Ⅰ 中國有哪些美食
中國10大美食都有哪些1.蘭州拉麵我國的麵食種類非常的豐富,其中面條應該是最受大家歡迎的,在眾多的面條當中最受歡迎的就是蘭州拉麵,蘭州拉麵是甘肅地區的一道傳統美食,製作出來的面是非常講究的,在全世界也都是非常著名的。2.北京烤鴨到了北京就一定要吃北京烤鴨,北京烤鴨不僅僅是在烤制的過程當中有著各種各樣的講究,烤鴨在切片的時候也是非常講究刀法的。3.上海糯米團糯米團是江南地區的特色,很多上海地區的人們都喜歡在早上的時候將糯米團作為早餐來食用,這種食物哪怕是在街邊的話,也是很容易見到的。4.重慶酸辣粉重慶地區的酸辣粉不僅口感非常的彈牙,並且麻辣和酸的味道結合的非常好,不解酸爽開胃還非常的有營養。5.武漢熱乾麵武漢地區最有名的小吃之一就是熱乾麵,拌上香濃的麻將,配上各種各樣的輔料,作為早餐是非常好的選擇。6.寧波湯圓寧波地區的湯圓是非常有特色的,湯圓裡面的餡料當中都會含有豬油的成分,煮出來的湯圓咬上一口唇齒留香。7.廣西桂林米粉米粉也是一道非常受歡迎的食物,而最好吃的就是在廣西地區,這種米粉一般都是比較細軟的,但是又非常有嚼勁,口味有很多種供大家選擇。8.寧夏手抓羊肉手抓羊肉是寧夏地區的一道特色傳統菜餚,寧夏的羊肉應該是整個中國最好吃的。9.西安羊肉泡饃在西安最有名的就是羊肉泡饃,不僅可以當主食吃,湯的味道也非常的鮮美。10.胡辣湯胡辣湯是河南地區的一道傳統美食,配料也非常的豐富,作為早餐也是很好的選擇。中國10大美食都有哪些?以上就是關於我國的10大美食的全部內容了,其實在我國美食的種類還有很多,並且每個地區都有至少一種代表著該地區的特色菜品,如果大家喜歡研究美食的話,可以多到其他的地方去品嘗一下當地的美食,來看一看當地的美食特色都是什麼。
Ⅱ 中國十大美食有什麼好吃的美食推薦
中國十大美食 有什麼好吃的美食推薦?:4432
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中國十大美食
中國十大美食?
有什麼好吃的美食推薦?
中國十大傳統食品包括蘭州拉麵、北京烤鴨、上海糯米團、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、寧波餃子、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉饅頭、河南糊辣湯。中國傳統食品是從一個有5000年歷史的大國傳下來的。隨著天然食品的興起,傳統菜餚越來越受到人們的青睞。
中國十大美食有哪些?
首先,蘭州拉麵,也被稱為蘭州牛肉面,是中國十大面條之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以其獨特的清湯鏡、爛肉香、細面和清二白三紅四綠五黃贏得了國內乃至世界各地客戶的好評。
二、北京烤鴨,烤鴨是世界著名的北京菜,宮廷菜。色澤紅潤,肉質細嫩,口感醇厚,肥而不膩,被譽為世界美食。
3、上海糯米團是江南地區經典的地方小吃。糯米擀成薄薄的面餅,放一些榨菜,夾一根油條,捲成一團。這樣,純正的上海糯米團就完成了。
四、重慶酸辣粉,重慶酸辣粉是重慶市廣為流傳的地方傳統小吃 。重慶酸辣粉的粉絲口感強烈,口感辛辣酸爽,香開胃,深受全國人民喜愛。
5、武漢熱乾麵是中國十大面條之一,也是湖北武漢最著名的小吃之一。它的顏色是黃色和油性的,味道鮮美。由於熱量高,也可以作為主食,營養早餐,補充身體所需的能量。
六、寧波餃子,餃子是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國的代表小吃之一,春節、元宵節飲食習俗。
七、廣西桂林米粉,桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的傳統小吃。
八、寧夏手抓羊肉,寧夏手抓羊肉是寧夏菜,主要原料有羊肉、 花椒等。
九、西安羊肉饅頭,羊肉饅頭是陝西風味食品,尤其是西安最有名。烹飪精細,材料重,味道醇厚,肉腐湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,食慾誘人,食後回味無窮。
十、糊辣湯、胡辣湯,又稱糊辣湯、中原著名小吃,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
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中國十大美食 有什麼好吃的美食推薦?
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你能說出中國十種或更多的地方特色菜嗎?
