Ⅰ 給媽媽過生日可以做哪些菜
我覺得葷菜:方面可以做紅燒雞翅/泡菜五花肉/蜜汁紅燒肉/土豆燉仔排/西紅柿牛腩(葷菜相對麻煩，不過還好，如果兩個人5選1，多1個人多加一個就可以啦。)
Ⅱ 岳母大人過生日媳婦讓我做4道菜做什麼好
排骨，黃花魚，四喜丸子，紅燒肉，老人最喜歡吃了
Ⅲ 媽媽過生日做什麼菜
1、花好月圓。將西蘭花分成小朵，洗凈，焯水備用；蝦仁洗凈，挑開後背去泥線，焯水備用；日本豆腐先蒸一下，切成段過油。燒鍋、熱油，放入上述備好的材料，放入適當調料，調澱粉勾芡；裝盤時將西蘭花揀至盤邊圍盤就更完美了。此菜做法比較簡單，營養也足，名字和寓意都很美。
2、西紅柿炒雞蛋。鍋中倒油加熱，再倒入雞蛋翻炒，凝固後盛入碗里。把鍋洗凈後加熱，加入西紅柿大火翻炒，加入糖炒勻，再加入炒好的雞蛋翻炒即可出鍋。意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之一。都很適合媽媽過生日做。
Ⅳ 適合老年人過生日家常菜
提起老人過生日，做一個12道菜的菜譜，想必大家都有一定了解，有人問生日宴的菜譜（要附帶詳細做法的）[可加分]，另外，還有人想問家庭生日菜譜：冷盤8，熱菜12，炒菜4，如何安排，這到底是咋回事？其實10人一般生日宴會怎麼點菜,幾個冷盤幾個熱菜，下面就一起來了解下生日菜單推薦18個菜，希望能夠幫助到各位朋友們。
推薦菜譜如下：
蘿卜絲帶魚羹、生日菜譜做些什麼菜好。
生日菜單推薦18個菜
微波南瓜濃湯、過生日炒什麼家常菜好。
山葯炒木耳
醬汁蟶子、
香煎魚餅、兒童生日宴菜譜15個菜。
雙層酸奶凍、
糖水黃桃、生日宴推薦12個家常菜。
糯米肉百丸、
糖醋排骨、二十道簡單易做家常菜。
果仁菠菜、生日宴菜譜10個菜圖片。
泡椒佛手絲度
長壽面。
拓展資料：排骨的做法大全。
高筋粉、清水、鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心知、香菇、榨菜丁、骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。
①將高精粉倒入盆內道加鹽攪拌均勻，加水調和成面團，和硬扎軟，餳30分鍾。版
②將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和好的面盤完。
③將盤好的面直接甩拉進開水鍋權內，煮熟撈入碗中。生日宴會菜單18盤菜。
④把滾燙的骨湯加入鹽、雞精、胡椒粉、湯皇調好味，倒入面內，面上再擺上熟鵪鶉蛋、聖女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最後撒上榨菜丁即可。在家裡過生日吃什麼菜。
Ⅳ 推薦幾道老人生日宴上的菜譜，家常菜最好。
老人生日宴上的菜譜比較好的家常菜：紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮魚。
1、紅燒肉
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於魯菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種。
紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，具有一定的營養價值。
2、西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋，魯菜。又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮艷，爽口、開胃，成為中國菜餚中最具代表性、最經典的美食之一。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
5、水煮魚
水煮魚也稱為江水煮江魚、水煮魚片，最早流行於重慶市渝北區翠雲鄉。水煮魚通常由新鮮草魚、豆芽、辣椒等食材製作而成。「油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩」是其特色。
水煮魚，肉質口感滑嫩，油而不膩；滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。「麻上頭，辣過癮」是其最大特點。
Ⅵ 婆婆過生日做點啥菜
你可以試一下這四道菜，價廉物美，而且實惠。請看：魚香肉絲，西紅柿炒蛋，糖醋排骨，酸辣白菜，這幾道菜在老百姓家裡，常常見到，也是基本上都會做的。
Ⅶ 老人過生日吃什麼菜寓意好
肯定是長壽面啊，或者你們當地的老人過生日吃的傳統美食，再不行就去蛋糕店定製一個壽桃蛋糕，專門給老年人過生日吃的那種，這幾個都是最方便快捷的了，寓意也比較好，還不會有什麼禁忌。
Ⅷ 媽媽生日做什麼菜比較好
媽媽過生日菜請下面
