『壹』 黃化鳥食物帶點醋好不好
如果黃花鳥食物中帶點醋的話會好一些，因為鳥特別喜歡這種醋味兒，而且聞著這種醋味兒都會讓他很興奮很開心的
『貳』 哪種食物泡醋好吃又營養
哪種食物泡醋好吃又營養
哪種食物泡醋好吃又營養，醋是生活中比較常見的調味品，有很多在做菜的時候都喜歡放一點醋，其中有些食物用醋來泡對身體是有很多好處的，下面我分享哪種食物泡醋好吃又營養？
哪種食物泡醋好吃又營養1
1、醋泡黑豆
黑豆屬於一種養生穀物，在民間有「想長壽，常吃黑豆」這樣的說法，並且黑豆還和瓊珍靈芝、鐵皮石斛並稱為養生三寶。
醋泡黑豆是中醫裡面一種治療腎虛驗方，經常食用具有減肥、補腎、美容、烏發等作用。而同時黑豆中含有的膳食纖維還能夠改善便秘，含有的大豆異黃酮還具有降血壓和降血脂的作用。
另外，之所以採用醋泡黑豆是為了人體更好的吸收黑豆中的花青素，花青素屬於一種抗氧化物質，其一般在pH值小於7的環境下才能更好的發揮作用。
2、醋泡白術
白術作為一味中葯材，具有健脾益氣、燥濕利水和止汗的作用。而外用白術可以美白、祛斑，延緩衰老。在《葯性論》中就提到了白術「主面光悅，駐顏祛斑。」著名的七白子面膜中也含有白術。
取白術粉加入少量醋、蜂蜜調勻之後塗抹在面部可以治療雀斑和黑斑。
3、醋泡五味子
醋泡五味子的中醫名為醋五味子，其採用干凈的五味子加入醋之後，蒸制而成。
醋五味子性味酸、甘，溫，入心、肺、腎三經。具有益氣生津、補腎寧心等作用，一般可以用來治療長期咳嗽、尿頻、自汗盜汗、心悸失眠等問題。
4、泡苦參解
苦參的主要功效是清熱燥濕、殺蟲和利尿，而外用時主要對皮膚濕疹、瘙癢等具有很好的作用。
採用苦參片和白醋浸泡數天，可以在洗澡水中加入適量，或者直接塗抹在身體瘙癢部位，具有很好的治療和止癢作用。另外，醋屬於弱酸性物質具有一定的殺菌作用，對於皮膚健康也具有一定的作用。
5、醋泡洋蔥
洋蔥即可以生吃也可以簡單的炒制，這里的醋泡洋蔥，首先將洋蔥洗凈切絲，放在微波爐中加熱2-3分鍾，然後加入適量食醋攪拌即可食用，也可以在冰箱中存放一夜之後再食用。
洋蔥里含有兩種特殊物質，其一是槲皮素，其二是前列腺素A，經常食用醋泡洋蔥可以防癌、防感冒、降三高和減肥。
6、醋泡姜
利用新鮮的生薑切成薄片，加入陳醋讓醋滿過生薑，最後放在冰箱中冷藏。古人講早吃薑，勝吃參湯。並非晚上不能吃，而是晚上吃容易引起上火現象。
生薑具有健胃溫中、散寒發汗和止吐的作用，適合風寒引起的頭痛、咳嗽和頭痛等現象。另外，生薑中還含有抑制癌細胞活性的`物質。
7、醋泡葡萄乾
葡萄具有諸多養生功效，其中含有的多種抗氧化物質，具有抗氧化、抗衰老、防癌、降血脂等作用。而醋和葡萄乾一同浸泡，其中的花青素和多種抗氧化物質更趨於穩定，可以更好的被人體吸收。
這里的使用的醋可以是陳醋、米醋，還可以選擇果醋，果醋不僅口感好，更容易被接受。果醋本身也具有一定的養生功效。
8、醋泡大蒜
在每年新蒜上市的季節，取新鮮的大蒜除去外衣，和醋、糖一同浸泡50天左右即可食用。醋一方面改變了大蒜辛辣燥熱的性味，另一方面降低了醋對胃腸道的刺激。
每天適量吃大蒜可以預防感冒，同時其經過氧化產生的大蒜素具有抗菌、抗癌等養生作用。
9、醋泡花生
醋泡花生是再健康不過的搭配，醋可以促進消化、增加食慾，而花生具有「長壽果」的稱呼，其在人體的消化吸收率高達90%。具有抗衰老、止血、降低膽固醇、促進骨骼發育和預防腫瘤的作用。
所以，醋泡花生也是不可多得的健康美食。
用醋泡中葯的特殊功效
1、降低葯物的毒副作用
一些葯物如果沒有經過浸泡，那麼容易對人體產生強烈的毒副作用，經過醋泡，醋酸可以消減其毒性。
2、增強葯效
醋一方面可以讓葯物中酸性成分得以保留，避免被氧化。另一方面可以與生物鹼、氧化物和無機物發生化學反應，提高葯效。
如五味子經過醋泡，其中葯效和使用范圍發生改變，其中的檸檬酸、維生素C等得以保留。
3、增強葯物的活血散瘀作用
在中醫看來醋性味酸、溫，入肝、脾和大腸經，使用醋浸泡過後葯物更容易入肝經，具有醋的散瘀作用。
4、改變的葯物的味道
一些動物性的中葯材具有惡臭，煎熬出來的中葯容易令人惡心，不願意服用。而醋具有滲透性和揮發性，可以在揮發時候帶走難聞的氣味，同時掩蓋臭味。
哪種食物泡醋好吃又營養2
醋泡食物有益健康
1、醋泡黑豆
《本草綱目》記載：「豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。」黑豆，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特性。
