『壹』 湖南特產東江魚哪種牌子的好吃
湘大王，步步為贏，翻天娃三種是比較好的，最好的就是小包裝的東江魚，不過這種比較貴。
『貳』 長沙釣友在湘江邊釣到68斤大魚，鱤魚的口感如何
鱤魚的口感是不怎麼好的，而這一條魚的體重達到了68斤，已經生長了比較久的時間，肉是很老的。在吃鱤魚的時候就可以直接燉魚火鍋，這樣肉就會被燉得比較的爛，不要想著去吃水煮魚或者魚生。並且這種魚還是吃肉長大的，雖然說總是為了捕獵而進行活動，但身上的肉並不是很緊實，而是比較的澀口。
好吃的魚都是被人為養殖過的，這也是我們人的一種選擇，像我們特別喜歡吃的鯉魚以及胖頭魚，就是很肉質鮮美的。
『叄』 長沙湘江裡面產哪些魚
草魚，鯽魚，鯉魚，鰱魚
滿意請採納
『肆』 東江魚好吃嗎
東江，屬耒水上游，東江流域尤以盛產鯉、鯽、鰱、鱖、青魚、草魚等東江魚為名。東江湖水質優良，湖中所產魚，富含多種氨基酸和蛋白質，肉質細膩，色艷味美，堪稱有機魚典範和綠色食品。
『伍』 男子湘江里釣起1米多長「水老虎」，學名鱤魚，如何做才好吃
01、紅燒鱤魚
首先需要准備好相應的材料，准備一條鱤魚，然後再准備一些辣椒，生薑，大蒜，米酒，醬油，白糖，食用鹽和食用油。
准備好相應的材料之後就可以開始製作了，先把鱤魚處理一下，用清水清洗干凈之後要去掉魚的內臟，然後切成塊狀。接著把切好的魚肉放到碗中，加入一些生薑和食用鹽，腌制半個小時左右。
准備一口大鍋，在裡面加入適量的清水用大火煮開，然後把裝有魚肉的容器放入鍋中隔水用大火蒸熟。 魚肉蒸熟了之後可以拿出來，把裡面多餘的湯汁倒入鍋中，然後加入一些澱粉勾芡一下，把燒好的湯汁直接淋在魚的身上就可以了。
以上這兩種其實是比較常見的做法，除了這兩種做法以外，還可以用油去煎炸，或者是直接做成烤魚，另外也可以做成干燒鱤魚，在製作的時候，完全可以根據個人的喜好來決定具體的做法。
『陸』 請問湘江裡面有什麼魚
1、湘江里魚種類繁多，青魚、草魚、鯉魚、鯽魚、鯿魚、黃丫頭、回魚、感魚、白條、黑魚、桂魚、鱸魚等，由於過度捕撈和城市化發展過程中的污染影響，湘江魚類由上世紀70年代的120餘種減少到目前的不到30種。
2、湘江，是湖南省最大河流。其源頭有4種說法：一是傳統的正源（俗稱東源）為廣西壯族自治區興安縣白石鄉的石梯，河源為海洋河，北流至興安縣分水塘與靈渠匯合稱湘江；二是南源，廣西壯族自治區靈川縣海洋鄉龍門界；三是廣西興安縣南部白石鄉境內海洋山脈的近峰嶺，河源稱上桂河（白石河），往東流至西波江口稱湘江；四是湖南省永州市藍山縣紫良瑤族鄉藍山國家森林公園的野狗嶺，河源為瀟水，在永州市的萍島匯合廣西來水稱湘江。學界較流行的說法是白石河源。流經湖南省永州市、衡陽市、株洲市、湘潭市、長沙市，至岳陽市的湘陰縣注入長江水系的洞庭湖。如海洋河為源，湘江幹流全長844公里，流域面積94660平方公里。
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『柒』 湘江紅曲魚的介紹
湘江紅曲魚長沙紅曲魚也叫扎魚。