1. 香蕉餅的製作方法
香蕉餅屬於點心菜譜，主要原料是香蕉一根、雞蛋一枚、麵粉若干；工藝是烙，配料為鹽，油，製作簡單，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動等功效。
材料
原料：香蕉一根，雞蛋一枚，麵粉若干
配料：鹽，油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散；
2、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀；
3、放入一些麵粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道；
4、再進行攪拌，注意的是，麵粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了；
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小．然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可；
6、一面烙好後，再進行翻面；
7、這就是烙好的餅．可以切成小方塊，以方便孩子吃；
8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧；
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶；
2.餅薄一些，會更鬆脆；
3.香蕉和麵粉一起絆，會讓二者混合的更均勻；
4.第七步的時候，如果提前翻的話，會破壞餅的形狀；
2. 香蕉餅怎樣做
用料：香蕉1條、純牛奶5勺、小麥粉2勺、低筋麵粉2勺、蛋黃1個。
步驟：
1、香蕉剝皮後放入碗中。
3. 香蕉餅的4種美味做法
香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，他能吃雞胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的胃黏膜來保護胃。你喜歡吃香蕉餅嗎?你知道要怎麼做香蕉餅嗎?接下來我給你推薦香蕉餅的美味做法。
香蕉餅的美味做法1
香蕉餅的材料
主料：香蕉，雞蛋，白糖，牛奶，麵粉。
香蕉餅的做法
去皮三根。
用飯勺把香蕉搗成泥狀。
在蕉泥中加雞蛋2個，白糖1/3杯，牛奶250ML拌勻。
篩入低筋麵粉2杯調成麵糊。
用平底鍋煎，放麵糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。
煎好一面，翻過來煎另一面，大功告成。
裁剪一下。
香蕉餅的美味做法2
香蕉餅的材料
雞蛋3個，砂糖40克，牛奶1大勺，低粉120克，鹽1小勺，泡打粉1小勺，朗姆酒少許，香蕉1根
香蕉餅的做法
1.把蛋全部放入盆里，用電動攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發。加入牛奶輕輕拌勻。
2.混合麵粉與泡打粉，過篩之後加入蛋糊中，用橡皮刀快速拌勻(用左右與上下方向撥拌，不要用畫圈式，以免出筋)，然後加入香蕉泥(香蕉用叉子搗爛，加點朗姆酒拌勻)，將麵糊靜置鬆弛半小時。
3.平底鍋加熱，舀入一勺糊，用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡，然後翻面再煎一會兒即可。我吃的時候加了點香蕉，還淋了點煉奶，配了一杯牛奶麥片，就是我的早餐了。其實跟銅鑼燒的外皮挺像的。
香蕉餅的美味做法3
香蕉餅的材料
主料、低筋麵粉60g，牛奶90g，雞蛋1個，黃油30g，糖6g
輔料：楓糖漿10g，香蕉1根，巧克力醬適量，黑朗姆酒15g，黃油 5g
香蕉餅的做法
1、低筋麵粉倒入盆中，加入牛奶和糖。
2、把雞蛋打散，加入打散的雞蛋到步驟(1)中。
3、黃油切小塊，放入微波爐熱化。
4、再倒入熱化的黃油到步驟(2)中，用打蛋器打勻至順滑無顆粒。這步很關鍵，不打勻餅皮攤不起來的。
5、鍋燒熱刷油(建議用22cm的平底不粘鍋)，加入一勺薄餅糊，轉動鍋使麵糊均勻地布滿鍋底。不用煎太久、幾十秒吧~周圍微微發黃，用手將餅揭起來會比較燙……但是只能用手。因為薄餅皮很薄，藉助其他工具容易弄破餅皮。
6、翻面繼續烙一下，使另一面也凝固後取出，晾涼。
7、香蕉斜切片。
8、黃油小火熱化，加入黑朗姆，加入糖漿，倒入香蕉片，快速小火翻炒均勻，使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一張薄餅皮，將炒好的香蕉放在上面，將其折成扇形，依次折好，隨意淋上巧克力醬，來點奶油就更好吃了!
香蕉餅的美味做法4
香蕉餅的材料
香蕉2根，雞蛋1個，鮮奶90毫升，糖60毫升，低粉1杯，泡打粉0.5小匙，油，蜂蜜
香蕉餅的做法
1.香蕉兩根壓爛加小雞蛋一個打勻再加鮮奶90ML和糖60ML的杯一杯調勻，低粉一杯和泡打粉半茶匙過篩後加入調成麵糊，
2.平底鍋抹少許油小火用大湯勺舀入麵糊用湯勺轉圓，慢慢煎成餅.，非常松軟香甜.吃時上面可加蜂蜜.
我推薦：食用香蕉要注意什麼?
