『壹』 煮魚魚沒鹽味,湯很咸什麼原因
原因可能是鹽放得雖然較多，但煮魚時間太短，而且魚身上沒有用刀割幾個口子讓鹽味能進去。
『貳』 水煮魚怎麼做好吃
我跟老婆都非常喜歡吃水煮魚，起初總是去飯店吃，後來自己嘗試去給家人和朋友做。慢慢的做出了自己得特色，家人朋友都很喜歡我做的水煮魚。
水煮魚的做法
步驟step
1
鍋中放油，可適當多一點，燒熱起鍋潑到灑好的干辣椒跟調味料上。隨著知啦、知啦、的油聲，還有撲鼻的香辣味，一道家常水煮魚就好了。備好米飯哦
『叄』 用煮肉的老湯煮雪魚好吃嗎
好吃，還有鱈魚湯怎麼做好吃，鱈魚湯的吃法
鱈魚湯怎麼做好吃，鱈魚湯的吃法
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美，口感鮮美嫩滑。
鱈魚的話可以與豆腐、番茄同煮！味道超不錯的的~
鱈魚湯的做法大全的家常做法大全怎麼做好
食材用料
鱈魚（我這里叫明太魚）一條
豆腐半塊相剋食物
豆芽適量
香菜適量相剋食物
蔥花適量
蒜瓣兩個
大醬適量
鹽，味精適量
野蘇子適量
鱈魚湯的做法
1.鱈魚洗凈控干
2.豆腐半塊
3.鍋里加水，燒開後加魚和豆腐
4.大火燒開後加入豆芽，放入大醬（因為兒子的關系，我放了少量的大醬）燉一會
5.野蘇子出場了，延邊地區漫山遍野都是野蘇子，是一種調味品哦，放到湯里，味道很美味
6.加入鹽，味精，加蔥花，少許香菜即可出鍋
小貼士
愛喝湯，喝好湯
鱈魚怎麼做好吃，燉鱈魚的家常做法
1 將鱈魚清洗干凈，切成小段，裝入盤中待用。
2 將大蔥切成段，老薑切成片，乾紅辣椒切成段，花椒大料放入盤中待用。
3 平底鍋放油燒熱，放入鱈魚段煎，將鱈魚段煎至金黃色。
4 將蔥段，薑片，乾紅辣椒，花椒，大料，放入鍋中，加入白醋，料酒，精鹽，白糖，生抽，少許清水。
5 大火燒開，小火慢慢燉，將鱈魚燉至入味。
6 最後加入味精調味。
7 翻拌均勻，出鍋，裝入盤中即可。
『肆』 水煮魚怎麼做好吃
水煮魚大家應該都吃過，不過水煮魚的做法比較復雜，很多人都習慣在外面餐廳去吃。其實水煮魚也有特殊的做法，比如這道西紅柿水煮魚，在水煮魚裡面加入了西紅柿作為配料，色澤紅潤，魚肉細嫩，好吃又健康。喜歡這道西紅柿水煮魚的人可以試試。
小貼士：
魚片在煮之前，一定要先腌制一下，一是為了入味，二是為了去除魚肉的腥味。