A. 興城有什麼特色小吃
興城特產
海鮮 興城海域盛產魚、蝦、蟹、貝、蜇等60餘種，其中鮮魚、對蝦、海蜇、雜色蛤、海蜇皮等為海味佳品，且久負盛名暢銷國內外。 對蝦 味道鮮美、營養豐富、經濟價值高，年產量300噸左右，是興城主要出口創匯水產品之一。 皮皮蝦 營養豐富，且其肉質松軟，易消化，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死； 牙鮃 俗稱鮃魚、比目魚，外形扁平，口大，鱗少，兩眼均在一側，肉細，味美，為名貴食用魚類，食之有消炎、解毒、補脾胃之功效，鮃也是興城主要海洋捕撈魚種之一，每年捕撈上百噸。 梭子蟹 又名海螃蟹，是興城海鮮捕撈的主要海產品，肉多、黃多、味美、營養豐富，是近海岸的兩棲動物。 雜色蛤 亦稱菲律賓蛤，皮薄，肉滿，出肉率達20%以上，適於深加工，腌制可冷凍，適宜出口鮮活蛤，興城從淺海捕撈雜色蛤年均產量1萬噸，最高產量可達3萬噸。 此外興城還盛產海蟹、沙蠶、海螞等海產品。 水果 興城市盛產水果，有果樹40萬畝，1300萬株，其中蘋果750萬株，居水果之首，水果年產量6000萬公斤，水果種類豐富，有蘋果、梨、桃、杏、李、棗、葡萄、草莓、山楂等9大類200餘種，名優特品種多，主要有「勝利56號」、紅富士、喬納金、滕稔葡萄、銀白杏等約10餘種品種的水果。首山果園產的「勝利5號」蘋果，馳名中外。
B. 錦州有什麼好吃的
說說錦州的 美食 。
20年前在錦州念書，考大學離開家，這可是頭一回離開家，「翻身農奴把歌唱」，從今以後，我吃啥穿啥，都自己說了算。那心情，美。當時家裡給錢還算充裕，那點生活費都用在吃上了。當然也吃不起啥太貴的。就記得宿舍樓下有一個店面很小的麵店，手擀麵2塊錢一碗，宿舍8個人，常常一起下去買，一買8大碗面，沒誰剩了吃不下的。真是很懷念那個味道，放一點點肉絲，不知道魅力在哪，反正吃過的都知道，沒人說不好的。夏天一到了晚上，最愛光顧的是古塔夜市，裡面有幾家老店，金角炒田螺，當時真心覺得太好吃了，麻辣燙也比學校里好吃100倍。再有就是錦州對海鮮的吃法，極其獨特。當時有個同學是錦州本地人，經常給我們帶雞蛋醬，類似於北京炸醬面里的那個炸醬，別具匠心的是，雞蛋醬里有很多蝦爬子肉，誒我，那叫一個鮮美，終身難忘。
一晃20年過去了，走南闖北去過不少地方，有些讓人難忘的，也多會提起當地的食品，比如廈門的奶茶、沙茶麵，四川的棒棒雞，新疆的大盤雞，要在當地找店吃。一旦流水線產業化，那地道的勁頭兒，就沒有了。
最近又去了一趟錦州。把過去愛吃過的那些蝦仁餡餅、蔥姜炒蟹、豆角烀餅、炒田螺等等人間極品全都重新品嘗了一遍。得承認跟有沒有錢沒關系，都快味蕾退化了，錦州小胡同小店裡的極品們仍然讓人慾罷不能。溝幫子熏雞、錦州燒烤等名聲在外的「榜單產品」不贅述了，恆定不錯。不被外人了解的是錦華一號腸、錦華大肉棗、蝦油小黃瓜、手工干豆腐等等吧，味道簡直美翻了！
綿州位於遼寧省的西南部，「遼西走廊」東部，是連接華北和東北兩大區域的交通樞紐城市。錦州是一座具有兩千多年悠久 歷史 的古城，「老馬識途」的故事，著名的「遼沈戰役」都發生在這里。錦州這座古城，從 歷史 中一路走來，歲月的風雲變幻積淀了豐富典雅的內核，散發出迷人的光輝。慢慢翻閱錦州，就會慢慢的收獲一個個驚喜。
