『壹』 中學生晚餐食譜大全及做法
中學生營養晚餐食譜1:肉醬焗意粉
材料：義大利面、洋蔥、豬肉餡、紅黃彩椒、芝士粉、披薩草、大蒜、義大利面醬。
做法：
(1)、將面放入鍋中煮，水中放入少許鹽。紅黃彩椒切菱形塊、蒜切末、洋蔥切末、西紅柿切末。
(2)、鍋內做橄欖油或黃油煸香蒜末，倒入洋蔥末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
(3)、放入西紅柿末繼續煸炒，直至煸炒出紅油，放入披薩草煸炒出香味。
(4)、倒入義大利面番茄醬繼續煸炒，小火控干水份使面醬粘稠，加少許鹽、黑胡椒末調味，倒入煮好的意麵和彩椒塊，煮熟即可出鍋裝盤，撒上乳酪粉。
推薦理由：義大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。所以，選它來減肥最適合了。
中學生營養晚餐食譜2:燕麥棗肉豆漿
燕麥棗肉豆漿：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆漿機製作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點綴。
營養小提醒
1.藕裡面有澱粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質豐富，又可以用來填充體積。加了果仁之後口感更好，並增加維生素e。豆漿一杯當時喝，可以留一杯睡前半小時喝，預防飢餓。別看體積非常大，胃裡很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作為減肥晚餐。
2.如果市售腰果中有了鹹味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時先加點油可改善口感並有利於營養素吸收。
中學生營養晚餐食譜3:蝦仁炒牛奶
菜譜簡介 營養全面，促進寶寶大腦發育。
材料
牛奶200克、蝦仁50克、雞蛋白5個、澱粉10克、色拉油3湯匙、食鹽適量、白糖1克
做法
1、蝦仁洗凈後控干水份，加入少許鹽腌10分鍾至入味。
2、將蛋清與蛋黃分離，留下蛋清備用。
3、鍋內放少許油，放入蝦仁炒一分鍾至熟。炒熟的蝦仁盛出備用;鍋洗凈備用。
4、將一半量的牛奶倒入盆中，加入澱粉、糖、鹽調味並混合均勻。
5、加入蛋清，將牛奶液與蛋清一起略打散。再將剩餘的牛奶倒入，一起攪打均勻。
6、鍋燒熱後，倒入油燒至四五成熱時，倒入牛奶蛋液。朝一個方向不停翻炒至牛奶逐漸凝固成形。加入蝦仁快速翻炒勻，即可關火盛盤。
中學生營養晚餐食譜4：紫薯燙面餅
材料
紫薯，麵粉，食用油
做法
1、紫薯切成三段，大火蒸十分鍾。剝皮。
2、用勺背把紫薯壓面。
3、加入麵粉100克，邊倒開水邊攪拌，直到全部攪成絮狀。
4、待稍微晾涼後用手和成面團，取一小塊出來擀成薄片。
5、鍋里滴幾滴油，把鍋拿起來，轉動，使油均勻地沾在鍋在底部及四周。
6、放入擀好的紫薯餅。加蓋，小火，兩分鍾。
7、用鏟子把餅翻面。翻面前，同樣要給鍋里沾少許油。加蓋，小火，兩分鍾。
8、可以出鍋了。因為紫薯是蒸過的，而且面也差不多燙熟了，四分鍾餅一定就熟到了。
9、我總共烙了五張餅。把餅切成四等份，裝盤即成。
