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三明有什麼好吃的店鋪

發布時間: 2022-12-06 12:43:11

① 三明哪裡的店的東西比較好吃,比較有特色

明溪特產肉脯干很好吃~閩西八大幹之首。而且受地理標志保護,其他地方時不能掛名生產明溪肉脯乾的。在肉脯乾的品牌中,尤其是「日日鑫」的最好吃! 希望可以幫到您謝謝

② 三明列東哪家特色美食最正宗

不知道你是問三明的美食正宗,還是其他地方的美食。

三明的美食,好像沒有正宗的說法,三明本來就是一個大熔爐,大搞建設的年代,全國各地,五湖四海的勞動者匯聚在三明,人來了,把美食也帶來了。推薦幾個我知道的特色美食吧。

沙縣小吃,建議還是去沙縣,幾家老字型大小,吃他們的招牌就好。
四路附近,巧面館的尤溪大條面,是目前吃過最地道的尤溪小吃。
沿著巧面館的小巷子往河邊走,左手邊,有一家泉州肉粽很正宗。
再沿著小巷往河邊走,右手邊,有一家北京炸醬面,很地道。
下洋,老土飯店,寧化菜不錯。
四路到東安路的小路上,有一家叫金達萊的飯店(現在不知道叫什麼名字了),東北菜一絕,很好吃。
汽車東站後面,廬山賓館斜對面,有一家廣東牛肉火鍋,生意好,味道棒。
市環保局對面有一家大餛飩,很好吃。
有人說城關市場里的餛飩,我吃了就那樣,不過列西市場里到時有一個攤子,每天都有手工打肉,喜歡吃餛飩的可以買打好的肉餡,回家自己包餛飩。
列西道口附近,幾家鴨湯粉很不錯,煮好粉、面,放上熏鴨,很好吃,再來一盤熏鴨腸,美美的。
滿大街的蘭州拉麵,味道和在蘭州時候吃的都差不多,和幾個老闆交流都說牛羊肉是西北運來的,不知道真假,無從考究。不過最近拉麵店少了不少,不知道是不是都轉行賣現宰羊肉串了,不過我是不敢吃的,也從沒吃過。

③ 朋友說想去三明玩,三明有沒有什麼好吃的呀

福建三明市:中國優秀旅遊城市,中國百強城市,全國文明城市,中國最綠省份的最綠城市,中國特色魅力城市200強,中國綠都,中國南方生態樂園,國家衛生城市,國家園林城市,全國雙擁模範城。那麼來三明旅遊,有什麼三明美食小吃可吃呢?福建三明小吃具有濃郁的地方特色,風味獨特。從如今很多城市中都打出招牌的「沙縣小吃」,但是低調卻毫不遜色的永安小吃、尤溪小吃,泰寧、寧化、等等都是三明小吃的代表並成為三明當地飲食生活的主要內容之一。

福建三明美食攻略: 永安市 、沙縣 、尤溪縣、 將樂縣、 明溪縣、寧化縣、 建寧縣、 泰寧縣 、大田縣,各縣好吃特色小吃美食。

④ 三明有什麼好吃的小吃

沙縣小吃呀。除了餛飩、拌面外,還有燒賣、炸米凍等好多呢。餛飩一定要吃沙縣廟門的。你可以到沙縣的橋頭那裡,有好多家做的好的沙縣小吃店。 還有永安小吃啊,清湯果條、叉叉果,還有套腸、豬肺、鴨血、活肉。可以到永安的燕江樓。那裡做小吃是一流的。非常棒,價格也還適中。 尤溪小吃,大條面。 寧化,老鼠干。 明溪,肉鋪干。 這些都是我自己喜歡吃的。哈哈

⑤ 明天路過三明,三明有沒有什麼好吃的東西推薦呢

三明市是一座新興的工業城市,也是國家衛生城、園林城及中國優秀旅遊城市。三明山川秀麗,風光獨特,這里有泰寧古城、天下第一卧佛、沙縣小吃、寧化天鵝洞、尤溪九阜山、建寧金鐃山、閩江源等,走一方路,吃一方食,遊玩之後便飽嘗美食,會讓你更加喜歡這個生態城市。