錦州有名的風味 美食 有：錦州燒烤，錦華燒雞，溝幫子熏雞，溝幫子水餡包子，錦州什錦菜，白家鍋烙，北鎮豬蹄，蝦油小菜等。
你問錦州有沒有一個人浪漫的地方？我覺得有幾個地算得上是，可以一個人浪漫的好去處。
1：菊花島(位於興城市菊花島鄉)
古稱覺華島，因島上盛產菊花，於1922年改稱菊花島。相傳在一千多年前，僧人覺華帶著兩個徒弟漂泊到此，見島上如仙境，便居住下來，並出資建了一座金碧輝煌的九脊重檐歇山大殿：大龍宮寺，專修佛事。島上山石秀美，古樹參天，南有倀山島和閻山島，北有磨盤山。這里名勝古跡甚多，有遼代大龍宮寺，明代大悲閣，海雲寺，石佛寺，唐王洞，聖水盆，囤糧城，點將台等。還有九頂石，石林等自然景觀。
2：興城古城，又名寧遠衛城，是我國目前保存最完整的明代古城。城牆布局呈正方形，城的四面正中皆有城門，門外有半圓形瓮城，城的四角設角台，東南角台上建有魁星樓，城內東西南北十字相交，鍾鼓樓端居正。興城文廟位於古城東南隅，與古城同齡，分三進庭院。
3：首山風景區，因三峰矗立，狀苦人首而得名，「三首之冠」為古邑興城八景之一，還有軍事設施遺址，朝陽宮(內含無梁殿)，柵庵，石林百獸區，日出氣缸等景點。
4：興城海濱，海濱浴場綿延14千米，由興海灣，港口灣，邴家灣，老龍灣四個海濱浴場組成。是我國北方最大的天然浴場，海濱浴場內無明石暗礁，水質潔靜，坡緩沙細，風光十分優美。
以上這幾個地方，至少有一個地方，適合你一個人浪漫吧！呵呵
錦州燒烤現在天下聞名、溝幫子熏雞、北鎮的豬蹄吃了四代人、榮鵬烀餅火了二十年、錦州的干豆腐送北京首長的禮物……黑山的葡萄、義縣的流水席、凌海的河蟹、筆架山牌的蝦油蝦醬海鴨蛋、渤海灣的魯子魚一米長……
錦州 美食 一條街當屬古塔區的人民街，古塔區位於錦州市的中心地帶。毗鄰小凌河。醫巫閭山脈腳下。人民街上匯聚了各種各樣的飯店、食坊、小吃店，從路邊大排擋到高檔星級酒店，從名聞天下的錦州燒烤到全國常見的家常小菜，風味獨特，色香味俱全，是不得不去的錦州 美食 街。
當然，每座城市都有許多地方隱藏在街頭巷尾的特色 美食 ，值得我們去慢慢尋找，細細品味，錦州也不例外。
錦州市西安街蔬菜批發市場西邊的「江河涮鍋」
八一公園北門的「小偉排骨串」
洛陽路的「極品素餡餃子」
婦嬰醫院對面的「正宗春餅」。
還有地地道道的我們錦州的榮鵬烀餅，在著名的錦州古塔（錦州廣濟寺塔）下。兩次作為錦州特色 美食 的代表登上了央視的大熒幕。擁有著300多年 歷史 的錦州烀餅從一到家常菜已經走上了各種餐廳的菜單。
還有就是錦州中央大街的夜市了！
錦卅燒烤
錦州最出名的小吃莫過於錦州燒烤了，錦州燒烤手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味 美食 。錦州燒烤有生烤和熟烤之別，小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草葯配製。因為講究"蘸、刷、撒、烤、翻、壓"，所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀，錦州燒烤亦讓人食而不膩、食而不厭。
