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打豆漿放什麼會煮好吃

發布時間: 2022-12-17 20:10:53

㈠ 豆漿怎麼煮好喝

豆漿是我們早餐很好的選擇,那麼如何做出好喝的豆漿呢?今天小編就來教大家幾招。豆漿是很平價的保健品,對身體的好處那叫一個多。那大家知道怎麼煮出順滑有營養的豆漿嗎?不知道吧,別急,小編這就來教大家。

煮出順滑豆漿的方法:

第一種:泡發後先把豆子蒸熟

一般我們煮豆漿的時候,只做到了泡發這一步,其實還少了蒸熟。將黃豆泡發後隔水蒸熟了,研磨出來的豆漿會變得很細膩,還沒有腥味。

第二種:把豆子的外衣去掉

如果你覺得第一種方法比較麻煩,那也可以在泡發豆子前,將豆子的外皮剝離了在泡,同樣的,磨出來的豆漿要比帶皮的更加絲滑可口。

第三種:磨好的豆漿過一遍篩子

這是很傳統的一種方法,就是將打磨好的豆漿過濾一遍,把渣子過濾掉,自然就順滑了。這種方法雖然簡單,但存在的弊端就是在過濾的過程中不能保證營養素的完整。先要選擇的人需要注意這一點。


花生紅棗豆漿

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喝豆漿的養生搭配:

第一搭:加入三米和燕麥

三米是黑米、小米和糙米,搭配上燕麥和豆漿一起,是非常養生的五穀豆漿。這款豆漿含有大量的纖維素,可以幫助腸道進行蠕動,起到排毒養顏的作用。而且有很強的飽腹感,可以做代食早餐,適合正在減肥的人群。

第二搭:加入黑豆黑芝麻

在打豆漿的時候,可以按照5:1的比例加入黑豆和黑芝麻,打出黑豆漿。這種豆漿可以起到補腎和養發的作用,還可以養護皮膚哦。

第三搭:加入紅豆紅棗

這是很經典的一款搭配,在打豆漿的時候,加入洗干凈去核的紅棗和紅豆,可以打出營養很豐富的紅豆漿。這款豆漿補血效果是非常好的,很適合氣虛血弱的女孩子喝。當紅棗的香甜,搭配上豆子的醇香,別提多美味了。


枸杞紅棗豆漿

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喝豆漿的一些必知禁忌:

禁忌一:忌過量

豆漿好喝是公認的,但是不能貪心的喝過量哦。一旦豆漿喝的太多,蛋白質在體內消化不良,就容易出現腹痛和腹瀉的症狀。

雖然豆漿是早餐聖品,但是有些事項該注意還是得注意一下,畢竟關繫到自己的健康。

禁忌二:忌空腹

在喝豆漿前是不可以空腹的,一定要先吃點東西再喝。為什麼呢?因為在空腹的時候,豆漿中的蛋白質會轉化為熱量,無法被身體吸收。

禁忌三:忌未熟

如果喝到沒有煮熟的豆漿,是很可怕的一件事情。因為在沒有煮熟的豆子中含有有毒物質,會給身體帶來不利影響。所以豆漿一定要煮熟了再喝。

㈡ 豆漿怎麼煮才好吃

煮出好豆漿的方法
1、泡發豆子後蒸熟:我們在做豆漿的時候會將豆子提前泡發,但是沒有蒸煮這一步。其實將泡發的豆子隔水蒸熟後再用來打豆漿,口感會更加細膩,而且沒有豆腥味。
2、豆子外皮去掉:如果不想將豆子蒸熟後打豆漿,也可以將泡發後的黃豆皮去掉,這樣打出來的豆角口感也更順滑。
3、豆漿過篩:現代人自製豆漿很少會用到這步驟,但是這是一種比較傳統的篩選方法,將豆渣過濾掉,口感也更順滑,且不容易將營養素裁掉。

