『壹』 雞腳怎麼燉好喝又營養
雞腳和什麼煲湯好?
第一，花生。用雞腳和花生煲湯確實是一個非常不錯的選擇，可以讓湯中的一些植物脂肪和膠原蛋白的含量更加的豐富，更加易於被人體所吸收。對於廣大的女性來說，這種湯不僅僅能夠取得非常不錯的美容養顏效果，還能夠有效的緩解女性的神經壓力。
1、將雞腳剪去爪尖，洗凈；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗凈。
2、鍋內加入適量清水煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮片刻，淋上雞油即可。
第二，香菇。香菇也是一種非常適合用來和雞腳一起煲湯的食材，對於人們來說，這種養生湯確實是擁有非常高的營養價值的。尤其是對於一些三高的患者來說，香菇還有著非常好的控制血脂的作用，對於人們來說，確實是很不錯的一種養生湯。
3、最後就插上電，放進燉鍋燉著就可以了哈，一般用高溫燉3個小時就起鍋了
『貳』 雞爪湯怎麼燉最有營養 雞爪湯然後燉最有營養
1、薏米蓮子雞爪湯：薏米和蓮子洗凈；薏米用水浸泡1－2小時；雞爪洗凈，剝凈趾甲上黃色那層皮（注意不要斬去雞腳的趾甲，保留趾甲有助防止雞油滲出），汆水撈起；煮沸清水，倒入燉盅，放入所有雞爪、薏米、蓮子、薑片和米酒，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。
2、四物湯燉鳳爪：鳳爪洗凈去指甲，順手焯焯水，浮沫出來就可以沖洗了，准備好材料，紅棗去核；汽鍋坐在煲上面，煲放半煲水，為使汽鍋不太干可以泡住材料，先放1/4杯水，等開大火後水汽從中間的孔沖上來，就會有水了；蓋好蓋子開大火；煮約30分鍾後可以開蓋看看水有多少，如果到了1/2鍋，就關小火，慢慢把葯材熬出味，也要顧及底下的煲，也給煲補充水，再煮15-20分鍾左右；葯材出味後放入焯過水的鳳爪即可。
『叄』 雞爪煲湯要用些什麼材料
雞爪煲湯要用：黨參，枸杞，當歸，紅棗。
葯膳雞爪煲湯的做法：
主料：黨參15克，枸杞5克，當歸20克，紅棗6粒，雞爪400克。
輔料：鹽適量，清水15碗。
1、准備好食材。
『肆』 雞爪加什麼燉湯最好 雞爪燉湯最好的材料介紹
1、通常建議在雞爪中放入葯材一起煲湯，既營養美味，又滋補強身。熱湯不僅能夠驅散嚴寒，更能夠滋補身體。
2、此外，放入的葯材需根據不同人群決定，如果為身體健康的成年人，建議放入枸杞、黨參、黃精、當歸、熟地黃等；而對於陰虛體質者，建議放入麥冬、石斛、百合等；陽虛體質者建議放入肉蓯蓉、淫羊藿等；對於食慾不佳者，可放入陳皮、白蔻等一起煲湯。
『伍』 雞爪煲湯的做法大全家常
美味的雞爪是很多人的最愛，雞爪的做法有很多，如雞爪可以用來做很多的小食品，也可以做紅燒雞爪，還可以用來煲湯喝，那麼下面就跟小編一起來看看雞爪煲湯的做法大全吧。
做法一
原料
雞爪，枸杞。
配料
鹽，姜。
做法
1.把雞爪洗干凈，枸杞洗干凈備用。
2.在鍋里煮開水，放入雞爪焯去血水。
3.撈出洗干凈放入砂鍋，加入枸杞、姜和鹽煮開，再用小火慢慢熬至湯變濃。
4.這款枸杞雞爪湯在豐胸的同時，還可以補氣益血。
結語：以上就是雞爪煲湯的一些家常做法，雞爪和不同的食物搭配都有著不同的功效，雞爪搭配枸杞有了補氣益血的作用，雞爪搭配木瓜或者是海帶有著豐胸的作用，這么好吃又營養的雞爪，趕緊學著做吧。
『陸』 怎麼燉雞爪
