1. 五華區美食
五華區美食有鮮花餅、過橋米線、玫瑰米涼蝦、雞菌、烤乳扇等。
1、鮮花餅：鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售，其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
2、過橋米線：過橋米線由三部分組成，一是雞湯一碗，每碗不少於600克。二是切成片類的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、雞片、魚片各一盤，加上處理過的豆腐皮、韭菜、綠豆芽、豌豆尖、香菜和蔥各一盤。三是米線。
3、玫瑰米涼蝦：玫瑰米涼蝦米涼蝦是雲南風味小吃。用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品。用濕紗布將乳扇蓋好使之回軟後，剪成寬3毫米的條。鍋上火燒熱，移到小火上，注入冷花生油下乳扇條迅速翻動，使之受熱均勻，炸泡成蛋黃色，撈出放入木框模內
4、雞菌：雞菌非雞，而是一種美味的傘菌。氣候溫和濕潤，每當春夏多雨時節，山野草地，各種菌類競相破土而出。
5、烤乳扇：十八怪之一，是用牛奶或者羊奶先做成紙一樣的薄片，當有人來買的時候，先在奶片上塗抹上一層玫瑰花漿，然後在小火爐上烘烤，邊烤邊用一根小棍兒捲起來，有點像作棉花糖。烤乳扇吃到嘴裡有股淡淡的酸味，有點像乳酪的味道。那經過火烤而散發出的奶製品特有的濃郁的乳香，是所有喜歡奶製品的人都無法拒絕的。
2. 梅州有哪些特色小吃
腌面，只有梅州才有的東西，梅州的特色早餐，現在外出的人每次回家一定要吃的東西之一。天天的早餐幾乎都是腌粉加一碗枸杞葉三及第or鹹菜三及湯.
2，鹽焗雞，對於梅州人來說有特殊的意義，是一道很出名的客家菜
，那味道是外地人不能克隆。
3，紅燒肉，好想好想吃啊！
4. 蘿卜丸，客家人家常菜！這個廣州貌似沒見過有
5，釀苦瓜，要弄的好吃，苦瓜和肉餡都很大關系
。
6，梅菜扣肉，一半肥一半瘦的肉入口即碎，在加上梅菜，想到都留口水了
7，釀酒雞，客家娘酒和雞肉的完美結合，最好還是公雞，充分體現了客家人的創新，也和梅州所處地理環境分不開。以前是坐月子的婦女才吃的，現在就變得普及了。 我喜歡甜點的，越老月子酒是最好的，姜多點的
！
8，釀豆腐，五華那邊的釀豆腐是最好的，據說是做豆腐的水不一樣，只有那邊才有的，做出來的豆腐超嫩，很有口感
。
9，味酵粄，上面在澆點特製的紅醬，很好吃！
10，開鍋肉丸
11，清明粄
12，炸芋圓（客家發音）
14，炸散子（客家發音）
15，牛耳公（客家發音）
16，老鼠粄（客家發音）
17，算盤子
18，筍粄（客家發音）
19，炸南瓜圓（客家發音）
20，苦筍煲
21，客家炒豬腸
22，白斬雞
3. 五華有什麼特產
五華特產主要有：福米口味香濃鮮甜好吃；大田柿花色澤橙紅、味似蜂蜜；農場夏橙在市場十分暢銷；新橋腐竹色澤好、耐煮、味清香鮮甜；益塘荔枝可口爽脆、味甜帶香；雙華板栗果肉糯質、味香甜可口；棉洋桃駁李品質極佳；五華禾梨鎮咳、潤肺等等。
4. 廣州出發自駕三小時，客都梅州五華，好吃好玩一網打盡