煮出好豆漿的注意事項
1、選擇優質豆類:做豆漿的材料很重要,也就是豆子的種類選擇很重要,優質的材料會讓豆漿的口感更加香濃、有營養。
2、濕豆子打豆漿:打豆漿的時候最好選擇濕豆子,也就是泡過的豆子,這樣能讓不容易被人體吸收的厚纖維層軟化釣,大大提升大豆的營養消化吸收率。而且泡過的豆子也能降低生出黃麴黴素的含量。
3、清水打豆漿:很多人為了省事,直接將浸泡的豆子連同水一起加入豆漿機中打豆漿,其實這種做法不正確,這樣製作出來的豆漿不僅含有鹼味,而且不鮮美也不衛生,很有可能會出現腹痛腹瀉的現象。所以建議將浸泡好的豆子清洗干凈後混合清水來打豆漿,這樣口感更佳。
4、製作工具:製作豆漿的工具很多,基本上就是石磨、攪拌機、豆漿機等,自己製作的話基本選擇後面兩種,在製作的時候要注意保證製作工具的清潔度。

㈢ 怎麼做出好喝的豆漿

豆漿的做法非常簡單,我們要做的就是把食材洗凈切碎再放入豆漿機中,但磨豆漿時有些小細節必須要注意,掌握了竅門才能既省時又省力,做出的豆漿才更好喝。比如,您要添加豆類、花生、蓮子這些耐煮的食材,一定要提前浸泡;所有的食材不要超過2個量杯,這樣磨出豆漿的稀稠度才會更適中;再有就是食材的搭配和投料的順序了,我們就一邊分享這7種豆漿的做法,一邊來詳細給您說說。

【南瓜豆漿】做法簡單,常喝臉色紅潤

食材:黃豆60克、南瓜1塊。

做法:黃豆提前浸泡,南瓜去皮去瓤,清洗干凈後切成小塊兒。把南瓜和泡好的黃豆一起倒入豆漿機中,加水至900毫升的位置磨製豆漿。搭配麵包、饅頭、雞蛋或堅果都非常好吃。南瓜一次吃不完,剩下的部分也要去掉瓜瓤再包上保鮮膜,放冰箱冷藏保存。

【紅豆豆漿】滿滿的豆香,手腳不冰涼

食材:紅豆60克、紅皮花生20克、紅棗6顆、紅糖2小塊。

做法:紅豆和紅皮花生都提前浸泡。泡花生的水可以保留下來打豆漿。紅棗洗凈去掉棗核,切成塊兒。把食材倒入豆漿機里,加適量的水啟動豆漿程序。紅豆豆漿煮好後,加入2小塊紅糖,攪動至完全融化就可以享用啦。早餐喝一碗保暖又滋補,全身暖和。

【核桃燕麥豆漿】香甜滋潤,皮膚不幹燥

食材:核桃仁10塊、燕麥片和黃豆各1小把、紅棗5顆。

做法:把黃豆泡好,核桃去掉外殼清洗後掰碎,紅棗去核。都准備好後按飲用人數酌情加水製作豆漿即可。需要注意的是,核桃仁表面有一層褐色的薄膜,它的營養非常豐富,不要去掉。核桃不要過量食用,每天控制在5個以內。

【胡蘿小米豆漿】營養均衡,對眼睛好

食材:胡蘿卜2小根、小米和黃豆各1小把。

做法:黃豆和小米分別泡好,泡小米的水不要浪費,可以用來磨豆漿。胡蘿卜洗凈去皮,切塊兒備用。加水後磨製豆漿。這樣做出的豆漿味道清香,連不愛吃胡蘿卜的孩子都會喜歡,全家老少都可以喝,尤其是上學的孩子和每天面對電腦的人群。

㈣ 豆漿怎麼做好吃,要添加些什麼材料

1.清涼五穀豆漿配方 配料:干黃豆20克、綠豆30克、大米20克、白糖適量

提示:將大米和泡好的黃豆、綠豆一起加入豆漿機杯體內,願喝甜者豆漿製作好後請趁熱調入白糖,也可用冰糖。

功效:消暑止渴、清熱敗火、補充營養、消暑佳品。

2.滋補保健類:『黃豆豆漿』

『用料』黃豆70克、水 1200毫升

『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用; 2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後做出熟豆漿。

『功效』 滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。

3.滋補保健類:『五豆豆漿』『用料』黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升.

