1. 怎麼做披薩更好吃
這次分享的是家常版的做法,材料都是比較普通的,但是味道卻很好。餅皮也是自己做的,為了節省時間,一般都是採用半發酵的做法,口感會更酥脆一點。喜歡吃披薩的朋友不要錯過今天分享的這道做法,簡單易學,鮮美好吃,比買的還好吃。感興趣的就收藏起來,下面就分享詳細的製作步驟。
【所需材料】
披薩醬:1個洋蔥,2個西紅柿,150克番茄醬,20克白糖,適量黑胡椒粉。
餅皮:250克高筋麵粉,10克白糖,3克酵母,1克鹽,130毫升冷水,20克黃油。
基礎配料:7-8粒聖女果,少許洋蔥,少許青紅椒,適量培根,適量火腿,適量玉米粒,適量馬蘇里拉芝士碎。
【製作步驟】
1.先熬醬汁。洋蔥先切成絲,然後切碎備用。
小貼士:
1.沒有高筋麵粉可以用普通麵粉代替;沒有黃油可以換成食用油,最好用沒有味道的,比如玉米油等。
2.洋蔥青紅椒是最披薩的標配,沒有的可以換成其他蔬菜,但是不要用出水多的那種,不然整個披薩水汪汪黏膩都是水。
2. 最簡單的披薩怎麼做
說到披薩相信大家都非常喜歡,尤其是小孩子。我之前每次路過披薩店的時候,都會買上一個,每次都吃膩,之前總覺得披薩的做法是比較難的,畢竟披薩是超級美味的,等我們真正的學會披薩的做法後,你一定不會再去買著吃了,自己做,方便實惠,還非常好吃。
最簡單的披薩怎麼做?
披薩的種類是非常多的,擁有很多的餡料,不管是哪種餡料都足夠吸引人,吃起來非常過癮,可能很多朋友覺得披薩的做法很難,在家不好操作,今天就給大家分享一個非常簡單的披薩做法,讓不經常下廚的朋友也能做出好吃的披薩。
結語。
這樣披薩就製作好了,是不是超級簡單,而且用到的食材也比較簡單,喜歡的朋友,完全可以自己在家裡製作,如果沒有烤箱的朋友,也可以用電餅鐺製作,口感一樣好。
3. 怎樣做披薩又簡單又好吃
披薩可以用以下方法做:
工具:烤箱。
用料:純牛奶、酵母3克、普通麵粉。
配料:香菇幾個,除去根莖切成條。青椒半個,切成青椒圈。西紅柿一個切成薄片。洋蔥半個切成絲。火腿腸切成片。
4. 最簡單的披薩怎麼做呢
第一種方法
餅底製作:
准備200g普通麵粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,攪拌一下,加入95g清水,邊加邊攪拌,下手揉成光滑的面團,大概揉10-15分鍾。
6、提前預熱烤箱,把披薩盤置烤箱中層烤網上面,上下火200度,烤15分鍾,最後5分鍾嚴密觀察,如果上色太快,適當調低上火溫度10-20度或加蓋錫紙。
7、伴隨著一聲清脆的響聲,滿屋子洋溢著披薩的香氣,把烤好的披薩盛至平盤內,切塊後就可以享用美味實惠的披薩了。每一塊用小鏟盛取的時候,拉出長長的芝士細絲,味道比外面好吃不知多少倍。
5. 披薩怎麼做好吃
披 薩 做 法
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味道不錯!
6. 如何做一個簡單的披薩
如何做一個簡單的披薩
如何做一個簡單的披薩,我們都知道披薩特別好吃,可以放很多蔬菜或者是水果,更是芝士愛好者最喜歡的食物,但是很多人覺得做披薩很難,下面就教大家如何做一個簡單的披薩吧。
如何做一個簡單的披薩1
披薩(又好吃又簡單的做法)的做法
准備一張9寸的披薩皮和一個9寸的披薩烤盤,所有的食材
把洋蔥,青椒,紅椒切成絲,培根切小片,火腿稍微切成大一點點的丁粒。
把帶水分的食材全部拿個盤子,放烤箱烤5分鍾,稍微把水分烤乾
喜歡吃啥放啥哈,顏色盡量豐富鮮艷一點,看起來更有食慾
披薩盤內刷一層油,這樣會讓披薩底部吃起來有脆脆的感覺,擺入披薩皮
(注:披薩皮一定要完全解凍)
刷上一層披薩醬,刷均勻
撒上一層芝士
鋪上一層培根,一層火腿粒,再鋪上一層芝士
擺上蔬菜,最後撒上一層厚厚的乳酪。如果想要披薩拉絲豐富,一定要多芝士
放入提前預熱的烤箱中,上下火185度,烤15~20分鍾,烤箱不同,溫度脾氣也不一樣,所以時間和溫度自己掌握哈
美味拔絲的披薩出爐啦
棒棒噠!
小貼士
蔬菜水果肉類一定要烤乾或炒干水分哈,不然烤熟後水分太多影響口感。
如何做一個簡單的披薩2
家庭版簡易披薩的做法
洋蔥切小塊下鍋翻炒一下,加點蚝油,披薩皮塗抹番茄醬,鋪上洋蔥粒
兩個雞蛋加點鹽炒成嫩雞蛋,出鍋趁熱加入沙拉醬搗碎
雞蛋鋪第二層
煎好的火腿鋪第三層
撒上芝士
烤箱預熱180℃,烤12分鍾左右
開吃
小貼士
提示:1.因為我的餅皮是自己做的,比較厚,如果大家買的'是薄底的,記得要縮短烤箱的時間。2.買的冷凍餅皮,要提前拿到冷藏室解凍,要不會硬硬的不好吃!3.馬蘇里拉芝士也要解凍成軟軟的狀態才好拉絲哦,凍得硬硬的是不行的!