由於黑豆歸脾、腎經，故能治水、消腫下氣。葯理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣的作用。將黑豆煮成七八成熟，再撈出來用醋泡，大概的比例是10斤黑豆2斤醋，泡一個星期後即可食用。
2、醋泡葡萄乾
不少乾果都可以促進人體健康，而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已，美國營養學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
另外，葡萄乾中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯（一種血液脂肪），從而降低罹患心臟病的危險。把葡萄乾放入容器里，將醋倒入直至醋淹過葡萄乾為止。只要腌一夜，醋就會沁入葡萄乾裡面，使葡萄乾膨脹起來，一天吃一大匙就足夠了。
3、醋泡雞蛋
醋泡雞蛋可調整與彌補人體營養狀況，改善和提高新陳代謝水平，對治療腦血栓後遺症、失眠多夢、便秘等症狀有一定效果。將雞蛋洗凈後放入容器中，倒入醋密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃和醋攪勻，再放置24小時後即可服用。
每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次（約20~30毫升），於每晚臨睡時服用、服用時可加溫開水2~3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌後服用。
4、醋泡姜
吃薑時加醋是很好的養生方法。醋的酸味兒可起到收斂姜宣發的力量，使姜性變得平和。醋走肝經，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。
因此醋泡薑片，既升陽氣，又疏發肝氣。將鮮生薑切片放到罐子里，倒入米醋或陳醋，沒過生薑。罐子密封後，放到冰箱里一個星期後就可以吃了。
5、醋泡花生
花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱「長生果」。花生含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟含量高、熱量大。而醋中的多種有機酸恰恰可以解膩生香，二者可謂絕配。
醋泡花生有清熱、活血的功效，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。用50克左右的花生米（生熟皆可）放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陳醋，醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7~10天就可以食用。
『叄』 醋穿山甲煲湯落什麼樣材料
穿山甲和醋還有料酒。醋穿山甲煲湯是用穿山甲和醋還有料酒等材料製作而成。穿山甲實際上是已知具有鱗片的哺乳胎生動物，是唯一完全覆蓋鱗片的哺乳動物。
『肆』 豬肝能加醋嗎
豬肝能加醋，下面是具體做法：
准備材料：豬肝片 適量，澱粉 適量，料酒 1勺，姜絲 適量，糖 2勺，醋 3勺，鹽 適量，老抽 1勺，紫背天葵 一把，干辣椒 4個，大蔥段 適量，胡椒粉 適量
1、豬肝洗凈後用鹽、黃酒、老抽、胡椒粉、澱粉拌勻腌10分鍾左右。
『伍』 豬肝能加醋嗎
1.紅豆忌加鹽吃 紅豆能促進心臟活化，並有利尿消腫的功能，但是，紅豆製品只能做甜食，如為了口欲加上鹽，利尿的功能就會減半。而且甜咸參半的食物，吃後使人神經不安 2.吃豆腐忌放蔥 吃豆腐放蔥是不科學的，因蔥中含有大量的草酸，可以與豆腐中的鈣結合成為白色沉澱的草酸鈣，使鈣難以吸收，我們知道鈣是人體必需的元素，長期這樣，會降低豆腐的營養價值，如果進食含鈣量豐富的食物較少，則可能使體內缺鈣，出現煩躁不安、抽搐、軟骨症等症狀。因此，在烹制豆製品時，最好少放或不放蔥。 3.奶粉忌用酸梅晶作甜味劑 有些人喜歡把奶粉和酸梅晶放在一起沖泡，用酸梅晶作糖 來使用，這是不科學的。因為在沖泡過程中酸梅晶中的檸檬酸 與奶粉中的蛋白質充分作用，會出現蛋白質凝結的現象，越是攪動，凝結現象就越明顯。因此，不能用酸梅晶或山核晶、菠蘿晶、桔子晶等作為甜味劑。另外，因紅糖也有明顯的酸性，加紅糖後亦發生蛋白質凝結的現象。 4.忌豆腐與菠菜同煮 豆腐是在豆漿中加入鹽鹵或石膏後製成的。