Ⅰ 炒米飯用什麼菜炒 這些菜可以試試
1、青椒，顏色好看且富含維生素，放在炒飯里炒軟的青椒也別有一番口感。
2、香菇，提鮮作用非常好，切成小粒放在炒飯里美味十足。
3、豆角，如果不喜歡混搭的炒飯，那以豆角為主題的炒飯絕對不會讓人失望的。
4、西紅柿，顏色與味道都刺激著人的胃口，如果飢餓程度比較高的話，加入番茄粒的炒飯會讓人胃口大開。
5、白菜，由於含水量較多，所以能夠鎖住熱量，而熱量在口中爆開的那一瞬間的感覺讓人難忘。
Ⅱ 米飯最佳搭配的菜都有什麼
一、酸辣土豆絲
這也是一道最普遍、最性價比高、非常簡單的美味可口，不一樣的作法卻又有不一樣的味道。香辣口感，久吃不膩！
食物：馬鈴薯、辣椒干、小香蔥、蒜頭、薑片、麻椒、白醋、食用油、鹽、米醋、味精
流程：
1.豆製品切片，姜切成片
2.坐熱一鍋水，加小勺鹽，軍用被子放入水裡，等水沸後再撈起來瀝水預留。
3.用焯豆製品的水，然後把切棱形片的紅蘿卜和清洗的西蘭花也焯1min上下，然後用冷水拔一下。
4.在一個菜盤上面擺放上玉米澱粉，將豆製品勻稱裹上一層砂槳。
5.鍋中做熱到6成熱，然後放入豆製品煎到四面金黃色。
6.豆製品都撈起來預留。
7.用生抽、醋、蔬菜水果粉和適當鹽勾調一碗調味汁。
8.爆香生薑片，倒進豆製品和炒好的時令蔬菜翻炒，最終倒進調味汁，再放些芡粉，帶豆製品上包囊調味汁就熄火。
Ⅲ 炒米飯可以用哪些素菜炒味道更香
可以用來炒米飯的蔬菜有很多：胡蘿卜、青豆、小白菜、土豆、木耳、菜葫蘆。用這些蔬菜炒米飯，顏色更加豐富、口感更加美味、營養價值也更大，家裡有老人、孩子的，一定要試試蔬菜炒飯。
6.青豆玉米胡蘿卜炒飯。這道炒飯配菜很豐富，顏色也很多樣，青豆可以事先焯一下水口感更佳，玉米可以直接買現成的甜玉米粒，成品還是非常不錯的。
Ⅳ 大米飯炒什麼菜好吃
炒米飯加白菜怎麼做
食材：剩飯適量、雞蛋2-3個、白菜5-6葉、鹽油味精適量
步驟
1、將白菜葉子剝下來，剝5.6葉就可以了，然後在盆裡面用水浸泡，洗干凈了。
2、在鍋裡面倒入適量油，燒熱了，將3個雞蛋打入到鍋裡面，等到結成塊，在打散了，炒香了。
3、然後將娃娃菜切成細條，將雞蛋炒香之後，就是將娃娃菜放到鍋裡面，翻炒均勻。
4、等到娃娃菜的葉子變軟了之後，將米飯放到鍋裡面鏟，然後就開始炒飯，一定是要注意火候不要太大了。
5、然後就是用鏟子將米飯打散了，在裡面攪拌均勻了，炒到米飯變得顆粒分明了就可以了。
6、然後就是再放入適量的味精鹽，攪拌均勻了，大家也是可以不加味精和鹽，直接倒入一些醬油，炒均勻了，就可以了。
米飯怎麼炒好吃
食材：米飯適量、火腿腸1根、黃瓜半根、雞蛋2個、蔥花適量、鹽適量、老抽適量
步驟
1、將剩米飯和雞蛋准備好，將火腿腸和黃瓜切成丁，將蔥花切好，備用。
2、在鍋裡面倒入適量的食用油，將雞蛋煎好了，取出來，備用。
3、然後就是將火腿丁和黃瓜丁放入，再倒入到鍋裡面炒30秒左右，將米飯放入。
4、然後就是將老抽、鹽放入繼續進行翻炒，一定是要炒均勻了。
5、然後就是將煎好的雞蛋放入，將蔥花放入，炒均勻了，就可以出鍋了。
白菜怎麼做成小菜
食材：白菜1棵，鹽適量，糖適量，辣椒粉適量，大蒜10克，雞精適量，熟油適量
方法：
1、將白菜洗干凈了，然後切成大小合適的塊，然後就是在上面撒上適量的鹽，進行揉搓，將裡面的水分都擠出來，腌制1個小時左右。
2、將白菜裡面的水分擠出來之後，就倒掉水分，將大蒜去皮，然後切成末，將大蒜、白糖和適量的鹽放到白菜裡面，不要放入太多鹽了，因為放太多的話就是會發苦的，我們倒入和炒菜差不多量就可以了。
3、然後就是將一次性手套戴上，再慢慢的抓均勻了，大家如果是能吃辣的話，就是可以多放入一些，如果是不吃辣的話，就是可以少放一些的，然後就是拌入適量的辣椒粉，大家是可以放入一些不辣，上色用，也是可以再放入一些辣的，這樣就會更好。
4、在鍋裡面倒入適量的食用油，等到油熱了之後，就是將花椒、蔥花和大料都放入了，進行爆香，等到香味出來之後，就是將大料、蔥花、花椒都過濾出來，然後就是淋在白菜上面，可以很好的提味，這樣就是製作完成了。
Ⅳ 炒米飯需要什麼配菜
炒米飯搭配的配菜太多了，可以搭配雞蛋和一些蔬菜，例如青菜，包菜，胡蘿卜，豆芽。也可以搭配一些葷菜，例如裡脊肉，豬肉，牛肉。
Ⅵ 炒米飯裡面放什麼蔬菜
油麥菜炒飯
【准備食材】：
剩米飯1碗、雞蛋2個、油麥菜1棵
【做法】：
1、雞蛋打散，油麥菜洗凈切段。
2、鍋里放少許油，倒入米飯炒熱炒散。
3、倒入蛋液，與米飯一起翻炒。
持續翻炒，至蛋液與米飯完全裹在一起，且變干分散開來。
4、倒入油麥菜一起翻炒。
5、炒至油麥菜完全變軟，根據口味加鹽、黑胡椒粉調味即可。
喜歡的話還可以加點兒生抽、雞精等。
油麥菜炒飯完成！
米飯帶著特別的清香，顆粒分明，無絲毫油膩，健康又味美。
愛吃辣的還可以加勺剁椒拌上一起吃，別有風味。
【小貼士】：
1、雞蛋為什麼沒有先炒一下？我主要是為了減少用油，但在以前雞蛋捨不得吃，所以蛋液直接與米飯一起炒可以炒得很碎，讓米粒與蛋液完全包裹，大家都可以吃到雞蛋；不過，這樣炒出來的跟先炒過的雞蛋風味是不一樣的哦，推薦大家可以試一下。
2、油麥菜的量不要太少了，菜一炒就軟了，會變少。
3、油麥菜還可以換成小油菜、菠菜、香菜等易熟的菜。
Ⅶ 炒米飯加什麼好吃
炒米飯加雞蛋，火腿，土豆，油菜，雞排等等都是非常好吃的
香菇，黃瓜，西紅柿雞蛋炒飯，咖喱炒飯，老乾媽炒飯，榨菜炒飯，肉絲炒飯，這些都是很好的
要有炒餅和炒粉，都是很地道的小吃，平時我經常吃，在裡面加很多肉，還有魚丸魚豆福之類的
求採納