一、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅干圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。
二、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。
做法：魚塊用鹽腌一下，粘上麵粉，煎制微黃，後加入清水燒開，加入所有調料，燒約15分鍾即可。
三、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。
做法：蓮藕切丁，可以沖一沖清水，鍋中炒一炒，加入清水燒開，加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要多。酸甜脆爽，好吃。
四、【蘿卜燒肉】蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法：豬肉切片，蘿卜切片，鍋中入油，加入姜和蔥，肉片炒一炒，加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿卜蘿爛，加入精鹽，收汁後即可出鍋。
五、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。
做法；鍋中加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鍾後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鍾即可出鍋。
六、【香辣鹵雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。
做法：雞爪焯水後，剪去指甲，後加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鍾，關火，泡一泡至入味。
七、【家常炒白菜】大白菜、精鹽、生抽、食用油各適量。喜歡酸辣的，可以用香醋、干椒爆炒成酸辣白菜。
做法：切好白菜，切得細一些，鍋中入油，加入白菜梗先炒一炒，加入少許精鹽，後加入白菜葉子，生抽，繼續翻炒，可加少許開水，或不加，炒至軟蹋，出鍋，白菜選擇鮮嫩的內層部分，炒著更好吃。
八、【長壽面】面條、生抽、豬油、香菜各適量。
做法：鍋里燒開水，加入適量精鹽，放入面條，滾四五分鍾；碗中加入生抽、豬油、香菜，淋入面湯或是開水，裝入面條即可。
家人過生日，備了8道美食，菜餚鮮美，糕點也受歡迎，全家開心。今天的午餐有生日蛋糕、紅燒魚、蘿卜燒肉、香辣雞爪、家常燴菜、糖醋丁、條壽面，炒白菜，願我們每個小家庭都團團圓圓，大家一起幸福快樂！謝謝大家！
Ⅸ 老人生日點什麼菜
具體做什麼菜我不能給你肯定 要看老人身體情況 我個人建議
.玉米金針菇炒蘿卜（就一起炒，調味和火候就看你自己了）
2.涼瓜炒蝦（很簡單的家常菜，夏天就該吃這個，下火）
3.木耳炒腐竹（腐竹的熱量挺高的，斟酌著加，另外木耳可以多加點）
4.藕粥（這也是很適合夏天吃的）
5.海帶燉排骨
6.青椒粒爆炒玉米粒
7.木耳炒肉
8.韭菜炒豆乾
9.蒸菜，如果不燒魚，可以考慮清蒸鯿魚（或鱸魚）。
10.時令青菜是不可少的，但是，最好跟平時做法要有區別，比如，做蚝油菜芯等等
11.湯，根據老壽星的口味和您當地的習慣，決定是燉湯還是氽湯。
12.此外，可以做冷盤一碟，用松花蛋，鹵菜等拼一個大碟，加上裝飾的香菜葉或胡蘿卜片，擺漂亮一些。顯得喜慶一些。
13.長壽面.壽桃
總之，要根據當地的習慣。再就是搭配問題，要有一二種新穎的菜引起人們的注意，還要考慮老壽星的口味和消化能力。
Ⅹ 給婆婆慶祝生日，應該准備什麼菜品能讓她開心
一定要給你點個贊哦，中國好媳婦！你有這份心意，婆婆就應該很開心高興了！既然在家裡面選擇給婆婆慶生，那麼你要根據她平時喜歡吃什麼，哪些是她捨不得吃的，來做出一些相應的選擇。
魚類是一定要少不了的，可以做一個孔雀開屏魚。選擇便於其他步驟，就和我們平時蒸魚是一樣的，就是把魚先腌制一下，用刀把魚切成片，然後擺出很漂亮的造型。用青椒紅椒和蔥花做一些點綴，寓意著年年有魚，婆婆像孔雀一樣永遠的年輕漂亮。
再來一個蒸四喜丸子。做好的肉餡裡麵包著一個鵪鶉蛋，然後下鍋炸一下。炸至金黃色之後，炒鍋裡面放入蔥，姜，生抽，鹽，胡椒粉和高湯，把丸子放在裡面燉上30分鍾，最後用澱粉勾芡。盤子下面墊上幾棵青菜，把丸子均勻的擺上去，色彩搭配出來非常的漂亮，寓意著一家人團團圓圓，喜上加喜，婆婆和你們永遠的在一起。
另外媳婦兒可以再做一個甲魚湯，糖醋排骨，清炒蝦仁再來一些時令的素菜，這就差不多了。不過最後一定不要忘記給婆婆做一碗長壽面，可以用胡蘿卜，火腿腸雕刻出生日快樂或者媽媽我愛你之類的祝福字樣擺在長壽面上，老人看見一定會非常的高興開心的。
最後再准備一份生日蛋糕哦，他們這個年紀的人很少吃過生日蛋糕的，雖然嘴上說不用，但是買了，婆婆會很喜歡的，這才有過生日的氛圍嘛。