雞爪又經常被人們稱為鳳爪，這部分的肉吃起來口感非常好，提到雞爪，大家一定會想到很多美食，比如泡椒雞爪、香辣雞爪等等，雞爪含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，不過要提醒注意的是，雞爪的膽固醇含量也很高，所以不能吃得太多，除了上述雞爪美食之外，下面教大家燉雞爪來吃。
怎麼燉雞爪好吃又簡單？
食材明細
雞爪多少都可以根據自身情況而定
醬油盡量多
鹽姜八角干辣椒適量
鹽姜八角干辣椒適量
微辣口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度
燉雞爪的做法步驟
將買回來的雞爪洗干凈，然後根據自身情況而定，是要把它切成2半呢還是一個個的下鍋都可以，個人是比較喜歡貼成2個，因為那樣看起來比較多，哇哈哈，開玩笑的啦！
然後將雞爪放進燉鍋，加入鹽，八角，干辣椒，要加其他香料也可以，一般只加這些，最後最重要的就是加入醬油，醬油要多加一些，一般到鍋里雞爪的三分之一查不多後再加入涼水將雞爪全部淹沒。（記得最好都好了拿勺子攪拌下，這樣可以使調料均勻散開。）
最後就插上電，放進燉鍋燉著就可以了哈，一般用高溫燉3個小時就起鍋了，連骨頭都要碎了呵呵，這就是燉好的樣子哈，美味哦也試試下ba！
使用的廚具：電子瓦煲、瓦煲、燉盅。
燉雞爪/更多做法
1.把洗好的雞爪在開水裡煮一下
22.在鍋里炒上火鍋底料
33.倒入雞爪
44.加水小火熬30分鍾
55.大火收即可享用湯
家常燉雞爪
材料
用量
雞爪
拆骨肉
醬油
黃酒或料酒
生抽
鹽少量
味素少量
蔥
姜
豆油
花椒
大料
香葉
做法
1.雞爪剪掉指甲洗凈備用，鍋內熱油，放蔥絲姜絲花椒大料香葉炒香後倒入醬油（多倒一點）
2.把雞爪倒入鍋內翻炒，待雞爪都染色後倒入水沒過雞爪，放入拆骨肉
3.倒入少量黃酒或料酒（個人喜歡黃酒覺得料酒味道太大）後放生抽提鮮，大火燒開後轉中小火燉二十分鍾以上。
『柒』 雞爪和什麼燉湯最營養
1、准備好雞爪、紅棗、薏米、眉豆、姜、蓮子等食材。2、雞爪和其它食材放入砂鍋，倒入適量水大火熬煮。、3、熬粥煮五十分鍾時下入枸杞。4、放入鹽和味精調味，即可盛出食用。
『捌』 雞爪跟什麼煲湯好吃
木瓜雞爪湯
材料：准備木瓜一個，銀耳一朵，枸杞適量，雞爪六隻。
做法：
1、先把准備好的銀耳，枹杞先泡水；雞爪一隻剁成三段。
2、木瓜，雞爪銀耳一起下鍋加清水。
3、大火煮開後，中火煲30分鍾至雞爪軟爛後，下枸杞和鹽調味即可。
功效：木瓜雞爪湯可以豐胸美容，而且可以強健脾胃。
小訣竅
木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效。銀耳，也叫白木耳，富含膠質，中醫認為銀耳甘平無毒，潤肺生津、滋養胃、益氣和血、補腦強心。雞腳含有豐富的骨膠原蛋白。
薏米蓮子雞爪湯
材料：准備適量的鹵醬、花生、黃豆、薏米、蓮子、調味料、米酒、半湯匙鹽
做法：
1、薏米和蓮子洗凈；薏米用水浸泡1-2小時；
2、雞爪洗凈，剝凈趾甲上黃色那層皮(注意不要斬去雞腳的趾甲，保留趾甲有助防止雞油滲出)，汆水撈起；
3、煮沸清水，倒入燉盅，放入所有雞爪、薏米、蓮子、薑片和米酒，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。
功效：薏米蓮子雞爪湯可以起到非常好的美白養顏作用，而且能夠祛濕氣，調理脾胃，補血益腎。
『玖』 雞爪煲湯放什麼材料
雞爪煲湯可以放黨參、當歸、枸杞、紅棗等材料。
雞爪煲湯做法：
食材：雞腳：500g，紅棗：10g，枸杞：5g，黨參：5g，香附：5g，當歸：5g。
1、首先沸水鍋中倒入洗凈的雞爪，加入料酒汆煮去腥，撈出放碟中備用。