『壹』 火麻湯有幾種做法啊買來了都不知道怎麼吃……
火麻湯1
材料：火麻仁30克、豬瘦肉400克、生薑3片、蔥1~2條。
烹制：火麻仁洗凈，亦可文火炒至爆裂，涼後稍打碎去殼，使滑利之性緩減，兩者方法均為放進煲湯袋內；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切；蔥切為蔥花。火麻仁豬瘦肉放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後改文火煲約兩小時，撒入蔥花和適量食鹽便可。
火麻湯2
做法：
先把火麻仁放入紗布袋中，用硬物把火麻仁拍碎，再把紗布袋放入水中煮，待水面出現泡沫油狀物後可放入青菜。
『貳』 火麻雞湯的做法大全
食材
主料：土雞一隻 輔料：火麻適量
步驟
1.火麻適量洗凈待用
2.把洗干凈的火麻放入料理機打碎，過濾
3.過濾好的火麻漿倒入鍋煮開
4.土雞斬件氽水去血腥待用
5.姜切片備用以便去腥
6.火麻煮開後放入薑片、雞肉蓋上蓋燉2小時
7.時間到，加鹽調味，香氣噴噴的火麻土雞湯就好了
『叄』 火麻怎麼做好吃，火麻的吃法
火麻
的食用方式很多，有的直接把火麻籽拿來作為類似於向日葵一樣的零食嗑，也有人把麻仁搗碎放進湯里煮，味道鮮美，而且營養價值更高……吃法很多。但是，切忌一點，麻仁油不能用來油炸或者高溫烹飪，那樣可是暴殄天物！
『肆』 求火麻做粥的方法。
火麻仁50克,薄荷50克,荊芥穗50克,小米150克
做法：
1. 先將火麻洗一洗，倒鍋內炒至熟，去皮，研細。薄荷、荊芥穗分別洗一洗。（如果是帶殼的火麻，要先脫殼，比較麻煩，雲南產的雲麻一號火麻有脫好殼的火麻仁，而且干凈衛生，營養價值更高，火麻仁只需直接放入熬粥就可以啦~）
2. 沙鍋放水煮薄荷葉和荊芥穗，去渣，取汁。
3. 小米淘洗凈後，加入火麻仁末，倒入汁，兌水，一同煮成粥，即成。
『伍』 火麻仁油的吃法有什麼
1火麻油+蜂蜜水：取火麻油1勺，原生蜂蜜1勺(杜絕混合型蜂蜜)，取溫水適量，將兩者攪拌均勻飲用。每天2-3次。
2火麻油+酸奶：火麻油一小勺、原味酸奶一杯，將火麻油倒入原味酸奶中，攪勻即可食用，每天2-3次。
3火麻油涼拌菜：可以將青菜開水燙一下之後，調味，最後淋上一小勺火麻油即可。
4火麻油煲湯：湯煮好了，淋上一小勺的火麻油，攪勻即可食用。
『陸』 火麻仁怎麼吃
眾所周知火麻仁具有潤腸通便、補虛的顯著功效，那麼，科學服用火麻仁，能將功效發揮得更為顯著:
1、火麻仁熬粥。用火麻仁煲粥，簡單方便，首先取火麻仁15克，紫蘇10克，粳米適量，混合一起熬粥喝。待到一段時間後，當米開花煮透即可進食。
2、火麻仁茶。火麻仁茶製作方便，而且可以隨身攜帶飲用。首先把火麻仁和芝麻炒黃，之後碾碎，然後用紗布把渣子過濾掉，只要粉末。之後用細布包起來放在開水中煮幾分鍾，最後放一點糖就可以喝了。
3、火麻仁酒。火麻仁也是可以與米酒同泡，首先將火麻仁適量磨碎，再用一斤的米酒浸泡火麻仁，即可飲用。
4、炒吃。先放油近鍋中，取凈火麻仁，照清炒法炒至微黃色，有香氣並且是很健康的飲食方法。
『柒』 火麻油怎麼做菜吃法
火麻油可以做很多好吃的菜，介紹一道火麻油娃娃菜的做法。
上湯娃娃菜
食材：
娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、豬骨湯、火麻油、鹽、蒜
做法：
1、先將材料准備好，娃娃菜清洗干凈分好半、火腿腸尖椒切成凌狀，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、豬骨濃湯。
2、鍋內加入些許火麻油，待油溫四五層熱的時候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黃色時加入准備好的豬骨濃湯。
4、濃湯煮開後，放入切好的娃娃菜，煮至變軟。
5、將娃娃菜撈出裝盤，鍋內留底湯。
6、將火腿腸、尖椒票、皮蛋丁繼續煮開。
7、煮開後再放入少許鹽、水澱粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
火麻油營養價值和功效。
火麻油具有滋潤腸胃，清除肺部，祛除肝火，滋陰補虛，助消化，明目保肝的功效，可以用來治療便秘，高血壓，以及膽固醇等疾病。
火麻油香味濃郁，營養豐富，可以用來炒菜，涼拌，油炸等。而且是所有食用植物油中不飽和脂肪酸最高的，可以有效的防止動脈 粥 樣 硬 化等疾病。
火麻油中富含豐富的氨基酸和多種維生素成分，可以有效的被人體所吸收利用，長期食用有益於心、腦、血管的健康，還具有一定降血壓、降血脂、降血糖的功效。
『捌』 火麻油怎麼吃最好 火麻油的七種美味吃法
火麻油的吃法有哪些？
1、巧拌冷盤：涼拌小菜時加入一些原土火麻油，提味又有營養。
2、低溫烹飪：炒菜時，快起鍋的時候，調成小火或者是直接熄火，然後加入火麻油，這樣能保證火麻油營養成人不被破壞。
3、用於煮湯：在湯要起鍋的時候，澆進去適量的火麻油，其味特別鮮美。具有解熱、美容等功效。
4、直接服用：每天定量的直接喝原土火麻油，不破壞營養成份，清香可口。
『玖』 如何製作火麻湯
准備材料：野芹菜：（也可以用芥菜）：適量、火麻：適量、鹽：適量。
1、火麻用清水洗凈，然後放入料理機，打成火麻粉備用。
