Ⅰ 什麼青菜好吃
自己愛吃的青菜最好吃。
Ⅱ 你覺得最好吃的綠色青菜是什麼
我最喜歡吃的綠葉青菜是茼蒿，蒜蓉茼蒿真的很好吃。當然每個人的口味是不同的。
Ⅲ 好吃的青菜
青菜是我們日常生活中不可缺少的蔬菜，經常吃大魚大肉難免油膩，多吃青菜可以補充各種維生素和微量元素，吸收掉多餘的油脂，達到身體的一個平衡。
俗話說「三天不吃青，兩眼冒金星」。這里的「青」就是指各種青菜蔬菜。多吃青菜能夠增強身體抵抗力，提高免疫力，加速新陳代謝，改善消化和吸收功能的作用，科學膳食建議一個成年人每天吃500克左右青菜，以滿足人體各種能量的需求。
一起來看看我們身邊都有哪些常見蔬菜吧，以後可不要挑食了，入秋以後要多吃些蔬菜，一日三餐，營養才能更均衡。
小青菜
小青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，又叫小白菜、上海青、小油菜，日常生活中食用頻率很高。
菜心
適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。菜心炒的口感脆嫩，葉子綠，營養豐富，風味可口，是大家喜愛的蔬菜之一。
菠菜
為極常見的蔬菜之一，作為日常飲食中的常駐「嘉賓」，菠菜這類綠葉菜頻繁出現在人們的餐桌上。是常見又美味的家常食材。
生菜
可生食，脆嫩爽口，略甜，生菜是一種大家都非常熟悉的綠色蔬菜，很多人吃餅、吃烤肉時都喜歡來一份，可見大家對它的喜愛程度之深。
西蘭花
西蘭花營養高但熱量不高，口味清甜，有助於在乎身材的女人們，西蘭花被譽為「蔬菜皇冠」，可見西蘭花營養之豐富。
包菜
包菜又叫做捲心菜，產量高，容易貯存，便於運輸，所以是一種經濟普遍的蔬菜。包菜營養豐富，含優質蛋白，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。
豆角
豆角又名豇豆，在我們日常生活中經常會吃到的一種蔬菜，其普及程度在各類蔬菜中居第一位，富含蛋白質、 胡蘿卜素、 營養價值高，口感好，深受老百姓的喜愛。
秋葵
秋葵素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值，其肉質柔嫩，口感爽滑，也是老百姓餐桌上的常客。秋葵在江西、湖南一帶被稱為「洋辣椒」，聽說能治糖尿病，不知真假。
娃娃菜
娃娃菜是一種迷你型小株白菜，娃娃菜幫薄而甜嫩，味道甘甜，營養豐富，價格比普通白菜略高一點。娃娃菜和大白菜都是生活當中常見的蔬菜，他們倆從顏色外表上看都非常的相似，所以有的人就把娃娃菜叫做「小型大白菜」。
苦菊
苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，因其有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
蒜台
蒜薹是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹條長翠嫩，枝條濃綠，莖部白嫩，主要用於炒食，或做配料。
空心菜
空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可清潔牙齒去除口臭，健美皮膚。空心菜的粗纖維素的含量較豐富，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
Ⅳ 好看又好吃的炒青菜
記住這三招，炒出來的青菜綠油油，好吃又好看
【配料】
青菜 / 雞蛋 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精
【步驟】
1、青菜買回來之後需要挑揀一下，洗干凈之後切段備用。
2、兩個雞蛋打散備用，大蒜切好備用。
放雞蛋一是為了調色，二是為了增加青菜的風味，吃起來一樣更全面，口感也更好。
3、鐵鍋熱油，倒入打散的雞蛋液煸炒成型。4、雞蛋成型之後倒入青菜翻炒幾下。
5、炒青菜分為熗炒青菜和清炒青菜，很顯然，兔兔做的是清炒青菜，所以少不了下面這個步驟。
6、倒入適量清水，不需要多，兩勺就夠了。
7、倒入切好的大蒜末翻炒均勻，清水加上蒜末，就會翻炒出濃濃的蒜味，非常香。
8、青菜斷生之後，撒入適量食用鹽和雞精調味，出鍋裝盤。