溝幫子燒雞
溝幫子熏雞始創於清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得皇家宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名"溝幫子熏雞"，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創"溝幫子熏雞"百年老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為中國"四大名雞"之首，蜚聲四方。
豆角烀餅
豆角烀餅的主菜是豆角、排骨和土豆，用鐵鍋燉到一定火候，排骨都離肉了，調料的味道也完全浸入到菜里了。餅屬於大家常說的春餅，很薄，一般地方是放在菜的上面，有的飯店是分開上，餅放在盤子里，比如榮鵬烀餅！
北鎮豬蹄
清朝道光初年。北鎮城內有個楊老漢帶著兩個兒子做加工肉製品的生意。開始他們經驗極少，對豬蹄的製作只限於用花椒大料作調料，一般的烀制，銷路不暢。後來用老湯、香油、醬油、鹽、八角、花椒、生薑做調料，經過烀制後再用白糖熏制，這樣加工的豬蹄，不僅色澤好，而且味道適口，楊家的熏豬蹄很快就名揚全城，後來用松香拔毛、噴燈燒毛等新技術，在原調料基礎上，又增加了肉桂、陳皮、丁香、茴香等中葯做調料。使豬蹄具備了香氣濃郁的特點，使北鎮烹豬蹄更勝一籌。
白家鍋烙
鍋烙是錦州地方風味，始創於1945年，因在操作技術上以白榮書為主，取名白家鍋烙。白家鍋烙的特點是底色金黃，形如虎蹄，口感鮮醇，咀嚼脆生，鮮香水靈，香而不膩。
錦州小菜
清康熙初年，錦州城南渤海灣一帶，有個叫硝鹽鍋的村子，住著一戶姓李的人家，靠打魚捕蝦為生，歷年在"小滿"前後，在二界溝附近捕撈魚蝦。因為這一帶是個漫灘，是海水與河水的匯合處，這兒產的烏蝦(俗稱大麻線)皮薄肉厚、肥鮮、味濃、無腥味。他打回來的魚蝦都擔到錦州來賣。有時剩點蝦就倒在缸里，怕壞了加點鹽，久而久之，缸里的蝦越積越多，並經過日曬自然發酵，變成粘稠狀的蝦醬。每到飯時就舀一點下飯，並送給左鄰右舍一些品嘗，凡吃到的人都紛紛贊揚味道鮮美。以後經他細心管理，增加日曬和攪拌，味道就更加鮮美了，遂取名為鹵蝦醬。以後他又發現浮在上邊有一層油，吃起來比蝦醬味道更鮮美。為了多一些蝦油，他改用勺取上面的油，變為用裝筷子的籠子插在蝦醬中，過一會，籠子里貯滿了清鮮的蝦油。油多了就用油腌菜，一開始腌些黃瓜條、芹菜，以後改為用整個小黃瓜，腌後花不落，刺不掉，吃起來更清脆鮮嫩。逐漸又增加細嫩的豇豆和辣椒浸泡於油內，數日後嘗之，其味與蝦油同，其色不變，於是"蝦油小菜"便由此而生。後來便開始由自家食用拿到集市上賣，頗受人們歡迎，銷路日增。自家產的小黃瓜不夠用，就到附近村屯去收購，買賣越做越大。李家的"蝦油小菜"在東海口一帶逐漸傳開。同治中期，李氏後人開拓祖業，在錦州城內開了一個專門製做蝦油小菜的作坊。為了維護既得聲望，對四種小菜的原料都要精心選購，小黃瓜，長寸許，必頂花帶刺;芹菜，以秋後產品為宜，色綠，空心;油椒，以"磨盤椒"為宜，肉厚，型扁，放在掌內，力握不變形;豇豆，以清脆、細長為宜。腌制方法因物而異，既保持鮮度，也要留有原物味道。從此，"蝦油小菜"又冠以"錦州"二字。由於錦州小菜色鮮味美，逐漸被人們所認可，成為冬令佐食之佳品，一時間錦州小菜名聲大振。 這就是錦州小菜的由來。
