Ⅰ 佛手瓜怎麼做最好吃
佛手瓜是一種富含營養物質的瓜類葫蘆科蔬菜，吃佛手瓜能夠增強身體的'抗病能力。佛手瓜怎麼做才好吃？以下是我給大家整理的佛手瓜怎麼做才好吃，歡迎參考！
做法一：佛手瓜燒雞翅
1、把佛手瓜洗凈切成塊；
2、把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水；
3、熱油鍋；
4、放入花椒、豆瓣醬熗鍋；
5、放入蒜瓣和薑片翻炒；
6、放入雞翅塊翻炒；
7、翻炒一會再加入醬油、白糖和白酒繼續翻炒均勻；
8、蓋上蓋子燜15分鍾就好了。
做法二：涼拌佛手瓜
1、佛手瓜、紅椒、青椒洗凈後切成細絲備用；
2、放到熱水裡面燙一下；
3、撈出瀝水；
4、然後加入白糖，雞精，醬油；
5、再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。
如果想風味更好，也可以放置冰箱十分鍾左右。
做法三：蝦皮炒佛手瓜
1、把佛手瓜洗凈切成絲備用；
2、再把蒜搗碎成蒜蓉備用；
3、把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋；
4、然後再放入蝦皮翻炒；
5、再放入佛手瓜絲翻炒；
6、快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻；
7、出鍋即可。
做法四：佛手瓜薏仁排骨湯
1、把佛手瓜洗凈後切成塊備用；
2、再把切好的排骨塊洗凈在開水裡面燙一下；
3、把排骨撈出來瀝水；
4、燒水，等水燒開後放入排骨；
5、用水泡好的薏仁也放入鍋內；
6、放入蚝豉和陳皮煮半個小時左右；
7、然後再放入佛手瓜；
8、煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。
做法五：蒜蓉佛手瓜
1、把佛手瓜洗凈後切成片備用；
2、再把拍碎搗成蒜蓉備用；
3、熱油鍋，等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋；
4、然後再放入佛手瓜翻炒；
5、等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻；
6、出鍋即可。
Ⅱ 佛手瓜怎麼炒肉怎麼做好吃
佛手瓜炒肉片材料：
主料：佛手瓜、豬肉片、泡發好的木耳。
輔料：鹽、雞精、色拉油、香油、蔥姜沫。
佛手瓜炒肉片做法：
1、佛手瓜去皮和核，然後切成菱形小塊;
2、鍋到油預熱，蔥姜爆香;
3、放入豬肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入雞精繼續翻炒，炒熟後點點香油就可以出鍋了。
佛手瓜是屬於瓜果類的，也是屬於蔬菜類的一種食物，它的營養是相當的豐富的。如果常吃佛手瓜的話會讓人們起到提高免疫力的功效。而且常吃佛手瓜還可以起到利小便，擴張血管，以及降血壓的功效。口味清純，滑而不膩，更重要的是可以滋養身體。佛手瓜和肉片搭配的話可以有補充豐富的鐵質，而且還可以有促進代謝的作用，是不錯的增強人體免疫力的食譜類型，而且還可以促進食慾，補氣血，大家可以經常食用。
Ⅲ 洋瓜怎麼做好吃