1、 寧化伊府麵

伊府麵,是寧化縣清代書法家伊秉綬在揚州任知府時所創。

⑥ 冬季去三明旅遊有什麼好吃的

三明市位於福建省的中部,這里有很多好吃的東西,三明市的冬季比較溫暖,因此有很多朋友會到這里來避寒,接下來就為大家說說冬天去三明旅遊必吃的東西有什麼?冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西一起來看看吧!

三明

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——煨豆腐

煨豆腐是沙縣、永安的著名小吃之一,通稱之為燙嘴豆腐。其製法是將豆腐塊置大鐵鍋內,加目魚、豬腳、排骨、清水等,以炭火久煨,將豆腐煮成蜂窩狀,使之入味。煨好後,熱豆腐切小塊蘸醬油、蒜泥、冰糖等做成的調料食用,味道香甜。

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——餛飩

餛飩系列餛飩又稱扁肉,既可作點心,又可作菜餚,是沙縣最普遍又最受歡迎的小吃。因餡料、湯料、吃法、調味等差異,有煮餛飩、炸餛飩、熗餛飩、三鮮餛飩、蝦肉餛飩、餛飩面等24個品種,還具有皮薄餡多、餡肉脆嫩,有咬勁、清爽可口、形狀小巧可愛等特點。

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——南霞泥鰍粉干

南霞泥鰍粉干從選料到加工,都是很講究的。首先要選用從不受污染的水田裡捕捉來的活泥鰍,不能用人工飼養的。泥鰍抓來後要放在清水中養1-2天,讓它吐盡泥味。煮前1-2小時,還要給泥鰍喂少許食鹽、酒糟、味精,使調味品的味道進入泥鰍體內。

煮泥鰍時,先在鍋中放入冷水,把洗凈的泥鰍倒入鍋中,讓它在冷水中游動,然後文火燒鍋,使泥鰍在游動的狀態下被煮熟,這樣煮出來的泥鰍又軟又滑。泥鰍煮熟後,在泥鰍湯中加入燙過的上好粉乾和生薑、腌菜、紅酒等調料,即可食用,正宗的'南霞泥鰍粉干,講究嫩、香、軟、滑、鮮,無怪乎其名聲遠揚了。

泥鰍煮粉干,不僅可以一飽口服,也有食療的作用。按照現代營養學的觀點,泥鰍是高蛋白、低脂肪、多營養素的上佳食品。據有關資料介紹,每百克鮮泥鰍含蛋白質18.4克,脂肪3.7克,鈣38毫克,磷72毫克,鐵0.9毫克,還有豐富的維生素和煙酸,其營養價值比瘦豬肉還略勝一籌。

福建

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——燒麥

燒麥的做法很簡單:用不發酵的麵粉擀成薄皮,包上餡,頂上捏成折兒,然後蒸熟。很多地方都有燒賣,但沙縣的燒麥最有特 色,味道也最好。沙縣燒麥皮薄個小,而且在麵粉中摻了部分木薯粉,蒸熟後晶瑩似玉,小巧玲瓏,一眼望去便令人食慾大動。高檔的燒麥對餡極為講究,蝦仁、瘦肉、冬筍、香菇、粉絲是少不了的。

沙縣燒麥的味美,還得益於豆豉油。外地的燒麥,調味品大都是拌在餡里。俗話說:「眾口難調。」鹹淡酸辣很難把握。沙縣燒麥的餡以料的自然風味為主,食用時佐以天然調味品豆豉油。鹹淡酸辣可由食用者自行掌握,可謂「眾口難調自己調」,不失為取巧的好辦法。