【小貼士】
1、炒青菜時一定要用大火猛炒。
2、加入適量清水，能保持青菜翠綠不變黃。
3、炒青菜是絕對不要蓋鍋蓋，這樣才能確保炒出來的青菜翠綠好看。
Ⅳ 什麼青菜好吃又好做法 萬能方法解決做菜難題
1、菜心，芥藍等葉子厚實但莖脆嫩多汁的青菜很適合白灼，做法簡單又好吃。
2、准備食材：菜心250克，蒜蓉3瓣，蚝油20克，雞粉適量，玉米澱粉適量，鹽適量，油適量
3、把青菜清洗干凈，水裡加點醋浸泡一下。
4、接下來燒一大鍋水，把水燒開。加點鹽，加點油進去，這樣可以焯水可以讓青菜保持翠綠的顏色。
5、水燒開就把青菜倒下去焯水，青菜斷生即可。
6、時間大概2分鍾，焯好水就把青菜撈起來過涼水降溫。不然青菜的余溫會繼續讓青菜熟成，也是導致青菜口感不脆的一個重要因素。
7、起鍋倒油，下蒜蓉炒香，加入蚝油雞粉拌勻。
8、另外拿一個碗，澱粉加清水拌勻成澱粉水，一點一點加進去。調到醬汁微微濃稠的狀態就可以了。
9、最後把醬汁淋到菜心上，白灼菜心就完成了
Ⅵ 漂亮的年夜飯素菜，好吃又好看的素菜年夜飯
素菜小炒都有自己的特色，過年招待客人是比較好的，除了可以解膩，還可補充機體所需的營養，不但健康，而且富有營養，菜品顏值也高。做法也比較簡單，那麼漂亮的年夜飯素菜，好吃又好看的素菜年夜飯有什麼呢？
漂亮的年夜飯素菜有不少：香菇青菜、荷塘小炒、黃金玉米烙、蒜蓉粉絲娃娃菜、白灼菜心。
香菇青菜、淋生菜、溜豆腐等都是做法簡單的素菜。香菇青菜的做法，青菜用水洗干凈，鍋中倒上水，滴上菜籽油，放點鹽，把水燒開，青菜焯水。之後青菜撈出 ，放到盤中，繞著盤子擺出造型，把香菇切洗凈切片，把鍋內放菜籽油，爆香蒜末倒香菇炒。加生抽、老抽、蚝油、澱粉水，燒至湯汁濃稠。
荷塘小炒是比較好看的素菜，可以擺上年夜飯桌。荷塘小炒是一道著名的特色菜，此是素菜之中精品。在炒好之後，不管在顏色搭配上，還是營養上，都講究全面均衡的，在口感上更是極其的清脆爽口。在過年之時，滿桌的魚肉，此道菜就格外清新了。
漂亮的年夜飯素菜是比較多的，也富有自己的特色，除了香菇青菜、淋生菜、溜豆腐外，干燒南瓜、澆汁萵筍等都是著名的菜品。
Ⅶ 冬天什麼青菜好吃
冬天的話你可以吃些大白菜就可以熬得出來，而且大白菜裡面含的營養特別豐富，也可以放心的多吃一點。
Ⅷ 有哪些好吃的蔬菜呢
西蘭花、蘆筍、秋葵、蒜苔等都是特別好吃的蔬菜，它們不但色澤漂亮，口感還特別好，具有很強的可塑性，能做出多種不同的美味菜品，也能讓人體吸收到豐富的營養，是適合人們經常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一種很好吃的蔬菜，它含有一定的蒜辣素，具有很好的抗炎抗菌能力，平時人們可以把它與雞蛋或者肉絲搭配在一起炒著吃，炒的時候要把蒜苔切段，清水洗凈以後備用，把准備好的肉絲要提前加生抽蚝油腌制一會兒，在炒鍋中放適量食用油，直接把肉絲入鍋，炒到變色，放蔥花，炒香以後，再把蒜苔入鍋，快速翻炒，均勻放少量的生抽和食用鹽調味，炒到蒜苔熟透以後直接出鍋就能食用。
Ⅸ 有哪些高顏值的蔬菜
西蘭花的顏值挺高的，綠的挺好看又好吃，還有營養。水果椒也好看，顏色鮮艷而且不辣，長的胖胖的可愛。胡蘿卜也好看，我喜歡胡蘿卜的顏色，最主要的是因為我喜歡吃胡蘿卜。西紅柿也不錯，綠色的葉子，紅色的身體搭配也好看。
Ⅹ 在陽台上種的青菜不僅好看還好吃，快來看看都有哪些呢
在家種盆栽蔬菜，不僅好看，而且自己種菜自己吃，還放心還方便，盆栽蔬菜可以選擇這幾種，長得快的話還可以很快上桌，還能省下不少菜錢。陽台種菜是現代家庭園藝生活的一部分，現在在農貿市場、超市買的蔬菜多少都帶有一些殘存的農葯和化肥的殘留，容易對我們身體健康造成傷害，我們自己在陽台種菜都不會使用農葯和肥料，這也是一種健康的生活方式。對於陽台種菜來說，周期長，產量低這個問題讓菜友們很沒有成就感，種了幾個月不夠吃一盤的，是菜友們最常反應的情況。可以這樣說，種菜的確是田地里比陽台花盆裡種的好，因為蔬菜需要的溫差、陽光、風，陽台上都不好辦，但是就有一些蔬菜，它即使在陽台上長得也一樣茂盛。陽台種菜，現在有許多網友在陽台種菜。但是種什麼菜，既能吃，還好看呢？
在陽台種些簡單青菜不僅美觀，還很實用的。看看你們有喜歡吃的嗎？也趕緊行動起來吧。