錦州作為遼西重鎮，新中國成立後曾有過輝煌。錦州由於 歷史 悠久，曾有過許多好吃的東西，給人們留下了深刻的印象。首先是錦州小菜，過去，凡是來錦州的人，都會帶幾簍錦州小菜回去。其次是凌川白酒。當時，錦州老百姓都把凌川白酒叫＂大凌川＂，這是可以與茅台酒貔美的醬香型白酒， 歷史 悠久，酒色微黃，香氣逼人，在東北以及全國享有盛譽，上世紀七十年代以前，能買到一瓶＂大凌川＂是一件很不容易的事。再次就是溝幫子熏雞。溝幫子熏雞當時與河南道口燒雞、安徽符籬集燒雞、山東德州扒雞齊名，享譽全國。如今，除了溝幫子熏雞尚在苦苦堅持外，其它兩樣已經面目全非。凌川酒廠遷址後，酒被改名為道光廿五，酒的風格完全改變了，連是不是蒸溜酒老百姓都弄不明白了，前些年，盡管利用出土的老酒宣傳了好一陣子，但仍然沒有當年＂大凌川＂叫得響，沒＂大凌川＂認可度高，更沒有凌川酒好喝。錦州小菜由於風格變化，包裝改變，也已經失去原有的魅力，淡出了人們的視線。如今，錦州人迷戀上了燒烤，並把它作為一張名片、一種特色宣傳錦州，還煞有介事地成立了什麼＂燒烤協會＂，讓業界笑掉大牙，我做為錦州人感到臉紅。燒烤作為一種小吃，不說它是不是起源於錦州（其實根本就不是），單就它的烤制的衛生條件以及燒烤食品給人帶來的危害，就不應該受到推崇。有的人可以喜歡吃，但它不應該和錦州傳統產品相題並論。
壹周君第一次聽說錦州這個城市，還是毛爺爺那句"錦州那個地方出蘋果"的名言 後來發現，錦州原來還是一座 歷史 悠久、風光秀美的文化名城；再後來，去到錦州，吃過了干醬肉、豆角烀餅，溝幫子熏雞、水餡包子這些當地美味，才發現錦州更是名副其實的「吃貨之城」！
當然啦，還有一樣必須要提到的——錦州燒烤！
能讓一座城市以燒烤聞名於世的，也只有錦州了，當地甚至成立了燒烤協會。但你要問錦州燒烤究竟有什麼不一樣，壹周君也說不出個所以然。只知道全國各地都有打著「錦州燒烤」牌子的小店。
而到了當地，基本上是走上100米就有一個燒烤店，店裡的食材也是「只有想不到，沒有不能烤」。不過吃來吃去，壹周君還是覺得錦羊肉小串最不錯，鮮嫩多汁，正宗羊肉味！
另外就是大名鼎鼎的錦州什錦小菜啦，其實最早它叫「蝦油小菜」，發明者用蝦醬里的蝦油，泡上黃瓜、芹菜之類的腌制，入口脆鮮嫩，大家都是贊不絕口。
後來經過幾百年的演變，什錦小菜已經有小黃瓜、江豆、芹菜、油椒、小茄子等十幾個品種啦，成了全中國家喻戶曉的下飯小菜。
錦州還有一樣特色——豆角烀餅。簡單來說就是用面做一張餅，蓋到豆角上一起入鍋燉、豆角還可以配土豆、排骨之類，因為烀餅吸收了燉菜的氣味，所以變得濃郁鮮香。
吃的時候，要豆角和餅一起食用，再蘸些湯汁入口，超級滿足！
錦州最新的 美食 好去處，大潤發良品佳 美食 廣場。古塔大潤發一樓北門口有良品佳 美食 廣場， 體育 場大潤發西門也有良品佳 美食 廣場， 美食 薈萃，環境優雅，各地 美食 小吃應有盡有。
