① 適合中午吃的美食有哪些
星期一 早餐:饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳 中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個) 中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個 中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。 星期六 早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個 中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐:饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個 中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
② 家常早餐食譜簡單快速做法
家常早餐食譜簡單快速做法
家常早餐食譜簡單快速做法，俗話說得好，早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，這足以見得早餐在整個一日三餐中的重要性。下面我為您推薦家常早餐食譜簡單快速做法。
家常早餐食譜簡單快速做法1
迷你水果三明治：
用料：吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
做法：
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最終1片吐司片蓋在最上頭
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，能夠享用營養美味的早餐了
雞蛋三明治：
用料：
雞蛋1個、吐司2片、蛋黃醬適量、鹽少許、黑胡椒少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：
也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
藍莓奶香麥片粥：
用料：
白米粥3人份、燕麥適量、牛奶適量、藍莓適量、冰糖適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈，煮粥的`時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自我的理解程度而定，沒把握的話能夠邊放邊嘗，覺得能夠了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還能夠再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，能夠一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
粢飯團：
用料：
糯米200克、大米100克、油條2根、肉鬆50克左右、辣味蘿卜干100克左右、黑芝麻適量、白芝麻適量、糖適量、鹽適量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平時蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣後20分鍾，關火，燜半小時，等涼到室溫;
2、把蘿卜干切小塊;
3、小竹簾(沒有也能夠不用)，上頭鋪上保鮮膜，上頭撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、擺上適量的米飯，用手把米飯壓平整，手能夠沾點涼水，就不會粘手了;
5、先擺上一層肉鬆，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個油條中間放上榨菜粒;
6、捲起來，捏好封口，壓緊，就好了。
家常早餐食譜簡單快速做法2
小米雞蛋紅糖粥
食材：
新鮮小米100克，雞蛋3個，紅糖適量。
做法：
1、先將小米清洗干凈，然後在鍋里加足清水，燒開後加入小米.
2、待煮沸後改成小火熬煮，直至煮成爛粥。
3、在爛粥里打散雞蛋、攪勻，稍稍煮煮放入紅糖後即可食用。
山葯紅豆粥
食材：
薏米50克，紅豆50克，山葯（干）100克，冰糖10克。
做法：
1、山葯洗凈，去皮，切成丁。
2、薏仁、茯苓、紅豆均洗凈，用冷水浸泡2～3小時，
3、撈出後瀝干水分；鍋中加入適量冷水，將山葯丁、薏仁、茯苓一起放入。
4、煮至爛熟，取出備用；鍋中再加入約600亳升冷水，將紅豆放入，先用旺火燒沸，然後改小火煮半小時；加入煮熟的山葯丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鍾。
5、冰糖下入粥內，攪拌均勻，再燜10分鍾，即可盛起食用。
花生紫米紅豆粥
食材：
花生、紫米、紅豆、山葯各適量。
做法：
1、花生、紫米、紅豆提前浸泡半天；山葯削皮，切塊。
2、坐一鍋水，水開後把所有材料倒進鍋里，攪拌幾圈，待開鍋後轉小火慢慢煮。
3、等豆子和山葯都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次，這樣可以讓湯更亂乎；我喜歡稠一點的，一般會煮四十分鍾吧。喜歡甜味可以加些紅糖。
螃蟹粥
食材：
螃蟹、大米、鹽、胡椒粉、蔥絲。
做法：
1、將螃蟹刷洗干凈，對半切開，去掉螃蟹的腮和胃。
2、將大米淘洗干凈，將螃蟹和大米都放入高壓鍋中，加入適量純凈水。
3、蓋上蓋子大火煮至上氣後轉小火煮10分鍾後關火。
4、自然放氣後打開蓋子，調入鹽、白鬍椒粉，撒上蔥絲即可。
皮蛋瘦肉粥
食材：
粳米100克、皮蛋2個、瘦肉80克、鹽1勺、生粉10克、生抽1勺、雞精、白鬍椒粉少許、清水1000克。
做法：
1、粳米淘洗干凈後，以清水浸泡2小時以上；
2、將泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸後轉小火，每隔兩分鍾用木鏟攪動一次，煮成濃稠的白粥；
3、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻；