『貳』 適合中學生的菜
適合中學生的菜
適合中學生的菜，初中生學習很辛苦，爸媽能做的，無非就是為他們准備幾道營養豐富的菜，有一些菜是比較適合中學生的，我和大家一起來看看適合中學生的菜的相關資料。
適合中學生的菜1
一、魚頭豆腐湯
魚頭 ，魚尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，蔥，蒜，姜，鹽，料酒，醋
1、玉子菇和豆腐准備好，蔥姜蒜切好備用，魚頭魚尾准備好。
2、鍋里熱火麻油，炒香蔥姜蒜、放入魚頭魚尾煎黃。
3、鍋里加開水，一次加夠、水燒開以後放入豆腐、加一些料酒、鹽。
4、然後放入玉子菇，大概燉20分鍾左右、最後加一些胡椒粉、醋。
二、糖醋排骨
「酸甜適中，不油不膩，口感豐富細膩，不會覺得任何一種調料的突兀。 顏色呈糖稀色，不濃不淡,男女老少皆宜。因為口味比較平和，孩子們很喜歡吃。自己在家中烹飪，其實沒有餐館里那麼講究，只求快捷、好吃即可。」
1.排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪勻，腌20分鍾。
2.起油鍋（油可以稍微多放一點），油八分熱時放入腌制好的排骨，煎至排骨變成棕色，盛出，油留到鍋里。
3.油鍋稍微加熱一下，加入小半碗清水和1湯匙香醋（如果有肉湯更好），煮沸，再加入白糖、紅糖，小火煮至變成粘稠狀，煮的時候不斷用筷子攪拌，防止糖粘鍋。
4.換中火，倒入排骨，讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時不斷攪拌。再倒入1湯匙老抽、和5克食鹽，翻炒，最後調入雞精，即可出鍋。
主料，牛肉200克、土豆3個、紅蘿卜1/2個、荷蘭豆、豆角30克。
輔料，生薑片 2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。
1、將牛肉切成片，將土豆去皮，切成塊，放入清水中浸泡10分鍾。
2、將紅蘿卜去皮，切成小塊，豆角用加了鹽的開水稍燙一下，再用冷水，瀝干水，切成段，將薑片切成絲。
3、將牛肉、姜絲放入熱油鍋中炒，到牛肉變色後，加入土豆和紅蘿卜一起炒。
4、加入適量的白酒[1] 、高湯用小火煮。
5、再加入料酒、砂糖，加蓋煮8分鍾。
6、加入醬油後再煮5分鍾，倒入豆角煮5分鍾即可。
四、蚝油牛肉
食材准備主料：牛肉(肥瘦)300克，輔料：澱粉(蠶豆)3克
調料：小蔥5克、蚝油10克、味精1克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黃酒3克、花生油25克、香油3克。
1.把蚝油、味精、醬油、麻油、胡椒粉、濕澱粉、二湯調成熒汁。
2.用旺火燒熱燒鍋，下油，燒至四成熱，下牛肉片過至九成熟
3、倒人笊籬瀝去油，將炒鍋放回火上，下蒜、蔥、姜爆至有香味
4、放入牛肉片，烹紹酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒勻。迅速盛出即成。
五、土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是中國西北地區人民家常菜。可以算做是民間菜餚， 主料選擇土豆和牛肉，採用紅燒的技法，色澤紅潤，口感咸香，秋冬兩季食用最佳。
