① 貴陽清鎮有哪些好吃的
清鎮作為貴陽市治下的一個縣級市,氣候不僅好,而且有很多景點,如著名的紅楓湖,清鎮的 美食 比較多。清明粑,衛城辣子雞,都是比較出名,也好吃。
清明粑
清明粑,是由糯米粉和一種叫清明菜野菜混合在一起,中間加入芝麻,花生,白糖,在銅鍋上小火微醺後的甜食。
辣子雞
選用當地的土雞,將菜籽油在鍋里熬熱,將雞塊放入油鍋中爆炒。加入秘制的辣椒醬,放入高壓鍋中熬制幾分鍾就好了。
貴陽清鎮好吃的 美食
1、冰粉
冰粉是貴州各地夏季最為暢銷的好東西,當走在街上大汗淋漓,口乾舌燥的時候,看見有冰粉賣是最高興不過的事了。
2、豬兒粑
一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃,豬兒粑具有:咸,甜,香,糯的美味。傳統正宗的豬兒粑,製作工藝相當講究,老一輩將糯米、粘米搭配混合製作軟糯而不良人的粉子面,芯子是豬兒粑獨特風味的秘訣
3、怪嚕粉
製作怪嚕粉的佐料很多,有酸菜、香菜、蔥、花生、折耳根、海帶、蔥果、榨茶、芹菜、綠豆芽,還有自製的軟哨、香菇豆燉雞、青椒肉沫。
4、熱湯絲娃娃
清鎮市的名小吃。它的熱湯是用山楂、茴香、莘香、花椒、胡椒、黨參等十多種香料精製而成,需要八小時急燉後,過濾、沉澱才能使用,該湯有健胃消食的作用。用麵皮捲起佐料,加入熱湯即可食用。佐料很多,有酸菜、香菜、蔥、折耳根、海帶、芹菜、綠豆芽、炸大豆等。
5、清鎮雞絲香菇洋芋粑
美味可口的清鎮小吃。色澤金黃,皮酥餡香。對人體有著葯用功效。洋芋蒸熟去皮,用刀或滾筒壓成茸泥,加入適量的鹽、味精,胡椒粉揉勻成皮料。雞絲香菇洋芋粑,是一美味可口的漢族傳統小吃。色澤金黃,皮酥餡香。
清鎮劉姨媽黃粑是很好吃的,記得以前讀高中的時候,每次坐車回家路過客車站那邊都會買一個放書包里,下車之後邊走邊吃,劉姨媽的黃粑是現做現賣,比較甜,用的材料都是正宗的,所以味道才香甜。現在都好久沒吃了,還是比較懷念
衛城段家辣子雞,在中環國際雲嶺中路網廟兒山方向,就在天橋那裡。在他家旁邊還有哦一家豆豉火鍋,雖然是很有味道,但是我們都很喜歡,這個周末都准備回去吃呢,能不能偶遇呢?
青青烤魚,在中環國際雲嶺中路往時光貴州方向的右邊。
還有就是中環的小吃街有很多吃的,在清鎮呆了兩年,喜歡去這些地方吃東西。
鴨池河 酥李是清鎮市乃至貴陽市果樹種植面積最大、品質最好、產量最具穩定性的水果品種,集中種植在鴨池河河谷一帶。栽培 歷史 悠久,當初李子樹較少,但地處低凹河谷、熱量充足、光照長,加之該品種適應性強,易栽易管,掛果快,很快就被廣泛地推廣發展起來,而且品質享譽省內外。鴨池河酥李由於樹姿優美,早春白花齊開,是優良的綠化樹種,適應性很強。鴨池河的天然小盆地使當地群眾的水田較多,酥李多集中栽種在沿河兩岸的緩丘緩坡耕地上,土壤屬黃壤、黃沙壤、微酸性,土層濃厚肥沃,通透性好,避免了梅雨期到來時因排水不暢導致酥李樹根群死亡、誘發樹脂病等發生發展的可能性,為酥李果樹的生長特別是果實的生長發育創造了良好的土壤條件。由於栽種區內良好的小氣候和土壤肥力,有利地形地勢為鴨池河酥李的優質豐產營造了良好環境。
清鎮是我的家鄉、我是土生土長的清鎮人、清鎮很多 美食 最近我去吃過一家開在君悅國際(雲嶺東路)的「重慶老火鍋」很不錯 麻辣鮮香很過癮 對於愛辣的我簡直次了、他家價格不貴而且環境也舒適 菜品新鮮又多樣 我和老公經常光顧他家 就是位置不在路邊 不是一眼就好找的那種 味道很贊的 想起又流口水了
② 貴陽有什麼特色水果
人人都知道這貴州有三寶,可是答案卻是各執其詞。要說這隨便說上一個特色,應該都是家喻戶曉的。比如「老乾媽」,這名聲不僅響當當,幾乎是家家必備的。
可是大家知道貴州的水果特產有哪些嗎,水果對於人們來說是幾乎比任何小吃都要重要。不論走到哪裡除了品嘗當地的美味以外,水果自然也是不例外的。
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貴州的特產水果有哪些
從江嶄
產地:黔東南
特點:黔東嶄唐涔味酸甜適中,吃下一口便知其味甜。果皮為橙紅或橙黃,臘質厚,光澤明亮,皮鬆易剝。
水城獼猴桃
產地:六盤水
特點:水城獼猴桃果子形狀較為均勻,無畸形果。果皮著色均勻,果肉淡黃,果心為白色。水城是野生獼猴桃重要產地。
關嶺火龍果
產地:安順
特點:果實圓形,著色均勻,一般有鮮紅色或紫紅色。果皮似鱗片,肉質紫紅色,有果香。
水蜜桃
產地:鎮遠
特點:水蜜桃在鎮遠有非常享譽的名氣,成熟時果色白里透紅,果子直徑50毫米左右,含有多種維生素和氨基酸。
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威寧蘋果
產地:畢節
特點:威寧蘋果是帶動當地經濟的一大特色,全縣集體打造一體化的果園,將畢業縣的蘋果發展為當地的一大特色。
阿藏李子
產地:黔西南
特點:生長在興仁縣的特產,受陽光充足,在口味和品質上都非常獨特。
拉岜蜜柚
產地:荔波縣
特點:全村集體種植果園,面積達六千畝,蜜柚種植面積佔大半,為當地的經濟增收提供了很好的效益。
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高鈣蘋果
產地:甕安
特點:長順的獨特喀斯特地貌使當地的土壤含有的物質多,所以種植的蘋果富含高鈣、硒。成熟時期比山東的蘋果早,且含鈣量也是一般蘋果的兩倍以上。
長順紫葡萄
產地:長順
特點:長順的營盤是以山多地少為特色,種植業都是靠天吃飯。選擇抗旱的紫玉葡萄帶動當地生產,打造的葡萄品質優異,帶動了當地的經濟發展。