『壹』 泰國水果乾怎麼做好吃
難度:切墩(初級) 時間:10~30分鍾
主料
芒果少許 奇異果少許
西柚少許 鳳梨少許
車厘子一個 熟花生幾顆
黑糖300g 冰塊適量
鹼水面適量
泰式水果面的做法步驟
1. 煮好了黑糖水隔水降溫了,下面是冰塊加水,冷卻完放冷藏里繼續涼!然後處理水果們!
2. 開水下面!
3. 煮至水開再煮一會,鹼水面芯不容易熟,所以要多煮會!
4. 面熟後撈起放置在冰鎮的黑糖水中降溫!
5. 面涼後撈起裝碗,將黑糖水繼續隔著冰塊水降溫!
6. 擺上水果!在澆上冰好的黑糖水!
7. 最後撒上花生!出爐啦!
『貳』 泰國最好吃的19種水果
1.龍宮果Longkong
上市季節:7月-9月/ 10月
這種香甜多汁的水果起源於東南亞,質地有點像百香果,從它淡黃棕色的表皮和煙熏般的白色果肉就能辨認出來。
值得一提的是,龍宮果還有一個皮膚較薄的遠親,名叫朗薩德(langsad)。
吃的時候,用手指輕輕按壓果皮,將其撕開,撕成條狀。
2.釋迦果Custard Apple
上市季節:6月- 9月
軟糯甜美的釋迦果在泰國隨處可見,在當地的小攤上很容易買到。
吃的時候,用手把水果分成兩半,用勺子把果肉挖出來。
3.山竹Mangosteen
上市季節:5月- 9月
山竹非常甜,略帶一種酸味,果皮很厚,包裹得很緊。
山竹被稱為"水果女王",因為它對人身體健康很有益處。
紫色的果皮最好從中間切開,用手指分開,露出雪白的果肉。
較大的瓣裡面可能含有種子。
4.柚子Pomelo
上市季節:8月- 11月
柚子在很多方面都有點像葡萄柚,雖然甜的多,苦的少。
它是柑橘科的一種,有粉色和黃色兩種。
在泰國,通常你會發現柚子都是去皮的,但如果你買一整個,只要把外面的綠皮切下來,剝掉白色的肉質部分就可以享用了。
5.蓮霧Rose Apple
上市季節:一年四季
這種泰國水果很容易記住,只要想想和她同名的泰國女演員就知道了。
就像演員Chom Poo一樣,這種水果非常爽口,所以最好在炎熱的日子裡食用。
如果太熟,水果會有點酸,所以不要把它放在冰箱里超過一天。
吃的時候,像切開蘋果一樣切開果皮,去掉果核。
6.木瓜Papaya
上市季節:一年四季
木瓜最好吃熟的和新鮮的,通常泰國各地的自助早餐都有-更不用說幾乎每一個街頭水果攤。
在家裡,熟悉的綠色、未成熟的品種是用來做著名的Som Tum菜(泰國木瓜沙拉)的原材料。
光滑,甜和微酸的同時,你需要剝掉這個美味水果的皮,把所有的種子從中間去掉。
7.芒果Mango
上市季節:4月- 6月
在泰國,你會發現許多不同類型的芒果,但最受遊客歡迎的是甜的、成熟的品種。
芒果可以單獨吃,也可以放在甜點里吃,比如廣受歡迎的糯米芒果,浸泡在椰奶里也很棒。
要剝芒果皮,把芒果皮切成方形。
切的時候,要緊挨著水果中間的大核。
『叄』 泰國特產水果有哪些
泰國特產水果有很多,具體如下:
1、蓮霧(學名Eugenia javanica Lam),又名天桃,原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。
『肆』 無花果和什麼一起煲湯最好哪些東西搭配在一起最有營養
無花果是一種尤其神奇的水果,沒有花卻有果。之後才知道,無花果樹海棠僅僅一種假象,它僅僅把自己的花隱藏了下去,專業人士稱作「隱頭花序」。事實上,大家吃的「無花果樹」就是花,全部無花果是彭大的花托,無花果樹中紅色發白的果實就是花芯和果子。無花果樹營養豐富,富含各種身體必須的營養元素,它不但能直接服用,而且還能做成果乾、乾果等以便捷儲存,而且無花果樹還能入菜熬湯。用無花果煲湯,可以將它和其它新鮮水果一起製成甜湯,可以將它和多種多樣食物煲成菜汁,每一種配搭製做都風味獨特、各有特色,兼顧營養成分和美味可口的優勢。
無花果樹能夠燉豬腳、煲雞湯、菌菇湯等是能夠的,我簡單說一下無花果燉豬蹄,最先吆喝肉老總把豬腳切割成一小塊帶回去,洗干凈用沸水過一下鮮血,之後放進沙鍋中,添加薑片、黑胡椒等調料,再添加無花果樹一起燒煮,隨後出鍋就能夠吃完,是一道健康養生食膳。無花果是一種果葯兼用型的食材,由於營養價值高,被稱作「生命之果」。無花果樹中富含粗纖維、含鐵、鈣元素、鎂元素、維生素D、鋅元素、尼克酸、蛋白等營養價值,味兒香甜汁多,食用方法多種多樣,除開生鮮、葯用價值外還能夠熬湯服用。