1、將牛肉切成兩厘米見方的塊，土豆稍微切的小一點；
2、鍋內放油，油4成熱時(家裡普通的煤氣，大約加熱2分鍾左右，視油量而定)放入土豆，牛肉，然後火關小點炸兩分種，待土豆表面發金黃色時，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中間稍微有點硬心時，就可以把牛肉和土豆撈出了；
3、鍋內少放點油，放蔥花，姜，蒜末炒出香味，加入湯或水，放醬油，料酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，將湯汁差不多靠干時，少淋一點水澱粉，就可以出鍋了；
適合中學生的菜2
一、木乃伊烤腸酥
木乃伊烤腸酥這道菜，需要准備10分鍾內，製作大概需要10-20分鍾，適合1-2人就餐。
號外！號外！木乃伊復活啦！他們帶著萌翻你的使命，組團來襲嘍！不用去埃及就能看見實體的木乃伊噢!看到這么可愛的木乃伊，您還能不動容嗎？如果您覺得他們很萌，那就多多關注英傑的美食吧！如果您覺得差強人意，那就寫下您的建議與批評，英傑會虛心接受噢，因為我就是在與豆親的互動與交流中進步的呢！
主料：烤腸2根，印度飛餅1張。
輔料：芝麻醬適量。
製作步驟：
准備好台灣烤腸。
分成兩段，如果你買的是短的台灣烤腸就不用這一步了。
將印度飛餅從冰箱取出，化至變軟。
變軟後將飛餅擀成長一些的'薄片。
切成如圖所示的條。
纏在烤腸上，在烤腸圓頭的一端露出小木乃伊的頭。
纏好後，將其放入烤箱，200度，烤至腸體膨脹，酥皮起酥金黃。
烤好後，用芝麻醬在露出的部分點上小木乃伊的眼睛。
其實沒有不會做的人，主要看他/她肯不肯做，願不願意去做，多練習一下是很不錯的。
二、煎菜餅
煎菜餅這道菜，需要准備10分鍾內，製作大概需要10-20分鍾，適合1-2人就餐。
青蒜苗入市了，代表著秋天徹底來了，又到了一年養植水蒜的季節，喜歡蒜香味道，所以日常做菜里，蒜的添加很多，蒜薹、青蒜苗、蒜黃之類衍生品，更是日常生活離不開的調味食材。現在還不是青蒜苗真正的季節，這個時候食用青蒜苗，還是有些嘗鮮的味道。香菜和青蒜苗作為調味類食材，兩個是絕搭，尤其是吃面拌菜的時候，二位的配合極其默契，散發著無法用語言描述的味道。所以，兩樣食材與雞蛋結合起來，做這道煎餅，除了吃出季節的味道外，別樣的美食體驗，還是讓味蕾警醒的。
主料：麵粉150g，雞蛋180g，香菜80g，青蒜苗80g，午餐火腿腸50g。
麵粉
輔料：橄欖油適量，鹽適量，十三香適量，雞精適量，魚子醬適量。
製作步驟：
准備青蒜苗和香菜備用。
准備雞蛋、魚子醬和午餐火腿備用。
將洗凈的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末備用。
雞蛋打散備用。
加入適量麵粉。
慢慢將麵粉在蛋液里攪成團，先不加水，這樣方便融化麵疙瘩。
再慢慢注入水，稀釋面團，這樣攪出來的麵糊沒有疙瘩。
加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末。
攪勻備用。
煎鍋放入橄欖油。
用勺子將麵糊舀入鍋中，抖動鍋勺，使麵糊均勻鋪滿鍋底。
