1. 奧爾良煎肉漢堡的做法，奧爾良煎肉漢堡怎麼做
食材
主料
麵包
3個
豬肉
200g
輔料
油
適量
生菜
適量
雞蛋
3個
奧爾良腌料
1勺
步驟
1.先把豬肉切適中片，然後再放入奧爾良腌料，腌20分鍾左右，或是晚上腌上早上用。
2.生菜提前洗好，瀝干水分。
3.把腌好的肉片放入熱好的煎鍋，可以少放點油。
4.煎至兩面變色，煎透取出。
5.再打入雞蛋煎。
6.煎制熟透取出。
7.牛奶麵包從中間一切二。
8.先放煎好的雞蛋。
9.再放煎肉。
10.最後放生菜，然後再蓋上另一片麵包，ok！
小貼士
腌好的肉片如果接著用的話，就需要多放點腌料，提前一晚腌的話就少放點。
2. 香煎奧爾良雞胸肉怎麼做
香煎奧爾良雞胸肉的做法
雞胸肉洗凈切成厚片，肉片用刀平著拍幾下（把肉拍松）。
切好的肉片里加入燒烤料，用手抓勻腌制10分鍾，平底鍋或電餅鐺刷油薄薄的一層就行，把腌制好的雞肉片放入，煎至兩面金黃，如果怕糊鍋，可以加2小勺（喝湯勺）熱水。
3. 奧爾良豬肉條的做法，奧爾良豬肉條怎麼做好吃
主料
豬肉
200
輔料
澱粉
適量
烤肉料
適量
雞蛋
1個
步驟
11.炸至浮起，變硬，撈起來，再服炸一遍
小貼士
不錯～把最後沾的澱粉！換成麵包糠就更好了！我家沒了，所以直接沾澱粉
4. 超市買回來的奧爾良肉凍得怎麼煎
方法：
1、大蒜切片。沖洗一下肉的表面，用廚房紙巾吸干表面的水分，逆著紋路，切成1厘米厚的片狀。
2、用刀背在切好的肉表面敲一敲，敲好以後置於碗中，放入切好的蒜片。
3、將奧爾良腌料和蛋清一同倒入雞胸肉中，用手給它拌勻。
4、等肉將蛋清吸收進去後，再加入3勺量的水澱粉，用手給它多抓一抓，然後腌制20分鍾。
5、鍋內倒入一點點的油，放入腌制好的雞胸肉煎制。
6、用筷子扎進雞胸肉內，沒有血水往外流，肉就煎好了。
5. 如何製作好吃的奧爾良煎雞腿肉 奧爾良煎雞腿肉的做法
1、食材：雞腿500克,新奧爾良調料20克，姜10克，料酒10克，蔥10克，蒜10克，鹽5克，黑胡椒碎3克。
2、雞腿肉剔除雞腿骨後，加入新奧爾良調料，料酒，姜，蒜泥，黑胡椒碎腌制一小時以上。
3、平底鍋加熱，放入少量植物油，廚房紙吸干腌料後，放入平底鍋。先剪有雞皮的一面，此時轉中火。
4、一分鍾後翻面，再煎半分鍾。
5、加水，水不用沒過雞腿，大概到雞腿的一半。加鍋蓋燜煮到鍋里的還有一點水，比上圖的水還少些，開蓋。
6、兩面快速煎一下，收汁，將鮮美多汁的香煎雞腿肉裝盤，營養又健康。
6. 煎奧爾良雞胸肉的做法 怎麼做香煎奧爾良雞胸肉
1、食材：雞胸肉300g；奧爾良腌料30g；水20g。
2、雞胸肉切薄片，放入奧爾良腌料和水，戴一次性手套反復抓勻腌制半個小時。
3、鍋中加入適量油燒熱，放入腌制好的雞胸肉。
4、小火煎制兩面金黃色，熟透即可。
5、雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
7. 奧爾良烤肉的做法，奧爾良烤肉怎麼做好吃，奧爾
食材
主料
五花肉
300g
輔料
奧爾良烤肉料
適量
步驟
1.五花肉適量洗凈切薄片
2.奧爾良烤肉料稀釋
3.倒入肉片中，攪拌均勻，放入保鮮袋中放入冰箱一夜
4.腌制好的肉放入平底鍋煎
5.出鍋的，可香了
小貼士
因為用的是五花肉，所以全程是無油的，
烤肉料也是有鹽的，不需要加鹽。
一定要煎熟了吃