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麵粉做什麼餅好吃又簡單

發布時間: 2022-12-17 08:48:06

Ⅰ 麵粉怎麼做餅好吃簡單

面餅,麵粉加雞蛋(雞蛋事先打勻,加雞蛋口感比較好,而且顏色好看),然後加牛奶或是水(建議加牛奶,口感比較好,而且有營養)攪拌均勻都放在同一個容中攪拌。直到麵粉沒有一粒粒的顆粒狀為止。
你喜歡吃鹹的就加鹽,可以再放點蔥(個人覺得加蔥很香,對於不愛吃蔥的人可以不用加)。
如果你喜歡吃甜的就加糖。
然後再把鹽,蔥或糖和之前攪拌好的放一起。攪拌。(攪拌工作你可以將所有東西放好後一起攪拌,怎麼省時間,你就怎麼做吧)但是不管順序怎麼樣,一定要均勻。
拿一個鍋子,最好是平底鍋,當然不是也不要緊。加點油,等油熱後,調小火。將剛才攪拌好的東西(因為不知道叫什麼比較好,所以就叫它東西吧)適量的倒入鍋中,用隨便什麼方法,將鍋中的東西攤開,(薄一點比較容易熟)。差不多有形狀了就把火開大。然後翻面,等到兩面都呈金黃色,就可以出鍋了,放在盤子里,在盤子底部可以放兩根筷子,把好了的面餅放在上面,不容易軟,保持香脆的口感。

Ⅱ 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。還可以用來做蛋糕、麵包、餃子、麵粉雞蛋餅等。早餐製作麵粉雞蛋餅,只需要先將麵粉、雞蛋、清水混合在一起調製成麵糊,然後把它倒入鍋中攤平並煎至兩面金黃即可。

煎餅就先在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵包先將糖和酵母用溫牛奶化開。裡面加入麵粉,雞蛋,鹽和油揉成面團,然後再放入溫暖的地方發酵,然後再將面團分成大小均勻的小劑子。搓成圓形,裡面再加入豆沙餡兒。餡兒也可根據自己喜好進行安排。

然後再將口子給封好。電飯煲中刷上一層油,將准備好的麵包胚子放入。經過第二次發酵,在上面刷上一層蛋液和椰蓉。然後再將電飯煲按煮飯鍵的功能,一般半個小時就可以了,簡單好吃的麵包就完成。

Ⅲ 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。煎餅的做法:在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。可以製作的美食有包子、饅頭、面條、油條、蛋糕、西餅等。

蔥花餅的做法:麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和面;和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;將大蔥切末備用;面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將面團擀開;澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;翻兩次,出鍋。

雞蛋餅的做法:把麵粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用;在鍋里加油,燒到七成熱,放入麵粉糊,待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋;等熟,撒上蔥花,可以根據口味加甜醬、辣醬等各種調味料,然後卷一圈就可以食用。

Ⅳ 麵粉可以做什麼餅

麵粉可以做草帽餅、芝麻餅、蘿卜餅、韭菜煎餅、酥餅、蔥花雞蛋餅、糖餅、蝦餅、春餅、肉餅、豆沙餅、茄餅、牛油薄餅等。

Ⅳ 小麥面做餅怎麼做好吃又簡單

用麵粉做的雞蛋餅,簡單又好吃!
麵粉是小麥磨成的粉!主要是按蛋白質的分量分為:高筋,中筋,低筋和無筋!其主要的營養成分是蛋白質和糖類!食用效果是養心益腎,除熱止渴,健脾厚腸!

雖然麵粉有這么多的好處,但是做饅頭,餅,蛋糕步驟很麻煩!那有什麼簡單有好吃的呢?雞蛋餅就是一個不錯的選擇!

雞蛋餅的步驟

1.將麵粉和雞蛋都放在一個盆中。

2.再放入適量的水,順時針攪拌至麵糊沒有疙瘩為止。

3.再在麵糊中加入鹽等調味料,可根據個人的口味進行調味。

調好的雞蛋麵糊調好的雞蛋麵糊

4.將平底鍋放在煤氣灶上,用小火加熱,再在鍋底刷上油。

5.現在就可以放入適量的麵糊,大概一湯勺即可!再把麵糊攤平在鍋底(可把鍋端起,來回晃勻)

6.等到麵糊凝固後,在翻面至兩面都呈金黃色為止!到處雞蛋餅就算做好了!

表面光滑,入口即化的雞蛋餅表面光滑,入口即化的雞蛋餅

如此簡單的雞蛋餅,你也可以試試呦!

Ⅵ 麵粉怎麼做餅好吃又簡單

要想吃餅好吃又簡單,非常好做,首先把麵粉用水挍成糊狀,在放兩個雞蛋,在放點糖,在挍一起,挍好以後就開始做,把鍋燒熱放少許油,一勺一個餅,這樣做出的餅好吃又簡單。

Ⅶ 麵粉怎麼做餅好吃

  1. 面餅,麵粉加雞蛋(雞蛋事先打勻,加雞蛋口感比較好,而且顏色好看),然後加牛奶或是水(建議加牛奶,口感比較好,而且有營養)攪拌均勻都放在同一個容中攪拌。直到麵粉沒有一粒粒的顆粒狀為止。

  2. 你喜歡吃鹹的就加鹽,可以再放點蔥(個人覺得加蔥很香,對於不愛吃蔥的人可以不用加)。如果你喜歡吃甜的就加糖。

  3. 然後再把鹽,蔥或糖和之前攪拌好的放一起。攪拌。(攪拌工作你可以將所有東西放好後一起攪拌,怎麼省時間,你就怎麼做吧)但是不管順序怎麼樣,一定要均勻。

  4. 拿一個鍋子,最好是平底鍋,當然不是也不要緊。加點油,等油熱後,調小火。將剛才攪拌好的東西(因為不知道叫什麼比較好,所以就叫它東西吧)適量的倒入鍋中,用隨便什麼方法,將鍋中的東西攤開,(薄一點比較容易熟)。差不多有形狀了就把火開大。然後翻面,等到兩面都呈金黃色,就可以出鍋了,放在盤子里,在盤子底部可以放兩根筷子,把好了的面餅放在上面,不容易軟,保持香脆的口感。

  5. 做這個很方便的,希望我的解答能幫到你。

Ⅷ 麵粉可以做什麼好吃的

麵粉可以做中式甜甜圈,所需食材:高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。