4、轉大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生時，關火，加入少量雞精和白鬍椒粉調味即可。盛入碗中，撒上蔥花，一碗香濃美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
家常早餐食譜簡單快速做法3
三米粥（大米小米和玉米渣，電飯煲預約），胡蘿卜雞蛋餅，白煮蛋（電蒸鍋預約），山楂條。
玉米芝麻蛋餅：主料：雞蛋2個。配料：玉米面2湯勺、黑芝麻少許。調料：白糖適量。做法：准備好雞蛋、玉米面、白糖。雞蛋磕入碗中，加入白糖打散。加入玉米面。攪拌成無顆粒的蛋麵糊。平底鍋刷上一層薄油，開小火，倒入一半蛋麵糊鋪平鍋底。待蛋餅表面剛剛開始凝固的時候，撒上一層熟的黑芝麻。蛋餅表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
火腿雞蛋餅：麵粉50G和水125G攪勻成麵糊備用，這個量根據我的平底鍋可以攤多大張餅來准備，平底鍋刷一層底油燒熱，倒上麵糊用鍋鏟鋪開成薄薄一層，在上面打一隻雞蛋，用鍋鏟戳破蛋黃，劃圈攤開，蛋液未凝結前撒一些細鹽，撒一些熟芝麻，翻面，鋪上火腿片，烙至餅面金黃。上下三分之一處折疊，從中間切開，出鍋裝盤就可以吃了。
紅棗蓮子粥。紅棗蓮子粥特別滋補，女人喝了皮膚紅潤有光澤。尤其是家庭主婦更要多喝。
香菇雞絲粥：主料：雞脯肉150g，干香菇80g，泰國香米150g。輔料：鹽適量，生粉適量，小蔥適量，高湯適量，雞精適量，白鬍椒粉適量。做法：雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味，水發干香菇洗凈捏干水份切絲，小蔥切末，泰國香米適量，高湯一碗。米淘洗干凈下入砂鍋中，加入半鍋水，再倒入高湯，下入香菇絲，蓋上蓋，大火煮開。
蛋奶烤饃片
材料
饅頭400克，雞蛋2個，黃油30克
做法
1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。
2、將黃油微波溶化，加入打散的雞蛋的中攪打均勻。
3、將饅頭片浸入黃油蛋液中，兩面都均勻的掛上蛋汁。
4、烤盤鋪錫紙，將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上，並在朝上的一面撒上黑芝麻。
5、烤箱預熱，175-180度，中層，上下火，烤10分鍾左右即可。
③ 你知道有哪幾款簡易早餐，既營養又美味呢
現在越來越多的年輕人忽略早餐，原因多種多樣，比如早上賴床、懶得做等，每天早上就這樣空著肚子，等到了中午再大吃一頓。俗話說「早餐要吃好」，是非常有道理的，人經過一晚上的休息，第二天身體內的血糖、能量都會下降，如果不及時吃早餐，很容易造成營養不良，甚至暈倒的情況。而且，早上不吃早餐，中午腸胃就需要吸收更多的能量，這樣暴飲暴食，是很容易讓自己患上肥胖症的，危害不容小覷。如果擔心自己每天工作忙，沒有時間吃早餐，大家不妨試試這3款簡易早餐，既營養還美味，關鍵是只需5分鍾就能輕松搞定！
1.代餐減肥紅豆湯+雜糧麵包+生雞蛋
早上時間短，洗漱之後確實很少有時間去吃早餐，特別是一些開工時間早的上班族。不過，不用擔心，大家不妨試試用代餐紅豆湯搭配雜糧麵包和雞蛋，既有營養還好吃。很多人比較疑惑，早上根本沒有時間去煮紅豆湯，太麻煩了。我們這里所說的紅豆湯可不是真正的要大家去煮，而是買一些代餐紅豆粉，開袋用開水沖泡即可食用，而且紅豆中的營養不會被破壞掉，口感潤滑、香味誘人。不過，大家在選擇紅豆代餐粉時，一定要選擇不含香精、色素等這些化學成分的產品，這樣吃著才更安心。
④ 早餐的100種做法大全
早餐的重要性大家都很清楚，但是匆忙的早上，怎麼又快又好地做好一頓早餐呢？健康時報君今天就帶給大家健康又美味的料理秘籍：5分鍾學一百種超好吃的早餐！
米飯餅
一款最最簡單，而不浪費的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那麼第2天的早餐就有著落了。
主料：雞蛋2個
配料：剩米飯半碗
調料：白糖少許
1：准備好雞蛋、米飯、白糖。
2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3：把剩米飯倒入蛋液里。
4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6：底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的，都好吃，依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點蔬菜，表面煎得老一點，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。
土豆雞蛋餅
主料：土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺
配料：香蔥適量
調料：鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步驟：
1：材料圖。（土豆、雞蛋、蔥花）
2：取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）
3：調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。
4：磕入雞蛋攪拌均勻。
5：加入3大勺麵粉拌勻。
6：最後加入蔥花拌勻。
7：平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）
8：大約2分鍾左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
9：翻面繼續煎熟。
10：出鍋後按自己喜歡改刀食用（也可整塊捲起來吃，香味更濃郁）。碗中的清水不要加多了，多了的話需要加入的麵粉就多，那樣煎出來的餅就不夠香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成絲，然後加入雞蛋。攤餅之前，鍋不要燒得太熱，太熱了，餅糊一下鍋就熟，便不會流動，也就較難攤平。剛下鍋時鋪平以後不要動，底部煎熟以後，只要晃動鍋，餅會自己離開鍋底。這樣的土豆餅煎至兩面稍微焦黃的會更香。
