㈠ 漢堡放什麼材料簡單好吃
需要准備的食材有：做漢堡專門用的麵包，跟麵包大小差不多一樣的火腿，雞蛋，新鮮的生菜，沙拉醬就可以了，這些食材在超市裡面就可以買的到，先把生菜給清洗干凈了讓這備用，然後往平底鍋裡面加點油進去，把火腿給切成厚度一樣的片，然後把雞蛋給弄成雞蛋餅的樣子，然後把麵包片從中間給切開了，把火腿在鍋裡面稍微的剪一下，然後把放到麵包上。
可以往漢堡裡面加的東西有很多，肉也是有很多的不同的，沒有規定的模式，規定裡面必須加什麼，也沒有嚴格的要求說非得要怎樣，外面的做法相對來講就會正規一些，但是我們畢竟做的是家庭的漢堡，就沒有那麼多的要求了，自己吃就不講究了。
㈡ 漢堡的做法和配料(怎麼做漢堡好吃又簡單)
1.漢堡裡面的菜大多是生菜，也有少部分會用大頭菜、紫甘藍代替。
2.漢堡中夾的生菜品種也會有不同，不過大多是球生菜或者是西生菜，這類型的生菜葉大莖少，吃起來口感更佳。
3.之所以在漢堡裡面加生菜，是因為生菜能中和肉的油膩感，還能提升漢堡整體口感。
㈢ 家裡自製漢堡的時候，可以加些什麼不同的餡料呢
做法是這樣的：
1、首先准備100ML的溫水，加入5克酵母，5克白糖攪勻化開，靜止5分鍾。
2、再准備250克麵粉，加2克鹽，40克白糖，打入一顆雞蛋，先把雞蛋攪散，再倒入化開的酵母水，邊倒邊攪，攪拌成大面絮，加入20克食用油，下手揉。揉成稍軟的面團，面板上多撒些乾麵粉，面團移到案板上繼續揉，揉成不沾手的光滑面團，然後搓成長條，分成6個大小均勻的面劑，把面劑由外向內揉，揉成圓形，餳15分鍾。
8、切開一個漢堡胚，放上一大塊炸好的雞肉，再放上一片生菜，上面蓋好。
家庭版的雞肉漢堡就做好了，外層蓬鬆柔軟，裡面雞肉香辣酥脆，生菜用來解膩，味道真的不輸外面賣的哦！
溫馨提示：建議油炸食品避免過多食用，自己在家做相對安全很多。
一般我都是直接買現成的漢堡坯和炸雞塊，然後再准備一點生菜葉，切兩片西紅柿，2小塊酸黃瓜最後再擠上沙拉醬和番茄醬。
當然您也可以根據個人口味適量添加自己愛吃的食材。
㈣ 漢堡怎麼做才好吃
原味漢堡：
主料：豬肉(瘦)375克、紅蘿卜40克、洋蔥(白皮)75克、麵包600克、金華火腿60克、番茄50克、生菜(團葉)30克、洋蔥(白皮)50克、黃瓜100克
調料：醬油30克、胡椒粉2克、白鬍椒2克、五香粉2克、白砂糖10克、鹽10克、色拉醬10克、番茄醬20克、色拉油20克
做法：
洋蔥去皮剁碎，紅蘿卜去皮剁碎，小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白鬍椒粉2克，調勻成肉餡，再作6等分，壓成圓餅狀。
一器皿內放入色拉油2大匙，高火3分鍾，再放入肉餅3個，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎進不需要預熱，功率與時間與第一次相同。
取漢堡麵包，鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬即可。
調羹漢堡：
材料：牛肉糜8兩、洋蔥1個切碎、大蒜一頭切碎、香草末1茶匙、番茄醬2湯匙(不是番茄沙司而是2元1罐的梅林牌番茄醬)、鹽、生抽適量、紅酒醋1湯匙半、白葡萄酒適量、橄欖油2湯匙、糖少許、水半杯
主材：芝麻麵包4個剖開、車打芝士片4片、黃芥末醬少許
做法：
鍋內熱油，下洋蔥、大蒜末和香草末爆香，炒至洋蔥變軟，加入牛肉糜並把肉糜劃散，炒勻至變色，烹入少許白葡萄酒炒3分鍾。
加入番茄醬、水、紅酒醋、鹽、生抽和白糖，拌勻後煮開，轉小火慢慢煨一會，等汁收幹了就可以起鍋。