剁椒 炒 洋瓜
主料
豐收瓜1-2個 青辣椒1-2個
輔料
姜少許 食用油適量
食用鹽少許 腌制剁椒2勺
剁椒 炒 洋瓜（豐收瓜）的做法步驟
1. 首先准備豐收瓜及青辣椒洗凈，建議選擇食材和圖片相近。
2. 豐收瓜去皮
3. 切絲待用，使用工具的把中間的扔掉。
4. 青辣椒剁碎裝碗待用
5. 姜絲裝碗待用
6. 腌制剁椒2勺裝碗待用，口味重的可以再加。
7. 倒入適量食用油放入干椒爆香
8. 放入豐收瓜 爆炒
9. 豐收瓜炒熟後放入准備好的調味料翻炒後關火
10. 翻炒後
11.ok
Ⅳ 佛手瓜的吃法有哪些怎樣做能讓佛手瓜爽脆又下飯
佛手瓜去皮，切成片在切成絲，干辣椒切成小圈，大蒜切成蒜泥。3、鍋里倒油，油熱後倒入蒜泥，煸炒出味加入干辣椒熗鍋，注意火不要開大了。佛手瓜洗干凈之後，先切成4瓣，然後再切成薄片備用，大蒜拍扁去皮之後，切碎備用；佛手瓜和黃瓜、西紅柿一樣，可當水果生吃或當蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多樣化，可用來清炒、炒肉、炒蛋、涼拌、煲湯都可以。佛手瓜和黃瓜、西紅柿一樣，可當水果生吃或當蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多樣化，可用來清炒、炒肉、炒蛋、涼拌、煲湯都可以。
起鍋熱油，把佛手瓜倒入大火鍋中翻炒均勻，再把剛才七成熟的肉片再倒入鍋中跟著佛手瓜一起翻炒均勻，差不多就可以加多一點調味炒均勻准備出鍋啦調制醬汁。另取一個容器，加入陳醋、生抽、白糖（多放）、鹽、辣椒、蒜片，攪拌均勻。（陳醋、生抽、白糖、鹽比例為80:60:250:1）佛手瓜絲中倒入鹽1茶匙，用手抓腌，等10分鍾後會剎出些水，倒掉，用冷開水沖洗一遍。倒入佛手瓜翻炒均勻，加入生抽，鹽，味精，繼續翻炒均勻，佛手瓜很好熟，不需要炒太久1--2分鍾足夠。
Ⅳ 佛手瓜怎樣炒最好吃
下班回到家之後，都想吃上一些新鮮、營養、健康的飯菜，好補充一天的能量。今天推薦給大家的是佛手瓜，這是一種不是經常吃的蔬菜，所以大家對它可能不是太了解，那麼佛手瓜怎麼炒好吃呢？佛手瓜一般建議清炒或者是涼拌，都可以吃到比較好的味道以及營養。具體的關於佛手瓜的菜譜，做如下介紹。
蒜蓉佛手瓜
佛手瓜的吃法還是比較多的，首先推薦的就是蒜蓉佛手瓜，需要把佛手瓜洗凈，之後切成片備用，然後再把大蒜拍碎，搗成蒜蓉之後就可以備用，熱好油鍋之後，等到油熱之後就可以放入蒜蓉熗鍋，然後需要再放入佛手瓜進行翻炒，等到佛手瓜快熟的時候，這時候加入鹽和雞精進行調味，翻炒均勻就可以出鍋吃了。
蝦皮炒佛手瓜
蝦皮炒佛手瓜也是一個不錯的佛手瓜吃法，需要把佛手瓜洗凈，切成絲之後就可以備用，然後再把蒜搗碎成蒜蓉就可以備用了。之後把油燒熱，放入蒜蓉開始熗鍋，然後再在其中放入蝦皮進行翻炒，在放入佛手瓜絲翻炒，等到快熟的時候就可以加入鹽，雞精等調味品，翻炒均勻就可以吃了。
佛手瓜薏仁排骨湯
這也是一個不錯的佛手瓜吃法，需要把佛手瓜洗凈，然後切成塊備用，再把切好的排骨塊也洗凈，放在開水中，燙一下就需要及時撈出瀝水，然後開始燒水，等到水燒開的時候就可以放入排骨，用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陳皮，繼續煮半個小時左右就可以放入佛手瓜，再繼續煮上兩個小時，然後加入適量的鹽就可以吃了。