異域風情——披薩蛋餅
這個雞蛋「披薩」，不用烤箱，不用做披薩皮，幾分鍾就好了，而且色彩繽紛、營養豐富。
⑤ 做什麼早餐好吃又營養
給大家分享6種好吃的做法，每天換一樣，家裡人愛吃，
一、推薦食譜【開胃酸辣湯】
主要食材：木耳，嫩豆腐，金針菇，西紅柿，火腿腸，香菜
1，首先准備適量木耳，加入一勺鹽，再倒入清水泡發一下，加入鹽能泡發得快一些，而且能清除木耳里的臟東西。清洗干凈後去掉硬蒂，再撕成小朵備用。
2，准備3個西紅柿，中間給它劃上十字刀，倒入開水浸泡一會兒，泡好的西紅柿撕掉表皮，然後切成小塊備用。
3，准備一塊嫩豆腐，先給它切成薄片，然後再切成長條，兩三個香菇洗凈切成薄片備用，一根火腿腸切成薄片備用，半個胡蘿卜切成絲備用。
4，鍋里倒入稍微多一點的油，油熱後先倒入西紅柿翻炒上幾秒鍾，然後加入一勺鹽，把西紅柿的汁水炒出來，炒出汁水後加入2大碗清水，蓋上鍋蓋煮開。
5，水開後下入配菜，翻拌均勻，大火煮開，煮開後下入豆腐，輕輕地攪動一下，淋入一個雞蛋液，加入一勺生抽，再來小半勺的老抽，加入胡椒粉，一小勺鹽，一勺辣椒面，一點兒雞精，攪拌均勻煮上1分鍾。
6，時間到了後淋入水澱粉，攪拌至湯汁濃稠，最後來點兒香油，再來一勺香醋，撒上香菜就可以享用了。
二、【水果布丁】
主要食材：雞蛋 芒果 牛奶 奧利奧餅干
1，碗里打入兩個雞蛋，我們只需要蛋清，蛋黃可以留著炒著吃，接著在蛋清裡面加入200毫升的純牛奶，加入一勺白糖，將蛋清和牛奶完全攪拌均勻。
2，然後把牛奶混合液過濾一下，這一步很重要，也是做出的布丁細膩的關鍵點，如果是蒸雞蛋的話，也需要過濾一下。
3，過濾後蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小眼，鍋里水開後，大火蒸上8分鍾左右即可。
4，趁蒸雞蛋的時候，咱們切一個芒果，以芒果核為中心，從兩邊切下來，切好的芒果橫豎切上幾刀，然後將芒果翻過來，將芒果丁切下來。
5，這個時候雞蛋也蒸好了，咱們把它取出來，拿掉保鮮膜，撒上奧利奧碎，放上切好的芒果丁，放上一片綠葉點綴一下就可以了。
三、【山葯蔬菜湯】
主要食材：山葯、青菜、胡蘿卜、玉米粒、雞蛋、小蔥花
1、准備半個胡蘿卜去皮切丁，青菜洗凈切碎，然後裝碗備用。
2、山葯真的是個寶，是老少皆宜的美味。山葯去皮先拍碎，然後剁成泥，給大家說個山葯去皮的妙招，放入開水焯十幾秒，這樣去皮手就不癢了，手套都不用帶。
3、鍋里倒油放入蔥花炒出香味，然後放入胡蘿卜炒到變軟，，炒軟後咱們加入適量清水煮開。
4、然後放入山葯攪拌均勻，小火煮5分鍾，煮湯的時候，再蒸點桂花糕，，香甜的桂花糕搭配蔬菜湯，孩子可喜歡了。
第5步、湯煮開後，下入玉米粒、青菜、淋上雞蛋液，撒上蝦皮攪拌均勻，最後放適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻就可以出鍋了。
四、【煎餅卷雞蛋】
主要食材：茴香、煎餅粉、雞蛋、小蔥
1、盆里倒入一袋煎餅粉，打上一個雞蛋，再倒140克清水攪拌均勻，攪拌成這種比酸奶略稀的麵糊就可以了。
2、准備一點茴香，清洗干凈之後，切掉根部，然後再把它切成碎末。攤煎餅加點茴香，吃起來還真是美味。
3、切好的茴香倒入麵糊裡面攪均勻後放在一邊備用。
4、小碗里打上3個雞蛋，然後攪散，雞蛋可以加入幾滴香醋，這樣炒出的雞蛋會更加彭松嫩滑，還能去除腥味。
5、鍋里油熱放入蔥花炒出香味，然後淋入雞蛋液翻炒均勻，加上一點鹽調味，炒成小塊就可以出鍋了。蔥花搭配雞蛋說實話比肉還解饞。
6、鍋里刷一層油，然後舀上一些麵糊，快速轉動鍋，把麵糊攤成圓餅，底部金黃後翻個面，差不多1分鍾就可以出鍋。
五、【醬香餅】
主要食材：手抓餅、洋蔥、大蒜
1、首先咱們准備半個洋蔥切成小塊，切好之後放入到料理機里，放上十幾顆大蒜，然後把它打成碎末備用。
2、鍋里倒入適量的油。油熱之後放入洋蔥炒出香味，然後加一勺番茄醬，一勺豆瓣醬，一勺黃豆醬，一勺蚝油，一勺白芝麻，一勺五香粉，一勺澱粉，一勺孜然粉，小半碗清水，然後將調料充分地炒均勻，把香味完全炒出來。
3、差不多炒個3-4分鍾就可以了，把洋蔥的香味完全炒出來。炒好後盛出來，這樣一碗醬料，能吃一個星期，非常的省事。
4、今天咱們要用手抓餅，簡單方便還好吃，鍋里刷上一些食用油，放入手抓餅，中小火煎到兩面金黃就可以了。
5、出鍋後咱們在表面均勻地刷上一層醬料，然後撒上蔥花，多煎幾張餅，疊在一起刷上醬料，這道懶人版的家庭版醬香餅就做好了。
六、【熱湯面】
主要食材：細掛面 蔥花 香菜 小米椒 蒜末
1，首先准備幾個大蒜壓扁，然後再將大蒜切成蒜末，小蔥切成小蔥段，小米椒切成圈，小孩子吃可以不放。香菜切碎備用。
2，將所有切好的食材放入碗中，然後加入一勺芝麻香油，加入適量胡椒粉，再用熱油潑一下，激發出蒜末辣椒的香味。
3，鍋里水開後放入半個濃湯寶，然後下入掛面，煮熟即可。
4，面條煮好後直接撈入碗中，舀入面湯，加一勺鹽，一勺香醋，幾滴醬油，攪拌均勻以後就可以開吃了。
⑥ 5種早餐最好吃的做法，營養美味又解饞，每天換著吃，吃飽又吃好
中醫學上認為， 人體的十二經脈對應著十二時辰， 在不同的時辰里，不同經脈都有著各自的盛衰。
早上（辰時）、中午（午時）和晚上（亥時） 分別對應 胃經、心經和三焦經。 所以有 「早養胃，午養心，晚養百脈」 這樣的說法，也就是說， 早上是養胃的最佳時期。
《脾胃論》中強調過： 「人以胃氣為本」 ，直截了當地指出了胃氣在我們身體中的重要性。
俗話說， 胃病「三分靠治，七分靠養」， 與其等到患病時花錢去醫治，倒不如現在就開始好好養胃，讓胃病無法近身。
一頓營養豐富的早餐能給胃部提供最堅固的幫助，給大家分享5種美味早餐做法，不僅要吃飽，更要吃好！
1、准備食材： 半斤 南瓜 ，用清水洗凈後把南瓜切成長條，然後改刀切成小方塊狀，放盤中備用。
一小把 大米 ，用水淘洗幾遍。適量 紅棗 ，同樣也要清洗干凈。
2、開始燉煮： 先拿出一個干凈的砂鍋，把大米和南瓜放進去，然後加 4碗清水 ，開大火，把水煮開後改成小火，把紅棗也放進去。同時大家一定要用勺子把鍋底攪動一下，不要粘鍋。
最後改成最小火，煮上個 十分鍾， 這時候大米應該就已經煮開花了。我們再勾入一 大勺澱粉糊 ，這樣煮出來的粥會更粘稠濃郁。