燒麥一般是鹹的,夏茂卻有一種甜燒賣,風味尤為獨特。夏茂甜燒麥製作並不復雜:將夏茂地產的「三元餅」切成一厘米見方的餅丁,拌入豬油、紫菜、白糖做餡,講究的還加上桔餅丁和研碎的花生,用精麵粉擀成皮,將上述餡和皮包成高4厘米左右,頂端開口的圓柱狀,蒸熟後稍涼即可裝盤 。

三明

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——夏茂芋包

夏茂芋包獨具特色,名聞遐邇,這同夏茂土地肥沃、氣候溫和、水源充足、出產的芋子特別嫩有關。

芋包的做法大致是:將菜芋(不能用芋頭,否則不易爛,最好用如雞蛋大小的芋子,稱「芋蛋」)洗凈、煮熟、剝皮、用鍋鏟將芋拍爛至無顆粒,揉入碾碎的木薯粉,揉成軟硬適合的皮坯待用。 將發好的筍干、香菇、豆乾、蝦肉、油渣或油條切碎,仔姜剁碎;瘦肉切丁加醬油、五香粉、味精、紅酒拌均備用。另起炒鍋,入蔥頭熗鍋後,加入筍干、香菇、豆乾、油渣或油條、蝦肉炒熟起鍋晾冷備用。 將皮坯切成小劑,以木薯粉搭手,將小劑捏成杯狀,舀入餡心,加上1-2粒腌好的瘦肉,包成三角形。鍋加水燒開,入芋包煮熟撈起,加醬油、味精、麻、油、豬油、紅酒拌均,加蔥花即可食用。或撈起盛入加好上述調料的湯碗鍋加水燒開,入芋包煮熟撈起,加醬油、味精、麻油、豬油、紅酒拌均,加蔥花即可食用。或撈起盛入加好上述調料的湯碗中,加入少許醋、胡椒粉做湯菜吃亦可。

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——豆腐丸

關於豆腐丸的發明,有一則有趣的傳說:從前有位大戶人家宴客,廚子不慎,將一條做菜用的鰱魚讓貓叼走了。廚子急中生智,用豆腐做了一道假魚丸-豆腐丸。沒想到上席後,吃的人個個叫好,從此,豆腐丸便傳開了。

豆腐丸製作簡便,做法是:先取若干鮮豆腐投於盆中,加蛋、薑汁、蔥頭、味精、胡椒粉及少量的木薯粉,攪成糊狀,然後用湯匙舀起,包入肉餡,投於水中文火慢煮,丸子浮出水面時,撈起備用。接下來,將鍋燒熱,倒入鮮豬油,加姜絲、蔥頭使其有香味,再倒入適量清水,然後將煨好的豆腐丸傾入鍋內,用文火煮至10-15分鍾,加味精、麻油、黃酒、辣醬等佐料,起鍋後即可食用。

三明

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西——魚丸

魚丸,又稱「魚圓」、「魚腐」、「魚脯」,是用魚肉斬茸,加蛋清、澱粉攪拌上勁,擠成小丸子,入微沸水中煮熟而成。傳為北宋名相王安石家廚江西贛州人曹春仔所創。有的還包上豬肉餡或蝦肉餡,十分鮮美。

沙縣魚丸雖然名不見經傳,但品嘗過的人無不贊不絕口,認為獨具特色,自成一家。一是沙縣魚丸用草魚做原料,來源較廣,草魚出肉率較高,可降低成本;二是魚茸攪拌過程只加鹽水,不加蛋清、澱粉,成品潔白如玉,軟嫩如腐,極易消化;三是不包餡,口味清爽不油膩,有魚味而不見魚,做湯菜只見碗中如繁星點點;做盤菜,魚丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食指大動。

冬季去三明旅遊有什麼好吃的東西現在你知道了吧!最後我提醒各位旅客,出門旅行安全是最重要的,盡量不要自己一人外出旅行,和家人一起是個不錯的選擇,在保證安全的同時還可以增進家人的感情。

⑦ 三明哪家吃飯的店比較不錯啊急呀!光棍節跟朋友去吃,要環境好些的,也好吃的。列東或城關都行啊!!