1香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便溏腹瀉者不能多吃、生吃香蕉。
2因碰撞擠壓變黑的香蕉在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄，不要食用，以免影響健康。
3不要空腹吃香蕉，因為香蕉中富含較多的鎂元素，空腹食用會使體內的鎂含量突然升高，而對心血管產生抑製作用，不利身體健康。
4. 怎樣做出好吃的香蕉餅
做好吃的香蕉餅方法就是先要把香蕉搗成泥狀，再跟麵粉、牛奶、白砂糖、雞蛋攪拌，煎制即可，具體做法如下：
主料：香蕉100克、牛奶70克、雞蛋1個、麵粉80克
輔料：白砂糖10克、鹽1克
1、香蕉100克去皮切片。
注意事項:
香蕉最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。買回來的香蕉最好懸掛起來，減少受壓面積。
香蕉餅用大蕉來做。因為大蕉是甜中帶酸味的。
5. 香蕉餅的簡單做法
大家對香蕉都很熟悉，這是一種對健康很有好處的水果，香蕉含有大量的澱粉，吃香蕉可以促進腸胃蠕動，所以治療便秘效果非常好，需要提醒的是，香蕉屬於寒性的食物，因此那些脾胃虛弱的人要少吃或者不能吃，下面教大家做香蕉餅來吃。
第一、香蕉餅做法一
材料
原料：香蕉一根，雞蛋一枚，麵粉若干
配料：鹽，油
步驟
1、先將一枚雞蛋打散；
2、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀；
3、放入一些麵粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道；
4、再進行攪拌，注意的是，麵粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了；
5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小．然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可；
6、一面烙好後，再進行翻面；
7、這就是烙好的餅．可以切成小方塊，以方便孩子吃；
8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧；
溫馨提示
1.依個人口為可添加牛奶；
2.餅薄一些，會更鬆脆；
3.香蕉和麵粉一起絆，會讓二者混合的更均勻；
4.第七步的時候，如果提前翻的話，會破壞餅的形狀；
第二、香蕉餅做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，雞蛋一枚
輔料
糖粉10克，牛奶適量，黑芝麻適量
步驟
1.准備好所有材料。
2.香蕉搗碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入雞蛋。
4.加入適量玉米油。
5.糖粉攪拌均勻。
6.大概攪拌成這樣的濃度。
7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。
8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻，翻面煎到兩面變色即可出鍋。
第三、美食禁忌
因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛
寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
6. 大香蕉餅的做法大全
香蕉餅
用料：
去皮香蕉90g，牛奶120g，糖適量，雞蛋一個，麵粉50克
做法：
將香蕉切成小段和牛奶一起加進攪拌機打成糊狀，可以依據個人的口味加入適量糖，也可以不加因為香蕉本身有甜味。
將香蕉牛奶糊倒入干凈的碗中，磕入一個雞蛋，用打蛋器攪拌均勻。加入麵粉，視麵糊的稀稠情況不同加入適量清水。
鍋內加適量油開火燒熱，將麵糊倒入中央，當麵糊表面出現了很多泡泡時就可以翻面了。
功效：香蕉富含鉀元素，多吃香蕉可以預防動脈硬化，牛奶中蛋白質和鈣的含量都很高且利於人體吸收。
想必香蕉應該是很多人都比較喜歡的，因為香蕉吃起來確實很清香，而且它的口味要比其它的水果更加的出眾一些，那麼香蕉的做法到底都有哪些呢?這是很多喜歡吃香蕉的朋友提出的疑問，下面本文將為大家做出介紹。
1、香蕉沙拉
香蕉可以做成香蕉沙拉來吃，這種吃法風味獨特，特別適合小朋友吃。很多小朋友比較喜歡吃甜食，那麼不妨做一些香蕉沙拉來給他吃，做法也比較簡單，首先要准備兩根香蕉，然後把香蕉切碎，切碎以後放到碗裡面，再倒入一杯新鮮的酸奶將其調和均勻，然後就可以用勺子挑了吃了，吃起來很甜很香，而且營養價值極高，能夠促進骨骼的生長發育。
2、香蕉冰棍
香蕉還可以做成香蕉冰棍來吃，做成的香蕉冰棍是比較健康營養的，要比市面上所出售的冰棍更加的健康一些，首先要准備一根香蕉將其剁碎以後，放到杯子里杯子要選擇只杯子然後再放入一根棍子，將其調和均勻以後，放到冰箱的冷冷凍室裡面進行冷凍，將其凍成塊以後，就可以拿出來享用了，在夏季吃的話是比較具有解暑作用的。
3、煎炸香蕉
香蕉放到油鍋裡面炸成煎炸香蕉吃，也是特別美味的一種享受，首先要准備一根香蕉，將其外皮去除以後備用，在鍋裡面倒入適量的植物油，將油燒熱以後就把去皮的香蕉放進去煎炸煎炸的過程中不停的翻身，然後在它的表面撒上一些澱粉，直到將其炸成金黃色的，就可以拿出來慢慢享用了。
7. 香蕉餅的做法
剛裝盤的香蕉餅香香甜甜的，柔軟，十分好吃，這是一家人的最愛，尤其孩子們最愛吃，一次可以吃好幾個呢，然後飯也不吃。香蕉餅是我的獨創，記得有一次碰到香蕉很便宜，買了很多香蕉，一下子吃不完，家裡又有糯米粉，索性就把香蕉用來做餅吃了。
香蕉餅做法如下：
第一步：備好香蕉八根，糯米粉二斤
第二步：准備一個不銹鋼容器，把香蕉和糯米粉，白糖放進容器裡面。香蕉要切成片，這樣易於揉捏。
第三步：燒好開水倒進容器里，水要適中，然後用木飯勺把材料攪拌均勻，開始揉捏團子，揉15分鍾。
第四步：揪小團子，揉捏成圓形，然後再壓平。
第五步：鍋里放多一點油，再把做好的餅放鍋里，小火煎，煎至金黃即可。
其實香蕉餅好吃還不難做，用來做早餐是不二的選擇。早上喝點小米紅棗粥，再來幾個香蕉餅，就覺得生活是如此的美好了，簡單即快樂。