❶ 綿陽市有哪些好吃的
綿陽的主要菜系是川菜,成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風行於大江南北的現在,川菜已經算不上是綿陽的特色了,更有特色的,應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜,前來旅遊的人們在大吃火鍋、川菜的同時,千萬別忘了嘗一嘗真正的綿陽特色——小吃。
綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等,最好的小吃以前總是藏在街巷的深處,現在的綿陽小吃已經從深深的巷子里走了出來,走進了連鎖店,走向了全國。
特別向各地遊客推薦綿陽傳統美食-綿陽米粉,綿陽米粉有著1800多年歷史。
❷ 四川綿陽有什麼好玩的好吃的
要看你准備怎麼吃怎麼玩怎麼住了.因為經濟基礎決定了上層建築.你的玩是指旅行還是夜裡娛樂?吃的小吃很多.米粉是不可不吃的,這是綿陽的特色,開元米粉是老字型大小了,值得試試,但最好卻三醫院對面那家.小火鍋很多,消費也不高,看你們的口味如何?唱歌龍道不貴,但是效果一般.你去住商務酒店大概每晚在100元左右.你問的問題涉及的面太廣,三言兩語很難說清的.希望我的回答對你會有所幫助.
❸ 請問綿陽有什麼好吃的
綿陽特色的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、春卷,冷粘粘,梓潼鑲碗、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、鍋魁等
綿陽肥腸 說到綿陽,怎能不提到以銷魂美味的肥腸出名的綿陽江油。今日江油,烹制江油燒肥腸十年以上的名小吃老店已逾十家。老火車站周圍和馬路灣的肥腸店人氣都十分火爆。川羅肥腸、健民肥腸、小小吃肥腸等和最早開店的宋記肥腸店一樣、味美可口,各有秋色,難分伯仲、難以排名。綿陽米粉已有1800年歷史,相傳在三國時候,劉備來蜀就被米粉所征服。而蜀漢四相之一的蔣公琰則把米粉變的更加細長,並讓綿陽米粉發揚光大。油炸辛夷花每年三月底,江油山裡有大片的辛夷,成片的粉色花海。看上去美爆了,比日本的櫻花要漂亮一千倍。可以說是朦朧仙氣,花海如夢。當地還有涼拌辛夷花,油炸辛夷花的吃法哦!/ 冷沾沾 /江油人最愛的小吃莫過於冷沾沾了,類似冷鍋串串或者缽缽雞,葷素皆有:土豆、平菇、藕片、海白菜、金針菇、豬皮、鵪鶉蛋等等。每個沾沾價格在3-5角不等,價廉物美。/ 春卷 /春卷、天蠶土豆、炸涼粉這些都是宵夜標配。從5分錢吃到了5毛錢,江油春卷就是三絲加點海帶絲拌起裹到麵皮里,也可以加點甜醋,重口味的還可以來點芥末。/ 干餅子夾涼面 /干餅子夾涼面也是江油的一大特色,還有干餅子夾鹵肉。都說魚與熊掌,不可兼得,可涼面餅子卻做到了,脆脆的餅子,配上拌好的涼面,一口咬下去,又脆又香!/ 膽水豆腐 /膽水豆腐的名氣,讓深山裡的青林口古鎮成為川味豆腐的第二娘家。來青林口品嘗豆腐宴也是無數吃貨的願望。鎮上歷史最悠久的店則要數李氏豆腐庄,家族世代傳承的豆腐手藝,沒有菜單,做什麼菜由當日食材決定。一盤熊掌豆腐好評頗多。/ 兔兒火鍋 /又吃火鍋唆?吃兔兒嘛!兔肉倒入鍋中,口感嫩而不遢、滑而不粘、肉質飽滿,沒錯了,這是四川人愛的獨特味道!更多關於綿陽有什麼好吃的,進入:https://www.abcgonglue.com/ask/69d8ff1615731411.html?zd查看更多內容❹ 綿陽有什麼好吃的 綿陽有哪些好吃
1、虎皮羊腸是著名的漢族小吃,咸鮮味型。色如虎皮,軟略脆,咸鮮而香。把熟羊肥腸切成段,用鹽、醬油、花椒水漬入味,用水豆粉拌勻。鍋內菜油燒至七成熱時,下肥腸炸至呈黃色時,撈出瀝干油。筆去余油,下蒜片、薑片、蔥段炒香,下水發木耳、肥腸合炒,烹入滋汁,淋香油簸勻即成。
2、豆花,在北方叫「豆腐腦兒」南方叫「水豆腐或豆腐腦」,菜豆花,顧名思義就是在混有蔬菜的豆腐腦。菜豆花的製作流程簡單,選取上好的黃豆加水泡上一夜,磨成漿,濾去渣,將過濾過的濃漿用大火煮沸,投好切碎的白菜,改為小火慢慢地煮,鍋里的豆漿就會慢慢浮起,逐漸與菜一起凝固,這樣即可做出美味的菜豆花。
3、席涼粉是綿陽著名的老字型大小美食,至今有八十多年的歷史了,可以說是綿陽最有名氣的美食之一,現在的席涼粉經過了一些改良,除了保留了席涼粉和雜醬面等特色外,還會增加56個涼粉品種。同時,他們還四處搜集綿陽其他特色小吃,爭取把「席涼粉」做成外地人一提及綿陽就能想到的特色品牌。
❺ 綿陽特色美食有哪些
自漢高祖二年(前201年),西漢設置涪縣以來,綿陽市已有2200多年建城史,歷來為州郡治所,後因城址位於綿山之南而得名「綿陽」,那麼綿陽特色美食有哪些?
