
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無棣大山燒雞,根據這里的民間傳說,大山燒雞已經有300多年的 歷史 ,明朝神宗皇帝,就非常喜歡吃雞,大吉大利。御廚為了討好皇帝,為了討好他擺下擂台召集民間高手進行御廚大賽,通過一個星期的較量,大山街的邢有才以他做的燒雞味美、肉嫩、色澤鮮亮,奪得此次擂台賽的第一名,後來被招進皇宮,專門喂皇帝吃雞,他的雞平時大臣、侍從們都很難品嘗到。
韓記香腸,是屬於比較傳統的手工工藝製作,選料也是比較講究,配方比較獨特,也有著獨特的風味遠遠流傳。特點,香味純正、營養非富。贈送親朋好友是不錯的選擇,攜帶方便外出 旅遊 的美味佳餚。
鍋子餅,是濱州的傳統名吃之一,他的做法簡單精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老幼咸宜而久享盛名。他是以餅卷餡的形式,成為一種獨具特色的經濟、特色而且還方便的 美食 。
沾化冬棗甲天下,特色產業美名揚
作為地地道道的濱州人,對於濱州的 美食 還是比較了解的,在此特意向大家推薦最著名的三樣 美食 ,希望朋友們能夠喜歡。
1.沾化冬棗
隨著近幾年經濟的不斷發展,沾化縣已經變成了沾化區,然而作為沾化區最著名的特色水果就非冬棗莫屬了。作為每一位濱州人都知道沾化冬棗已經不僅僅是濱州沾化的特產了,已經成為了享譽全國的一種水果。走親訪友提上一點冬棗也成了人們日常生活的習慣。在每年秋季的時候沾化冬棗就會產出並遠銷國內外。不僅給當地的種植農戶增加了收入,也徹底打響了品牌。沾化冬棗除了可以生吃之外,還能夠製作很多的糕點,也是非常受歡迎的。
2.陽信鴨梨
其實在濱州有兩大水果,第一個是沾化冬棗,剛剛已經介紹過了,第二個就是陽信鴨梨,這兩樣水果都是濱州市特色的對外招牌。關於鴨梨朋友們都不陌生,這也是生活當中比較常吃的一種水果,可以說全國各地都有生產,但是說起最好吃的鴨梨要數北方,而在北方的鴨梨當中要屬陽信鴨梨最為出名。因為在這個地區生產的壓力光照條件充足,它的味道更脆甜可口。陽信鴨梨除了可以作為水果外銷外,還可以製作鴨梨罐桶也是非常出名的。
3.劉鍾鍋子餅
相比於陽信鴨梨和沾化冬棗來說,劉鍾鍋子餅更像是樸素的農民做的一種傳統麵食,被一代又一代傳承下來的。雖然全國各地都開有劉中鍋子餅的店鋪,但是它真正的發源地還是在濱州的劉鍾。劉鍾鍋子餅之所以出名在於它獨特的製作方法,薄的小餅卷上香脆可口的炒菜絕對讓人流口水。這雖然是一種麵食,但是可以稱之為是面試與炒菜的結合。不但能夠解饞,還可以填飽肚子,請朋友吃飯可謂即實惠又 時尚 。
你好,我在濱州工作過較長時間,以我的了解分享給大家,希望能夠幫助到您。
不少人對於濱州這個城市其實並沒有多大的印象,畢竟也不是一個多有名的城市。但是,在這個小城市裡面,其實有很多值得推薦的 美食 ,今天就讓我們一起來尋覓一下濱州十大小吃。
1、燒雞
在濱州十大小吃中,第一個要提到的就是燒雞了。之所以會推薦這個小吃,就是因為這個燒雞成品肉質十分鮮嫩,吃起來一點都不柴,而且外酥里嫩,特別好吃。
2、鍋子餅
這個也是濱州當地比較出名的一個 美食 ,裡面的餡料也很豐富,有蝦仁,豬肉,豆腐,香菇,雞蛋等等,可以說是特別多樣的了,吃起來咸鮮可口,香而不膩。
3、馬蹄火燒
這個是當地惠民縣的一個小吃,因為它的形狀看上去有一點點像馬蹄,所以就被叫做馬蹄火燒了,它的採用比較傳統的吊爐烤制的方法,吃起來外焦里香。
4、水煎包
在濱州,水煎包其實也是很有名的一個小吃,當地的水煎包餡料主要用的就是豬肉和韭菜,成品的水煎包色澤看上去有點焦黃,但是裡面的餡料十分鮮嫩。
5、芝麻酥糖
如果說你對於甜食比較有興趣的話,那麼在去了濱州的時候一定要記得品嘗一下當地的芝麻酥糖,不僅吃起來酥脆可口,而且有點甜絲絲的感覺。
6、醬菜
在濱州,還有一個小吃也是很有特色的,那麼就是醬菜,其實醬菜有很多種,但是都是經過腌制出來的,這樣子做出來的醬菜咸中帶甜,而且醬香味很濃郁。
7、油煎鍋貼
鍋貼這個小吃相信很多人都是聽說過的,濱州的鍋貼在普通鍋貼的基礎上加了油煎這道工序,這樣子做出來的鍋貼會更加酥脆可口,比普通的那些要好吃很多。
8、綉球干貝
這個之所以會被叫做這個名字,是因為成品看上去很像是一個綉球,因為裡面有干貝的緣故,所以吃起來特別的鮮美可口,而且還嫩爽多汁。
9、香腸
在濱州,韓記的香腸也是很有名的一個小吃,因為是用比較優質的豬肉做出來的,所以它的香味特別純正,風味也是比較獨特,很適合拿來當小零食吃。
10、炒雞
最後一個要介紹的小吃就是青陽的炒雞了,與其他地方的炒雞不同,青陽的炒雞味道相對來說會更加濃郁,雞肉的肉質也會比較鮮嫩,可以說是很值得品嘗了。
以上就是濱州當地比較值得推薦的十個小吃,如果說你對於這些小吃比較有興趣的話,那麼就一定要記得找個時間去品嘗一下當地的這些 美食 。
濱州是個美麗的城市,依河傍海的天然地理優勢,是 旅遊 休閑的理想之城。當然一個美麗的城市也少不了有它的特色 美食 ,伴隨著人們的生活水平提高,對於在吃方面也有所提高,特別是對於各個地方的特色 美食 ,下面就為吃貨們提供幾種濱州 美食 供參考:鍋子餅、酥麻糖、馬蹄火燒、千張粉皮、水煎包…