給你一個「三明小吃薈萃」,如果滿意請加分。
三明經典小吃匯集
"三家村"的大田骨頭肉,共有三家,分別位於東新五路,下洋加油站旁,東安路。純正的大田骨頭肉,肉湯分吃,味道鮮美,值得一嘗。2、東新四路的"安砂魚頭館",也好。 3、"農家飯庄"在市教育局附近,煲的雞湯,味道濃而鮮美,紅棗做的開口笑。原來很實惠,現在和其他飯店價格靠攏,適合四人以上小聚會。 4、"真實惠"現在搬遷在2中斜對面,那裡的水煮鴨脛很棒..絕對不遜色"阿六,但我還是覺得阿六的水煮鴨脛更好吃。 5、"福來樓" 具體位置在老街佳佳惠斜對面,原梅列區政府附近,店中的酸菜魚30多一份,相當便宜但是口味非常正宗,"樂川西貝豆腐" 大概這個菜名,很特別,單價28元,還有個土豆絲爆炸一下,不知道叫啥的,反應還不錯。 6、陽光巴黎小區的"苗家酸湯魚" 48還是58一份,很有特色,還有那裡的全羊宴(比如羊頭、羊蠍子之類的),價格不敢確定 7、東新五路,香米拉大酒店對面的"回味餐館",砂鍋雞,一份70元左右;邊上的"蘭芳"永安小吃挺好 8、"聚珍園"在市電業局拐彎處的環境不錯,也有幾道特色菜不錯!9、"梅園"位於滿園春的路口,醬鴨好吃 ,不過現在菜市場也有了(財政局對面好多多超市內) 10、"全家福" 的煲類不錯 11、"龜貝園"位於少年宮附近,魚刺不錯 12、 洋溪的正番鴨、當地的豆腐,豬油拌面 13、"天海酒家"(少年宮內) 煎海蠣 50元 ;醉蝦鮕,不錯(已搬遷) 15、"香江酒樓" (三鋼道口斜對面)有火鍋時還不錯現在還有卡拉OK 16、"新安記"老店了,在市糧食局邊,鹹粥 蠻好 17、市司法局對面,八中附近有一家煲粥店,味道不錯又實惠,決不遜於安記。小小的店,吃一碗熱乎乎的粥,很舒服呀! 18、在列東附小旁邊一家"麻辣燙",裡面的水煮活魚(1斤15元左右)和鴨腸(1份十來元吧)不錯 .  20、"過橋米線"有兩處:在列東老街的家福來超市邊上有一家,下洋芙蓉新村邊上也有。 21、"原家小吃"廣景邊上,沙鍋好吃哇 ,還有各類的小點. 22、東安路的"閩南餐館"。裡面的特色小吃很多,紫荊牛肉、鹵面,最喜歡的白鴨湯,好好喝。價格又挺實惠的。 23、東新五路"彭氏"鴨頭好吃 24、上海煎包店旁邊有家泉州小吃店,那的線麵糊不錯 25、"小天鵝風味酒樓" 位於三明市東新五路106-108號,芋兒蒸花蟹 26、廣景對面的"好面館",尤溪人口味,適合便餐,兩個人頂多十來元。 27、三明賓館邊的"名典",味道一般,氛圍很好,小資情調,兩個人七八十吧(不包括飯後加的飲料)。 28、列西"文富"(列西廣源裝飾城內)的水煮水餃等特色菜 29、梅列大橋下江濱一號的炒釘螺不錯,一份10元,環境非常不錯,適合三五個朋友小聚。30、沒名堂邊上"妙香小吃城",味道對得起價格,實惠呢。 31、原來梅列區政府邊有個"和田雞"店,味道不錯,一份50元,要先問好菜價。 32、4路老人行邊的"玫瑰小餐廳",小份十元,味道一樣好;還有梅菜扣肉,竟然分男和女兩種;菊花魚,味道好以外,樣子也漂亮。三個人也就五十元以內 33、列西廣源裝飾城附近的"老刀記" ,菜不錯.有些特色小吃.比如兔腿.加上酒一桌才200多;裝飾城門口處".強仔餐館"有招牌小吃:廣州香辣蟹(60元一盆)和魚頭湯水餃. 34、佳客來在列東開泰百貨二樓, 兒童套餐。 35、列東原區政府邊上有個"刀削麵",面道有勁,放點辣很爽的! 36.原來在沒名堂旁邊有家粥店,裡面的粥很經典的,不過現在搬遷了~沒尋到! 37.女人街門口的竇湯 每天下午四點左右有買,味道特好 38.東新4路5路半那個心動感理發店下面有一家XX包子王.那裡的包子巨好吃啊. 39.九中底下那條街有麻辣燙,那家是最早最經典的.其實小周記也還不錯啦.那裡的鴨血.在上海煎包店旁邊. 現在廣場的河邊也有拉~ 40.最經典的熏鴨翅,鴨爪啊.在市場樓下,列西那家周大鬍子的也不錯. 城關的羅桂英店的熏鴨翅,鴨爪更加好吃。 41.滿園春裡面那家無錫小籠包原來也不錯的現在不大好吃了。還看到用洗衣粉洗碗啊~嚇死我鳥 42.三鋼鋼城酒家對面的那家牛肉店特別好吃.堪稱經典啊!!一定要吃 43,九龍湖的魚不錯.. 44,梅列法院正對面的"潘福記烤魚"裡面的酸蘿卜魚,掌掌香,干扁四季豆....太多了~味道獨特~吃不膩~烤魚相比它邊上的諸葛烤魚味道要正的多.賊夠味..是我的根據地...
論鴨湯面,那要數列西廣源裝飾城路口往城關方向30m左右,豬腰湯店旁邊的老店了,列西本地人開的,我從95年就跟著他搬店吃,干凈,味道很好。三個人五六十元吃得很舒服,東安的鴨湯面還是這家樓上的住戶學出來的。(2011年10月20日更新)
山東炒貨店:在列東老街農貿市場那條街上,煙草宿舍樓對面。裡面各種味道的南瓜子、西瓜子、花生等都是老闆在家裡現炒的。味道不錯。開了6年以上,寒暑假特別是暑假老闆都帶孩子回山東老家,沒開店。(2011年10月20日更新)
板栗餅:在城關市場內固定門面約中段,從崇榮路國美家電店對面開口進去就可以直接看到。店裡有板栗餅、豆沙餅、蛋糕等。板栗餅最有特色,好吃!(2011年10月20日更新)