涼拌佛手瓜
佛手瓜是可以涼拌吃的，需要把佛手瓜，紅椒和青椒一起洗凈，切成細絲之後就可以放到熱水中，燙一下然後就需要及時撈出瀝水，再在其中加入白糖，雞精以及醬油，還要放上點香油，攪拌均勻就可以食用了。
佛手瓜要去皮嗎
吃佛手瓜的時候需要注意去皮的，首先要把佛手瓜洗凈去籽，切絲或者是切小塊之後備用，大家把佛手瓜切得薄一些，可以更好吃。而且一定要把佛手瓜中的籽去掉，否則會大大的影響佛手瓜的口感。而且把佛手瓜切成絲之後，會滲出一種有澀味的黏液，這時候需要用清水沖洗一下，這樣才可以去掉其中的澀味。佛手瓜需要選擇嫩的來炒著吃才行，偏老的佛手瓜，需要去皮之後再切成絲。佛手瓜的瓜皮是比較韌口的，如果不喜歡吃瓜皮，可以削去瓜皮，取其中的果肉作為菜吃。
佛手瓜吃的時候，最好可以選擇果皮鮮綠色，同時表面光滑、茸毛軟的佛手瓜比較好，這樣的佛手瓜是比較嫩的。而且因為瓜皮上往往會留有少量的刺，而且已經發硬，同時佛手處會有種子突出表面，這時候就說明佛手瓜成熟了，但是這樣的不好吃，最好是選擇肉質白嫩、味道清甜的，而且白皮佛手瓜是最佳的。
佛手瓜的吃法是比較多的，大家完全可以自己的口味來選擇佛手瓜吃法，對大家更好的吃佛手瓜是有好處的，而且對大家健康也有好處，所以說上面介紹的這些佛手瓜吃法大家不要錯過。
Ⅵ 佛手瓜的10種家常做法,佛手瓜怎麼做菜好吃
一、涼拌佛手瓜的做法
原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。
調味料：醬油10克，白糖15克，味精2克。
做法步驟：
1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成細絲，放入沸水中焯燙一下再撈出瀝水。
2、瀝好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加調味料拌勻後裝盤即可。
二、清炒佛手瓜的做法
原料：佛手瓜、黃甜椒。
調味料：蔥花、白糖、蘑菇精、鹽。
做法步驟：
1、佛手瓜和黃甜椒切成片，炒鍋燒油到八成熱時，下入佛手瓜和
2、斷生後改為中火，放白糖和鹽稍微翻炒幾下，改小火並下入蘑菇精和蔥花，炒勻出鍋。
三、佛手瓜鍋帖的做法
原料：佛手瓜、肉餡。
調味料：薑末、料酒、香油、胡椒粉、鹽。
做法步驟：
1、肉餡中加入薑末、胡椒粉、鹽和料酒攪拌至上勁，佛手瓜切碎末後加香油拌勻，然後加入肉餡中拌勻。
2、把調好的餡包成餃子，用平底鍋煎熟即可。
四、佛手瓜炒肉片的做法
原料：佛手瓜、豬裡脊肉適量。
輔料：蒜片、蔥段、香菜段、料酒、蛋清、澱粉、鹽、醋、雞精、香油。
准備工作：豬裡脊肉切片後用料酒、蛋清和澱粉抓勻，略腌。佛手瓜也切片。
做法步驟：
1、炒鍋下油燒熱後倒入肉片，炒到肉片斷生時加入蔥段和蒜片，炒香。
2、烹料酒炒勻後倒入佛手瓜，翻炒片刻就加入適量醋和鹽，大火翻炒幾下。
3、最後加入香菜段和雞精炒勻，淋香油起鍋裝盤。
補充說明：醋可以不加，還可以根據個人習慣加點生抽或老抽。
