A. 有哪些美食是簡單易做又好吃的呢
有很多美食是簡單易做又好吃的，比如說蒸雞蛋羹，還有糖醋排骨，各位可以根據自己的口味來選擇喜歡吃的食物。
最後，各位可以多在家嘗試一下製作糖醋排骨，因為這個真的很美味。
B. 哪幾道家常待客菜，簡單易學又美味，每天做能多吃一碗飯呢
酒鬼花生
材料：花生豆300克，干辣椒適量，花椒適量，辣椒粉適量，鹽少許，食用油適量，水適量，椒鹽少許做法：1.花生豆在水中泡至少2個小時，剝掉外皮，瀝干水份，放冰箱冷藏一宿。2.涼鍋涼油，放入花生豆，炸至變色撈出。（不要炸至太黃再撈，那樣就晚了）3.准備花椒和干辣椒，干辣椒切絲，具體的量根據個人口味。4.鍋中放少許油，油6成熱放入花椒再放入辣椒，炒香放入花生豆翻炒，關火。再加入鹽，辣椒粉和椒鹽。拌勻出鍋，放涼就脆了。簡單易學又美味，每天做能多吃一碗飯。
C. 有沒有什麼簡單又好吃的美食
黃瓜炒蝦仁：這是道最常見的簡單易學的家庭版小炒，味道咸鮮適口，只要前期按照步驟圖的小妙招去處理食材，就事半功倍，就能炒出家人都喜歡愛吃的黃瓜炒蝦仁。簡直就是太香了
開胃蘿卜干：蘿卜干含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養成分，以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿卜乾的維生素B、鐵質含量高，是高級養生食物，有「素人參」之美名，還具有降血脂、降血壓、消炎、開胃、清熱生津、防暑、消油膩、破氣、化痰、止咳等功效。
鵝肝醬燒絲瓜：鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質，有補血養目之功效。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝。說了這么長時間，不過是向大家推薦美食而已，用它招待好友再好不過了，喜歡的多多關注哦！
玉米土豆燒排骨：土豆燒排骨是獨具四川地方特色的名菜美味佳餚，屬於川菜系。以排骨、土豆和玉米為主要食材，其中，土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。
炒河蝦：准備河蝦，准備姜，准備蔥，准備生抽，准備料酒，准備白砂糖，准備鹽。香蔥切斷，鍋中放油，倒入薑片，河蝦，大火翻炒至蝦微紅，加入生抽，料酒，白砂糖，鹽，翻炒至蝦殼變紅，加入蔥段，翻炒均勻即可使用。
青蘿卜炒蝦：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。搭配蝦一起吃可口又鮮美。
D. 簡單易學，外酥里糯，好吃停不下來的食物有哪些
干竹筍香燜五花肉
做法1.豆角干提前一晚用小水泡軟，瀝干水切發展段預留，五花肉清洗切割成塊狀，姜切片切成片預留2.鍋中放進一點點的食用油，燒開，添加生薑片進行爆香，再倒入五花肉爆至微金黃色3.加入適量米酒、老抽王4.再加入適量生抽醬油、老冰糖5.添加豇豆乾炒勻，添加4湯勺米酒和沒過肉粒水6.把所有的原材料倒入電高壓鍋內，壓20min至肉粒酥爛7.將壓好的原材料再次倒返回鍋中，中火烤至汁水粘稠，在這期間可以試一下味兒，然後按照要求加入適量糖或生抽醬油來調節適合自己口感，收漿汁後取下擺盤服用。
E. 有什麼簡單有好吃的美食
簡單的紅燒獅子頭～拌飯太香了
F. 好吃簡單易做的美食有哪些
1、剁辣椒炒蛋
這個菜是我覺得做起來最簡單的家常菜了，用兩個雞蛋打散，倒入買好的罐裝剁辣椒，攪拌一下。然後熱鍋放油，倒入雞蛋液隨便翻炒幾下就可以出鍋了。真的全程不用3分鍾就做好了，雞蛋特別的鮮嫩入味，還十分的下飯。
G. 簡單易學，好吃不油膩，下飯下酒，美味簡單上桌快 的幾道家常菜有哪些
辣爆肚絲
