㈠ 青菜肉包的做法步驟圖，青菜肉包怎麼做好吃
用料
青菜 一斤
麵粉 500克
酵母 5克
水 200克
泡打粉 克
豬肉 250克
木耳 適量
胡蘿卜 半根
青菜肉包的做法
把麵粉倒入麵包機，用溫水調酵母粉，倒入麵包機攪拌20分鍾，點發酵一個小時。
包好的包子生坯放入抹了油的籠屜里醒發30分鍾。冷水開火，水開後再蒸15分鍾，關火後3分鍾取出包子。
㈡ 素菜包什麼餡料最好吃
素菜包香菇餡最好吃。
純素餡的包子，總體來說可以分為兩大類，一種是菌類，一種是蔬菜來，今天就給大家分享幾種常見的餡料配方，請大家收藏好哦！
由於菌類自帶獨特的香味，時常會將它用來做餡料，包子、餃子、丸子等等，吃起來特別的香，比如平菇、金針菇、香菇等等，它們共同的特點是氨基酸含量高，它的鮮味人的舌頭很容易覺察到的。
再來說蔬菜和瓜果類的，鮮嫩多汁、含水量較大是它們共同特點，用它們充當餡的配料時，需將它們的水分充分攥干後，再拌入餡中。
幾種常見的素菜餡包子配方：
1、香菇餡
香菇+豆腐+茭白+胡蘿卜+植物油+味精+醬油+五香粉+鹽+蔥花+香乾
2、角瓜餡
鹽+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+雞蛋（素食者可食用）
3、韭菜餡
韭菜+鹽+薑末+香油+胡椒粉+粉絲
4、豆腐韭黃餡
豆腐+花生油（胡麻油）+韭菜+豆腐+鹽（可選）
5、圓白菜粉絲餡
鹽+粉絲（或者粉條）+薑末+花椒粉+蔥花+圓白菜（包菜）
6、豇豆餡
豇豆+鹽+蔥末+薑末+花椒粉+食用油（蒸熟後再用）
7、西葫蘆餡（菜瓜）
西葫蘆（挑選老些的，再將它擦成條）+鹽+薑末+蔥花+食用油+花椒面
8、三珍素餡
牛肝菌+松茸+粉絲+上海青+香菇+腐竹+小白菜（先將它們爆香）+鹽+胡椒粉+香油
9、香菇大頭菜餡
高麗菜+粉絲（冬粉）+香菇+鹽+芝麻油+胡椒粉
10、胡蘿卜圓白菜餡
胡蘿卜+圓白菜+鹽+食用油+香油+胡椒粉
綜上所述，以上10種純素餡包子的配方，有幾種會用到粉絲，需提前泡好，另外果蔬和菌類的食材，擦絲或者切碎後，需將它們的水分攥干，拌餡時需用筷子朝同個方向使勁。
㈢ 白菜包餃子非常好吃，除了白菜豬肉餡，白菜還適合和什麼肉包餃子
引言：餃子在逢年過節的時候，有很多家庭會選擇這種食物。而且餃子這個美味也是有很悠久的歷史的傳承，至今依舊受到很多人的喜歡。而在大家印象當中，白菜包餃子是非常好吃的，但是僅僅吃這一種餡兒，也會非常的枯燥，那麼除了白菜豬肉餡兒，白菜還可以和哪些食材包餃子呢？
三、白菜羊肉餡兒餃子
對很多喜歡吃火鍋的人羊肉是必點的，但是如果在家裡包餃子的話，也可以將它融入到餃子里，白菜羊肉餡兒的餃子，味道也非常的不錯，經常吃羊肉火鍋也會上火，那麼不妨將羊肉和白菜結合在一起做成餃子，吃起來也是格外香的。
㈣ 青菜小肉包的做法步驟圖，青菜小肉包怎麼做
用料
中筋粉 150克
酵母 3克
泡打 3克
水 87克
青菜（凈菜） 500克
五花肉 300克
醬油（鹵肉用） 適量
糖（鹵肉用） 適量
鹽（鹵肉用） 適量
味精（鹵肉用） 適量
蚝油（鹵肉用） 適量
姜（大片） 一小塊
糖（麵皮用） 10克
青菜小肉包的做法
首先准備一斤上海青
火開了，大火蒸10分鍾就好了。蒸東西一概水開上，火力的問題就要說了，像肉包啊，菜包啊，大火沒問題，豆沙包子這類的就要火小一點了。
㈤ 芹菜和什麼肉包餃子好.