『伍』 泰國有哪些好吃的水果
榴槤、山竹、蓮霧、蛇皮果、龍公果、水仙芒、菠蘿蜜、蛇皮果、皇帝蕉、甜角、龍眼、紅毛丹、白蜜柚、無花果、甜羅望子、荔枝、百香果、木瓜、番荔枝、沙果、酸溜果、人參果、雞蛋果、泰國枇杷、芭蕉、和尚果、菠蘿
『陸』 泰國有哪些美食是不能錯過的
泰國的美食我主要還是更喜歡水果類的,比如榴槤、山竹、木菠蘿等,想吃飯的話,當地的咖喱雞飯、菠蘿飯也是非常好吃的。
『柒』 泰國美食有哪些能詳細的介紹介紹嗎
泰國十大美食
一 螞蟻蛋
我們早就知道螞蟻能吃,但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎?他們看起來就像是沒成熟的螞蟻,每個只有豌豆大小,加在羅望湯里,非常的美味。
二 炸大蟲
在泰國北部某些城市,你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲,他們可是下酒的絕對好菜喲。
三 花
蔬菜營養美味,鮮花當然也是。在泰國清邁,花一般作為面條里的湯料,有時候也會煎炸,同樣美味。
四 鴨嘴殼
對於食材上的東西,不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什麼肉,但卻非常入味,特別是用作火燒的鴨子。
五 鯊魚肉
把鯊魚混合著胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味。
六 碎肉粘米飯
一種很好吃的飯,把肉剁成泥混合著大米一起燒制,還有新鮮的蔬菜。
七 炸青蛙
跟我們這里吃青蛙的做法不太一樣,泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。
八 炸豬皮
把豬皮曬干之後,再放到鍋里油炸,味道只有你嘗過才知道。通常配合香料加在三明治上面。
九 豬血面
在面湯里加上新鮮的豬血,使的顏色更加的豐富,味道也更加美味。
十 糊辣醬
一種泰國特製密醬,加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕櫚糖等,味道相當的古怪而富有泰國風味。
『捌』 泰國水果特產有哪些水果
泰國水果:
1、泰國金枕榴槤
榴槤在泰國的地位是非常高的,被稱為是「水果之王」,這里的榴槤種類多、品質好,如果不吃榴槤的話,就不算到過了泰國,產季為4-8月。
2、暹羅紅寶石柚
暹羅紅寶石柚也是泰國的特產,這種柚子的果實為鮮紅色,果肉細膩無渣、鮮甜多汁,有一種特殊的香氣,營養價值也是較高的。
3、泰國翡翠青柚
又叫做越南青柚,是泰國最常見的柚子品種,果肉爽脆,清甜化渣,單果重達2-3斤,果皮雖然很薄油,但是非常硬不怕果蠅的叮咬。
4、泰國龍宮果
這種水果是起源於東南亞的,上市時間在7-10月份,看起來有點像百香果,但是果皮顏色為淡黃棕色,就像是煙熏過一般。
5、泰國山竹
山竹被稱為是「水果之後」,泰國山竹的產季在5-9月分,果實為深紫色的小球,果肉是一瓣瓣的,吃起來酸中帶甜,口感非常好。
『玖』 泰國這些美味的水果小吃,你最喜歡吃哪一個
山竹相信很多人都是有吃過,但是這種山竹在國內買一斤的話也是需要花上不不錢的,在泰國就不一樣,幾塊錢就可以讓你吃到飽,它的味道也是讓不少人吃過後表示非常喜歡,有著非常飽滿的果肉,吃起來酸酸甜甜的。
最後就是有著很重味道卻仍然受到很多朋友喜愛的榴槤,它是一種熱帶水果,有著「水果之王」之稱,在泰國街頭也是隨處可見的一種水果來著,價錢也是比在國內買到的還要便宜好多,所以去到泰國是不能錯過的水果之一了。你們有沒有錯過了呢。
『拾』 泰國有什麼比較著名的水果
泰國比較著名的水果
1、椰子
泰國波羅蜜是所有栽種的水果中最大型的水果,外皮多刺,裡面的果肉呈黃色或黃橙色,可以直接生吃,或搭糯米飯,生的果肉可以做為蔬菜咖哩的材料。