提到錦州，肯定第一想起的就是烤串，燒烤已經成為錦州名片，幾步就有一家燒烤，個人建議有以下幾家：1.小偉排骨串，地址在八一公園北門，不起眼的位置，特色就是排骨串，麻辣鮮香，他家鹽焗雞珍很好吃。2.上海路與廣東街路口東南角，一個沒有牌子的胡同里，有一家燒烤，羊肉串很好，個人覺得錦州最好。3、大雷排骨串，遼寧工業大學東門小吃街，推薦排骨串和雞脖。其他也有很多，沒法一一列舉，如果有特別要求的，可以提問我
現在說不好了？過去傳統的 美食 都變味了？人人都追求個人利益最大化！所以都在降低生產加工成本，追求獲取利潤最大化。過去，錦卅 美食 有：溝幫子燒雞，北鎮豬蹄，錦卅小菜，人和美月餅，白家鍋鉻，現在又增加錦卅燒烤為特色小吃。
C. 興城小吃有哪些
興城小吃 麵茶：現今在興城城鄉尚有三家賣麵茶的：興城古城東門瓮城裡高家；南門瓮城外葉家；沙後所鎮李家。 每當清晨，許多人圍著賣麵茶的，有的坐在板凳上，有的站著，手裡端著碗，碗里盛著加有又香又稍咸佐料的小米麵糊糊，上面撒一層金黃色的黃米面油炸空心豆兒。大家一邊喝著麵茶，一邊海闊天空地談論著時事。這種獨特的地方風味小吃，據說已有二、三百年的歷史了。麵茶的主要原料是小米麵或小黃米面，稀芝麻醬，咸鹽。作法一是將絞碎的芝麻加一點咸鹽，加開水稀釋，裝罐兒備用。二是用小黃米面油炸成空心豆兒。三是將功贖罪適量的小米麵，用涼水調成糊糊狀，再加適量的水，放入鍋中，加中火熱熬。並不斷地攪拌，直到熬成較為黏稠時，停火出鍋。麵茶既有驅寒暖胃的作用，又可以作為早點，一年四季的早晨都有出售。做麵茶，要有專門的技術，不經師難以學會，尤其是製作那油炸空心豆兒。煎餅：興城有許多人的祖先是早年從山東遷徒過來的，他們把攤煎餅的技藝也帶到了這里。切糕：切糕又稱黃米切糕。這是一種看著紅黃相間，吃著口感粘軟醇厚，聞著有濃郁的米豆之香的粘食。過去，在街上，常常可以看到腰間扎著白色圍裙、推著獨輪車叫賣這種切糕的人。有人買切糕，他就用銅質大彎刀，切下一塊條狀、熱乎乎的切糕，中間夾上豆沙紅糖，兩頭兒一合，一稱，交給顧客。糖黏糕：糖黏糕又稱豆面糕。原是北方清真小吃，現在很多人都喜歡吃。因為其表面遍撒熟豆面，所以也叫豆面糕。其特點是軟、 香、 甜口，具有解暑的功能。小鍋白糖：小鍋白糖也是關東糖、灶王糖、糖瓜兒、大塊兒糖。這是在農歷臘月二十三以前才開始熬制的糖，主要是為了祭祀灶王爺用。小鍋白糖的特點是酥脆、香甜、越嚼越甜、越粘。
D. 興城有什麼好玩好吃的地方
1、覺華島（菊花島）。
2、興城首山。
3、興城溫泉。
4、興城海濱。
5、興城古城。
E. 葫蘆島有哪些好吃的早點
沙後所麵茶
興城古城東門外有一個小攤子，生活在興城城裡的老輩兒，很多人都有這樣的經歷：每天天剛放亮，坐在古城的瓮城裡品味味道獨特的麵茶，或低眉寧靜，或高談闊論。
麵茶的主要原料是小米麵或小黃米面、芝麻醬、鹽。
具體做法：一是將絞碎的芝麻加一點鹽，加開水稀釋，裝罐兒備用；二是用小黃米面油炸成空心豆兒；三是將適量的小米麵，用涼水調成糊糊狀，再加適量的水，放入鍋中，用中火熱熬，並不斷地攪拌，直到熬成較為黏稠時，停火出鍋。「攤主高師傅說每天凌晨3點多鍾就起床，做好前期准備，5點多鍾去賣，老輩兒都是這樣傳下來的，幾百年沒變樣。」