一面定型後，翻面煎另外一面。
兩面露出微黃色，即可出鍋食用。
看文章是不是很累，其實我私下裡特別喜歡看評論，評論裡面有非常神奇的內容呢？這是剛看到的一個,發給你欣賞一下：新聞：國家能源局副司長被查 家中發現上億現金【神吐槽】一個幹部的家裡，有上億現金，16台點鈔機，竟然點壞四台！這樣的新聞，看後令人氣憤！我是久久不能平靜。難道這樣的假冒偽劣產品，就沒有人管嗎？太可氣了，徹查，無論是查到什麼人，查到什麼級別，要一查到底，我倒要看看這些機器是哪家工廠生產的！
三、五香醬牛肉
五香醬牛肉這道菜，需要准備10分鍾內，製作大概需要1-2小時，適合3-4人就餐。
冬季正是吃牛肉的季節。冬季吃牛肉能迅速補充因溫度降低而消耗的熱量，既暖身暖胃，又能益氣健脾，尤其是體虛者可多吃一些。，牛肉的吃法很多，除了燉湯之外，我家最愛的就是醬鹵牛肉，色澤紅亮醬香撲鼻的醬鹵牛肉，肉質鮮美入味，也是佐酒的美味。
主料：牛肉1000g。
這道菜的主要食材是牛肉，在各個地方有不同的叫法，還有的地方叫牛肉。適合體質：一般人群均可食用。適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。常用做法推薦：水煮牛肉、姜爆牛肉、紅酒燴牛肉、茄汁牛肉麵、肉末粉絲。由於篇幅有限，這些菜的做法我們在其他文章介紹，如果想看到更多相關的知識可以訂閱關注我們的賬號。
輔料：老鹵1塊，老抽20g，白酒10毫升，蔥姜適量，花椒10g，大料8個，香葉6片，陳皮5g，桂皮10g，白糖15g。
製作步驟：
准備好食材。
免火再煮鍋內膽加入適量的清水，放入白酒，蔥姜，大料，花椒，香葉。
牛肉開水焯燙一下洗凈。
把焯燙過的牛肉放入內膽鍋中大火煮上15分鍾。
然後放入外鍋加蓋燜之1個小時。
鍋中放入老鹵，加入適量的清水。
再放入蔥姜，大料，桂皮，香葉，花椒，陳皮。
大火煮開5分鍾。
然後放入煮過的牛肉塊。
加入老抽和白糖。
大火鹵煮。
直到醬汁濃郁，牛肉上色關火。
看文章有沒有感覺很累，其實我私下裡也喜歡看笑話？給你也欣賞一下：一隻醉猴有人買了只猴子，拿衣帽給它穿戴，還教它跪拜禮節，很像個樣。一天，主人設宴請客，叫猴子表演作揖行禮，人人覺得它非常可愛。一個客人便把酒賞給它，它喝得酩酊大醉，竟然脫掉衣帽，滿地打滾。眾人笑道：「這猴子不吃酒時倒像個人樣，哪知吃下酒去，就不像個人了。」
適合中學生的菜3
中學生愛吃的菜譜大全1：金槍魚三明治
做法：生菜洗凈擦乾，甜玉米粒用廚用紙浸干水分，略微切一下。罐裝金槍魚瀝干，碾碎些，跟甜玉米粒和沙拉醬一起拌勻。吐司切片，鋪上一片生菜，抹上金槍魚玉米沙拉，蓋上片吐司，然後再生菜、金槍魚、吐司。黑麥土司很適合咸口的搭配，可用全麥吐司替代。
中學生愛吃的菜譜大全2：蒜香肉醬烤茄子
原料：
長茄子、肉末、紅椒、大蒜、小蔥、料酒、蚝油、胡椒粉、油鹽
製作：
1、准備好原材料
2、將茄子的表面刷層油
3、烤箱上、下管同時設定180度，15分鍾，等聽到滴滴預熱好後放入將烤盤放入烤箱中
4、同時燒熱鍋，放少許油，下入肉末煸炒
5、煸炒到肉末變色後加入一半蒜末和紅椒末一起翻炒
6、翻炒出香味後加入適量的料酒和蚝油，稍微煮一下
7、再加入鹽和胡椒粉調味
8、最後加入剩餘一半的紅椒末和蒜末翻炒均勻後盛出;
