❶ 內蒙特產乳酪 那個牌子的口味正宗
我認識的一個會計大哥就是內蒙古的,他帶給我的乳酪是蒙牛和伊利的最好吃,但是他告訴我純的乳酪是只有牧民家才有的,一般人是喝不了的。所以我至今還沒喝過很純的乳酪呢。不過今年年底之前我跟幾個朋友都商量好要去會計大哥家小住幾日的,相信那時候就可以喝到最純的乳酪了。
lz也可以考慮去內蒙古轉轉,親身體驗下「天蒼蒼,野茫茫,風吹草地現牛羊」的美景,順便嘗嘗純正的內蒙古美味!
❷ 內蒙古的什麼乳酪最好吃
內蒙古乳酪好吃得很。
乳酪,俗稱「酪蛋子」,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。
蒙古乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種。將分離出酥油的酸奶,經微火煮熬後裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾乾即為乳酪,質硬而酸甜,是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。
❸ 內蒙古的哪種乳酪最好吃
做的地道的是錫盟藍旗、東、西烏旗和黃旗。最好的是當地牧民家做的鮮奶豆腐,加糖的那種。但一般都是自給自足。有可能的話找一個當地的向導。市場上賣也可以試試,幾十塊錢一塊。
❹ 孩子吃什麼牌子的乳酪好
適合孩子吃的乳酪推薦:法國百吉福、妙可藍多、安佳乳酪、艾美乳酪、kiri乳酪。
1、法國百吉福
百吉福是知名度很高的一款乳酪品牌,採用法國新鮮全脂奶和歐洲最先進的技術製作而成的高端品質乳酪。乳酪的營養很豐富,而且奶香味充裕,好消化好吸收,鈣質豐富,有助於寶寶身體發育和成長,是一款從製作到包裝都十分高端的產品,適合寶寶吃。
5、kiri乳酪
kiri是一款嬰幼兒乳酪產品,蛋白質和維生素不僅優質,還十分好消化,kiri乳酪屬於再生乳酪,適合搭配食物一起吃,融化速度很快,沒有化合物添加,質地比較純。kiri乳酪的口感也十分順滑,濃郁,奶香味清香不膩口。
❺ 乳酪棒哪個牌子好
1,百吉福 MILKANA,品牌介紹:誕生於1952年,擁有傳承悠久的法國乳酪製作工藝。百吉福是Savencia Fromage Dairy旗下品牌,用傳承的乳酪製作工藝,精選安全純凈的奶源,造就令人信賴的產品品質,銷售網路遍布歐洲,中東和亞州,並於1988年進入中國零售渠道。
2,妙可藍多 MILKGROUND,品牌介紹:上海妙可藍多食品科技股份有限公司旗下乳酪品牌,總部位於上海。妙可藍多秉承「成為滿足國人需求的乳酪專家」理念,致力於整合全球資源,為國人提供乳酪產品,研發產品聘請了一批資深專家加盟,並與來自歐洲,澳洲的乳酪公司展開合作,引進了生產設備和技術,從根本上保證產品品質,現已出產棒棒乳酪,成長乳酪,三角乳酪,小粒乳酪,新鮮乳酪,慕斯乳酪和辮子乳酪,雪球乳酪等特色產品系列。
3,納寶帝nabati,品牌介紹:印度尼西亞美味威化餅品牌,成立於2002年。納寶帝主要產品線有芝士威化餅干,巧克力夾心餅乾和巧克力威化餅安,產品美味,遠銷世界各地。
4.,伊利 yili,品牌介紹:國內外知名的乳製品品牌,成立於1993年,總部位於內蒙古呼和浩特市。伊利是內蒙古伊利實業集團股份有限公司旗下主打品牌,起源於1956年,並於1993年在內蒙成立。其產業規模、產品品類穩居全國乃至亞洲市場前列。伊利產品線涵蓋純牛奶,乳飲料,雪糕,冰淇淋,奶粉,奶茶粉,酸奶,乳酪等多品類。
5. 雪原,品牌介紹:雪原隸屬烏蘭察布市集寧雪原乳業有限公司旗下,集研發,生產和銷售於一體,經營酸奶,鮮牛奶和乳飲料三大系列30多個品種。
❻ 蒙貝和饞不膩的乳酪哪個好
蒙貝。
1、蒙貝的乳酪奶源產自內蒙古,每公斤乳酪都是由10公斤的牛奶濃縮而成,奶濃度很高。而饞不膩的奶濃度不是很高。
2、蒙貝成立很多年了,產品質量都有保障,而饞不膩的產品質量中等。
❼ 內蒙古什麼牌子的乳酪好吃
除了蒙牛和伊利 ,還有很多品牌都做的不錯也很衛生,不過奶製品不同於牛奶,有的奶製品人們吃不慣,衛生條件你盡管放心,只要包裝好點的 都沒問題,有蒙牛和伊利做榜樣,別的牌子想不做好都難,放心吧