包芹菜豬肉餡餃子好吃
豬肉芹菜水餃
所需食材
肉 、芹菜、香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽。
製作方法
編輯
餡料做法
1、將豬肉剁成泥，加入香油、蔥末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、鹽，沿一個方向充分攪拌；
2、芹菜洗凈；
3、將芹菜切成小丁，用紗布或直接用手，把芹菜里的水分擠到碗里，待會再用。盡量用力多擠一下，否側餡會太稀不好包；
4、把切好、擠好的芹菜放入肉餡中，沿一個方向充分攪拌，如果過程中太干不好攪拌的話，可以稍微加入剛才擠出來的芹菜水。
麵皮做法
1、將面和好後，餳一會兒，將餳好的面團揉成長條，滾刀切成劑子；
2、將劑子撒上一層薄面，用手壓扁；
3、用擀麵杖擀好餃子皮；
4、將餡料放入皮中，對邊捏合；
5、兩邊分別捏合；
6、餃子包好了
㈥ 豬肉青菜餡怎麼調好吃
豬肉青菜飩餡怎麼做
主料：五花肉3kg、青菜5kg、雞蛋6個
配料：油適量、鹽適量、生薑適量、味精適
方法
准備好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，這樣才好吃
1、將青菜洗干凈了，剁碎，然後就是將青菜用紗布包起來，將裡面水分擠出來，倒在盤子裡面。
2、然後各種調料倒入青菜餡裡面，在裡面放入兩個雞蛋，攪拌開。
3、將准備好的豬肉放入，攪拌均勻。
4、大家可以在裡面放入一些雞蛋，這樣是會更加的鮮美的，將雞蛋打均勻了，在鍋裡面煎一下。
5、然後將雞蛋剁碎了，備用。
6、然後將雞蛋倒入攪拌均勻了。
7、這樣就是將餛鈍餡製作完成了。
豬肉青菜的營養價值
1、活血補血
我們食用豬肉是有很好的光澤頭發、活血止血、滋潤肌膚、補益精血的作用。
2、補充維生素
豬肉是我們身體維生素B12不錯的來源，我們身體如果是缺乏維生素B12就是會出現心理和精神上的缺陷，出現記憶力下降，反應遲鈍等。
3、美容
豬肉裡面也是含有豐富的膠原蛋白，對於我們的皮膚是有很好的營養作用，能夠促進我們皮膚細胞吸收和貯藏水分，避免皮膚因為干癟起皺，讓我們的皮膚更加的平整光滑。
4、提高免疫力
豬肉裡面含有的營養物質是比較豐富的，像白質、脂肪、碳水化合物等，所以可以很好的補充身體營養，提高我們身體的免疫力，延緩衰老。
㈦ 青菜大肉包怎麼做好吃
材料
麵粉，酵母粉，水，青菜菜，五花肉，大骨湯，雞蛋
做法
1.麵皮做法： 將酵母，麵粉，容器准備好。
2.將酵母加30°-35°以上的水活勻。（不能太高，手指伸進去感到有一點點溫，適於快速發酵，太高會把酵母燙死的。）
3.將調好的酵母水，倒入麵粉的中間，用手指將酵母水和面錯出一個個小尖角。
4.加冷水和面。
5.揉至手光盆光面光。
6.將容器放置溫暖處，蓋上紗布，發酵至2倍大小。
7.在案板上撒少許麵粉，把面切成大小一般均勻的劑子。
8.擀成中間厚周邊薄的麵皮待用。
9.餡料調制的方法： 將青菜切碎用鹽碼上，擠出水份。
10.肉用刀剁碎。
11.將肉加鹽，味精，大骨湯雞蛋，少許澱粉攪上勁，再放入青菜拌均。
12.包好包子，上墊了濕紗布的冷水鍋，大火蒸15分鍾即可喲。
㈧ 小青菜加紅燒肉包包子好吃嗎
好吃。小青菜加紅燒肉包包子口感豐富，不油膩，因此是非常好吃的。小青菜又名小白菜，又名不結球白菜、青菜，原產於我國，南北各地均有分布，在我國栽培十分廣泛。
㈨ 肉跟什麼青菜包餃子好吃
這道菜「成捆」吃，用來包餃子，好吃，我兒子吃！說到餃子，家喻戶曉，幾乎很多人都喜歡吃這種麵食。做一個美味的餃子，你需要准備許多材料，餃子皮，豬肉，蝦和蔬菜必須加入。我們包餃子豬肉一定要選瘦肉精，豬肉蛋白質屬於優質蛋白質，含有人體必需氨基酸，此外，豬肉還含有鐵等微量元素，如果豬肉選得好，餃子的精華基本形成。蔬菜中含有大量的維生素以促進吸收。要做好餃子還需要以下幾個步驟，下面我就為大家介紹，如何做一個美味的餃子。
韭菜豬肉餃子
By決定做個小廚師
混合配料：
一小把韭菜，豬肉300克，兩勺醬油，一勺甜麵糊，一小勺精鹽，花椒粉適量十三香，半小勺糖
烹飪步驟：
1、把韭菜洗凈切成小塊
2、我買了一個小攪拌機，很好用哦，把豬肉放進醬油和兩段蔥炒
3、我擠了些菊花和番茄汁做成五顏六色的餃子，如果你不需要他，你可以忽略這一步
4、填料
5、如果餡料是咸，我通常直接嘗一下
6、我包了大約50個餃子（飯碗里放一碗麵粉就可以了）
7、彩色餃子，所以包了卷皮
8、打開包裹，大家按照自己的想法包裝就行了
烹飪小貼士：
1、豬肉可作為急症，乾咳，便秘和難產的急症葯物津液。2蔬菜含有豐富的纖維素，維生素，胡蘿卜素等，也能幫助調節血脂，對高血壓、冠心病、高脂血症患者，適當飲食是有益的。三，蔬菜含有大量的蛋白質、碳水化合物、纖維素等