下面咱們再把大火打開，用勺子攪拌幾下，不要讓大米粘在鍋底，大概 2分鍾 後，就可以關火。這道好喝又養胃的南瓜粥就煮好了，盛入碗中即可食用。
1、首先咱們先准備 4個母雞蛋 ，打入2個小碗中，注意蛋清分離。先把蛋黃攪拌均勻。
然後在裝有蛋清的碗里加 一勺食鹽 ，攪拌均勻，然後倒進去適量清水，再攪拌幾下。接著倒入 適量麵粉， 順時針不停攪拌，麵粉少量多次加，攪拌成稀一點的麵糊，然後加 少許食用油 ，攪拌均勻即可。
准備幾根 蔥葉 ，切成蔥花，放碗中備用。兩根 火腿腸 ，切成薄片，放盆中備用。再准備幾片 生菜葉子。
2、拿出一個電餅鐺，燒熱後在鍋面上刷一層 食用油， 油熱後先倒入 適量麵糊 ，用刮板攤成均勻的薄片，再把火腿腸攤在上面，撒上 少許蔥花和黑芝麻， 然後把適量 雞蛋黃 淋上去，蓋上鍋蓋。
等雞蛋黃逐漸凝固後，翻一下面，在上面刷上一層 黃豆醬 ，面餅煎熟以後就可以取出，放在菜板上，在上面放一片 生菜葉 ，從旁邊捲起來，用刀切成兩段，即可食用。
1、准備一個小盆，放入 200克小米 ，倒入適量 清水 ，把小米泡洗干凈，准備一把 枸杞 用清水洗凈備用。
2、鍋中加適量清水，等水燒開後，把枸杞放進去，滴幾滴 香油 ，等水燒開後把小米倒進去。
水燒開後錯開鍋蓋，改小火煮 10分鍾， 然後用勺子攪拌幾下，煮好以後把火關掉，倒進湯盆中，即可上桌食用。
拿出3個 雞蛋 ，打在小盆中，加適量 食鹽 ，順時針攪拌均勻，再倒上少許 溫開水 ，還是順著1個方向攪拌。
把雞蛋液倒入漏勺里過濾一下，留下最嫩滑的雞蛋液備用。
起鍋燒水，等水燒開之後把篦子放上去，再把盛雞蛋液的小盤子上面蓋上一層 保鮮膜 ，然後放在篦子上，開小火蒸 8分鍾 。
時間到了以後把雞蛋羹拿出來，澆上適量 生抽 ，加少許 香油， 撒上適量蔥花點綴一下，即可食用。
1、取出一個和面盆，往裡面倒 100克玉米麵粉 ，澆入適量開水，邊加水邊攪拌，攪成面絮，放涼以後，我們再打進去一個雞蛋。
接著放 2克食鹽 ， 3克酵母粉 ，再倒進去 200克普通麵粉， 加入適量溫水，水溫不要超過40 ，水要多次加入，邊加邊攪拌，攪拌成稠一些的麵糊，在面盆上蓋上一層保鮮膜，放在一邊醒發 1個小時 。
准備一把 小蔥 ，切成蔥花，半個 胡蘿卜 ，切成胡蘿卜粒，和蔥花一起放在碗中備用。碗里加入 食鹽，胡椒粉，十三香各適量 ，然後攪拌均勻。
2、1個小時後，面也醒發好了，把蔥花和胡蘿卜倒在麵糊盆裡面，用筷子攪拌均勻。
3、電餅鐺提前預熱一會，然後刷上一層 植物油 ，把調好的麵糊均勻攤放進去，再淋上少許 食用油 ，防止麵糊粘鍋。
4、等面餅凝固以後，可以翻一下面，再把鍋蓋蓋好，連續翻面兩次，面餅兩面已經金黃，說明已經煎好了。
可以把面餅切開，切成均等的三角塊，擺入盤中即可上桌食用。
以上就是今天分享的5道營養早餐，養胃就現在！有興趣的朋友可以收藏起來，明天就能給家人安排不一樣的早餐！
⑦ 好吃的早餐做法大全 好吃又簡單的早餐做法
我們平時每天起來之後都會吃早餐，早餐對於我們的身體健康狀態是很重要的一餐，早餐的吃法有很多，每天變著花樣吃不同的早餐是最幸福的。
好吃的早餐做法大全
【紅棗雞蛋發糕】
用料：小麥麵粉150克、雞蛋2個、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鍾左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻後再加溶化了發酵粉的水，攪拌均勻)
2、加入麵粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發酵50分鍾(現在是夏天，發酵剛剛好，我做的時候那天大概室溫38，大概45分鍾發好了)
4、看到發酵到1倍高度的時候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鍾，中途不要開蓋子
5、蒸好後燜個5分鍾就可以出鍋的，蒸的時間不夠的話容易夾生發粘，蒸好的發糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發酵過頭了，可能會略酸，但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料：吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營養美味的早餐了
【藍莓奶香麥片粥】
用料：白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍莓 適量、冰糖 適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還可以再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
【西班牙土豆煎蛋餅】
用料：雞蛋 三顆、土豆 一顆、洋蔥 半顆、黑胡椒粉、鹽
做法：
1、准備食材，土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用(如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色)。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散;
2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃;
3、倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一點)和鹽;
4、把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，中小火煎2～3分鍾;
5、鍋中蛋餅底部凝固定型後，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上;
6、把鍋子放回灶台，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中(藉助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅)，再繼續中小火2分鍾左右，至蛋餅另一面也凝固;