一眨眼的時間2021年的五一小長假又要到來了，感覺還沒有好好出門遊玩一下，這一年又過去了近一半的時間。忙碌了幾個月的廣州打工人還不知道去哪裡遊玩，希望這一份攻略可以給你一些實際性的幫助，快點上車吧！
每一個生活在廣東的人都知道有客都梅州，卻很少有人注意到梅州下轄的五華縣更是一個實實在在的客都，五華縣是距離廣州最近的梅州市轄區，從廣州開車出發大約3小時就可以抵達五華縣城，且全程都是高速完全不用擔心交通安全問題。
全程3小時的自駕之旅到達的時候已是午餐時刻，找一家地道的客家小館用餐之後便可以出發本次行程的第一站：南灃山 養生 養老生態園，這里交通便利位置優越，正在興建的綜合性養老配套設施屬於未來粵東休閑生活圈的中心區位，不過重點是在這里體驗到了只有海邊才有的待遇，那就是乘坐遊艇！
你一定想像不到在山區里還可以有遊艇乘坐，這種感覺是超乎想像的。在陽光下吹著山裡清爽的風，慢慢欣賞周邊的風景也是一種非常不錯的選擇！
古大存故居位於五華縣梅林鎮優河村，門前就是許多的稻田，建築在枝繁葉茂的樹下遮陰著古樸厚重的 歷史 ，一座看似簡單的院落卻有著不平凡的 歷史 故事。
這座院子里擺放了許多古大存用過的生活用具和一些生活場景，走進這里一種崇敬之情油然而生，也非常感慨於那一段段艱苦奮斗的歲月。
球王故里文化 旅遊 區由奧林匹克 體育 中心片區和李惠堂舊居片區組成，奧林匹克 體育 中心片區建有惠堂 體育 館和微光 體育 館，這里主要講述球王李惠堂在世界的影響和足球 體育 生涯，還有五華縣對於足球這項運動的傳承和發揚。
梅州五華具有「足球之鄉」的美譽，球王故里文化 旅遊 區包括一個按照國際標准打造的可容納3萬觀眾的11人制足球場，該項目創造了梅州市內單項工程之最。其次就是五華足球 科技 館，這里可以近距離地感受到五華對於推動足球運動發展的創新舉措，還利用VR、AR、全息投影等 科技 讓大家在 娛樂 的同時了解世界足球和中國足球的發展。
了解過了球王李惠堂的足球成就之後，那一定要去李惠堂舊居看一看，所謂舊居是因為球王李惠堂並非這里出生，這里是他生活過的地方。
李惠堂舊居「聯慶樓」位於五華縣橫陂鎮錫坑老樓村，由其父李浩如建於清光緒十八年，是一座典型的客家圍屋，集客家建築工藝、技術、美術於一體，現在負責日常管理的人是李惠堂的侄媳，一位非常淳樸的客家婦人，對於伯父李惠堂她是滔滔不絕，可以講述非常多的故事。
竹山阻擊戰遺址位於五華縣雙華鎮竹山村，這里是一個遠近聞名有光榮 歷史 的老區村，沿著蜿蜒曲折的山路一路前行，被兩邊翠綠的山色深深吸引住，如果不是 歷史 上有一場異常激烈的阻擊戰，這里是一個非常適合休閑度假的好地方。
走進這里最讓人矚目的還是這些舊戰壕，通過這些 歷史 的遺跡回望 歷史 ，那樣厚重的歲月是讓人異常動情的。
從竹山遺跡一路前行，走過許多蜿蜒的盤山路就可以到達天堂山大峽谷，全程大約40分鍾車程，山路較多行車一定要注意安全。
一步一景緻，一步一畫卷，雙龍山景區集 旅遊 、休閑、 娛樂 等，有特色木屋別墅、峭壁飛瀑、碼頭賞魚、有機生態農業餐廳等，天高雲淡山青水秀，置身雙龍山可以欣賞五華的美景！
站在雙龍山頂，五華縣城清晰可見，白色建築便是奧林匹克 體育 中心，遠遠望去甚是壯觀。此外，雙龍山上特色木屋別墅可以去體驗一番，其中四房一廳別墅非常適合家庭出遊，帶著父母一家人或是親友一起出行選擇四房一廳最是劃算！