食物:新鮮豬肚、青椒、小辣椒、姜、蒜頭、植物油、米酒、生抽醬油、鹽、小麥麵粉、水澱粉、老抽王、雞精粉、麻椒、煮肉包各適當。作法：1、新鮮豬肚沖干凈,放進小麥麵粉揉洗,反復二遍,放進鹽搓揉2遍,清理干凈,涼水下鍋,走紅燒開煮5min,撈起來沖干凈,放進壓力鍋中,添加生薑片、麻椒、米酒、煮肉包壓15min撈起來切成絲預留就可以。2、將青椒小辣椒切片,姜切絲、大蒜去皮切未。鍋里倒進服用用燒沸5成熱天,把妾和蒜頭裝進去進行爆香,倒進壓好一點的肚絲煸炒,走紅煸炒一會兒,放進青椒小辣椒同炒就可以。
H. 簡單易學，鮮香可口，家人都愛吃的家常美味有哪些
豆芽菜酸湯肥牛
主要材料肥牛片300g、豆芽300g、蔥適當、姜適當調味品味精半勺子、白醋4湯勺、黃椒醬1湯勺作法流程1豆芽清洗，用蔥蒜末進行爆香鍋，將豆芽放一點點鹽炒至斷生，放進器皿底端。2牛肉捲入開水燙至剛斷生，馬上撈起來瀝干水。鍋中加點油，放進蔥蒜末和黃椒醬炒出香味。3添加一大碗水燒開了，加入鹽與味精。牛肉卷放進略煮進味，加入白米醋翻拌。4將牛肉卷和料汁撒到豆芽菜上。相切蔥段，熱一點花椒辣椒油，潑在蔥段上就可以。
I. 最簡單易學的16種小吃的做法
1、紅薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：
1.將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
3.攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4.最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
2、芝麻南瓜餅
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
1.將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2.鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
3、土豆肉餅
原料：土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法：
1.將土豆削皮，煮熟研成泥。
2.將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
3.再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。
4.在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
4、驢打滾
材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米澱粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：
1.所有材料調成酸奶一樣的糊糊，裝進微波爐用碗里，選擇大火10分鍾。
2.每2分鍾取出用筷子攪拌一次，面團越攪拌粘性越強。
3.10分鍾後取出，放到不燙手後，裝進保鮮袋裡卷制即可（因為加了色拉油，可以很方便的捲起來）。
5、碧玉白菜卷
材料：白菜葉6片，胡蘿卜1根，黃椒1個，菠菜1把。
調料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ml。（將調料汁的材料混合調成汁即可）
做法：
1.材料洗凈後，胡蘿卜去皮切絲，黃椒切細絲。
2.燒開水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。
3.攤開一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，捲起。
4.切成3~4cm的小段，淋上調味汁。
6、蔥香鍋貼花捲
材料：自發粉、香蔥。