9、將烤好的茄子拿出來，用小刀在中間劃上一道，將茄子向兩邊扒開;
10、在茄子中間撒點鹽
11、將炒好的肉末放入切開的茄子中間
12、再放入烤箱中繼續烘烤5分鍾
13、拿出來放在盤中，將小蔥末撒在中間餡料表面
中學生愛吃的菜譜大全3：肉末豆腐羹
原料：雞蛋幾個，蝦仁一包，韭黃少量。(我家有韭菜直接用韭菜)
做法：
1.先將蝦仁燙熟後，用潔凈干布把水吸凈，留後用。
2.雞蛋去殼用筷子打爛，放鹽，味精，少量水，澱粉少量，韭菜切顆粒一同放入攪拌均勻，最好加少量豬油，炒時候比較滑。
3.鍋內上火放熱油，待油滾後放蝦仁翻炒幾秒鍾後用漏勺盛著。
4.然後再次鍋內燒熱油，加少量豬油，把一備好的雞蛋和蝦仁放入混合翻炒，翻炒幾下即刻。
『叄』 適合帶到學校做的自製美食
分享3種好吃又營養的美食，做法簡單零失敗，還很方便帶到學校去。1、干吃湯圓，食材：湯圓 若干個，黃色麵包糠 適量，也可以換成白色的椰蓉。做法：燒一鍋熱開水，放入湯圓，中火煮到浮起，再次加半碗冷水煮到湯圓浮起，撈出來瀝一下水分。黃色麵包糠放到盤子里，湯圓放上去裹上一層麵包糠。
2、干吃奶片，食材：奶粉 50克，牛奶 10克，這是一份的量，黃色的加了南瓜，比例是奶粉48克，南瓜粉 2克，牛奶 10克，紫色的加了紫薯粉，比例跟黃色的一樣。做法：奶粉加牛奶混合成沒有顆粒和乾粉的奶粉團，用擀麵杖擀成硬幣厚度。用小模具印出可愛的奶片，如果沒有小模具，直接切成小的正方形或者長方形。奶片放到陰涼通風的地方吹2-3個小時，不粘手就可以了。
3、雪花奶棗，食材：紅棗 150克，棉花糖 150克，黃油 40克，杏仁 50粒，奶粉 45克，撒面防粘奶粉 適量。做法：紅棗用吸管去核，把杏仁塞到紅棗裡面。熱鍋融化黃油，放入棉花糖翻炒融化，加入奶粉翻炒融化。放入塞了杏仁的紅棗翻炒均勻，盡量讓每一個紅棗都裹一層糖。戴上一次性手套，把奶棗一個一個地分開，撒上一層奶粉防粘。
『肆』 有什麼簡單易做的小吃，學校美食節用的
常見的有流心蛋包飯
主料：雞蛋3個、香菇3個、黃金米飯1碗、香腸半根、彩椒適量、紫甘藍1片、香菜1根
調料：食用油適量、鹽少許、清水1大勺、澱粉1小勺、胡椒粉少許、番茄醬少許、聖女果3個
做法步驟：
1、准備好所需的食材
『伍』 學生美食節既簡單又好吃的美食 小學美食節做什麼美食簡單呢
1、沙拉：小學美食節做沙拉是非常簡單的。沙拉只需要將蔬菜、水果洗好，然後放上沙拉醬進行攪拌即可完成。全過程只有三步，洗原材料，切原材料，放沙拉醬攪拌即可完成。
2、蛋炒飯：蛋炒飯也是一個比較簡單的食物。但是，蛋炒飯雖然製作起來簡單，但對工具是有要求的，需要鍋、油、調理等。所以，雖然蛋炒飯製作簡單，最好在家炒好帶過去。
3、水果拼盤：水果拼盤的簡單程度不言而喻。只需要將水果洗干凈，然後切好，放在一個盤子里擺好，一份水果拼盤即算完成了，可以說比沙拉都還要簡單。
4、雞蛋面：關於雞蛋面，其實和蛋炒飯一樣。雖然面條和雞蛋都不難處理，但原材料和設備難以弄到學校，建議也是先在家做好，帶到學校去。
5、涼拌黃瓜：涼拌黃瓜的簡單是不言而喻的。將黃瓜洗凈，用工具切或者壓成塊，然後放上調理即可完成。涼拌黃瓜大家可以先裝備調料，把調料帶到學校，在學校進行加工即可。總之，涼拌黃瓜不像蛋炒飯和雞蛋面那麼麻煩，是為數不多的容易做出來的簡單食物了。