聲明:本匯集是2009年整理的,現在有的的已是物是人非了,如撲空了,別拍我磚哦!

⑧ 三明哪裡的小吃最好吃

三明小吃除了沙縣的出名外,還有很多小吃都不錯啊
永安的白果啊,尤溪的大條面,清湯面,都不錯啊
從三明去沙縣,很方便,4元的單程公交車就到沙縣了,扁肉,燒麥,拌面,芋餃等等小吃

⑨ 三明市哪家水煮烏魚店好吃

小盧水煮。小盧水煮位於三明市三鋼城區內的閩光美食城,該店因口感美味,價格便宜,深受人們喜歡。烏魚是鱸形目鱧科鱧屬魚類的統稱,其俗名還有文魚、生魚、黑魚等。烏魚體細長,前部呈圓筒狀,後部側扁。頭部尖而呈扁平,頭上覆蓋鱗片,頗似蛇首。成年烏魚體長最長681毫米,最重體重可達4.5公斤以上。

⑩ 三明哪裡有好吃的

你想吃 什麼樣的??小吃?還是聚會吃飯的地方? 小吃的話就沙縣了.. 吃飯的話 又分檔次什麼的 有幾家店都做的不錯 小高爐的 盧記 水煮雜燴 不錯 還有之前福來樓的酸菜魚也很好吃 就是不知道現在搬哪裡去了