調味料：鹽。
做法：
1.自發粉用溫水和成光滑面團，蓋好蓋子餳發20分鍾。
2.繼續揉光面團，待面團發酵至兩倍大。
3.將面團分成拳頭大小的劑子，擀成0.5cm厚的面片，撒適量鹽塗均，倒少許食用油塗均，灑上香蔥碎捲起面片。
4.將卷好面片切成3厘米厚的劑子，橫向拉開對折後再拉開，擰成麻花捲起兩頭捏緊成花捲。
5.將卷好的花捲放入平底鍋蓋好蓋子，繼續餳發40分鍾。
6.中小火加熱平底鍋1分鍾，至花捲底部微黃後倒入半碗開水蓋好蓋子，中火加熱至水干，花捲底部金黃即可。
7、茴香雞蛋蝦皮水煎包
材料：茴香、雞蛋、蝦皮。
調味料：鹽、雞粉、香油、五香粉。
做法：
1.餃子粉加水、酵母粉揉均，餳發1小時。
2.茴香切碎加入炒碎的雞蛋、蝦皮、鹽、雞粉、香油、五香粉。
3.面發好，包成包子，靜置40分鍾，再次餳發。
4.餅鐺燒熱，加少許油，擺入包子，蓋蓋。
5.包子底微焦後，到入半碗水，蓋蓋至水燒干，包子底部焦黃即可。
8、筋餅土豆絲
原料：麵粉、沸水、土豆、胡蘿卜、青椒、干辣椒、鹽、白糖3勺、醋3勺、花椒。
做法：
1.麵粉放入盆中，倒入適量沸水攪拌成雪花狀，冷卻後揉成光滑的面團，包上保鮮膜靜置10分鍾。
2.土豆、胡蘿卜去皮，切成細絲；青椒去蒂、籽，切絲。
3.土豆絲、胡蘿卜絲依次入沸水鍋中汆燙至熟，撈出入冷水中冷卻瀝干。
4.鍋中適量油燒熱，放入花椒、干辣椒炸糊，離火；三絲放入碗中，調入少許鹽、白糖、醋（3:3），拌勻，將辣椒油趁熱倒入三絲中拌勻，封口腌入味。
5.取燙面面團搓條，下劑子，按扁，刷油，每兩個面劑子刷油的一面對合在一起，擀成薄餅。
6.鍋置火上刷上少許油，放入薄餅烙熟，取出，趁熱將薄餅撕開，捲入熗拌的土豆絲即可享用。
9、肉夾饃
原料：麵粉、酵母、紅燒肉、青椒、香菜。
做法：
1.融化酵母，混合麵粉揉團，發酵一倍大就拿出來，揉回原樣，多揉三分鍾。
2.紅燒肉做好，不要收汁。
3.面團分成大小合適的團，每個揉20次，摁扁擀成小餅，有點厚度。
4.冷鍋放進平底鍋，開小火烙，不放油，一邊稍微定型，翻另一邊，小火烙，等到都發脹起來，鼓的有點裂那種即可。
5.肉和青椒香菜剁碎；取一個餅，用干凈的刀剖開，塞青椒、碎肉，澆點紅燒肉湯汁即可。
10、煎餅果子
原料：
麵糊：麵粉30克、小米麵30克、玉米面40克、清水190克。
組合：雞蛋、油條、香腸、紫甘藍、甜面醬。
做法：
1.將三種粉混合，慢慢加入清水，攪拌至無顆粒狀態，可流動的麵糊。
2.平底鍋燒熱，倒入少許油，將麵糊倒入，晃動鍋子，轉成圓形鍋底大小的餅，餅表面凝固，打入一個雞蛋，用鏟子將煮雞蛋抹開，均勻攤平在餅上。
3.雞蛋液基本凝固時，餅的四周會微微翹起，用鏟子輕輕將餅挑起，輕輕將餅反過來。
4.將甜面醬抹在餅上，紫甘藍切絲，將絲灑在餅上，放入油條和香腸，將餅捲起，出鍋即可。
11、雞蛋灌餅
原料：麵粉、雞蛋、熱水、涼水、油、生菜、甜面醬、辣椒醬、鹽。
做法：
1.油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用；麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水，和成柔軟的面團，包上保鮮膜靜置半小時。
2.面團取出輕輕揉勻，取一份面團擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽，對折，從一端卷到另一端（卷的稍微緊一些），在封口處將面片捏緊
3.卷好後，將面團立起，用手掌從上往下按平，用擀麵杖擀成薄餅。
4.鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制，當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個小口，將打散的雞蛋液灌入，然後翻一面繼續烙制。