五、紅燒佛手瓜的做法
原料：佛手瓜300克，排骨湯1碗（換成雞湯或骨頭湯都行）。
輔料：白糖、薑片、八角、鹽、生抽、老抽、蔬之鮮、香油。
做法步驟：
1、佛手瓜去皮後切成小塊待用。
2、炒鍋上火並倒入適量油，把白糖冷油下鍋，用小火炒至糖漿發黃起泡。
3、迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨湯燒開，加薑片、八角、鹽、老抽和生抽。
4、用中小火燒至佛手瓜熟透，用大火收汁後再放少許蔬之鮮，炒勻後淋少許香油即可起鍋。
六、佛手瓜燉豬骨的做法
原料：佛手瓜500克，豬骨頭500克（可換成排骨）。
調味料：草果1個，姜塊、蔥段、鹽。
做法步驟：
1、豬骨頭斬成小塊後焯去血水，洗凈後放入砂鍋並加適量清水，燒開後打盡浮沫。
2、放入草果、拍松的姜塊和蔥段，用小火煮2小時左右，再把佛手瓜去皮後切成小塊放在鍋里。
3、加適量鹽燉至佛手瓜軟爛即可出鍋。
補充說明：選用個頭較大，稍老點的佛手瓜更好，燉出來的口感比較粉面。
七、杏鮑菇炒佛手瓜的做法
原料：佛手瓜300克，杏鮑菇100克。
調味料：鹽、雞精、蔥花、蚝油。
做法步驟：
1、杏鮑菇切絲後用沸水焯透，佛手瓜切絲。
2、熱鍋冷油下蔥花爆香，倒入杏鮑菇煸炒均勻，然後下入佛手瓜炒到微微變軟。
3、加蚝油、鹽和雞精調味後即可出鍋。
八、佛手瓜炒雞蛋的做法
原料：佛手瓜300克，雞蛋2個，蔥花、姜絲、鹽。
准備工作：佛手瓜切片，雞蛋加鹽打散。
做法步驟：
1、炒鍋下寬油把蛋液炒到八成熟，盛出。
2、重入油下蔥花和姜絲熗鍋，下入佛手瓜炒到斷後，加鹽炒勻。
3、倒入炒好的雞蛋翻炒1分鍾左右，出鍋。
九、佛手瓜燉雞腿
原料：佛手瓜350克，雞腿200克。
調味料：草果、姜塊、鹽。
准備工作：雞腿和佛手瓜都改刀成小塊。
1、炒鍋下油燒熱後把草果和姜塊煸香，然後下入雞腿肉炒干水汽。
2、倒適量熱水煮沸後改成小火，繼續煮半小時後下入佛手瓜和鹽，煮到佛手瓜熟透即可出鍋。
十、香蔥佛手瓜的做法
原料：佛手瓜300克，香蔥段35克，辣椒段、味精、鹽各適量。
准備工作：佛手瓜切絲待用。
做法：炒鍋油熱後下辣椒段爆出香味，然後下佛手瓜大火爆炒至斷生，下鹽和味精炒勻，最後下香蔥段翻炒均勻即可。
補充說明：
1、用佛手瓜製作炒菜或涼拌菜時，要選用比較細嫩的佛手瓜才好吃。用佛手瓜燒菜或燉菜的時候，則要選用稍微老一點的佛手瓜才好吃。
2、用佛手瓜炒菜的時候要大火爆炒，不能炒太久，這樣才能保持佛手瓜清脆鮮嫩的口感。
Ⅶ 洋絲瓜的吃法和做法
洋絲瓜的吃法和做法
洋絲瓜的吃法和做法，日常生活中，為了健康的生活，我們會經常買一些水果或者蔬菜來補充一些維生素，促進身體消化成長，讓身體更加健康等。下文分享洋絲瓜的吃法和做法。
洋絲瓜的吃法和做法1
洋絲瓜，學名佛手瓜，又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜。原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、浙江、福建、廣東、台灣最多。
洋絲瓜好養活、果子結得多，味道也不差，但是它不能歸為主食替換類，因為吃再多也餓得快，有點像吃水果，吃半包水的感覺。