鹽鹵中有氯化鎂，石膏含有硫酸鈣，菠菜中含有很多草酸，它可與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應，生成不溶於水的草酸鎂或草酸鈣的白色 沉澱。人體就不能吸收鈣鹽和鎂鹽了。因此，菠菜與豆腐同煮是不科學的。 5.忌紅、白蘿卜同煮 紅蘿卜與白蘿卜同煮是不科學的，因紅蘿卜中含有一種抗壞血酸酵酶，能破壞白蘿卜中的維生素，二者合煮便降低了白蘿卜的營養價值。因此，紅蘿卜與白蘿卜要分開加工。 6.忌蘿卜和人參同用 人參大補元氣、益血生津、寧神益智，對體弱乏力、低血壓、貧血、植物神經功能紊亂等症有良好的效果，是補氣佳品，能強體壯力，特別適用氣虛無力者;而蘿卜有下氣定喘、化積消食之功效。若兩者同時服用，一個補氣、一個破氣，人參的補益作用就會減弱。另外，蘿卜利尿，有消積作用，會影響人參有效成分的吸收，加快排泄，對人參的滋補作用也產生影響。因此中醫認為籮卜和人參同時服用是不科學的。 7.忌酒與咖啡同飲 咖啡的主要成分是咖啡因，其對大腦皮層有選擇性興奮作用。適量飲用咖啡能使人消除或減輕疲勞、振奮精神、增加食慾，提高工作效率。 適量飲酒對人體也是有好處的，因為飲酒後90%的酒精可直接由十二指腸和空腸吸收而進入血液。酒精在肝臟中被轉變為乙醛，並被每個細胞所利用，起到幫助消化、舒筋活血、消除疲勞等作用。適量飲酒，還能增加血液中高密度脂蛋白的流動性，從而降低心臟的發病率。 但是，如果酒與咖啡同飲，即使飲量很少，也會使大腦皮層由極度興奮轉入極度的抑制，並刺激血管擴張，加快血液循環，大大增加了心血管的負擔。其對人體造成的損害比喝酒過量大得多，甚至危及生命。如果過量同飲酒和咖啡，其結果不堪設想。所以，切忌酒與咖啡同飲。 8.忌牛肉與栗子同燉共炒 牛肉甘溫，補中益氣，補脾胃壯腰腳;栗子甘咸而溫，益氣厚腸胃，補腎氣。從食物葯性看二者並無矛盾;從營養成分看，栗子除含蛋白質、糖、澱粉、脂肪外，富含維生素C，每100克中高達40毫克。此外，尚含胡蘿卜素、B族維生素和脂肪酸。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜。 在古籍《飲膳正要》中也有「牛肉不可與栗子同食」的記載。同時，有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。 9.忌肉類與豆類同煮 從營養觀點來看，豆類是不應該與肉類搭配的，原因有以下幾點：①豆類中植酸含量很高，它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物而影響二者的可利用性，降低其利用效率。②多酚是豆類的抗營養因素之一，它與蛋白質起作用，影響蛋白質的可溶性，降低其利用率。多酚不僅影響豆類本身的蛋白質利用，在與肉類配合時也影響肉類蛋白質的消化吸收。③豆類纖維素中的醛糖酸殘基可與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等成鼓合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。④豆中含有產氣的化合物一寡糖化合物如棉籽糖、水蘇糖和毛蕊花糖等，由於人體消化系統不分泌半乳糖旮酶，因而不能消化這些化合物。它們在大腸腔內由於細菌的作用，分解後產生大量氣體，加上消化不良等因素形成腹脹氣塞氣滯。 10.忌雞肉與鯉魚同烹 雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。古籍中常可見到雞、魚不可同食的說法，主要不可同煮、同煎炒。 11.忌雞肉與芥末同食 這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。 12.忌雞肉與大蒜同食 大蒜原稱「葫」，其性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。古人說：「大蒜屬火、性熱喜散。」而雞肉甘酸溫補，二者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合。古典《金匱要略》中就有「雞不可合葫蒜食之，滯氣」的記載。 13.忌兔肉與雞蛋相共食 兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。 14.忌雞蛋與豆漿同食 經常食用的雞蛋和豆漿，都是富含蛋白質的營養食品。從科學飲食角度而言，二者同時食用，會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。