7、出鍋後切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用。
小貼士：
1、土豆切好要沖洗掉表面的澱粉，這樣煎的時候不容易粘鍋。煎的時候要不時的用鍋鏟動動土豆，防止粘鍋;
2、蛋餅翻面時，可以藉助一個大盤子，這樣蛋餅不會碎，更完美;
3、土豆、洋蔥、雞蛋是做Tortilla的必需品，當然你可以按照自己喜歡酌情添加其它食材;
4、家裡沒有再小的平底鍋了，其實嚴格來說我這餅做的薄了點兒。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家裡小點的煎鍋來做。
【白菜餡大包子】
用料：白菜400克、豬肉餡300克、自發粉400克、雞蛋1個、食鹽2茶匙、姜1塊、花椒1把、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1/2湯匙、大蔥1棵、橄欖油少許
1、自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鍾;如果家中廚房溫度不算冷醒發時間不宜過長，時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死面現象發生
2、面團先和勻醒面之後用之前再揉勻成條，這個時間我們把花椒用滾開水泡上，一會要用這個花椒水提味，豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、薑末、料酒、香油
3、加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻，花椒水可以分多次加入，把洗好晾乾爽的白菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣白菜放在餡中不容易變色還很潤澤
4、將發開的面團慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡，取出面團分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，您用刀切也可以啊，將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼
5、用擀麵杖擀成中間微微厚四周薄的麵皮，這時候找個幫忙的同時將白菜和拌勻的肉餡拌勻，不要太早拌入白菜，會塌秧出水，不好包
6、將麵皮放在左手手指上稍微往前一點方便手指活動麵皮，放上您覺得合適的肉餡，右手提拉並嚙合麵皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合著旋轉，左手提折大約23個左右
7、記住最後可以是留個肚臍眼的也可以像我一樣嚙合在一起的，當然您也可以聽媽媽的隨意，別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點薄面防止蘸底兒
8、包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鍾，這是關鍵，很多人前面醒面的時間長，這時候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶，讓面舒服的舒展開多好
9、籠屜、或是蒸屜用刷子刷油，這樣最後揭鍋的時候就不會把包子皮沾掉了，碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就可以放上籠屜蓋蓋了
10、這樣水很快就開了，記住記時間，開鍋後20分鍾---25分鍾即可，足火旺氣啊。
【桂花牛奶發糕】
用料：低筋麵粉 120g、牛奶 100ml、蛋清 30g、泡打粉 4g、植物油 30ml、細砂糖 50g、干桂花 若干
做法：
1、將牛奶+雞蛋清+細砂糖，混合均勻，使糖融化;
2、低筋麵粉+泡打粉，過篩加入，攪拌均勻;
3、倒入油，原則上只要不是味道濃烈的植物油，就都可以;
4、將麵糊靜置20分鍾，醒發一下;
5、20分鍾後，倒入干桂花，攪拌均勻;
6、倒入紙杯，或者模具中，7分滿。再醒發20分鍾;
7、蒸鍋內燒開水之後，放入模具。我用的是紙杯，需要放在小布丁模里再蒸，否則麵糊會流出來;
8、中火蒸12分鍾，關火再燜幾分鍾。
好吃又簡單的早餐做法
【粢飯團】
用料：糯米 200克、大米 100克、油條 2根、肉鬆 50克左右、辣味蘿卜干 100克左右、黑芝麻 適量、白芝麻 適量、糖 適量、鹽 適量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平時蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣後20分鍾，關火，燜半小時，等涼到室溫;
2、把蘿卜干切小塊;
3、小竹簾(沒有也可以不用)，上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、擺上適量的米飯，用手把米飯壓平整，手可以沾點涼水，就不會粘手了;
5、先擺上一層肉鬆，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個油條中間放上榨菜粒;
6、捲起來，捏好封口，壓緊，就好了。
【牛奶年糕】
用料：牛奶、年糕、蜂蜜
做法：
1、鍋中放入清水，倒入年糕，煮至年糕軟糯，撈出瀝干水分;
2、將瀝干水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鍾關火;
3、放入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
小貼士：可以用糖代替蜂蜜。
【雞蛋灌餅】
用料：小麥麵粉200克、雞蛋2個、生菜4片、色拉油適量、食鹽適量、黃醬適量、水適量
1.准備一塊已加入鹽用溫水和成已餳好的面團、大葉生菜3—4片、雞蛋2—3顆攪打成全蛋液。面團製作參見：餡餅做法：步驟1—2
2、案板上撒適量乾麵粉，將大面團揉勻，再分成雞蛋大小的幾等份。取其中一塊，擀成如下圖的長條狀，滴少許食用油
3、將食用油均勻的在麵皮表面抹勻，從一端捲起，捏緊收口並豎起面團，用手掌輕壓成面餅，用擀麵杖擀製成圓形薄餅。依次製作其他餅胚
