Ⅰ 萵筍炒蝦仁的做法，萵筍炒蝦仁怎麼做好吃，萵筍
萵筍炒蝦仁怎麼做
材料
蝦250克，萵筍1支，木耳20克，鹽，料酒，澱粉，姜絲少許
做法
1、鮮蝦剝殼去蝦線，蝦仁用少許鹽、料酒、澱粉拌勻待用；
2、萵筍一支去皮切片，干木耳泡發洗凈撕成小朵；
3、取炒鍋將油燒至六成熱（油溫比較低）油可稍多些，倒入蝦仁快速翻炒至變色，盛出待用；
4、用鍋中余油把姜絲爆香，再將萵筍和木耳倒入翻炒，加鹽，再倒入蝦仁炒，最後勾個薄芡即可出鍋。
Ⅱ 蝦仁炒萵苣的做法步驟圖，蝦仁炒萵苣怎麼做好吃
用料
蝦仁
萵苣
彩椒
花生油
蔥
姜
鹽
水澱粉
香油
料酒
蝦仁炒萵苣的做法
蝦仁開背去蝦線加入料酒少許的鹽 水澱粉抓勻腌制 萵苣去掉老皮切丁 彩椒切丁 蔥 姜 水澱粉備用蝦仁炒萵苣的做法 步驟1
鍋中加入適量的水燒開加入少許的鹽 花生油蝦仁炒萵苣的做法 步驟2
放入切好的萵苣彩椒抄水撈出蝦仁炒萵苣的做法 步驟3
再放蝦仁抄水變色馬上撈出蝦仁炒萵苣的做法 步驟4
萵苣 蝦仁抄好水備用蝦仁炒萵苣的做法 步驟5
鍋中加入適量的花生油放入蔥 姜蝦仁炒萵苣的做法 步驟6
蔥 姜爆香後倒入萵苣 彩椒爆炒蝦仁炒萵苣的做法 步驟7
倒入蝦仁翻炒均勻 放入鹽 水澱粉勾芡後淋上少許的香油拌勻出鍋即可蝦仁炒萵苣的做法 步驟8
裝盤這樣一道蝦仁炒萵苣就做好了蝦仁炒萵苣的做法 步驟9
Ⅲ 萵筍炒蝦仁的做法
這是萵筍炒蝦仁的簡單做法，吃著清脆爽口不油膩，營養還豐富
蝦仁，就是摘除了蝦殼、蝦尾和蝦頭的純蝦肉。蝦仁的做法有很多種，無論怎麼做，都是超級好吃的食材。
今天我就給大家推薦一盤萵筍胡蘿卜炒蝦仁，不光做法簡單，味道也非常的鮮美，喜歡吃蝦仁的朋友快試試吧!
用料：
蝦仁，萵筍，胡蘿卜，生薑，大蒜，鹽，料酒，白鬍椒碎，雞汁，油，澱粉。
做法：
用刀在蝦仁背上劃一刀，抽掉裡面的蝦線，把蝦仁用清水清洗干凈。
將處理好的蝦仁放入盤中，加一點鹽、白鬍椒碎、雞汁、少量的料酒和澱粉抓勻，把蝦仁腌制10分鍾。
把萵筍和胡蘿卜切成菱形片狀。生薑切末，大蒜切片。
鍋內倒水，水燒開後放入切好的胡蘿卜片和萵筍片焯水。
焯20秒鍾就可以撈出來了。
鍋內倒油，油熱後，放入薑末和蒜片炒香，倒入腌制好的蝦仁快速翻炒。
炒至蝦仁變色，倒入焯過水的萵筍片和胡蘿卜片，翻炒均勻。
撒上一點鹽和雞汁調味，炒勻後淋入一點水澱粉勾芡，翻炒均勻即可出鍋。
這道簡單快手的萵筍胡蘿卜炒蝦仁就做好了，清脆爽口，吃起來非常的鮮，喜歡的朋友快試試吧!