洋絲瓜就認真當它的菜就很不錯了。我最喜歡的做法是白煮，切塊以後，只用清水煮熟，熟了後直接吃，一嘴一塊，帶著微微的瓜果甜，清爽好吃。不想吃這么清淡的時候，就用糊辣椒+醬油做一個蘸水，沾著吃，還怪下飯的。
素炒洋絲瓜
【材料：】
洋絲瓜350g、油適量、鹽適量、大蒜適量、辣椒絲適量、生抽適量。
【具體做法：】
1、洋絲瓜去皮，切兩半，去籽。
2、切絲 大蒜切末。
3、鍋里倒入油，將大蒜爆香，倒入洋絲瓜翻炒。
4、放鹽翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒絲翻炒，出鍋了。
蝦皮炒佛手瓜
【材料：】
蝦皮、佛手瓜、蒜蓉。
【具體做法：】
1、佛手瓜去皮切片。
2、鍋中加入少許油、大火燒至7成熱，放入蒜蓉熗鍋。
3、放入適量蝦皮翻炒。
4、待炒出香味後放入佛手瓜同炒。
5、放入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。
香菇肉絲炒佛手瓜
【材料：】
香菇少許、佛手瓜100克、瘦肉20g、花生油適量、精鹽適量、姜適量、蒜適量。
【具體做法：】
1、瘦肉切絲或者切薄片，佛手瓜去皮後切長條。
2、姜洗凈切成薄片，蒜剁成蒜蓉，蔥切成蔥花，香菇洗凈切成絲。
3、肉絲加入薑片蒜蓉，及調料腌制。
4、鍋里下油大火燒至7成熱，下入肉絲，大火爆炒。
5、炒到肉絲變色後加入香菇絲一起炒。
6、把佛手瓜倒入一起翻炒均勻，由於鍋里有點干，加少許水後再翻炒均勻，蓋上蓋子中小火燜煮3分鍾。
7、下少許糖、適量的生抽、鹽翻炒均勻，再下少許蚝油翻炒，撒上蔥花即可。
佛手瓜麵疙瘩湯
【材料：】
麵粉100g、佛手瓜80克、食鹽適量、調和油適量
【具體做法：】
1、佛手瓜洗凈切絲。
2、鍋中放油加入佛手瓜翻炒。然後倒入適量水燒開。
3、麵粉加水打成小疙瘩狀。
4、鍋中水燒開加入麵疙瘩。
5、燒開後加鹽調味。
6、煮三四分鍾即可出鍋。
佛手瓜炒雞丁
【材料：】
雞胸肉1個、佛手瓜1個、胡椒粉1小匙、澱粉1大匙、蔥適量、姜適量、蒜3瓣、紅椒適量、生抽1大匙、醋1小匙、白糖1小匙、五香粉1小匙、料酒2小匙、油適量、鹽適量。
【具體做法：】
1、雞胸肉摘去雜質洗凈。
2、從中間片開，用刀背輕輕拍松，切成小丁。加入鹽和澱粉、胡椒粉，分次加入適量清水，抓勻上漿。
3、佛手瓜去皮，挖去瓤。蔥姜蒜紅椒切片，佛手瓜切丁。
4、生抽、料酒、醋、五香粉、白糖、鹽，加入一點溫水調成料汁。
5、炒鍋多加點油燒熱，加入雞胸肉炒變色盛出。
6、利用鍋中底油，加入蔥姜蒜炒香。
7、加入佛手瓜丁炒幾分鍾至斷生；加入雞胸肉和紅椒，沿鍋邊淋入料汁，翻炒。
汁差不多收干即可。
洋絲瓜的.吃法和做法2
煮洋絲瓜要切塊或者直接一剖四瓣，不難煮也不費火。嫩的直接煮，要是遇到皮老刺硬的洋絲瓜得要去皮才行。
嫩洋絲瓜還適合清炒來吃：絲兒不用切很細，直接在清油熱鍋里走一走就行，吃起來清甜爽口，類似炒苤藍絲的風味，但個人感覺味道要好多了，因為洋絲瓜無渣。更好吃的做法是拍兩頭蒜熗鍋，再擱幾段干辣椒炒香，再放洋絲瓜絲翻炒，調味只需來點鹽即可，一箸洋絲瓜一箸白米飯，還怪好吃。