提到足球你第一時間會想到什麼？拋開所有的煩惱不說，沒有來過元坑的人一定不會知道這里便是中國內地現代足球發源地，既是發源地那一定有一段不平凡的歲月！
作為中國內地現代足球發源地，元坑有著厚重的 歷史 文化積淀和動人的故事。據1947年出版的《五華縣志》記載，1873年，德國傳教士畢安、邊得志在長布元坑教會創辦中書院。
當年的中書院依山而建、錯落有致，有三棟歐式建築校舍，並在書院右邊山窩處開辟了一個草坪足球場，用木料搭成球門，教學生踢足球，首次將足球運動作為 體育 課程傳授。
元坑因此被譽為中國內地現代足球發源地。 2015年11月，「五華元坑——中國內地現代足球發源地」，獲得了國家 體育 總局的認定。
益塘水庫是一個以山、水、林、禽和諧共處為主要特徵的自然景觀與以盛極明清的古廟遺跡為主的人文景觀相結合的，集 旅遊 、休閑、度假、 娛樂 於一體的 旅遊 勝地，是國家水利風景區。
益塘水庫宛如一塊溫潤的碧玉，水碧山青，如詩如畫，彷彿置身於仙境一般，在湖岸邊的小路上能看到在水邊甩桿垂釣的遊客，他們悠閑的身影與這山水融為一體。
就在益塘水庫的邊上，有一家知青民宿，從走進大門開始就被這里深深地吸引住了，每一處裝飾都有歲月里的痕跡，讓人彷彿找到了記憶中的模樣！
清晨，在清新的空氣中醒來，益塘水庫的風帶來舒適的感覺，用過早餐從水庫出發大約40分鍾左右的時間便可以抵達曾國華將軍故居。
故居被一片稻田包圍，在藍天白雲下顯得格外的寧靜，一處客家民居在這里迎接著來來往往的人群，走進故居會有非常詳細的個人生平介紹，從那些文字當中可以體會到將軍戎馬一生的壯麗人生。
長樂燒酒廠就在故居的附近，幾分鍾便可抵達！ 「長樂燒酒」是五華民間的傳統產品，素有「南粵佳釀」美稱，其釀造技術發軔於晉，成熟於明，純青於今，因公元1071年宋朝時縣名為長樂縣而得名。
走近酒廠的時候開始就被一股清香的味道吸引住，如果呆上一段時間感覺自己都被酒香陶醉了！通過對各個加工車間的參觀和了解，對於制酒有了一種新的認識，也對酒有了更深入的了解！
來到五華這個客家 美食 為主的地方，如果不好好品嘗一下 美食 那是非常遺憾的，接下來就跟我一起了解一下來五華必備的 美食 攻略吧！
要說客家菜式里最有名的是哪一個，那一定是客家釀豆腐！據資料介紹，客家人大多來自北方或我國中原地區，且大多有吃餃子的習慣，一下子來到南方這邊因麵食緊缺就用米代替了麵食，把米發揮到了一個新的高度。
五華有一句話說得好，無魚生就沒人生，五華魚生對於五華人來說可謂至關重要，一道好的魚生首先從原材料開始就決定了質量，同時也是對廚師的一大挑戰，五華魚生配料豐富，吃過的人都還想再吃！不過此魚生不同於順德魚生，請大家不要拿來比較！
在客家人的生活里一切皆可釀，這一道釀蘿卜也是饞住了眾人，據說這個蘿卜在當地也是不好買到的。蘿卜製成皮晾乾，用的時候再拿水泡一下，把肉包裹起來便成了釀，既有蘿卜的脆又有肉的香，真是一道吃過還想再吃的美味！
五華精彩的內容實在太多，想要真正了解關於五華的精彩內容，還需親自前往才能了解的更加透徹，希望這一篇圖文能帶給你一些出發的靈感，感謝！