小貼士：沒有雞汁可以用雞精代替，或者不加。加雞汁主要是為了提鮮的。
Ⅳ 蝦仁青筍的做法大全竅門
把青筍去皮，清理干凈，洗凈切片，然後在開水中焯一下，撈出控干水分。把大蝦去頭去皮，挑去蝦線，清洗干凈。鍋內燒油，油熱後加入蔥花和薑末爆香，然後倒入蝦仁翻炒，炒至蝦仁半熟，倒入青筍，同時加入少許食鹽，繼續翻炒一分鍾，即可關火出鍋。這道鮮香清脆的蝦仁炒青筍就做好了。
Ⅳ 萵筍蝦仁應該如何製作
營養：萵筍中富含多種營養成分，具有通乳功效，非常適合產後缺奶或乳汁不通的女性食用。蝦仁富含蛋白質，可以幫助產婦補充營養元素，促進產婦的產後恢復。而且蝦仁味道鮮美，可以增進食慾。
原料：蝦3兩，萵筍1根，胡蘿卜少許，鹽、料酒、生粉等調料各適量；
做法：
①萵筍洗凈去皮，取中段切條，萵筍比較難熟，要先加少許油鹽焯水，備用。
②蝦去殼去頭尾去蝦線，蝦仁加少許料酒、少許鹽和生粉腌制，備用。
③炒鍋中放油，待三成熱時，將蝦仁、胡蘿卜丁入鍋，蝦仁炒至兩面變色。
④加入萵筍，翻炒均勻受熱，用水澱粉勾薄芡，將湯汁收濃，出鍋。
Ⅵ 萵筍炒蝦仁等於砒霜竅門
熟透後是可以吃的
主料
萵筍：1根 基圍蝦：3兩
輔料
蒜：2頭 姜：2片
青線椒：1個 紅朝天椒：1個
料酒：1湯勺 生粉：1茶勺
油：適量 鹽：適量
味精：適量
做法步驟
1. 萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻；青紅椒各切成圈；蒜姜切碎。
2. 坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩），盛起。
3. 鍋中留底油，下蒜姜爆香，後放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最後放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來。（蝦仁最後放，保持鮮嫩感）。
原料
萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各 適量。
做法
1、萵筍洗凈去皮去老根，切成1厘米方的丁；基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁，用料酒、鹽、生粉腌片刻；青紅椒各切成圈；蒜姜切碎。 2、坐鍋，下蝦仁滑炒（蝦仁在鍋中一變色，立馬關火，保證蝦仁鮮嫩），盛起。 3、鍋中留底油，下蒜姜爆香，後放萵筍丁翻炒一下，接著下青紅椒炒勻，待鍋中萵筍丁色變深綠，放鹽味精調味關火，最後放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道結合起來。（蝦仁最後放，保持鮮嫩感）。
Ⅶ 蝦仁萵筍片的做法
蝦仁洗凈放入適量鹽，料酒，胡椒粉然後放入適量蛋清腌制一會，把窩筍切片待用，起鍋燒熱油下入蔥，姜蒜爆香下入腌好的蝦仁大火翻炒均勻出鍋，另起鍋燒熱油鍋入窩筍片翻炒片刻放入適量鹽，生抽調味，到入炒好的蝦仁翻炒均勻出鍋，這樣美味可口的蝦仁炒窩筍片就做好了
Ⅷ 萵筍蝦仁的做法
這是萵筍炒蝦仁的簡單做法，吃著清脆爽口不油膩，營養還豐富
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蝦仁，就是摘除了蝦殼、蝦尾和蝦頭的純蝦肉。蝦仁的做法有很多種，無論怎麼做，都是超級好吃的食材。
今天我就給大家推薦一盤萵筍胡蘿卜炒蝦仁，吃著清脆爽口不油膩，不光做法簡單快手，味道也非常的鮮美，喜歡吃蝦仁的朋友快試試吧！
用料：
蝦仁，萵筍，胡蘿卜，生薑，大蒜，鹽，料酒，白鬍椒碎，雞汁，油，澱粉。
做法：
用刀在蝦仁背上劃一刀，抽掉裡面的蝦線，把蝦仁用清水清洗干凈。
將處理好的蝦仁放入盤中，加一點鹽、白鬍椒碎、雞汁、少量的料酒和澱粉抓勻，把蝦仁腌制10分鍾。
把萵筍和胡蘿卜切成菱形片狀。生薑切末，大蒜切片。
鍋內倒水，水燒開後放入切好的胡蘿卜片和萵筍片焯水。
焯20秒鍾就可以撈出來了。
鍋內倒油，油熱後，放入薑末和蒜片炒香，倒入腌制好的蝦仁快速翻炒。
炒至蝦仁變色，倒入焯過水的萵筍片和胡蘿卜片，翻炒均勻。
撒上一點鹽和雞汁調味，炒勻後淋入一點水澱粉勾芡，翻炒均勻即可出鍋。
這道簡單快手的萵筍胡蘿卜炒蝦仁就做好了，清脆爽口，吃起來非常的鮮，喜歡的朋友快試試吧！
小貼士：沒有雞汁可以用雞精代替，或者不加。加雞汁主要是為了提鮮的