清炒嫌素，可以加點肉絲炒，當然炒肉片也可以，那洋絲瓜也切片，形狀相搭，片和絲炒出來風味也會略有不同的。先分開炒，把肉大火寬油炒斷生，起鍋瀝油（別怕浪費油，炒過肉的油還能倒出來炒其他菜），再炒洋絲瓜，炒軟了把肉放進去炒熟起鍋，可以淋點生抽再起鍋。無辣不歡的朋友還可以放各種辣醬去炒，適量控制鹽分即可。
除了新鮮豬肉，與臘肉同炒或同蒸也不錯。切片，炒就完了，別放鹽。
老點的洋絲瓜也有個好去處：煮湯。這煮的是肉湯。老掉的洋絲瓜煮熟以後口感是面面的，但又不至於像土豆那麼面，仍然還帶著點蔬菜的果香，多少有點解膩效果，煮帶肥肉的排骨都不太會膩。湯濃而好喝，不用放味精的那種甜，但又不是白糖的那種甜，懂的人接下來馬上就會去煮一鍋洋絲瓜排骨湯了！
洋絲瓜的藤尖兒也是可以吃的，清炒。找嫩的掐一把，剛好夠炒一小盤，須嫩的不用去，老的掐掉，加干辣椒和蒜炒，明明吃的是草，卻覺得怎麼也停不下來筷子！嚼著嚼著還有點新鮮核桃香，大自然真是奇妙得很！
洋絲瓜尖現在在北方菜市場也偶爾有賣，吃就完了，別替它擔心不能結果，現在有專門種洋絲瓜吃尖兒的小產業了。
洋絲瓜的吃法和做法3
洋絲瓜的做法
一、涼拌洋絲瓜的做法
主料：洋絲瓜300克
輔料：柿子椒30克，青椒20克
調料：醬油10克，白砂糖15克，味精2克
做法：
1、洋絲瓜洗凈切絲；
2、紅椒、青椒洗凈去蒂、籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用；
3、在容器中放入醬油、白糖、味精與洋絲瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。健康提示 佛手瓜含豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。
二、清炒洋絲瓜
材料：洋絲瓜2個，青尖椒1個，紅尖椒1個，蔥少許，姜少許，蒜少許，鹽少許，食用油少許
做法
1、洋絲瓜洗凈去籽，切絲備用；
2、鍋內油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鍾即可。
小訣竅：
一定要將瓜內的籽去掉喲，否則會影響口感。
洋絲瓜可以生吃的，翻炒2分鍾足夠，炒得太老就不脆了。
三、洋絲瓜海鮮炒
材料：洋絲瓜2個、大魚頭1個（約500克）、杞子10克、姜3片、水6碗3—4人份
調味料：料酒1湯匙、白鬍椒粉1/4湯匙、油2湯匙、鹽適量
做法
1、魚頭洗凈開邊，瀝干水，下1湯匙料酒、1/4湯匙白鬍椒粉和少許鹽腌好；
2、洋絲瓜洗凈，去皮，剖開去籽，切厚片；
3、枸杞子洗凈，用清水浸泡片刻；
4、熱鍋放油，待油六、七成熱時放入魚頭，兩面煎香。倒入6碗水，放入杞子和薑片，大火煮開後轉中小火燜煮20分鍾；
5、放入洋絲瓜，再煮15分鍾，最後下鹽調味即可食用。
功效：健脾開胃，擴張血管，益智降壓，養顏美體。
Ⅷ 如何炒旬瓜
很多人對荀瓜並不是非常的掌握，實際上荀瓜也就是豆角，也稱為角瓜。是我們平常經常吃的一種蔬菜水果，它的營養成分較為高，水份比較多，帶有豐富多彩的蛋白，帶有多種多樣碳水化合物和礦物，對身體有非常好的健康保健的功效，作法也比較多，能夠燒菜，能夠裹皮，能夠攤煎餅這些，下邊我們來掌握下荀瓜怎麼炒好吃。