5.待兩面煎成金黃色，抹上甜面醬（辣椒醬），卷上生菜即可享用。
12、糯米棗
用料 :紅棗 10個糯米粉 適量
做法:1紅棗洗凈泡水30分鍾，去核（切開紅棗不能切斷取核）；
2糯米混入熱水揉成團，揉搓合適大小橢圓形塞入棗內；
3冷水大火開蒸10分鍾出鍋（如果喜歡帶更多甜味，可以淋上蜂蜜或糖漿）。
13、草莓奶凍
用料 :淡奶油 200ml ，牛奶 150ml ，白糖 30g ，吉利丁 5g ，香草精 0.5g ，草莓 適量
做法:1吉利丁片用冷水泡軟。（一定要用冷水，否則易溶化）
2奶鍋中放入淡奶油和牛奶，中小火，邊攪邊倒入白糖和香草精。不停攪拌15min，注意不能沸騰。
3放入泡軟的吉利丁片，融化後繼續攪拌幾分鍾。
4倒入模具中（用樂扣的飯盒就OK，最好是能沒過草莓的量）常溫下冷卻半小時，把洗干凈的草莓放到磨具里，手指輕摁，埋到奶凍中，然後放入冷藏中4小時即可。
5凝固好的草莓凍倒扣脫模裝盤（用熱毛巾熱敷一下模具的四周，就很好脫模了）倒出切塊，淋上巧克力醬或者楓糖漿，都敲擊好吃！
14、雞蛋仔
用料 :雞蛋仔粉 100g ，牛奶 50ml ，雞蛋 20gl ，調和油或者黃油 6ml
做法:1所有材料混合調好，靜置5分鍾，機器插電預熱至綠燈滅。
2把麵糊倒入機器。
3倒到八九分滿，合上蓋子，馬上翻轉。
4烤4分鍾左右，雞蛋仔就可以出鍋啦。
5雞蛋仔粉1KG裝，可以做12-15次，懶的調配方的親們，購買雞蛋仔粉， 這樣子五分鍾就可以做一板美味的雞蛋仔拉。
15、開口笑
用料:低筋粉 500克 ，白糖 250克 ，豬油 30克 ，雞蛋 1個 ，小蘇打 3克 ，溫水 125克至150克 ，白芝麻 適量
做法:1先把溫水和白糖拌在一起讓糖融化（溫水比較容易讓糖融化），然後把雞蛋、豬油攪拌均勻，最後放低筋粉和小蘇打攪拌均勻
2攪拌好的面團搓成長條，再切成分量相同的小塊。
3把切成分量相同的小塊搓成圓形，在外面滾上芝麻再輕輕壓一下，如果在沾芝麻前在面團上沾一下清水的話面團粘性會更加好，沾上的芝麻也更加不容易脫落
4開火放油，等油溫熱到七八成的時候關小火，然後把做好的面團放下去小火炸，等到它快熟的時候就開大火逼油（炸笑口棗有一個小技巧，就是笑口棗放下去的時候不要去翻動，讓它受熱不均勻才會開口笑的，等它笑開的時候才去不停的翻動，這樣顏色才會均勻，而且也笑得燦爛）
5出爐咯，外面香香脆脆，裡面的糯香糯香，好吃又簡單的傳統小吃就完成咯
16、切糕
用料 :糯米 適量 ，紅棗 適量
做法:1材料:糯米{北方稱其為江米}，紅棗
2 將糯米紅棗浸泡4小時以上
3糯米控干水分入鍋，紅棗同時進行蒸制
4蒸制10-12分鍾左右開蓋，倒入開水，邊倒開水邊攪拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被攪拌成糨粥狀，蓋蓋子繼續蒸制15分鍾。
5取出糯米飯、紅棗，將糯米飯沾水揉勻，用鏟子按成厚薄相當的層片。
6均勻的碼上一層紅棗
7 達到三層飯二層棗，層次分明，飯棗分開。 8重物壓於其上，將糯米飯壓瓷實
9待切糕放涼，倒扣下來。
用刀順邊從上往下切，放在盤內撒上白糖即可。
J. 五一假期宅在家，有哪些簡單易學的美食值得推薦
受到疫情的影響，很多人在五一假期選擇宅在家裡，而有以下幾類是非常簡單易學的美食推薦：
涼拌黃瓜皮蛋。黃瓜皮蛋是一道非常好吃的冷盤，美食做法非常簡單，准備好兩瓣蒜將它剁成泥放在碗里再添加少許的生抽醬油，白糖和少許的鹽，底料調好以後，把黃瓜拍成一段一段的，皮帶剝開皮洗干凈，切成一小塊，然後在碗里進行攪拌。這道菜從開始到做出來，總共用時不到三分鍾就可以解決，而且非常好吃。
涼拌西蘭花。這道美食更適合假期在家准備減肥鍛煉的人吃，先起鍋燒油，把西蘭花炒熟以後過一下涼水，等到西蘭花冷卻之後准備好調料，包括生抽，蚝油，芝麻醬，白糖等。芝麻醬記得要多放一點這樣的涼拌西蘭花才會好吃，而且熱量不會很高。