『陸』 適合中學生的菜家常
紅燒肉
原料：豬五花肉，白糖，醬油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，鹽，白酒。
做法：
1、豬肉放進鍋里加水煮5分鍾，撇去浮沫。
2、取出豬肉，切成小塊。
3、准備一大勺白糖，一小勺醬油，一小勺醋，八角一個，蒜6瓣，姜3片。
4、鍋里倒入適量油，燒到七八成熱。
5、加入一大勺白糖，用勺子不停的攪拌，等白糖起大泡後，泡泡再下去，白糖融入油中立即倒入切好的豬肉塊。不能早，也不能晚。一定要把握好，這個步驟是做出好吃的紅燒肉最關鍵的一步。
6、倒入肉塊後，要不停的翻炒，直到均勻的上上糖色。
7、然後再倒入開水，一定要加開水，這一步是紅燒肉軟爛的最關鍵步驟。放入醬油，醋，八角，桂皮，蒜，姜，最後滴入幾滴白酒。小火燉30分鍾。
8、30分鍾後放入鹽，攪拌收汁，一道軟爛，好吃，油而不膩的紅燒肉就做好了。
魚香肉絲
原料：豬後腿肉、黑木耳、竹筍、剁辣椒。
輔料：大蔥1根、姜一小塊、醬油1小勺、醋2小勺、白糖3小勺、澱粉4小勺、溫開水半碗。更多精彩搜公眾號：美食工坊
做法：
1、豬肉切成細條。
2、放入小盆中，放入2小勺澱粉，滴入幾滴食用油，攪拌均勻備用。
3、竹筍切成細條。
4、黑木耳泡發後，洗凈，切條。
5、大蔥切小段，姜切碎。
6、熱鍋燒油，放入肉絲炒散。
7、放入剁椒炒香。
8、放入蔥段和薑末，翻炒均勻。
9、最後放入筍條和木耳翻炒，炒至八九成熟。
10、倒入料汁大火收汁即可。要提前調好料汁（醬油1勺、鹽1勺、醋2勺、白糖3勺，澱粉2勺，倒入溫開水攪拌均勻）
可樂雞翅
原料：雞翅中，可樂，八角，料酒，姜，蔥段。
做法：
1、雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。
2、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。
3、煎至外皮兩面泛黃。
4、倒入可樂沒過雞翅即可。
5、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火。
6、燉至湯汁濃稠即可。
糖醋排骨
原料：豬排骨，蔥，姜，蒜，八角，花椒，鹽，糖，醋，料酒，醬油，芝麻，冰糖。
做法：
1、排骨切小塊，冷水下鍋，水開後撇去浮沫，加入蔥姜蒜，八角，花椒，加少許鹽，幾滴醋，轉小火燉40分鍾左右。
2、 撈出排骨，瀝干水分。
3、盛出一小碗排骨湯備用。
4、鍋中熱油，加適量糖炒出糖色。
5、放入排骨，炒至上色後加入料酒，醬油，醋。
6、加入排骨湯，轉小火悶20分鍾左右，然後開大火收汁。
7、 收汁過程中加入少許冰糖，汁收干後沿鍋邊再倒入少許醋，出鍋，撒上白芝麻。
紅燒茄子
原料：茄子2個，青椒3個，大蒜半頭，老抽2小勺，醋2小勺，白糖2小勺，澱粉3小勺，鹽一勺半，小蔥1根。
做法：
1、茄子洗凈切小塊，放進盆里撒上一小勺鹽，腌20分鍾，侵出一部分水分（炸茄子的時候可以省油）。
2、控出茄子的水分，放入油鍋里炸（油不用太多，倒入比平時炒菜多一倍的油就可以了）。
3、炸至茄子表皮金黃，盛出，瀝干油備用。