雞蛋的蛋清里含有球性蛋白，它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。所以，豆漿與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時間再食用，不宜同食。 15.忌雞蛋與味精同炒 雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸。炒雞蛋放味精，不但浪費了味精，而且破壞和掩蓋了雞蛋的天然鮮味，並不增加鮮味。因此炒雞蛋不宜放味精。 16.忌兔肉與姜同食 兔肉酸寒，性冷。乾薑、 生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。 17.忌豬肝與菜花搭配 炒豬肝不宜配菜花炒食。菜花中含有大量纖維素，纖維中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。 18.忌豬肉與田螺同食 豬肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。故不易同食。 19.忌豬肝與鵪鶉肉混合烹炒 新鮮的豬肝與鵪鶉肉混合烹炒中，各自所含的尚未失活性的酶與其他生物營養素、微量元素，可能發生復雜的化學反應（酶需加熱到一定溫度才失活），產生一些不利於人體的物質。 某些物質進入人體後，干擾了微量元素(如鐵、銅)的代謝，影響了某些酶的形成與激活，或破壞了一些必需的維生素，以致引起不良的生理效應，產生色素沉著而生墨干。這種相剋關系古時李時珍也曾在《本草綱目》中有記載。 20.忌羊肉與豆醬同食 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味咸寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。 21.忌羊肉與乳酪同食 乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固並除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，成分也因種類不同而異。一般來說，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖，豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應，所以不宜同食。 22.忌羊肉與醋搭配 醋中含蛋白質、糖、維生素（B， Bn， Pp），醋酸及多種有機酸（如乳酸、玻硝酸、檸檬酸、葡萄酸、蘋果酸等）。醋中的麴黴分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質，分解為各種氨基酸。其性酸溫，能消腫活血，殺菌解毒;食物葯性又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。 23.忌羊肉與蕎麥面同食 據《本草綱目》載，芥麥氣味甘平，性寒，能降壓止血，清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與此相反，所以不宜同食。 24.忌柿子與螃蟹同食 食柿前後不可吃醋，亦忌同食螃蟹，因為醋或蟹肉中的蛋白質易與柿子中的單寧酸物質凝結成塊而不易消化，可導致嘔吐或腹痛腹瀉。 25.忌啤酒與白酒同飲 有些人喝了烈性白酒，同時又喝啤酒，這種喝法不好。啤酒雖然是低酒精飲料，但其中含有大量水分和二氧化碳，兩者混喝後，會加速酒精在全身的滲透，對肝臟、胃腸和腎臟等器官發生強烈刺激和危害，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症狀的出現，對心腦血管危害尤甚。 因此，啤酒與白酒忌同時飲用。 26.忌牛奶與桔子同食 牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果飲奶同食果酸較高的橘子等水果，奶中蛋白質與果酸及維生素C發生復雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白質和橘子中維生素C等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹瀉和腹痛等不良反應。 27.忌與海味同吃的水果 海味中的魚、蝦、藻類等含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果:如葡萄、 石榴、山楂、柿子等同食，就會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛等症狀。
