A. 酒精鍋能做什麼菜
酒精鍋可以做很多菜，可以做干鍋豆腐，干鍋牛肉。干鍋雞肉。干鍋羊肉。干鍋茄子等很多菜都可以用酒精爐來做。
B. 小火鍋怎麼吃
火鍋是我們平時生活中很常見的東西，尤其是在冬季，吃上熱氣騰騰的火鍋，會讓人心理變得很舒服，很多人平時都喜歡吃火鍋，隨著人們生活水平的提高，火鍋的花樣也在發生著變化，小火鍋是目前比較受歡迎的一種火鍋的吃法，但是對於沒有吃過的人來講不知道小火鍋怎樣吃?下面介紹小火鍋的吃法。
一人食小火鍋的做法
1.材料：花蛤8個油蛤6個鴨心4個鴨肝一付蘑菇3個金針菇50克火鍋菜一棵火鍋料80克豬肉50克豆腐乾50克家樂濃湯寶1盒高湯1碗
2.高湯倒入砂鍋內開大火
3.待湯汁熱了加入濃湯寶攪拌至融化
4.豬肉洗凈切片備用
5.待湯汁到90度左右加入，洗凈的鴨心、鴨肝、和豬肉
6.倒入洗凈的花蛤和油蛤待湯汁開了
7.再倒入火鍋料
8.倒入洗凈的蘑菇
9.倒入洗凈的金針菇
10.最後放入火鍋菜和豆腐乾煮開即可轉入酒精爐里了
自助小火鍋的口味很多，如果你覺得自己受不了火鍋那種重口味，你可以去選擇一個清湯鍋，當然清湯鍋也分很多種口味，總之根據自己的喜好去選擇總是個最好的選擇。
溫馨提示：
清湯燙素菜，不僅可以減少油膩吃起來也不會那麼辣。一定要在油碟內放入蒜泥和醋。蒜泥能消毒殺菌，醋可以去火。等到食材煮熟，將葷菜放入油碟內蘸食，而素菜則用一個空碗裝起來吃。這種吃法的好處是，一是吃後不上火，二是吃了不會拉肚子。
最健康的火鍋燙菜時間表
1.約15分鍾：鱔魚、魚頭、無骨鳳爪等;
一般的魚蝦海鮮類長年生活在水裡，身上寄居了許多的寄生蟲或者微生物，而且人們吃魚蝦最講究新鮮，往往將帶血的鱔魚、泥鰍等直接放進鍋里?那就要注意多煮一會兒，若要90%地殺死有害生物，至少要有15分鍾以上。
2.約10分鍾：老肉片、三線肉、牛肉丸、肥腸、鴨肉等;
這些都是生活中常見的肉類，但是動物肉也有可能有微生物寄居，況且有時候肉片的厚薄程度不同，因此，一般說來，應該煮10分鍾左右或者以上時間方能確保是全熟，最佳的時間是12分鍾，這時的肉質是熟又嫩。
3.約4-6分鍾：牛百葉、海帶、萵筍頭、郡花等;
牛百葉、萵筍頭這些富含結締組織和粗纖維素的食材，不要以為隨便放進鍋里涮一涮就入口;像郡花這種內臟類的食材，本身的功能是用來解毒和分解有害物質，就算清洗過也會帶有細菌和毒素，為此建議至少燙上4-6分鍾，全熟方可入口。
4.約1-3分鍾：蘿卜、豆皮、藕片、豆芽、香菜等;
一般素菜分為兩種，一種是綠色蔬菜，如香菜、白菜、豆芽這些常見菜
C. 三鮮小火鍋的做法步驟圖，三鮮小火鍋怎麼做
用料
肉 適量
豆腐 適量
豬血 一塊
豆腐果 適量
平菇 適量
丸子 適量
蔥花 適量
鹽 適量
三鮮小火鍋的做法
豬血和豆腐切塊，豆腐果切開，肉准備好
D. 小火鍋製作方法
成本不到15塊錢，教你做一道家常小火鍋，好吃到流口水
天氣漸冷就是吃火鍋的時節，如果炒菜放在桌上沒一會就涼了口感不佳。而火鍋就不一樣熱氣騰騰，不僅適合自己的口味，而且還能在「調」料中找到樂趣。
那麼今天我就給大家分享一道家常小火鍋，香味濃郁，製作簡單，好吃的停不下來。
家常火鍋的做法：
1、准備食材：一點瘦肉，去好皮的白蘿卜，去根洗凈的金針菇，洗凈的生菜還有一點火鍋丸子。
2、白蘿卜切成條；豬肉切薄片。開始腌豬肉：放入適量玉米澱粉，胡椒粉和少許料酒用手抓勻，最後再加入少許食用油同樣抓勻。《放油是避免下鍋豬肉粘到一起 》
3、鍋燒干放油，油燒熱放入薑片爆香，香味爆出，放入豆瓣醬炒勻，接著放入火鍋底料。
4、炒出香味，往裡面加入多一點的清水。開始調味：放入一勺鹽，適量生抽，一點蚝油提鮮，來點雞精，倒入白蘿卜大火煮開。
5、白蘿卜煮軟，放入丸子，丸子煮到浮起，接著放入金針菇和肉片。
6、最後加入生菜，攪拌均勻即可盛出開吃。
一道美味的家常火鍋就完成了，色香味俱全，大人小孩都喜歡吃。
1、湯汁沒過食材即可，鹽少放，調料包里有鹽。
2、食材可以自己搭配。
E. 買了個酒精爐，請問可以做什麼好吃的么
酒精爐一般使用不當容易造成危險，而且火勢也不長久，建議不要用它做食物。
如果一定想要可以做一點簡單的食物，但是一般用酒精爐選用固體酒精。
固體酒精小火鍋做法
1、去買一罐固體酒精，不要液體酒精，會危險，費用也高。用牙簽挑一小塊點著再放入爐內就可以了。
2、准備一個金屬盆或者是不銹鋼容器，舊一些的，墊在酒精爐下面。
3、做一個或者是買一個結實一點的金屬支架，立在酒精燈上，作為了一個可以放鍋的支架，一定要穩當。
4、准備一些容易熟的小青菜、魚丸、羊肉片和火鍋底料，你的小火鍋就可以開吃了。
F. 香辣牛肉麵小火鍋怎麼做好吃，香辣牛肉麵小
主料
面條
150g
輔料
肉丸
適量
火腿腸
適量
油菜
適量
魚丸
適量
花生
適量
烙餅
適量
香辣牛肉調味料包
適量
步驟
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟1
1.鍋里燒上水。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟2
2.水沸後，放入面條煮。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟3
3.放入香辣牛肉調味料包。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟4
4.不要煮透，只要面條稍變軟即可，因為要在小鍋里煮，倒入小火鍋。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟5
5.將火腿切片。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟6
6.擺上火腿。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟7
7.豬肉丸取出化凍。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟8
8.在面上擺上一顆肉丸造型。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟9
9.油菜洗凈。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟10
10.准備佐餐花生豆。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟11
11.准備好糖霜小餅（因為只是面條會比較容易餓，所以要配些干糧）。
香辣牛肉麵小火鍋的做法步驟12
12.將魚丸和小火腿等裝入小碗中，將小火鍋坐在小的電磁爐或者酒精爐上，就可以開吃嘍。
G. 用酒精爐這么大的火焰能做什麼菜阿
可以燉湯，也可以燒紅燒菜。就是炒菜不行，因為火候太小，達不到炒菜的火候炒出來的菜不好吃。
H. 火鍋有哪些，都怎麼做