4、青椒切塊，蔥、蒜切碎。同時用一個碗調好料汁，老抽2小勺，醋2小勺，白糖2小勺，澱粉3小勺，鹽一勺半，最後倒入半碗清水攪拌均勻。
5、熱鍋倒入少量油，放入蔥、蒜炒香，再放入青椒翻炒。
6、倒入調好的料汁，開小火，用勺子不停的攪拌。
7、湯汁粘稠時倒入炸好的茄子，大火收汁，待湯汁開始粘鍋時盛出即可。
宮保雞丁
原料：雞腿肉、花生米、黃瓜、大蔥、紅干辣椒、花椒、生抽、老抽、白糖、鹽、醋、澱粉、料酒。
做法：
1、雞腿剔骨取肉，切成小丁。
2、用料酒一勺，食用油半勺，鹽半勺，澱粉一勺，腌漬十分鍾入味。
3、大蔥切成2厘米的小段，黃瓜去皮切丁。
4、花生米用熱水泡軟去皮，瀝干水分。然後放入油鍋中炸至表變焦黃，撈出備用。把腌制好的雞肉丁也放入油鍋中炸一下，撈出備用，
5、鍋中留余油，放入干紅辣椒和大蔥段炒香，放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒，然後放入調料，白糖2勺、醋2勺、生抽老抽各1勺，鹽適量。
6、不停翻炒，最後放入花生米，倒入水澱粉勾芡收汁即可。
注意事項：做宮保雞丁想要好吃，一定要用雞腿肉，雞腿肉更好吃，更嫩。花生米一定要在菜起鍋前下鍋，以免長時間在鍋內翻炒，影響花生米的酥脆感。
『柒』 青少年營養早餐食譜大全及做法
雙色蛋卷
食材：小番茄8個、雞蛋4個、小蔥2根、鹽1勺、澱粉1勺。
做法：1、食材備好,蛋清和蛋黃分兩個碗。
2、小蔥切末，小番茄切小丁，番茄丁加入蛋黃中，蔥末加入蛋清中分別加少許鹽攪拌均勻。
3、在兩碗中分別加入1勺澱粉,用筷子攪拌均勻。
4、電餅鐺抹少量油，加熱緩慢倒入混合好的蛋黃液，均勻在鍋里攤一層,待外層蛋液凝固。
5、藉助木鏟從一側卷向另一側，捲成卷放一邊，將蔥花蛋液倒入鍋中攤平。
6、待表面基本凝固後，將第一個蛋卷再卷回來。
7、將蛋卷在鍋里滾動幾下，使內部未乾的蛋液完全熟。
8、取出後切小段食用,營養美味的早餐吃起來，味道還不錯哦，孩子很喜歡吃。
9、蛋液里不需要加水，番茄的水分就足夠了，蛋餅要卷緊，切後才不會松開。
『捌』 適合在學校食堂做的小吃有哪些
學校食堂適合做的小吃有很多，列舉如下：
1、排骨大包
2、營養奶茶
3、川味魚飯
4、特色烤魚
5、重慶小面
6、麻辣串串香
7、烤豬蹄
8、蔥花缸爐
9、牛肉羹
10、干煸炒麵
11、肥腸米粉
12、佛跳牆
13、烤腦花
14、雞蛋灌餅
15、四喜餃
16、自製雞米花
17、香烤板栗
18、香烤孜然雞翅
19、綠豆糕
20、豆腐香乾
21、自製豬肉脯
22、鹽焗腰果
23、枇杷糖水罐頭
24、酥炸魷魚圈
25、奶香豌豆泥
26、香噴噴的羊肉抓飯
27、驢打滾
28、紅糖麻團
29、油潑豆芽棍棍面
30、生榨粉
31、甜豆沙包
32、雞面干絲
33、春卷
34、燒餅
『玖』 初中學生早餐食譜家常做法
初中生的一周不重樣早餐，葷素搭配，美味可口，花錢不多吃得舒服。每天五點半起床鑽進廚房為一家四口准備早餐，雖然忙一點，但每天花上半小時的時候也值了，累並快樂著。自己做的早餐吃花錢不多吃得放心，健康又衛生，營養均衡，美味可口，早上孩子吃得飽飽，上學聽課才精神滿滿。
周一早餐：黃瓜炒香腸、桂花糖芋頭、鹵蛋、黑米粥、雪梨