如何做一個簡單的披薩3
在家做披薩做法超簡單,保證你一學就會的做法
准備手抓餅
均勻塗抹番茄醬
擠上沙拉醬
撒上芝士碎
撒上胡蘿卜丁,豌豆,玉米粒
再撒上芝士碎
撒上洋蔥
撒上香腸
最後撒滿滿的芝士碎
兩個披薩一起放進烤箱
烤箱200度,烤15分鍾
中間上下調換下,上面的披薩上色快
出爐,看起來就好有食慾
快來吃,太香了,滿滿的餡料,滿滿的芝士
7. 怎樣做披薩既簡單又好吃 披薩的做法
1、食材:中筋麵粉250克,黃油15克,白砂糖20克,牛奶130克,鹽3克,酵母4克,培根適量,火腿肉片適量,芝士碎適量,配菜適量。
2、把酵母粉放15ml溫水(不超過30度)中攪拌均勻,待起小泡泡後放置備用。黃油隔溫水融化。
3、除黃油外的其他材料放入麵包機,先放液體再放麵粉,注意鹽和酵母水分開。開啟和面功能,成團後放入黃油繼續和面,面團光滑後自然發酵。
4、發酵到兩倍大後拿出(用手指戳洞不回縮)。平均分兩份揉圓,壓扁,擀成22cm的圓片(比披薩盤稍微小點),中間薄外面厚。
5、披薩盤底刷一層黃油,把面放入盤中,底部壓貼合好,邊上壓出邊。用叉子叉出孔(防止底部鼓起),在常溫環境二次發酵二十分鍾。
6、培根切小塊(約三厘米寬,好擺放)、火腿片切一厘米左右條狀,放鍋里煎好(不用煎熟,去水就好)。把蔬菜在熱水裡翻滾幾下撈出(目的去掉水分)裝入盤中備用。
7、餅胚好後,刷一層番茄醬,撒薄薄一層芝士碎,擺上肉片,喜歡肉,放得比較多,但一層就好。
8、放上蔬菜,可根據喜歡放裝飾的蔬菜,比如青紅椒。
9、撒上芝士碎,披薩邊刷上蜂蜜水,一勺蜂蜜一勺溫水攪拌均勻,蜂蜜水有助於上色,而且烤出的邊甜甜的,也可以用雞蛋液代替蜂蜜水。
10、放入預熱好的烤箱175度烤10分鍾後取出。
11、再撒一層薄薄的芝士碎,放回烤箱175度烤5分鍾。
12、取出,用刀切成小塊即可。
8. 披薩怎麼做好吃又簡單
主料:玉米腸100克、西蘭花50克、蝦仁200克。
輔料:芝士50克、鹽適量、香菇醬10克、披薩餅坯1塊。
步驟:
1、披薩餅皮一塊。
9. 如何在家自製簡單又好吃的披薩
現在有很多的小朋友都非常的喜歡吃披薩,大多數的家長都會在外面給孩子買披薩。但是在外面買的披薩不僅味道很一般,就連其中使用的水果以及其他的食物,我們也不知道新不新鮮。花同樣的錢,我們可以在家裡面製作很多個披薩。今天就教給大家在家怎麼製作披薩,披薩的種類是非常多的,但是每一個披薩的做法都是一樣的。
披薩的模具也是非常重要的,我們把面團均勻的鋪在模具上面,並且在邊緣一定要比中間的面團要高一些。如果想讓披薩餅更加的酥脆,並且也更容易熟的話,我們要在披薩的麵皮中間用叉子叉一些小孔。這些步驟都做完之後,我們就可以把自己准備好的所有調料都放在面餅當中,放入烤箱190度左右,烤15分鍾就可以了。
10. 怎麼樣做披薩又簡單又好吃
今天分享一款大家都愛吃的披薩,和買的一樣好吃美味,做法非常簡單,你會說哪有那麼簡單啊,其實做披薩只要記住幾個關鍵點,我們每個人都能在家做出好吃的披薩,想什麼時候吃就可以隨時做,在家做即省錢又很衛生,也可以做出多種口味的,話不多說看我是怎麼做的吧!
所需食材:300g克普通麵粉,3g酵母粉,3g白糖,130ml溫水,15ml食用油,125g芝士,黃彩椒半個,綠彩椒半個,胡蘿卜一根,香腸1根,適量玉米粒
製作步驟
首先面盆里倒入300g麵粉,加入3g酵母粉,3g白糖,用筷子攪均勻,倒入130ml溫水和面,邊倒邊攪拌,攪拌成絮狀,倒入15ml食用油。
5.餅坯二次醒發好以後,餅坯表面刷油,再刷一層披薩醬,撒上芝士碎。再撒上准備好的配料,最上層再撒上一層芝士碎。
6.烤箱預熱190度放在中下層,用上下火烤15分鍾,時間到取出來,我們的披薩就做好了,是不是做法非常簡單,外酥里軟,拉絲很長。
這款披薩做法簡單,很適合新手的朋友,比較好操作,不容易失敗,好吃又解饞,孩子們非常喜歡吃,喜歡你也試試吧