綿陽特色美食有哪些
1、綿陽米粉。綿陽米粉是綿陽特色小吃的代表。在綿陽,很多面館都可以吃到綿陽米粉。綿陽米粉味道濃郁。有牛肉米粉、肥腸米粉、海帶雞米粉等。吃米粉最好是配以香菜、泡菜、蔥花等,口味獨特,價格實惠。
2、脆皮鍋盔。在四川綿陽,鍋魁幾乎無人不知。它也是正宗的綿陽小吃。鍋魁外觀金黃,表皮紋理清晰,咸香可口。鍋魁有不同的餡料,油亮亮的,5塊錢一個。綿陽當地人把它當作早餐。鍋盔是一種傳統小吃,適合大多數人的口味。
3、冒菜。冒菜想必很多人都知道,這是四川最受歡迎的小吃之一,與麻辣燙的做法相似,但仍有些許不同。冒菜湯又香又辣。這道菜是用竹勺裝起來,在鍋里煮熟,盛在碗里,然後舀進一匙湯汁,添加各種香料就像我們吃的串串香和火鍋,什麼食材都可以煮熟,味道獨特。
4、梓潼酥餅。梓潼酥餅也被叫做薄脆子,這是中國四川的傳統小吃。它是由小麥細粉,用傳統工藝製作的而成,有獨特的配方。色澤淺黃,紋路清晰,口感香脆,作為一種受歡迎的特色糕點小吃,梓潼酥餅的口味現在越來越多,除了甜之外,還有很多特色的口味,如檸檬、香蕉、椒鹽等,適合老少皆宜、久食不厭。
5、席涼粉。「席涼粉」是四川綿陽十大特色小吃之一。這種小吃歷史悠久,很多來過綿陽的人都喜歡吃它,也是綿陽最著名的小吃之一。席涼粉的味道辛辣,清香爽口。街頭或小吃店吃,都可以吃到。一頓熱騰騰的飯既實惠又獨特,它是綿陽最值得吃的特色小吃。
6、雜糧醪糟。雜糧醪糟是綿陽的代表性小吃之一。也是當地特有的。它將玉米磨碎,去皮和細面,加入適量的糯米和青稞,浸泡在溫水中一晚上,過濾,蒸至八分熟,。取出,利用空氣冷卻,添加適量的甜酒麴,再放入陶瓷壇,密封罐子口,置火塘旁發酵,發酵成功後,酒香味濃郁,吃的時候取出煮食。
7、虎皮羊腸。虎皮羊腸是一種特殊的菜餚,用青椒和羊腸。它也是著名的漢族小吃。因為這些菜都是用虎皮做的,味道很脆,咸鮮可口,非常好吃。羊腸的做法是非常特別的。先把羊的腸子切段,用調味料腌一下,然後在鍋里煎一下,煎到金黃色,撈出瀝干,然後把配料和腸子翻炒一下。
8、冷沾沾。冷沾沾是綿陽的地方特色。冷沾沾通常在街上賣,價格便宜,但是很好吃。冷沾沾菜品非常豐富,包括豆皮、豆卷、萵筍、海帶、菜花等蔬菜。豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等葷菜。肉湯有兩種麻辣和清湯,可以根據自己的口味來選擇。
關於綿陽特色美食有哪些內容的介紹就到這了。
❻ 綿陽十大特產綿陽特產小吃有哪些
綿陽是四川的地級市之一,也是中國古代偉大的浪漫主義詩人李白的故鄉。游覽綿陽時,我們可以品嘗哪些綿陽特色小吃?接下來,跟隨邊肖參觀綿陽的十大特色菜。10.麻辣牛肉
1.虎皮羊腸虎皮香腸是綿陽的一種特色小吃。它的製作方法是將煮熟的羊腸切成段,加入醬油、花椒、精鹽和其他調味料腌制並品嘗。當鍋里的油煮到70%時,它會被炸至金黃色並撈出。准備好的虎皮和羊腸咸而可口,外脆內軟,是一道非常好的菜餚。
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