4、平底鍋加熱，倒是適量食用油，將餅胚放入鍋中中小火烙制，待餅胚表面麵皮鼓起時，即可用筷子戳開揭起，形成一個豁口
5、從豁口處，向餅皮中央倒入適量蛋液，蓋上餅皮繼續加熱
6、及時反轉，待兩面都呈金黃色時即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜面醬，適當加入少許辣椒醬，裹上生菜葉趁熱食用
【雞蛋三明治】
用料：雞蛋 1個、吐司 2片、蛋黃醬 適量、鹽 少許、黑胡椒 少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
【五分鍾微波爐紅棗年糕】
用料：糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、紅棗 4顆、糖 15克
做法：
1、所有粉類放在一起;
2、紅棗去核切成小快，牛奶微波爐轉成溫熱;
3、溫熱的牛奶和一勺油倒入分類，攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調，厚一點，更有嚼勁。油也可不加，但加了口感更好，脫模也方便);
4、底部撒上紅棗，再澆一層麵糊，再撒一層紅棗，再澆一層麵糊。(其實這個步驟怎麼做都行，隨意的，只是讓紅棗分布均勻點罷了);
5、直接放入微波爐，轉大約2分半鍾(我家微波爐功率不大，所以需要根據自家微波爐的性格自行調整，只要成型凝固了就好~中途會膨脹的很高，沒關系的，會塌下來的)趁熱倒扣，把年糕拿粗來，(白白嫩嫩滑滑噠);
6、比較黏，不太好切，放涼一會兒。但是味道很棒!開吃!~
小貼士：原理就是很簡單，隨意發揮吧 在家就能吃到簡單又美味，熱熱的年糕真的很幸福~
【土司蛋撻】
用料：土司 4片、雞蛋 2個、牛奶 50ml、糖 30克、黃油 適量
做法：
1、烤碗內先抹一層黃油備用;
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液，過篩備用;
3、土司去邊，用擀麵杖擀薄，鋪在烤碗里;
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅里;
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鍾左右。
小貼士：雖然沒有酥皮蛋撻那麼酥鬆，可是飄散的蛋奶香依然誘人，而且吃起來不會有油膩的感覺， 家中如果有吃剩的土司可以拿來試試看~
一周早餐怎麼做
第一天：雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁)，雞蛋香蔥餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥，早上起來做餅，本來想做個漂亮的雞蛋餅的，結果還是很醜，荷蘭豆用水煮了一下，給蘑菇妹嚼著玩的。香菇醬倒是這倆孩子都喜歡吃的，小瓶的一頓就沒了，大瓶的還能多吃一次。雞蛋餅，揉的相對較軟的面團，靜置15分鍾左右，擀開後撒上油、鹽、香蔥碎，捲起來再捲成一個小圓餅，按扁後擀成面餅，放在平底鍋里放少許油，把餅放進去兩面煎熟，最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋里，和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好，放冰箱里，第二天再煎，這樣就可以節省早上的時間了。
第二天：紅棗核桃糯米豆漿、涼拌茼蒿、燒餅夾煎蛋、煮玉米、水果。燒餅夾雞蛋，買的燒餅，有麻醬味的和椒鹽味的，一次多買了點，裝袋放冰箱里冷凍著，吃的時候拿出來自然解凍，再放烤箱里烤幾分鍾，就像剛烤出來的一樣好吃。早餐的時候煎個雞蛋夾在裡面就很好吃了，比去外面買燒餅夾雞蛋好吧。
第三天：豬肉薺菜餛飩、白煮蛋、水果、棒棒乳酪。超市買的速凍餛飩，煮熟就可以了，另起一鍋煮熟雞蛋，洗點水果就是一頓飯。餛飩是大部分小朋友都比較愛吃的，買的或者自己包的都可以，如果會包的話平時也可以多包一點凍在冰箱里，這樣隨時都可以快速解決一頓飯，很方便，而且餡料還可以自已搭配，想吃什麼餡的就做什麼餡的。
第四天：南瓜小米粥、豬肉包子、芝香四季豆、雞蛋、小番茄。這次煮粥用的是貝貝南瓜，甜甜的面面的，除了小米和南瓜以外還放了少量的糯米、麥仁、紅棗。包子是昨天晚上蒸的，因為買了兩把小香蔥，為了不浪費，就配了豬肉餡一起包包子，蒸熟以後分袋放在冰箱里冷凍上，吃的時候拿出來加熱就可以了。包子是中式早餐里經常出現的，肉餡包子很多人都愛吃，但一般路邊攤的肉包子衛生方面又不過關，我家娃爹幾乎不在外面的早點攤上吃肉包子，都是家裡自己包的，所以每次包的時候我也會多做點，蒸熟後凍在冰箱里，隨時都可以取出來加熱食用。發酵的帶餡麵食容易消化，也適合孩子們食用。芝香四季豆：四季豆去豆筋後斜切成絲，放開水裡煮3分鍾左右，撈出過涼，放在小碗里，加入香油、香醋、生抽醬油、鹽、白糖拌均勻，最後撒上熟白芝麻即可;
第五天：雜糧粥、豬肉煎包、娃娃菜炒蒿子桿、煮雞蛋變身毛毛蟲、棒棒乳酪。總吃蒸包子覺得厭煩了，可以把解凍後的包子放在鍋里用少量油煎一煎，這樣底部的包子皮焦焦脆脆的。煮雞蛋切了一個醜醜的毛毛蟲，因為早上刷朋友圈看到大潤的圖了結果我切的好醜啊，朋友告訴我我需要買個切蛋器，改天逛街的時候去看看，繼續練習!包子還是之前蒸的，冰箱里冷凍著的豬肉香蔥餡，自然解凍後放在平底鍋里用油煎了一下，外焦里嫩，很喜歡吃底部的焦皮。娃娃菜炒蒿子桿：本來想炒娃娃菜的，拿出來才發現量有點兒少，不夠炒一盤了，於是加了點蒿子桿，朋友家地里種的，綠色無公害，配點紅辣椒一起炒挺好吃的，而且少油少鹽，有益減肥哦。聽說有的人為了減肥只吃水煮菜，不放鹽也不放油，雖然我偶爾也會吃，但要是讓我天天吃水煮菜，我肯定會瘋的，還是少油少鹽適合我。
第六天：綠豆蓮子麥仁粥、黑米發糕、地皮菜炒雞蛋。地皮菜是小時候在家常吃的一種野菜，多年沒有吃到了，某寶真是萬能，什麼都能買得到。粥是用電飯煲預約的，綠豆、蓮子、麥仁和大米一起清洗干凈後放在電飯煲里，加上清水，設置好煮粥的預約時間，我一般是設置六點鍾煮好，這樣自動轉為保溫狀態，等我們六點四十左右開飯時，粥已經不那麼燙了，剛好適合喝。地皮菜炒雞蛋是小時候經常吃的一種菜，地皮菜是夏天雨後才能出現的一種野生菌類，一般出現在草從里，撿回家後清洗干凈，和雞蛋一起炒食，特別香。離家多年，已經很久沒有去撿過地皮菜了，被表弟一個小視頻喚起了回憶，上網買了乾的地皮菜回來自己炒，雖然不如自己撿的，但也很香。黑米發糕：發糕是中式早餐的一種，我把黑米放在破壁料理機里磨成黑米粉，用水浸泡後再混合白糖、酵母粉、麵粉一起攪拌成面團，發酵至兩倍大後擺上紅棗，上鍋蒸熟即可。
