㈠ 菠菜搭配哪些食材做出來的飯菜，才會製作出美味可口的口感
春天的菠菜又鮮又嫩，最是營養好吃搭，再配上粉絲，雞蛋，豆腐等食材，讓美味翻倍。
一，涼拌菠菜粉絲。
一小把粉絲放在熱水中，浸泡半小時以上，菠菜摘洗干凈切成大段。平底鍋放水燒開後，放入粉絲，焯水一分鍾，變軟後撈出快速過涼水，避免黏在一起。煮沸的水中加入少許的食用油，倒入菠菜，焯水一分鍾，菠菜變軟後撈出，控水放入碗中。加生抽，香醋，白糖，食鹽，點上幾滴香油。上面放上一大勺的蒜末和干辣椒段，平底鍋放一勺油，燒滾燙後澆入碗中，激發出香味，攪拌均勻就可以了。
最後提醒大家菠菜中含有大量的草酸，所以在製作的時候一定要焯水後再食用哦。有機會一定要嘗嘗這三種做法，簡單又美味，能鮮掉人的舌頭。
㈡ 吃菠菜能和什麼一起吃好
一般情況下，菠菜的營養價值高，經常吃菠菜對身體有一定的好處。吃菠菜是很有講究的，它有很多的飲食搭配禁忌。那麼菠菜和什麼搭配最好呢？下面讓我們具體來看看吧！
菠菜和什麼一起吃好
1、菠菜+雞蛋：提高維生素B12的吸收
雞蛋富含優質蛋白質和B族維生素，還能提供一定量的脂肪、維生素A和礦物質，與菠菜同食可以提高維生素B12的吸收，同時對身體有很好的補血、強身作用。
2、菠菜+茄子：加快血液循環預防癌症
3、菠菜+海帶：防止結石
4、菠菜+豬肝：防治貧血
豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩者同吃，葷素搭配，相輔相成，非常適宜貧血患者食用。
5、菠菜+粉絲：促進營養素的吸收
6、菠菜+花生：有利於維生素的吸收
7、菠菜+橙子
橙子中富含蛋白質、胡蘿卜素及維生素A、維生素C、檸檬酸、橙皮苷、煙酸、鉀、鈉、鎂等營養元素，吃菠菜後，隔一段時間再吃一個橙子，有利於鐵的吸收。
菠菜不能什麼一起吃
菠菜+乳酪
因為菠菜中含有豐富的鈣質，而乳酪中的化學成分會影響人體對鈣的消化以及吸收。
菠菜+韭菜
一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。
菠菜+牛奶
一些時候會看到牛奶菠菜餅干，但其實現實生活中，菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾，因此不建議菠菜搭配牛奶。
菠菜+蜂蜜
每當菠菜遇上蜂蜜，不僅口味有點怪，而且還會引起心痛哦！
菠菜+黃瓜
黃瓜中含有分解酶，會對菠菜中大量的VC造成破壞，所以這兩種食物一起吃，各自的營養價值都得不到保證哦！
菠菜+黃豆
一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的VC會對銅的析放量有所抑制，不利於兩者營養的發揮，因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
菠菜+豆腐
很多人都非常關心菠菜和豆腐能一起吃嗎？其實是不可以的。菠菜的草酸會和豆腐的鈣形成草酸鈣，最後讓人體無法吸收鈣，兩種都營養，不過需要分開吃！
菠菜+黃鱔/鱔魚
這樣的搭配很容易就引起腹瀉了，媽媽們需要注意呢，菠菜和黃鱔的營養都十分豐富，但兩者同食就容易引起腹瀉了，如果寶寶出現拉肚子，便便不正常的話，應該考慮一下是否飲食不得當，出現相剋哦。
菠菜+豬肉/豬裡脊肉
會減少對銅的吸收。
菠菜看起來很好吃，也很多人喜歡吃，但是和這么多東西都不搭，怎麼辦？其實菠菜和雞蛋、茄子、海帶、豬肝、粉絲以及花生的搭配都是比較好的。
㈢ 菠菜能和什麼菜一起吃
適合和菠菜一起食用的蔬菜
1、菠菜+牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有補脾胃，益氣血的功效，常食可強筋骨、健腦強智、澤膚健美，而且這兩種食物搭配在一起食用的味道和口感也是很出色的了哦，我們完全可以通過吃這種食物來幫助我們保健身體了哦。
2、菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纖維，有助於排出體內毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容養顏的功效，對於女性朋友們來說是不能錯過的了，我們經常吃這種食物就可以幫助我們保健身體了哦，是我們不能錯過的了。
3、菠菜+牡蠣：牡蠣富含鋅，鈣等礦物質，菠菜富含牡蠣中缺少的胡蘿卜素與維生素C，二者搭配食用有助於緩解更年期不適。
4、菠菜+大蒜：菠菜中含有豐富的維生素B1，與富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲勞、滋養皮膚、集中注意力，而且可以幫助我們提味哦，是非常好的一種食物了，我們完全可以通過這樣的搭配來幫助我們保健身體了。
5、菠菜+海帶：海帶和菠菜均富含磷和鈣，適量搭配食用，有助於人體維持鈣與磷的平衡，對骨骼和牙齒很有幫助，是非常好的補鈣食物了，我們經常吃就可以起到很強的保健功效了哦。
6、菠菜+鯰魚：鯰魚有降低血脂、軟化血管的作用，菠菜可以利水、助消化，二者同食、營養豐富，還可減肥，對於想要減肥的朋友們來說，這種食物是不能錯過的了，經常吃也不會長胖哦。
7、菠菜+金針菇：金針菇富含鉀，可以抑制血壓升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病;膳食纖維可吸附膽酸，降低膽固醇，從而防治高血壓;菠菜中的鎂可以減少應激誘導的去甲腎上腺素的釋放，兩者結合起到降壓的作用。
㈣ 菠菜和哪種食物一起吃最好吃
菠菜是蔬菜中的一種，一般春天開始上市，這時的菠菜品質佳，莖短、葉嫩，口感極佳。菠菜屬於綠葉蔬菜，一般的綠葉蔬菜含鈣量都很高，菠菜也不例外，另外，菠菜還含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C、維生素K及礦物質鐵元素、輔酶Q10等多種營養物質，素有「營養模範生」的美譽，所以，我們平時可適當多吃些。
麵糊攤得越薄烙制時間越短，做法非常簡單快手，而且非常好吃，早餐來一份這樣的菠菜雞蛋餅，蛋白質、維生素、碳水化物全齊了，營養非常充足，而且也非常鮮美呢。您喜歡嗎？收藏起來有時間也做給家人吧。
小貼士：
菠菜要挑選鮮嫩的，口感吃起來才更好，另外，麵糊調的不要太干也不能太稀，烙出的【秋菠蝦皮雞蛋餅】才比較柔軟鮮美。
以上是關於「菠菜和哪種食物一起吃最好吃？」的具體分享，希望對您有幫助，感謝您的閱讀，下期見。