試著回答,山東有泰安炸雞,河北有驢肉燒,山西有炒麵,河南有燉面,陝西有饅頭和肉,安徽有撒子,北京有烤鴨,天津有紅燒倒塌魚,四川有負擔面,浙江有西湖醋魚,東北有朝鮮冷麵,雲南有米粉,廣西有螺絲粉。
這些吃過的,泰安炸雞胃口好,山西拉片順口,雲南米粉上癮,天津塌目魚最干飯。
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Ⅲ 中國美食豐富多樣,你認為最好吃的十種小吃是什麼
中國是禮儀之邦,美食之都,全國好吃的小吃數以萬計,各地都有各地特色,今天我給朋友們介紹十種好吃的小吃,有的我已親口嘗過,味道鮮美,終身難忘。
北京烤鴨,鹽水鴨是南京非常有名特色鴨,皮色白凈,肉質細嫩,肥而不膩,香鮮美味,具有香,酥,嫩的特點,現在的季節鹽水鴨最為上品,全國各大超市有時候也有零售,上次我從網上特地訂購了一隻南京鹽水鴨,確實是名不虛傳,聞名於世,值得品嘗。
Ⅳ 中國最好吃的十大美食
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
2、蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
3、串串香
串串香,起源於四川成都,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
4、重慶酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃,歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的主粉由紅薯,豌豆澱粉為主要原料,然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品,由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。
5、熱乾麵
熱乾麵(Hot dry noodles)是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充機體所需的能量。熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。未食而鄉情濃濃,食之則香氣噴噴。
此外還有6、吳忠手抓羊肉
7、羊肉泡饃
8、肉丸糊辣湯
9、台灣鹵肉飯
10、鹽焗雞
Ⅳ 你認為中國最好吃的十種小吃是什麼
我國最美味的10大平民特色小吃:
重慶酸辣粉
「重慶酸辣粉」是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。
山東煎餅
山東煎餅源於泰山,非常薄,以五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中,以玉珍煎餅為例,發源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市,一個非常有名的煎餅之鄉樓德鎮,有「中國煎餅第一鎮」之稱號,此地家家會做山東煎餅,堪為傳奇。
西安糊辣湯
糊辣湯,陝西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安,只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著:糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。
漢中熱麵皮
漢中熱麵皮,是將大米磨碎製成的麵皮蒸熟後,用鹽、辣椒、醋等調味料攪拌,再配以時令蔬菜即可食用的一道美食。漢中熱麵皮,口感鮮香麻辣,麵皮筋道適合各類人群食用。
蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵是蘭州著名的風味小吃,享譽全國。蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和面、醒面,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理性能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。
武漢熱乾麵
熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為中國五大名面,是頗具特色的過早小吃。
北京油條豆汁
油條是我國傳統的大眾化食品之一,它不僅價格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做「寒具」
上海糯米團
糯米團是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張面餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,捲成一個團子,就這樣,純正的上海糯米團就完成了。
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用nuo米粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
長沙米粉
長沙米粉不像桂林米粉那麼出名,可是有自己的特色,是長沙市民最愛的食品之一
Ⅵ 中國美食有哪些
1、川菜風靡全國乃至國外,成都小吃風味獨特,品類繁多。最有特色的的還是龍抄手,皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白。成都還有豆花、擔擔面、串串香等各式小吃,川菜不光以辣為主,也有很多甜的美食,最有名的醉八仙、甜燒白、紅糖糍粑等等。
2、重慶美食,當屬火紅熱辣的火鍋,重慶火鍋發源於長江之濱,最初為船夫和纖夫所創。重慶當地最為著名的火鍋品牌有德庄、劉一手、巴鄉魚頭、小天鵝等等。當然重慶還有很多路邊老字型大小火鍋也是很不錯的。與火鍋齊名的還有重慶小面,所謂小面並不是指面條本身的大小,是指面條不放任何肉類和其他材料,只放一些佐料和少量青菜,然後拌開來吃。
3、長沙是一座舌尖上的城市,吃貨的福地,長沙的小吃數不勝數,大街小巷隨處可見,小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等等。說道長沙的小吃,臭豆腐自然是一絕,外焦里嫩,鮮辣可口。長沙這座城市很多散落在小巷中的小吃攤味道也是相當不錯的。
Ⅶ 中國有哪些美食
1、麻辣燙
麻辣燙起源於長江之濱,是船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內的巫山,這一帶由於水流湍急,他們在拉纖之餘,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把乾柴生火,在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等調料,涮燙食之。
狗不理包子在歷史上為慈禧太後最愛的小吃之一。現在也深受廣大國內外的吃貨的喜愛。剛出爐熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊。狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉面、擀麵都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。
Ⅷ 中國什麼東西最好吃
中國才有八大菜系,分別是川菜、魯菜、粵菜、江蘇菜、浙江菜、閩菜、,湘菜、徽菜。在選料、切配、烹飪等記憶方面,經長期演變而自成體系。各有各的好吃,可以在所到之處都去品嘗一下菜色。
著名的食物有:1.北京烤鴨,是中國名品了,享譽全球。選用純種北京鴨,鴨皮可以蘸白糖食用。鴨肉配上配料,卷上荷葉餅,十分美味。2.熱乾麵,苗條又黏又稠,芝麻醬濃郁,還可以配上蘿卜干、酸豆角解膩。3.重慶酸辣粉,紅薯粉勁道彈牙,酸辣開胃,麻辣鮮香,油而不膩。4.白切雞,形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。肉色潔白皮帶黃油,具有蔥油香味,食時佐以薑蓉、蒜泥、醬油,保持了雞肉的鮮美、原汁原味,食之別有風味。
北京烤鴨