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荀瓜怎麼炒好吃
荀瓜怎麼炒好吃
原材料：荀瓜300g、油適當、鹽適量、蝦米音樂適當做法：1.把蝦米音樂放到冷水裡泡下，換幾回水清理干凈2.辣椒切割成絲3.荀瓜切成片4.蔥切割成碎5.熱鍋入油先爆小香蔥段6.再倒進蝦米音樂進行爆香7.炒出淡黃時就可以倒進切完的荀瓜片了8.火災煸炒9.放進少量醋再次煸炒10.添加鹹味就可以起鍋
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荀瓜怎麼炒好吃
瓜仁豆角
原材料主要材料：豆角500克，輔材：瓜子，榛子仁調味品；鹽，味精，生薑沫，蔥段，芡粉，酒泡枸杞作法1、將豆角清洗去皮切成片，生薑切成片，蔥切條，榛子仁、瓜子過煎炸香備用；2、坐鍋打火倒進油，至水溫三成熱當下生薑片、蔥絲炒出香味，再放進西葫蘆炒勻，加寬湯，再先後放進鹽、味精，火災炒至豆角變松時水澱粉勾芡，倒進泡好的枸杞子，撒上榛子仁、瓜子就可以起鍋。
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荀瓜怎麼炒好吃
瓢瓜炒雞蛋
介紹 現在是瓢瓜出產的時節, 縱使瓢瓜炒海就很好吃, 但有時候也想轉換口感, 一系列的瓢瓜美食就需要上菜了, 敬請關注~原材料瓢瓜 500g,蛋 2顆,大蒜 6瓣,鹽 10g,瑤柱粉/雞精粉 10g作法蒜敲碎, 做好蛋汁預留, 蛋汁內可先放少量鹽及瑤柱粉調料, 瓢瓜削皮切成片熱鍋中, 將蛋炒至半生不熟後出鍋, 同鍋續放一點點油進行爆香大蒜後, 放進瓢瓜及水蓋鍋燜一下迅速熟放進鹽及瑤柱粉調料, 另外添加炒雞蛋翻拌就可以出鍋
Ⅸ 洋瓜怎麼做好吃
把洋瓜去皮切成塊狀，2-3立方左右，一種是紅燒，把三鮮肉（就是那種半肥半瘦的，吃起來不至於太干也不膩）也切成塊狀，（一般先煮得差不多熟了再切比較好切），然後把洋瓜弄到鍋里翻炒一下，把肉到進去，可以加點水蓋上蓋悶到熟為止，悶途中可以適當翻炒下，避免糊了粘鍋，這樣做出來瓜好吃肉也好吃。另一種就是切塊在燉肉的時候一起燉。總之，做法和土豆差不多，比土豆甜點，熟得比土豆快一點。
望採納
Ⅹ 佛手瓜怎麼吃，六種方法教你做美味菜餚
佛手瓜的營養豐富，但是如果生吃的話口感較差，很多人不知道佛手瓜怎麼吃呢?佛手瓜有三種做法，可以做成涼拌佛手瓜，准備好青椒、佛手瓜、醬油等配料，之後用沸水燙過後，降溫涼拌即可;還能夠與裡脊肉相炒增加口味，把佛手瓜和裡脊肉切成細絲，之後放入鍋中翻炒，加醬油、食用鹽等，三分鍾即可出鍋;做成佛手瓜薏仁排骨湯也不錯，把准備好的食材倒入鍋中熬制兩個小時，美味的佛手瓜薏仁排骨湯就做成了；佛手瓜還可以直接生吃；與蒜蓉相炒可做成蒜蓉佛手瓜；與蝦皮相炒可以做成蝦皮炒佛手瓜。
佛手瓜的六種吃法
1、涼拌佛手瓜
准備兩個佛手瓜清洗干凈後，用刀切成細條狀，把大蒜切碎，這時候就可以熱油了，同時把切好的蒜倒進去，與蝦皮、佛手瓜片一起烹飪，等到要熟的時候加鹽攪拌即可。
結語： 通過上文的介紹，相信大家已經知道了佛手瓜的六種吃法，希望大家以後吃到美味的佛手瓜菜餚。