Ⅰ 用什麼醬油適合做拌面,拌面除了用豬油，還有什麼油好吃！
拌面醬油、生抽都可以啊，油除了用豬油，可以用熟的植物油，還可以用小麻油，橄欖油。
Ⅱ 拌面醬推薦
6款好吃的快手拌面醬，學我這樣做，調對醬料，你做什麼都好吃！
一【雞絲涼面醬】
食材：芝麻醬2大湯匙，香油1小湯匙，花生粉1小湯匙，需要糖和醋的可以加一點點。
做法：將所有食材拌勻即可。
二【蔥油拌面醬】
食材：小香蔥6根，菜籽油或豬油100g，味極鮮醬油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一個，八角一個。
做法：鍋中放油爆香桂皮和八角，炒蔥綠部分，變色後加入其他食材炒到冒泡泡即可。
三【海山味增醬】
食材：海山醬3大湯匙，味增1大湯匙，醬油膏1大湯匙，香油1大湯匙，糖1大湯匙，涼白開1/3杯，蔥花適量。
做法：將所有食材混合拌勻，直到糖融化即可。剩下的醬汁可以兌點高湯來喝，和甜不辣的湯汁一樣。
四【XO醬】可以多做點，放冰箱備用。
食材：干貝150g，蝦米150g，蒜末150g，蚝油2大湯匙，朝天椒100g，油1瓶，米酒一瓶，橄欖油1000g。
做法：干貝和蝦米泡半瓶米酒放一夜。轉天全部剝絲備用。起鍋熱油，放入海鮮絲炒。再加入其他食材，炒到起泡即可。炒好的醬放入消毒的瓶子密封，放入冰箱冷藏保存。
五【香豉醬】
食材：豆豉1湯匙，色拉油1湯匙，蒜末半湯匙，薑末1/4湯匙，涼白開1大湯匙，醬油1湯匙，糖半湯匙，香油半湯匙。
做法：豆豉泡5分鍾熱水，瀝干水切碎備用。鍋中放油，加入豆豉和蒜末薑末炒1分鍾，加入其他食材煮開，熄火放涼即可。
六【怪味醬】
食材：涼白開4湯匙，芝麻醬1湯匙，芥末粉半湯匙，蒜末半湯匙，薑末1/4湯匙，蔥花1湯匙，紅辣椒適量，紅油半湯匙，香油半湯匙，糖1一小勺，醬油2小勺，白醋一小勺，鹽半小勺。
做法：芝麻醬放入碗中，加入一點溫水調開，再加入一點溫水調到均勻，加入其他食材拌勻即可。
喜歡的寶寶請收藏和轉發起來吧。這個醬料的系列
Ⅲ 有沒有不辣的拌面醬，好吃又健康的
面在我國真的是非常受歡迎了，不僅僅是北方人喜歡吃面，很多南方人也一樣非常喜歡。面條的做法很簡單，相信很多人就算不會燒菜，煮碗面也還是不在話下的。
香辣豆豉醬裡面的豆豉可以助消化、預防癌症、減緩衰老、降低血壓的作用。對人體很有幫助，平時拌面或者不想燒菜拌飯吃，味道香辣濃郁，是不錯的選擇。
Ⅳ 有什麼量大、好吃、不貴的拌飯拌面醬推薦
引言：吃飯的時候選擇一些拌面醬是比較好的一種方式，所以你知道有什麼量比較大而且好吃不貴的拌飯拌面醬嗎？接下來跟著小編一起去了解一下吧。
你沒有菜的時候用這種拌面醬來拌飯也是非常下飯的，我們知道白米飯就著這種醬，吃起來也是特別美味的。還有一個拌面醬叫做海天招牌拌飯醬，它是比較出名的一種牌子，海天我們知道海天它有非常多的醬油，它的拌面醬也是非常好吃的，這個時候你會發現拌面醬裡面會有一些香菇，還有一些肉塊，它把醬油的味道也融入到這裡面，所以你會發現這個牌子的拌面醬非常好吃，而且調味品也是比較香大牌得到保證，所以很多人比較信任這款拌面醬，無論是炒菜的時候還是拌飯的時候，放上它味道就會增添色彩。日常生活中有許多美味的拌面醬，所以我們去發現一下都是比較值得推薦的。
Ⅳ 杭州拌面用什麼醬油拌好吃
不這么簡單。
