Ⅰ 為什麼總是有四川人說川菜是最好吃的
因為川菜確實好吃。每個人都熱愛自己的家鄉,所以四川人說川菜是最好吃的菜很正常。
我國四大菜系分別是:魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。
魯菜以官府菜宴會菜為主。
粵菜對食材原料要求高,在廣東以外的地方吃地道的粵菜價格非常不便宜。
淮揚菜口味清淡,對刀工的要求高。尋常人家吃飯沒那多講究,另外淮揚菜也是宴會菜。
川菜非常接地氣,選用食材都是尋常人家吃得起的,製作手法上大開大合奔放肆意。川菜的味道種類很豐富,酸甜咸辣麻鮮全都有。川菜隨便選出一個菜都非常下飯。
Ⅰ 為什麼總是有四川人說川菜是最好吃的
因為川菜確實好吃。每個人都熱愛自己的家鄉,所以四川人說川菜是最好吃的菜很正常。
我國四大菜系分別是:魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。
魯菜以官府菜宴會菜為主。
粵菜對食材原料要求高,在廣東以外的地方吃地道的粵菜價格非常不便宜。
淮揚菜口味清淡,對刀工的要求高。尋常人家吃飯沒那多講究,另外淮揚菜也是宴會菜。
川菜非常接地氣,選用食材都是尋常人家吃得起的,製作手法上大開大合奔放肆意。川菜的味道種類很豐富,酸甜咸辣麻鮮全都有。川菜隨便選出一個菜都非常下飯。