❽ 哪個牌子的乳酪最好吃
你好,很高興回答你這個問題
❾ 乳酪什麼牌子好
不知道樓主的「好壞」是什麼意思。
如果是指口感的話,建議去嘗試片狀或是小塊分裝的那種。
不要輕易嘗試太過於西化的,那種會很咸,甚至是臭味的。
國產的光明,百吉福,伊利等就可以。
不要買帶其他口味的,像是巧克力,草莓之類,只要原味的最好。
看錶面是否發霧的為好
如果是特別亮或掉色
一般情況不好,
針對補充:乳酪有很多別名,又名乾酪或乳酪,或從英語(cheese)直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的,但是也有山羊,綿羊或水牛奶做的乳酪。細菌減少酸鹼度,又加入獨特的味道。大多乳酪呈乳白色到金黃色。傳統的乾酪含有豐富的蛋白質和脂肪,維生素A,鈣和磷。現代也有用脫脂牛奶作的低脂肪乾酪。
做好的乳酪按照含水量分為軟,中軟,中硬或硬。另外還可以按照做法和外形分為以下幾種:
鮮乳酪:只是奶加熱或加酶結塊之後,包紗布擠干水分。這種要現買現吃,可以在冰箱里放幾天保鮮,一個禮拜一定要吃掉。這類包括 cottage cheese, cream cheese, 希臘的 feta, 法國的 framage frais, petite suisse, Sainte-Marie, 義大利的 Mascarpone, Mozzarella , 綿羊奶的 ricotta, 和印度的 paneer。
花皮軟乳酪:這種乳酪有一層粉紅撒白粉的皮,和軟軟的心。一般這種乳酪把鮮乳酪壓成小圓餅(別的形狀少見),然後撒上 penicillium,一到兩月成功。切開之後直接拿柔軟的心塗麵包。這類包括
蘇格蘭的 Bonchester
法國的 Brie, Camembert, Carre de L'est ,chaource, coulommiers, feuille de dreux, fougeru, neufchatel.
富強乳酪:這種乳酪和花皮軟乳酪做法相似,但是用添加奶油的牛奶,脂肪含量由40%-50%升到75%。這類包括
法國的 Boursault, Boursin, Excelsior, Lucullus, Pierre Robert。
洗皮乳酪:這種乳酪也和花皮軟乳酪做法相似,但是出硬皮之後,整塊泡入鹽水或酒。泡好的皮比較亮,從杏色到紅色。一般皮的味道比較濃臭,大都人不吃。這類包括
丹麥的 Esrom
德國和荷蘭的林堡乳酪 (Limburger)
愛爾蘭的 Milleens
德國的 Munster
比利時的 Renmoudou(Piquant)
義大利的 Taleggio
英格蘭的 Torville
瑞士和法國的 Vacherin
法國的 Bergoues, Chaumont, Coeur d'Arras, Dauphin, Epoisses, Langres, Livarot, Maroilles, Murol, Nantais, Pont l'Eveque, Reblochon, Saint-Florentine, Saint-Nectaire, Saint-Paulin, Saint-Remy, Sors, Trappiste de Belval
藍乳酪:這種乳酪是在結塊之後,撒上 Penicillium Glaucum,然後壓塊。這種細菌會長成藍色條紋。這類有很多種,一般做軟乳酪的都可以改為藍乳酪。藍乳酪味道很重,要吃上幾次才會習慣上癮。最有名的是義大利的 Gorgonzola, 法國的 Roquefort, 和英國的 Stilton。
硬熟乳酪:這種乳酪是在結塊之後,打碎煮過,然後盡力擠干所有水分。一般比較硬。
生壓乳酪:生壓乳酪包括很多種,各種軟硬和味道都有,唯一特點是沒有煮過。
山羊乳酪:山羊乳酪是用山羊奶製作。開始是窮人的乳酪,因為窮人只能養的起一隻什麼都吃的羊。歐洲山羊酪是軟的,但是英國的有軟有硬。有一些山羊酪有羊騷味道,但是大多和牛乳酪差不多。
綿羊乳酪:綿羊乳酪味道在山羊酪和牛乳酪之間。很多對牛奶過敏,但是又愛吃乳酪的人會買綿羊乳酪