『製法』 1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用, 2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟,報警即成。

『功效』降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

4.滋補保健類:『五豆?紅棗豆漿』『用料』黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。

『製法』 1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時,備用; 2、將紅棗洗凈去核;3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鍾五豆?紅棗豆漿就做好了。

『功效』降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。

5.滋補保健類:『枸杞豆漿』『用料』 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即成。

『功效』 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

6.滋補保健類:『紅棗枸杞豆漿』用料』黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時;2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟即可。

『功效』 補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

7.滋補保健類:『紅棗蓮子漿』『用料』紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

『製法』 1、將黃豆浸泡6—16小時; 2、將蓮子肉泡至發軟;3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾豆漿煮熟。 4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。

『功效』 滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

8.滋補保健類:『花生豆漿』『用料』花生30克、黃豆40克、水1200毫升

『製法』 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用; 2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鍾後即成。

『功效』 補血益氣、滋陰潤肺、適用於體虛瘦弱、大病初癒及健康人養生保健。

9.滋補保健類:『黑豆芝麻漿』『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量

『製法』 1、將黃豆、花生浸泡6—16小時; 2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鍾後豆漿煮熟。

『功效』 烏發養顏、解表清熱、滋養健體。

㈤ 豆漿煮什麼菜好吃竅門

可以用豆漿煮蔬菜
主料
豆漿500ml 西葫蘆半根
土豆半個 香茹3朵
胡蘿卜半根
輔料
鹽1/2小匙 胡椒粉1/2小匙
雞精1小匙
做法步驟
1. 土豆、胡蘿卜、西葫蘆去皮洗凈切成小丁,香茹切成四半;
2. 鍋內倒入清水,水開後放入土豆、胡蘿卜、香茹,煮八分熟待用;
3. 把豆漿倒入小鍋內,煮開後放入所有蔬菜滾煮;
4. 調味,加胡椒粉即可出鍋。

㈥ 豆漿怎樣做才好吃

自從家裡買了豆漿機以後,每天都會研究各種豆漿食譜,幾年下來也累積了上百種配方,今天就為大家分享30款,全家老小都超喜歡的搭配組合,營養均衡,又無敵好喝,我們一家已經堅持喝了5年,每個人的身體都賊棒!

花一天時間為大家整理的,食譜比較多,朋友們 可以收起來,慢慢做哦~!

一、香濃可口的黃豆漿,經典配方!
食材配比:黃豆70g,水1200毫升.

做法:先把黃豆浸泡6小時候以上,然後倒入豆漿機,加入清水,按下啟動鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
二、花生紅棗豆奶
食材配比:黃豆50g、花生40g、紅棗8-10顆、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆漿機水位線處;

做法:黃豆泡一晚,花生、紅棗弄碎一些,所有食材備好後,一起放入豆漿機中,加入牛奶和水,按下五穀豆漿鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
三、紅棗米潤豆漿(非常好喝!濃稠又絲滑))
食材配比:黃豆30克,糯米50克,去核紅棗10個,純凈水1000毫升;

做法:黃豆、糯米和紅棗倒入豆漿機(最晚泡一晚上,口感會更好),然後倒入清水,按「米潤豆漿」鍵即可。

四、健脾滋補的五豆紅棗豆漿
食材配比:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去殼紅棗10 克、清水適量;

做法:除了紅棗外其他食材浸泡至少6小時以上,加入適量清水,接通電源十幾分鍾就搞定啦。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
五、養顏芝麻黑豆漿
食材配比:黑豆 50克,核桃 6個,紅棗 9顆,黑芝麻 30克,水 1000毫升

做法:黑豆浸泡至少4小時,與其他食材一同倒入豆漿機內,倒入清水,啟動豆漿程序煮成黑豆漿即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
六、紅棗枸杞豆漿
食材配比:黃豆70g、紅棗15顆、干桂圓8顆、枸杞1小把、水1100ml左右;

做法:黃豆泡一晚上,與去核紅棗、桂圓、枸杞一同倒入豆漿機內,倒入清水,啟動豆漿程序即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
七、花生豆漿
食材配比:花生30g、黃豆40g、清水1200毫升。