在每個剖開的麵包裡面夾一片芝士，放進烤箱加熱烘5分鍾，當芝士軟化時取出盛盤。
吃時用調羹將肉醬舀出放在麵包裡面稍微壓實，再根據需要加點黃芥末醬或者番茄醬(番茄沙司)就可以了。
Big Mac漢堡：
原料：1個帶芝麻的甜麵包、1個正常的甜麵包、2個提前凍的牛肉小餡餅、2湯匙的big mac 醬汁(方法寫在下面)、2茶匙洋蔥、1片美國乾酪、2漢堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山萵苣。
製作：
保留甜麵包帶芝麻的一半。
就象做正常的漢堡那樣做的2個牛肉肉餅(煎制)。
在甜麵包烤完以後，把1大湯匙的「big mac醬汁」抹在麵包上被烤的那面。
然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。
在甜麵包剩下的底部萵苣上面加薄薄的一片美國的乾酪。
在中間放一片蔬菜。
帶芝麻的頂部也需要烤。
當牛肉小餅做好時，把它們放在麵包的底部和中部(一片)。
最後，蓋上頂層的麵包片。
最後在微波爐高溫加熱15秒即可(包在蠟紙里加熱)。
漢堡醬做法：
材料：美乃滋100g、蕃茄醬100g、芥末醬1T、洋蔥末2T、碎酸黃瓜30g、辣椒汁適量、辣醬油適量、鹽適量
做法：將所有材料混合拌勻即可。
漢堡肉排做法：
材料：豬絞肉150克、洋蔥末1/3杯、蛋白1個、醬油1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉2小匙、中筋麵粉1又1/2大匙
做法：
將洋蔥洗凈去皮切末備用。
再將絞肉、洋蔥末、蛋白與調味料一起攪拌均勻成漢堡肉餡。
將漢堡肉餡用手塑成圓球後，用手掌壓扁成高約3公分的扁圓形。
熱油鍋，將漢堡肉放入兩面煎熟即可。
食用時可淋上番茄醬或a1醬。
㈤ 漢堡里可以加什麼菜
漢堡里的菜大部分都是生菜，也有少部分是大頭菜、紫甘藍或者玉米粒等。生菜可以直接食用，不僅可以用於製作漢堡和三明治，還能加入涼拌汁腌制後食用，下入熱水中焯水一分鍾即可，撈起後淋入一點耗油、生菜、陳醋，味道非常的鮮香。
漢堡里的菜是什麼菜
漢堡里的菜是什麼菜
平時吃的漢堡中都會夾一層蔬菜，並且是生的新鮮蔬菜，這種蔬菜就叫做生菜。生菜是一種一年生或者二年生的草本植物，味道甘甜，口感脆嫩爽口，可以直接生吃。生菜雖然在我國很常見，但是並不是本土植物，最早是在歐洲地中海沿岸種植生菜，後來傳入我國，並且廣泛分布種植。
漢堡里的菜是什麼菜
生菜的吃法有很多，除了可以搭配漢堡、三明治以外，還能製作涼拌生菜、耗油生抽、清炒生菜。因為生菜非常容易熟，只需要下入沸水中焯水煮一分鍾，然後撈起，淋上耗油、生抽、陳醋即可，涼拌生菜更簡單，洗凈後直接倒入涼拌醬汁，腌制十分鍾後能食用。
㈥ 漢堡夾什麼好吃
火腿或者是蔬菜，我一般都是選擇生菜，加上兩片火腿，味道就不錯
㈦ 漢堡怎麼做好吃簡單
聽你說了之後我就去買了麥堡王家的漢堡，味道確實還可以，而且價格是真的便宜！
㈧ 漢堡裡面夾什麼好
漢堡可以夾生菜或者雞肉等等。
漢堡包是英語Hamburger的音譯，是現代西式快餐中的主要食物，最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉肉餅組成，現代漢堡中除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高，含有大量脂肪，不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。