第七天：紅豆蓮子紅棗麥仁粥、豬肉包子、煮雞蛋、清炒蒿子桿、糖拌西紅柿、棒棒乳酪。紅豆、蓮子、麥仁、大米、紅棗放電飯煲里，加入清水，用預約煮粥的功能煮成粥，故意多煮了一點，放涼後用罐子裝了帶去動物園，中午給妹妹當午飯非常不錯。以前帶姐姐出去玩就是這樣的，煮粥的食材種類豐富點，老二特別愛吃。
早上吃雞蛋有什麼好處
一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
1.補充優質蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2.增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
3.有助減肥
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
4.提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
5.提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
6.保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
⑧ 什麼懶人早餐簡單又好吃
一般都選擇雞蛋灌餅，而且做法也是非常便捷的，做出來的餅也是非常的外酥里嫩，香甜可口的也是比較營養健康的。
⑨ 早餐怎麼做簡單又好吃最好控制在5分鍾內
友友好：我是冰雨日常分享，看到您提出的問題，早餐怎樣做簡單又好吃，時間最好控制在五分鍾。
這個問題我來答：早餐這樣做簡單又 健康 ，5分鍾就做好了……
午餐肉煎一下，兩面煎至變色金黃……
把青菜放在麵包 上面，午餐肉放在青菜上面，根據自己的口味，可以加入辣椒醬，番茄醬，沙拉醬等，在放入一片麵包蓋蓋……
5分鍾三明治做出來的，太好了吃了，我喜歡……
在搭配一個水果，一個牛奶，簡單又好吃， 5分鍾就做好了的營養豐富， 健康 快捷的早餐，吃起來了……
愛生活，從 健康 美食 開始。
晚上提前准備食材，用破壁機預約個米糊、豆漿啥的，早上起來煎蛋、煎蔬菜一起進行，再用多士爐或者烤箱熱個麵包，切個水果，打個果汁，快手又美味的營養早餐就做好了[微笑]
煎完饅頭，煎雞蛋，最後再來煮碗面。
電餅鐺和煤氣灶一塊用，5分鍾夠了。
最後就是雞蛋掛面配炸饅頭片，沃野！
你好，我是燕姨 美食 很高興回答你的問題。
1：首先用溫水把奶熱一下（或者買奶粉豆奶直接沖）麵包上抹自己做的草莓醬。（我視頻里有做草莓醬過程）
2：也可以提前一天烙點餅。第二天在電餅鐺熱一下再煎個雞蛋餅和火腿，放上生菜
3：愛吃雞蛋的。用開水沏雞蛋花。提前。提前晚上把青椒洗凈，切好絲放冰箱。第二天早上炒個青椒炒雞蛋。用前一天烙的餅卷上菜。
希望我的回答能幫到你。
視頻里有烙餅的視頻
那太多了，比如：雞蛋餅、熱乾麵、番茄雞蛋面，煎餃……
我都有發視頻教程，簡單美味，營養又快速。因為家裡爸爸每天早上要很早就上班，我都是控制在五分鍾內，搞定早餐的。因為我們是生活在武漢，所以喜歡吃熱乾麵，可能很多人不習慣，那我就介紹一下，大眾都能接受的，雞蛋餅的做法吧 其他的可以看我往期發布的 美食 視頻。
早餐雞蛋餅：
1.准備一個空碗加入適量麵粉、鹽、雞蛋、蔥花，然後慢慢加入清水攪拌至糊狀，直至無顆粒狀。
2.平底鍋和普通鍋都可以，熱鍋中放油，倒入調制好的麵粉雞蛋液，用鍋鏟鋪勻，中火煎制兩面金黃色，即可。
雞蛋餅單吃超級香的，也可以卷一些土豆絲或者火腿腸 那感覺不要太美味。搭配一杯喝的會更好哦。
想看其他的朋友，就去我的主頁看我往期發布的 美食 視頻吧
您好，感謝您的提問，我是有餐飲經驗15年的老蜜蜂同志
今天分享7種速成早餐做法，5分鍾就可以上桌，一周早餐不重樣
材料：內酯豆腐 半塊200g,雞蛋 2隻 西蘭花(熟)，生抽 白鬍椒
做法：
1、把豆腐切成薄片，鋪在碗底(當然平時不用擺盤的話直接拿勺子挖盒裡的豆腐就好了)
2、倒入兩只打散的雞蛋
3、放一小勺白鬍椒、 2—3大勺生抽，均勻撒在表面，最後放熟的西蘭花(西蘭花要焯熟再放，可以前一晚焯好冷藏保存，也可以早上現煮，西蘭花在開水裡過一下斷生就可以了)
4、 蓋保鮮膜中高火微波3—4分鍾左右，至雞蛋全熟，想要營養更多也可以加胡蘿卜碎玉米粒
材料：飛餅2張、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥花適量
做法：
1、准備材雞蛋打散加少許鹽蔥花攪勻。
2、鍋刷油燒熱，將飛餅放入開始小火慢煎。
3、一面煎黃後翻面。
4、用筷子在飛餅中間挑個洞，將蔥花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
材料：鮮面條、黃瓜、香蔥。
做法：
1、面條煮熟，過涼開水備用。
2、鍋里熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。
3、蔥油倒入面條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。
材料：南瓜150克、雞蛋2個、麵粉40克、油、胡椒粉、鹽
做法：
1、將南瓜削皮去瓤備用
2、用擦版將南瓜擦成細條狀
3、2個雞蛋打入碗中，加入麵粉，調拌均勻
4、 在蛋液中加入鹽和胡椒粉攪拌均勻
5、將南瓜加入蛋液中，適當攪拌成糊狀，備用
6、平底鍋內加入適量油，加熱後，將南瓜雞蛋糊倒入，攤平
7、待蛋糊成形後，將蛋餅翻面
8、煎至蛋餅兩面金黃，即可盛出享用
材料：青菜，餃子，油，鹽，陳醋
做法：
1、將自己做好的餃子從冰箱拿出來
2、鍋里放水大火煮沸，然後放一點油和鹽
3、把餃子倒進鍋里，用筷搞動一下防止粘鍋，隨後加點洗干凈的青菜煮熟就可以了
4、蘸點陳醋更好吃哦
材料：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精
做法：
1、河粉用溫水浸泡。