做法:黃豆花生浸泡至少6小時,倒入都煎機內,倒入清水,啟動豆漿機程序,10分鍾即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
八、五色消暑豆漿
食材配比:綠豆30g,赤小豆30g,黃豆30g,薏米10g,燕麥片10g

做法:綠豆、赤小豆、黃豆浸泡一晚上,然後把所有備好的食材倒入豆漿機,加上不超過水線的適當清水,按下五穀鍵即可。

九、核桃杏仁露
食材配比:核桃仁50g、杏仁50g、清水適量、蜂蜜適量;

做法:核桃杏仁洗凈後,倒入豆漿機,加入適量清水,選擇干豆即可,做好後加入適量蜂蜜就可以開喝啦。

十、百合蓮子綠豆漿
食材配比:干綠豆1/2杯,百合干1/3杯,蓮子5枚。

做啊:綠豆提前泡好,百合和蓮子用熱水泡軟,倒入豆漿機,加水至上下水位間,按「五穀豆漿」鍵,十分鍾就好了。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
十一、栗子燕麥豆漿
食材配比:黃豆60g、栗子50g、燕麥20g、水800ml;

做法:黃豆提前泡一晚上,再和掰碎的栗子、燕麥一起倒入豆漿機,加入清水,啟動五穀鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
十二、紅棗蓮子漿
食材配比:紅棗(去核)1/3杯、蓮子肉1/3杯、黃豆一杯、白糖一杯、清水適量。

製法:黃豆提前泡一晚上,蓮子肉泡軟,與其他食材一並倒入豆漿機內,加入清水,啟動豆漿機即可。

十三、紅豆薏米豆漿
食材配比:紅豆半量杯、薏米半量杯、清水1200毫升;

做法:紅豆薏米洗凈後泡一晚上,倒入豆漿機,加入清水,開倍濃五穀功能即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
十四、果仁芝麻豆漿(促進代謝 潤腸通便)
食材:黃豆一杯、白芝麻適量、松子適量、瓜子仁適量、燕麥片

做法:黃豆提前泡一晚上,與其他食材一起倒入豆漿機、加適量清水。按下啟動鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
十五、枸杞核桃豆漿
食材配比:黃豆50克,核桃25克,枸杞5克,純凈水1000毫升

做法:所有食材備好後倒入豆漿機(最好浸泡6小時以上),加入清水,按下「富纖豆漿」即可。

十六、乾薑紅棗豆漿(安神補齊,活血抗衰)
食材:黃豆、紅棗、乾薑、大米、燕麥片;

做法:黃豆提前泡一晚上,所有食材洗凈後一同倒入豆漿機,按下啟動鍵即可。

十七、益智豆漿
食材配比:黃豆55克、核桃仁 10克、熟黑芝麻 5克、水 1200毫升;

做法:黃豆提前浸泡一晚,與其他器材倒入豆漿機,加入清水,啟動機器即可。

十八、南瓜豆漿(活血護眼明目)
食材配比:南瓜1/3杯子、黃豆半杯、水適量、糖適量;

做法:黃豆提前泡一晚,南瓜洗凈去皮切丁,然後一同放入豆漿機,加入足量的水(水的分量按各人喜好添加),選擇五穀豆漿/濕豆/干豆豆漿功能。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
十九、解暑敗火的綠豆豆漿
食材配比:綠豆70克、純凈水1000克、白糖適量(我不加糖)

做法:綠豆提前泡一晚上,倒入豆漿機桶里,加入清水,開啟五穀豆漿功能即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
二十、黑豆紅棗豆漿 (對頭發有好處)
食材做法:黑豆 80g 、紅棗 25g,黑豆提前泡一晚上,和紅棗一塊倒入豆漿機,加上適量清水,按下啟動鍵即可。

二十一、紫薯豆漿(濃濃的紫薯味超贊)
食材做法:紫薯140g 、黃豆 60g(提前泡一晚上),一塊倒入豆漿機,加入適量清水,按下啟動鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
二十二、百合蓮子豆漿
食材配比:百合 1/3杯、黃 1/2杯、蓮子10顆、水 1200毫升;

