❶ 排骨可以煲什麼湯
排骨青蘿卜湯
材料：豬排骨、青蘿卜、豆油、鹽、料酒、蔥段、薑片、醋、花椒、香菜末。
做法：
1、將排骨洗干凈改刀成1寸長段，青蘿卜洗凈切成塊或片。
2、坐鍋點火放入豆油，油溫5成熱時，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、蔥段、薑片、鹽開燉，燉一小會兒後，放入青蘿卜再燉，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末和醋即可。
作用：排骨青蘿卜湯味道鮮靚可口，香味濃郁，營養豐富。多喝有利於排尿，身體新陳代謝所產生的廢物能隨之及時排出體外，使身體處於一種「干凈」的狀態，有助於抵抗感冒病毒的侵襲，帶有防病功效。蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿卜可以有增強體質和免疫力的作用，而且還可以有抗癌的作用，是不錯的養生食材，而且和排骨搭配的話可以有促進代謝和減肥的作用。
排骨青蘿卜湯的製作的方法，大家都學會了嗎，方法簡單，而且營養價值高，可以有養胃助消化的作用，而且還可以潤燥養陰，是很不錯的養生選擇，抗癌防癌減肥利尿排毒，對於腸胃不好的人群來說可以促進食慾。
❷ 排骨怎麼燉湯好喝
排骨好喝的燉法
胡蘿卜燉排骨
材料：排骨、胡蘿卜、
輔助食材：番茄、茶樹菇、蝦皮
葯料：桔皮、當歸、黨參、黃芪
調料：鹽、大蔥、姜、蒜
做法：
1、准備原料
2、排骨剁小塊，洗去血水
3、胡蘿卜斜切成塊，番茄剖開
4、蔥、姜、蒜切好待用，茶樹菇、蝦皮、雞皮、當歸、黨參、黃芪等備好待用
5、將所有材料和葯料放在鍋里，加適量水，用大火煮開
6、煮15分鍾後，改小火熬至湯色變濃
7、放入鹽，調勻，即可關火，燜10分鍾
。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。
❸ 排骨燉什麼湯好吃
看個人口味另外也可以根據季節，比如說秋季就可以煲一些蓮藕啊，另外也看你個人身體，比如說最近熱氣大可以煲些海帶，夏天就可以用冬瓜跟排骨一起燉，平常也可以煲一些玉米胡蘿卜，還可以煲山葯等等，排骨還真是萬能搭配，挺好配的
❹ 排骨湯燉什麼好吃
食材：排骨、玉米、海帶結、姜、鹽、油、雞精、蔥，料酒
做法
1、排骨剁成段清洗干凈，姜切片，蔥切蔥花，海帶結清洗干凈，玉米剁段
2、鍋中加水，放入排骨加入薑片，料酒去腥，
3、水開撇去浮末撈出洗凈備用
4、砂鍋中加入水，放入薑片、排骨、大火燒開轉小火慢燉1小時
5、在加入海帶結，玉米再小火燉15分鍾
6、加鹽，雞精調味
7、出鍋前撒上蔥花即可享用了
食材：蓮藕、排骨、姜、料酒，鹽，雞精，蔥
做法：
1.排骨剁塊清洗干凈，蓮藕去皮切塊，姜切塊拍扁，蔥切蔥花
2.鍋中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水開撇去浮末
3.撈出排骨清洗干凈備用
4.把排骨放入高壓鍋加足量的水，加姜，料酒蓋上蓋子
5.燒開轉中小火燉15分鍾
6.冷卻打開鍋蓋，加入蓮藕在蓋上蓋子燒開燉15分鍾左右
7.冷卻後打開鍋蓋加鹽，雞精調味，撒上蔥花即可享用 美食 了
做得不好，僅供參考
你好！我是 美食 領域的丫頭醬醬，很高興回答你的問題： 排骨燉什麼湯好吃？
在這里我分享一個最簡單的排骨燉玉米胡蘿卜湯給你，希望能幫到你。
排骨玉米胡蘿卜湯，做法步驟簡單，湯汁好喝營養清淡接下來我來分享一下它的步驟吧！
排骨500克、玉米1條、胡蘿卜2根。
1、排骨清洗干凈、控干水份。
2、玉米清洗干凈、切四塊。
3、胡蘿卜去皮清洗干凈後切塊，
4、高壓鍋清洗干凈，放入半鍋水，放到煤氣灶上，開大火煮開後再加入排骨，繼續煮等再次煮開後，將湯裡面的浮末撇干凈，再加入玉米蘿卜，蓋上蓋子放上限壓閥。
5、大火煮至上氣，再轉小火慢火炸制10分鍾即可。
6、壓好後不能立馬開蓋，等自鎖閥下去了才能開蓋。
7、開蓋後再用大火煮開，將表面的浮起來的油撇干凈，加入一小勺鹽再關火，晾涼後再吃。
1、如果你的排骨不是最新鮮的那種，最好先放入薑片焯水。
2、不會用高壓鍋，可以用湯鍋中小火煮1個小時。
排骨玉米胡蘿卜湯，做法簡單，湯汁鮮甜，營養豐富，我家小孩特別喜歡吃，特別是愛吃胡蘿卜，軟爛鮮甜可口。
你好，很高興回答[害羞][害羞][害羞]。
排骨：一般來說，只要我們提到排骨，想到的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，是我們生活中很常見的食物。應該是豬身上最好吃的一個部位，無論是營養還是口味，排骨都可以說是佼佼者。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質，老少皆宜。
排骨燉湯是最美味不過的啦
❺ 排骨湯燉什麼好吃
排骨湯燉蘿卜最好吃。
❻ 排骨配什麼燉湯好吃
一般都是冬瓜排骨湯，或者蘿卜排骨湯，看你喜歡喝什麼了。現在這個季節，冬瓜 蘿卜都有。