2、將雞蛋磕在碗里，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用。
3、姜洗凈切絲，蒜苗切段。
4、鍋內放底油，可稍放多些，油燒熱後，放入姜絲炒出香味後。
5、加洋蔥，放入河粉，大火翻炒;用筷子將粉劃散。
6、放入紅蘿卜絲炒至稍軟，放入醬汁，最後下蔥段、炒好的雞蛋炒勻。
7、放入雞精炒勻即可。
材料：雞蛋1-2個、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法
1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即「魚眼水」的時候。
2、雞蛋一個，打入碗中。
3、將碗中的雞蛋倒入。
4、小火，煮約2-3分鍾，至雞蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻。
7種早餐都是可以快速做好的，簡單又好吃。
晚上好！先說說早餐，早餐是一個人一天最重要的一餐，一天能量的源泉！但是往往很多人因為懶床的原因，把早餐變成了雞肋…隨便一湊付，甚至和中午餐合並。
這樣可不行！長期不吃早餐能得膽結石！對！真的能得膽結石！我是 美食 愛好者，具體的原因我也就不說了，有點跨界哈，術業有專攻！
現在是晚上10：48了，我明天還得上班，在這就不詳細的介紹做 美食 的詳細步驟了（因為我剛看到這個提問！要是在白天我馬上立刻的，會在這就說一下早餐 美食 製作的方法）
3分鍾製作簡單、又好喝的營養早餐，只需要兩步
一日三餐從早餐開始，早餐是一天中最重要的，它要補充前一天晚上人體所消耗的能量，還要擔負著，早上到中午人體運動所需要的營養。早餐不需要吃的太飽，但是一定要精、要吃營養含量高的，易消化吸收的食物。比如：牛奶、雞蛋、豆製品等，這些食物含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、蛋白含量很高，容易消化吸收，也是早餐的必備。什麼樣的早餐才是好吃、營養 健康 又快捷呢？
《本草綱目》載「黑豆有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏發明目、延年益壽功效。」 《延年秘錄》載：「服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力。
黑豆的營養價值，是普通豆類無法比擬的。黑豆的食用方法有很多種：豆米飯、炒黑豆、黑豆粥等等。
早餐用餐時間最短、製作方式一定要簡單，方便快捷才行。豆漿無疑是首選，常規製作豆漿，需要先泡豆、用豆漿機研磨，然後過濾、操作繁瑣、耗時較長，過濾掉的豆渣其實是豆子大部分的營養，不僅是食材浪費，也是營養價值的流失。生豆做出來的豆漿，有一股豆青味兒，很多人也不喜歡這個味道。
今天給大家分享一道營養又美味的減脂早餐-- 黑豆黑米豆漿 。製作方法簡單，只需要簡單的2步，營養早餐就可以搞定。
原材料:黑豆、糯米、黑米、
三種食材 1 :1 :1 的比例，可根據自己家的實際情況定量。當天吃不完可以蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏。下面咱們分享製作方法。
1.首先咱們准備3種食材，放入一個大碗中，加入適量的清水，浸泡2個小時，這樣是為了讓食材充分吸收水份，在蒸的時候能更容易蒸透、蒸軟。
2.食材泡好以後，在清洗一遍，控出一半的水份。放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾，蒸的時間不能太久，要保留黑米和糯米的香味。
3.把蒸好的食材放涼，放入豆漿機（料理機）中，加入少許的白糖、溫開水，打成糊狀，就可以食用了。
這樣研磨出來的豆漿，口感軟糯香甜，省去過濾的繁瑣，保留食物原有的營養，簡單快捷。
想了解更細致的製作方法，可以去我的主頁觀看我分享的視頻喔！
燁子經驗分享 ：
1.冷水泡豆2小時，再蒸的時候豆子能更快的熟透。蒸熟後的黑豆，打出的豆漿沒有生豆味，也不用過濾豆渣，喝的時候軟糯香甜，好喝又有營養。
2.蒸豆可以多蒸一些，用保鮮膜包裹，放在冰箱冷藏3天都不會變質，早晨起來3分鍾就可以把營養豆漿做好，更方便快捷。
3.黑豆豆漿中加入相同比例的糯米，能讓豆漿更加軟糯鮮香！
製作黑豆豆漿的重點 ：一定要提前浸泡食材，用冷水浸泡。冷水浸泡，能讓黑豆更均勻吸收水份。
這樣做的簡單的早餐，好做好吃，營養又 健康 。多吃粗糧，對消化系統更有益，更容易被人體吸收。
分享我日常的早餐，五分鍾內做完吃完，不開火、少洗碗、要 健康 。
1. 玉米餅 沙拉 火腿：買墨西哥即食玉米餅，微波爐高火10秒，放上即食沙拉和肉（火腿/雞胸/火雞片/香腸），做作點煎個蛋；
2. 麵包 牛奶 水果：麵包微波爐冷凍叮十幾秒，抹黃油/芝士/果醬（都放也行，更胖而已）。叮牛奶中高火1分鍾。做作點還可以放點香蕉、堅果；
3. 水果牛奶麥片：生麥片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，起來微波爐中火兩分鍾，加點蜂蜜/果醬、堅果、水果（香蕉、莓果之類）等。
喝的可以換成豆漿、橙汁、檸檬氣泡水，有時間就做個奶茶（茶葉水放杯子里，微波爐高火2分鍾，加奶油和蜂蜜）。希望能幫到你！
教你一分鍾內做好營養早餐，愛賴床的朋友必備技能。
早餐對於每個人都很重要，尤其是早起的人，比如說上班時間緊張，不吃早飯又怕撐不到午飯時間，所以一款簡單省時間的早餐，就變得十分重要了。今天就為大家分享一個用電飯煲製作的早餐餅，30秒就能烙好一張，特別適合掐點上班的朋友。
准備食材：麵粉150克 鹽2克 雞精2克 雞蛋1個 韭菜碎適量 五香粉1克 水70克 電飯鍋1個
首先把麵粉中加上雞蛋拌勻，加水攪拌成麵糊，再加上其他的調料調勻就行了，然後把電飯鍋通電按下保溫鍵燜2分鍾，把鍋膽拿出來刷一層油，舀一勺麵糊倒鍋膽里，將鍋膽放回去按煮下飯鍵，等待30-45秒開鍋即可完成。
早餐餅做好後，可以用鍋加熱一杯牛奶，一頓簡單又不失營養的早飯就可以吃了。用電飯鍋做餅有一點好處，咱們不需要去轉動鍋子，就能把餅做出非常圓。用平底鍋的話咱們還得來回晃動鍋，實在不適合時間不多的朋友。
這里也要提醒一下大家，這款早餐餅還可以把麵粉減少一半，放兩個雞蛋做成雞蛋餅，能夠為您提供足夠的能量，撐到吃中午飯，順順利利完成每一項工作。