黑米粥是晚上睡覺前電飯鍋一鍵預約好的，鹵蛋是晚上電飯鍋一鍵燜煮准備的，晚上幫這兩樣准備好，早上起床就能端上桌，早上起來一隻鍋黃瓜炒香腸，另外一隻鍋煮桂花糖芋頭，炒好蔬菜切個水果就可以上桌，半小時妥妥地搞定一家四口的早餐，孩子吃早飯的時間再為自己准備一份低脂低熱量早餐。
周二早餐：胡蘿卜土豆絲餅、紫米粥、爽脆萵筍、芒果
爽脆萵筍是開胃小菜，是星期天腌制放冰箱冷藏的，隔了一天取出來搭粥的話正好，紫米粥是晚上睡覺前電飯鍋一鍵預約的，早上起來一個土豆加半根胡蘿卜要成細絲加上少許蔥花和鹽攪拌均勻直接下鍋煎就可以，最多十分鍾就能出鍋，再給孩子切個水果，每天水果不能少，每天給上學的孩子補充維生素。
周三：桂花米糕、蜜棗粽、牛奶
桂花米糕是隔天晚上蒸的，蒸一鍋可以吃上二天，浸泡過的大米加牛奶加糖用料理機打成糊上鍋蒸二十分鍾即可，早上起床切成小塊將桂花米糕放入蒸箱中再蒸三分鍾即可，粽子是晚上睡覺前放入電飯鍋煮的，煮的時候可以放入雞蛋一起煮，粽子鍋里煮的雞蛋是最香的，比茶葉蛋還香，早上起來直接將粽子裝盤就可以，再花半分鍾給孩子熱一杯牛奶。
周四早餐：西葫蘆絲雞蛋餅、酸豆角炒青豆、藜麥粥、橙子
晚上睡覺前一把大米加上一把藜麥放入電飯鍋一鍵預約煮粥，早上起來將西葫蘆用擦絲器擦成細絲加雞蛋攪拌均勻入鍋煎成小餅，非常簡單快手的早餐餅，酸豆角切成小丁跟青豆一起下鍋炒一炒，加不許糖翻炒出鍋，美味的搭粥小菜就出鍋了，再給孩子准備一個橙子。美美的早餐就做好了。
周五早餐：雞蛋煎餛飩、香辣藕帶、紫薯銀耳麥片糊、芒果
晚上睡覺前就把藕帶切成小塊浸泡在清水裡，加幾滴白醋防止藕帶變色，早上起床加干辣椒、鹽和香醋下鍋炒一炒就可以，餛飩是速凍的，先放開水鍋里煮上二分鍾後撈出直接放入平底鍋，加少許油煎至底部焦脆、打入蛋液後開小火煎二三分鍾，出鍋前撒上黑芝麻和蔥花，再切個芒果即可。
周六早餐：蔓越莓糯米糕、蒸玉米、煮雞蛋、大米粥、櫻桃
周六初中生也要上學，晚上睡覺前就蒸了一鍋糯米糕，早上加上玉米和雞蛋放入蒸箱中蒸八分鍾即可，清清爽爽的大米粥是睡覺前電飯鍋一鍵預約的，再洗上一盤櫻桃給孩子補補氣血。
周日早餐：蔥油拌面、涼拌小素雞、玫瑰紅提
周末也是准點起床做早餐，不過早餐只要簡單一點，在家孩子上午會再吃一餐點心，所以給家人做了一鍋簡單又快手的蔥油拌面，蔥油是一次性做好的，可以吃上十天左右，再拌個小素雞，吃面條的時候正好解解膩。
一周美味早餐，簡單美味，家人愛吃，每天只要早起二十分鍾就能做出美味早餐。
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『拾』 小學生美食節做什麼美食簡單又好吃
小學生美食節適合的美食如下：
1、可以做布丁,布丁小巧可愛做法簡單,只需雞蛋牛奶白砂糖均可,先將雞蛋攪拌好,把牛奶煮。。。拿出去蒸五到十分鍾左右,就好像蒸水蛋那樣。
2、百合蒸南瓜，
1、將材料備齊;
2、取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉;
3、南瓜肉切成3毫米左右的片;
4、將南瓜塊沿盤沿擺好;
5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝乾和適量白糖混合均勻;
6、水燒開，隔水蒸10-20分鍾，取出撒適量香蔥花即可。