水餡包子
興城西關站前的國營水餡包子鋪，我從小吃到大，店鋪小小破破的，其實里邊還不算小。雖然店鋪外邊破舊但是包子好吃，新蒸熟的包子湯汁飽滿，配合著醬油醋汁在咬上一口大蒜，原來買包子都要等很久，新蒸出來肉包子的咬一口就爆汁的感覺巨爽！（我成功的把自己說饞了）但是店主傳給第二代了，雖然買包子不用等了，但是感覺不去原來的好吃，所以我總結他家包子一定要新蒸的！一定要吃新上鍋蒸的！！！一定要吃新上鍋蒸的！！！西關站前水餡包子館幾十年了生意一直火爆經久不衰！就是最好的證明！
錦華園路口的早點攤（油條豆漿豆腐腦）
興城錦華園與美星花園交界的那個路口，有個早餐攤，油條，豆漿，豆腐腦，油炸糕，還有餡餅，和茶葉蛋，攤主是一家子共同經營，天天五點多就出攤，出攤就開始排隊，真心好吃不貴經濟實惠！
164紅燒牛肉面
這家面條也是在興城如雷貫耳的！地址是在興城中鐵164醫院門口！抱歉手機里居然沒有圖，我老公最愛他家的寬條牛肉麵，我的最愛是細條干拌面！
歡迎各位吃貨小夥伴們兒補充 美食
出於生活習慣和節奏，大多數的民眾是在家裡吃早飯的（不叫早點）。當然近年隨著經濟的活躍在外吃早點的人也越來越多。
一方水土養一方人。此地地處東北海濱，大豆製品和雜魚類還是很好吃的。大米粥秫米粥配上魚醬雞蛋醬，或者冬天喝上一碗小豆腐（水豆腐），滋味棒極了。葫蘆島虹螺峴的干豆腐天下聞名，生吃或入菜餚都屬美味。
葫蘆島好吃的早點
1、毛驢拉小豆腐
綏中的「毛驢拉小豆腐」是出了名的風味小吃，這種原始的傳統工藝做出來的 美食 既美味可口又不失情趣。一塊青石大磨盤固定在進門的地方，一頭戴著眼罩的灰色毛驢則不停地圍著碾盤轉圈，隨著碾砣的滾動，事先擱好的糧食頃刻間就被碾成了碎末，加工成 美食 。
2、烀餅
烀餅已有三百多年的 歷史 了，是經典的東北菜。它以餅薄透亮，筋道十足而深受百姓喜愛。如今的烀餅，用白面大餅直接蓋在燉煮的菜上。出鍋時，菜湯的香氣充分浸透到面餅里，燉菜濃郁香醇，面餅勁道入味，飯菜一鍋，滿屋飄香。
3、虹螺峴干豆腐
又稱豆皮兒，是遼寧省葫蘆島市南票區虹螺峴鎮的著名傳統特色小吃之一，已有三百多年的 歷史 。虹螺峴干豆腐的傳統工藝包括用山泉水泡黃豆、用大缸過濾豆漿、毛驢拉石磨、鐵鍋熬豆漿、手工潑腦等工序。傳統的毛驢石磨的干豆腐做法基本已經絕跡。成品具有干、薄、細的特點。
4、綏中粘豆包
是遼寧省葫蘆島市綏中縣的著名傳統特色小吃之一。綏中粘豆包製作原料主要有芸豆、大黃米、大米、綿白糖、酵母等。成品色澤金黃，口感軟糯，味道香甜，是綏中人春節期間喜歡吃的一種粘食。
葫蘆島，一個靠海的城市，那裡的好吃的 美食 可是不少，那你知道葫蘆島十大小吃排名有哪些嗎？
據我所知，有：老邊餃子、馬家燒麥、海城餡餅、溝幫子熏雞、大連咸魚餅子、本溪小市羊湯、遼陽塔糖、杏仁小米粥什麼的，都是非常有名的。
我個人尤其喜歡杏仁小米粥，把杏仁放到鍋里，一邊磨一邊加水，再把杏仁水放到鍋里燒開，燒開後用瓢舀起再往鍋里倒，然後把小米洗凈放到鍋里再燒開，這樣杏仁小米粥就成了，香氣四溢。