『陸』 炒羊血放醋嗎
炒羊血放醋。
牛科動物山羊或綿羊的血，動物形態，詳＂羊肉＂條。羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。
菜品特色
羊血性平、味咸，入脾經，有活血、補血、上血化瘀之功用。
主要用於各種內出血、外傷出血的食療，主治婦女血虛中風、產後血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
主要成分除含有4/5的水分以外，則是多種蛋白質，主要是血紅蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。另外尚含有少量磷脂、膽固醇等脂類及葡萄糖無機鹽等成分。
主治吐血、鼻血、腸風痔血，婦女崩露，產後血暈，毒草莓外傷出血，跌打損傷等意外出血。適合的人群，一般人群均可食用，每次約50克。製法：將新鮮羊血放置12小時後，取其血塊放入鍋內，用火炒至膏狀，再另扣上一鍋作蓋，在兩鍋周邊用黃泥封嚴。
於上鍋底貼一張白紙，用火煅至白紙呈黃色為度，待鍋涼後取炭壓成細末；然後加入血餘炭和黃芩細末，混勻。用法：敷葯後，馬上用紗布塊敷蓋加壓止血，三分鍾後再包紮。小傷口上葯一次即可。
『柒』 動物真的會「吃醋」嗎
動物也是有情緒跟感情的，所以跟人一樣也是會吃醋的。就如以下這位女遊客親身體驗的動物吃醋行為:
近日報道，黑龍江齊齊哈爾的動植物園里，一隻大猩猩正和女遊客隔窗玩親嘴，看見自己同伴來了，就趕緊擦拭掉唇印，生怕自己的同伴會吃醋而不樂意，此舉動吸引了很多網友的關注。據女士稱，她聽工作人員介紹，與她親吻的大猩猩是雄性大猩猩，另一隻是雌性的，雄猩猩特別喜歡美女。
狗狗是很多人經常有養的一種動物。它們平常吃起醋來表現出的「醋意」是相當明顯的。有的狗狗見主人跟其它人家養的狗狗親密撫摸，就會表現出很是抗拒跟吃醋的態度，它們會咬著主人的褲子直往回拽。有的狗狗甚至一直狂叫，還和對方打起架來示威，以宣誓主權。生怕主人有了新歡就冷落了自己。令主人要勸架才能得以停下。
大部分的狗狗吃起醋來經常都是很會攻擊令它吃醋的對象，人或是動物都會。
之前我們認識的一對情侶，他們家養的狗狗就因看見男主人對女友很好而吃醋，直追著主人的女友一直狂叫，還要咬她。
還有，生活里比較眾所周知常見的動物，如獅子爭配偶，老虎霸佔領地與爭配偶，豹子爭配偶，都是難免會起爭執打架。這些都是動物會吃醋的表現行為。
動物有時雖好玩，但畢竟是動物，我們跟它們接觸，還是要先懂得保護好自己，保持點警惕性，以避免被傷害到。就比如它們會「吃醋」，我們就可考慮下該如何避免其吃醋。這樣就可防止傷害性事件的發生。
『捌』 十二生肖什麼動物吃醋
嫉妒的十二宮殺手
生肖鼠嫉妒。
生肖鼠的人，在戀愛的時候，和別人有一個最大的不同，就是佔有欲很強，對待自己喜歡的人或事非常固執。戀愛中，他們也特別吃醋。他們是那種默默吃醋的，有時候甚至會互相冷戰。
小狗嫉妒。
肖狗，他們的愛情超級霸道，佔有欲和控制欲都超級強，但是內心非常柔軟。生肖狗，他們總是希望對方心裡只有自己。如果做不到這一點，他們會不開心，會嫉妒。他們吃醋的時候特別凶，在任何人看來都不可理喻。
生肖牛吃醋。
生肖牛，談戀愛的時候絕對離不開嫉妒。他們一旦愛上一個人，就會全身心地投入進去。對方的一切都比自己的生命重要。所以當對方不能給自己足夠的安全感時，就會胡思亂想，就會亂吃醋。
『玖』 什麼東西和醋一起吃好吃
；在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋，能讓菜餚脆嫩爽口。
；在涼拌心裡美蘿卜、炒紫甘藍的時候，放點醋能使菜餚的顏色更加紅亮鮮艷。
；動物的骨頭里含有豐富的鈣質，這些鈣主要以炭化鈣的形式存在，在煮燉時不易溶出。在熬小魚、燉排骨湯的時候加點醋，能促使骨頭中的鈣溶解出來，利於人體吸收。
；動物的蹄或皮、爪等含有豐富的膠原蛋白，是女性喜愛的養顏菜。可是，膠原蛋白需要長時間的熬燉才能溶出。如果在煮的時候加點醋，能促使膠原蛋白分解出來。
；水產品容易感染寄生蟲和微生物。而食醋有很好的殺菌功效。在吃水產品的時候蘸醋，不但能去腥提鮮，還能起到殺菌消毒的作用。