❶ 燉粉條的家常做法
燉粉條的家常做法如下：
用料：五花肉150克、紅薯粉條一小把、白菜葉3片、蔥姜蒜適量、干辣椒花椒八角適量。
1、五花肉150g，切片。
❷ 粉條燉什麼菜
白菜燉粉條
所用食材：白菜半個、紅薯粉條1把、香菇6個，臘腸150克；蔥姜蒜、干辣椒適量；蚝油3勺、生抽1勺、老抽半勺、陳醋半勺、糖1勺、雞精、鹽適量。
❸ 什麼燉粉條
豬肉燉粉條
主要材料:五花肉適當,紅薯粉條適當
輔材:植物油適當,鹽適量,生抽醬油適當,醬油適當,獨門紅燒醬油適當,米酒適當,姜適當,蔥根適當,角適當
豬肉燉粉條的作法流程
1.准備好原材料，紅薯粉條用溫開水侵泡1個鍾頭，生豬肉切偏厚的塊
2.鍋中加水，放進豬肉焯水
3.水開後再煮約3分鍾，撈起來放冷水中清洗干凈
4.熱鍋涼油，下生豬肉煸 炒至冒油
5.下生薑片，蔥根及八角一起爆鍋
6.添加鹽、米酒、醬油、生抽醬油、獨門紅燒醬油一起炒勻
7.添加冷水，吞沒過生豬肉以上
8.大火燒開轉中小火慢燉30分鍾，料汁只剩餘1/3時添加紅薯粉條一起燒煮，煮至紅薯粉條熟就可以出鍋，撒上蔥段就可以
小技巧
1、紅薯粉條能夠挑選粉條或木薯澱粉，我此次用的是木薯澱粉
2、紅薯粉條熟透就可以出鍋，不一定所有收完了料汁，盛出後紅薯粉條還會繼續消化吸收料汁
3、假如很難買到獨門紅燒醬油，能夠添加幾個老冰糖讓生豬肉著色
粉條和什麼菜炒好吃
螞蟻上樹
主要材料:紅薯粉條適當
輔材:肉沫適當,辣椒適當
調料:糖適當,郫縣豆瓣醬一勺,米酒適當,生抽適當,味精適當,醋適當
螞蟻上樹的作法流程
1，紅薯粉條用小水泡軟，朝天椒切成小丁
2，鍋中加點油，添加肉沫和一點米酒中文火炒散
3，添加辣椒和適當的生抽炒勻
4，添加一勺郫縣豆瓣醬和一小碗水，炒勻
5，添加泡好的紅薯粉條進來煮開，臨起鍋前加一點味精和醋就好了
生豬肉白菜燉粉條
主要材料:五花肉適當,紅薯粉條適當,大白菜適當
輔材:鹽油適當,生抽適當,姜適當,米酒適當,八角適當,八角茴香適當,花椒粒適當,味精適當,小蔥適當
粉條和什麼菜炒好吃
生豬肉白菜燉粉條的作法流程
1.原材料：五花肉 紅薯粉條 大白菜 米酒 醬油雞精 鹽 小蔥 姜 八角茴香 八角花椒粒
2.把五花肉切發展片
3.下開水裡焯一下，除掉血沫撈出
4.大白菜清洗切塊狀，
5.姜蒜清洗切成片或段
6.鍋中油燒，下姜蒜五花肉爆鍋，
7.加生抽米酒再煸炒
8.放水
9.花椒粒八角茴香，鹽八角大火燒開，轉文火燉30分鍾
10.燉到五花肉快熟時加大白菜燉5分鍾
11.加紅薯粉條燉2分鍾時
12.加味精煸炒勻稱起鍋。
小技巧
紅薯粉條不能久泡，泡軟就可以了，還得入鍋燉的
❹ 粉條怎麼燉才入味好吃
當然是我們的豬肉燉粉條啦！做豬肉燉粉條，用到是肥瘦相間的五花肉，做的時候要注意，不能將五花肉燉得太柴，也不能燉得很油膩，所以做好「第一步」是關鍵，只有做好第一步，粉條才能越燉越入味，豬肉又香又嫩，不老不腥不油膩，超美味！
豬肉燉粉條，做好「第一步」是關鍵！粉條越燉越入味，肉又香又嫩
那麼做豬肉燉粉條時，這關鍵的「第一步」到底是什麼呢？這一步就是將五花肉過熱油。五花肉只有先「過油」，燉出來才不會很油膩，吃起來鮮嫩入味，沒有腥味，更能放心的和粉條一起燉，越燉越香越入味。
美味的豬肉燉粉條就出鍋了。
❺ 粉條燉什麼好吃
粉條燉很多東西都是非常好吃的，粉條燉小雞，粉條燉豬肉，粉條燉白菜絲，這些食物都是非常好吃的。
❻ 燉粉條怎麼做好吃
白菜燉粉條】
【製作食材】白菜，紅薯粉，五花肉，香菇，大蒜，八角，蔥，姜，紅辣椒。
【方法及步驟】
1、首先我們要把准備好的紅薯粉，將其放入碗中，並加入適量的開水，把紅薯粉提前進行泡發，開水的加入量，剛好沒過紅薯粉本身即可。白菜則需要將其一片片的掰下，並放入到清水當中，將其清洗干凈，再把白菜切成小塊狀，裝入碗中備用即可。
2、香菇清洗干凈後，切片備用，大蒜、生薑清洗干凈，切片備用，再切一些蔥段進行備用，適量的干辣椒備用。五花肉則需要將其清洗干凈後，切成薄片狀備用，這可都是錢啊，10塊錢就買了一小點。然後起鍋，將鍋燒熱，並往鍋中加入准備好的五花肉，將其煸炒出油脂，在炒五花肉的時候，要採用中小火進行慢炒，這樣才能夠將油脂炒出。等五花肉被煸炒干後，將其控干油分撈出鍋備用。
3、將煸炒出的油脂加熱至六成熱，並把准備好的姜、蒜，以及蔥段干辣椒全部加入到鍋中，將其翻炒出香味，再把准備好的香菇倒入鍋中，翻炒均勻。把白菜也倒入到鍋中，對其進行翻炒兩分鍾，並往裡面加入適量食鹽、老抽和蚝油，把白菜炒至發軟。再准備一小碗的清水加入到鍋中，並蓋上鍋蓋讓白菜燜煮上三分鍾，然後開蓋，把准備好的粉絲以及五花肉全部倒進鍋中，將其翻炒均勻後，再次蓋上鍋蓋，讓其再燜上三分鍾。
【小貼士】
1、粉絲一定要提前用開水將其泡發，這樣能讓粉絲在燜煮的過程中，減少其所需要的時間。
2、在對五花肉進行干煸的時候，要用小火干煸，才能夠讓五花肉中的油脂被炒出。
3、白菜是一種富含了豐富維生素，以及碳水化合物的食材，秋季冬季多食用這道食材，能夠為身體提供充足的水分。