拌面不是煮熟了撈出就拌上醬油，而是必須有油。豬油、色拉油都是可以的，這樣口感才會好，這和水裡撈出就拌醬油的拌面有天壤之別。此外，店裡的還會放上大大的一勺味精，比家裡的多2、3倍。
我使用的是海天味極鮮醬油，吃起來和店裡的作品沒啥不同了。
Ⅵ 拌面用什麼醬油好，老抽是什麼牌子
拌面一般就用老抽最好，1、把糖、老抽、生抽放在小碗中備用。食用油、老抽、生抽、糖比例是2:1:1:0.5，如根據油的量來定200ml的油、老抽就是100ml、生抽100ml、糖50克。
2、小蔥洗凈，切掉蔥白部分，綠葉部分切成長段。
3、熱鍋溫油，放入蔥段。
4、用小火慢慢的熬成焦黃。
5、蔥油熬好之後，轉小火在鍋中放入生抽、老抽、白糖稍微攪拌均勻。轉中火燒至鍋中起泡，馬上端鍋離火，用鏟子不停的攪拌鍋中的蔥油，直至蔥油完全變成液體，再放在鍋上用小火稍微熬30秒即可，這里要不停的攪拌。
6、成品的蔥油。
7、取干凈的鍋，加水燒至沸騰，加入鮮面條煮30~40秒立即撈出。然後淋上蔥油，攪拌即食
Ⅶ 用什麼醬油適合做拌面,拌面除了用豬油，還有什麼油好吃！
拌面醬油、生抽都可以啊，油除了用豬油，可以用熟的植物油，還可以用小麻油，橄欖油。
Ⅷ 拌面什麼醬最好吃
拌面的醬汁怎麼做好吃
很多人平時比較喜歡吃拌面，可能是因為拌面的醬一般來說都讓人慾罷不能，其實將調好了那麼拌面可以說基本上就很完美了，下面給大家科普幾種醬料的做法。首先可以准備好老北京炸醬，做法非常簡單，將五花肉切成丁狀以及蔥和姜都切成蔥末和薑末，在鍋里加入適量的食用油，將其加入蔥末和薑末進行煸炒，再在鍋里加入豬肉丁，將其煸炒至肉丁變色之後再加入適量的黃豆醬，在鍋里將黃豆醬煸出香味兒，然後在鍋里加入適量的開水，開小火進行熬制，注意在熬制的過程中，大家一定要不停的用勺子進行翻動，當湯水熬到大剩下大約三分之二的時候，就可以加入適量的蔥末再關上火了，老北京炸醬面就做好了，味道十分的好。另外大家也可以做豆豉辣醬，做法也比較簡單，將豆豉清洗干凈，然後加適量的蒜，將其搗成碎泥狀，不過大家不要搗的太爛，否則的話可能會影響口感，然後將倒好的豆漿放到鍋里，用小火進行熬制，在裡面根據自己的口味加入適量的辣椒粉，建議大家選一些顆粒比較大的辣椒粉，如果是太細的話，那麼非常容易出現糊鍋的現象，等到最後的時候加入適量的生抽鹽以及白砂糖，開小火熬大約5分鍾左右放涼就好了，味道也十分的好。
拌面調料有哪些
很多人可能並不喜歡自己在家裡做拌面的醬料，那麼可以通過購買一些調料來進行拌面。有一些比較簡單的方法，下面給大家介紹一下。其實拌面可以通過加上生抽老抽以及白糖來進行做佐料就比較好了。然後在鍋里加入適量的蔥段，用小火熬成焦黃色撈出來，然後再在鍋里加入剛剛拌好的調料將其融化，直到沸騰之後關火就可以了。另外大家也可以通過在超市裡購買一些現成的調料，比如說火鍋料等一些相關的料，然後將其加熱一下，味道也非常的好，大家可以自行嘗試。
拌面的營養價值
拌面的營養價值相對來說也比較豐富，因為在拌面里還有比較豐富的澱粉糖，蛋白質等。另外，拌面中碳水化合物的含量也比較豐富，所以能給我們的身體提供足夠的能量，而且拌面在煮的過程中會吸收比較多的水分，所以說吃拌面很容易出現飽腹感，利於我們減肥。
Ⅸ 拌面用什麼醬好吃
拌面的話，能吃辣的朋友可以試試老乾媽油辣椒，又辣又香味道賊好！不能吃辣的朋友可以試試海天黃豆醬，又咸
又鮮，味道一流，以上這兩種醬都不錯，大家試試吧！