做法:所有食材提前泡一晚上,倒入豆漿機,加入清水,啟動打漿功能即可。

二十三、核桃花生牛奶
食材配比:生核桃 6個、花生一小把、鮮牛奶4袋;

做法:將牛奶、花生、掰小塊的核桃仁放入豆漿機中,正好到最低水位線處。按倍濃豆漿鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
二十四、黑米薏仁豆漿
食材配比:黑米 25克、薏仁 25克、水 1000克;

做法:食材提前泡好,倒入豆漿機,加水,選取干豆豆漿功能,點開始鍵,等待豆漿即可。

二十五、蓮子山葯豆漿(健脾養胃)
食材配比:黃豆50g、蓮子20g(新鮮)、鮮山葯30g、清水800毫升、白砂糖適量;

做法:黃豆提前泡好,蓮子去芯,山葯去皮切粒。所有食材一同倒入豆漿機,加入清水,選擇豆漿功能,啟動。

二十六、潤膚田園豆漿
食材配比:干黃豆50g、胡蘿卜一根150g、新鮮玉米粒50g、鐵棍山葯50g、糖適量;

做法:黃豆提前浸泡一晚上,山葯、胡蘿卜洗凈去皮,切小塊,新鮮玉米取玉米粒,然後將所有食材一起放入豆漿機中,加水至豆漿機刻度線1100ml處。按下功能鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
二十七、花生紅棗補血豆漿
食材配比:黃豆60克、花生20克、紅棗8顆、小米20克、冰糖15克、水900-1000克;

做法:所有食材洗凈後,黃豆浸泡一晚上,然後一同倒入豆漿機,加水,選擇五穀豆漿至提示豆漿做好即可。

二十八、好看又好喝的胡蘿卜奶昔
食材配比:胡蘿卜1根、純牛奶250克;

做法:胡蘿卜切片上鍋蒸熟,然後與牛奶一同倒入豆漿機,選擇濃豆原磨按「啟動」鍵即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
二十九、冰糖雪梨豆漿
食材配比:干黃豆70克、雪梨1個、冰糖20克,水適量;

做法:黃豆提前浸泡一晚上,雪梨去皮去核,切小塊,和其他食材一同倒入豆漿機,加入水至最高線下,選擇干豆模式即可。

家庭自製豆漿:30款配方全在這了,營養又好喝,全家老小都適合!
三十、長壽豆漿
原料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米,比例為1:1:1:1:1

做法:所有食材混在一起,倒入豆漿機,加入清水,提前泡一晚上,然後啟動豆漿功能鍵即可。

㈦ 打豆漿還在只放黃豆和哪些食物「搭配」,口感味道都會加倍呢

許多得人都非常的喜愛在家裡打豆漿喝,由於在外面買的豆槳通常全是放的水較為的多,味兒也就越來越很不好,也沒什麼營養成分。自己在家打豆漿喝一般剛打出來全是較為粘稠的,較為的有營養成分,做出來也非常的便捷。每天喝豆漿還可以讓女士的老化速率減慢。豆槳那樣有營養成分大家在做的時候多加上這幾種物品營養成分會愈發的全方位。我們在家再做的時候也就能夠多放一些這些東西。

1、小米豆漿

大家在榨豆漿的情況下放一些小米手機,對人的胃是非常的好的,胃不好的人,尤其合適早餐吃小米豆漿,能夠健脾養胃,胃也就不容易發生消化不良的狀況,對養好身體有不錯的效果,老人小孩平常都能夠多喝這類豆槳,女士平常多喝這類豆槳還可以避免出現皺褶

4、黑豆紅棗豆漿

我們都知道的便是黑豆能幫人祛毒,大棗能幫人補血補氣,並且大棗還可以讓黑豆里邊的寒涼減少,那樣在榨豆漿的情況下放這幾種就可幫別人補血補氣也有排掉內毒素。但是人們在服葯的情況下不要喝這一豆槳,會使要的實際效果變弱。我們能試著不一樣的口感豆槳,對人體的作用毫無疑問都是不一定的,這樣做豆槳好吃也有營養成分,大家可以試著。