A. 想買點好吃的辣椒醬什麼牌子的好吃
自己想買點好吃的辣椒醬,不知道什麼牌子的好吃,這主要要根據自己的口味和你生活的地域而定,我認為比較大眾的像老乾媽之類的辣椒醬就比較好吃,有條件的話,自己做一些也是不錯的,自己做的辣椒醬更方便,什麼口味自己定製
B. 辣椒醬比較好吃的品牌說下啊
推薦一:蜀姑娘 剁椒醬
大家都知道四川的辣是全國出了名的,這次我選擇了四川的小米辣椒,我相信我的判斷不會錯,果不其然剁椒醬到了之後剛好趕上我的飯點,於是拿起小勺嘗了一下,味道很香,也挺辣的,這個味道吃上後我就愛上這個味道了,於是加大量往我碗里多挖了幾勺,如果你在吃面條可以加幾勺進去味道會更好。
推薦二:海南特產 南國 黃燈籠辣椒醬
為了做酸湯肥牛買來吃的,酸湯肥牛,必須要用海南的辣椒醬,果然不錯,就是這個味道。第一次去海南的時候,嘗了第一下就愛上了,與眾不同的辣,太開胃了。
推薦三:中國台灣進口 老騾子 霸王朝天辣椒 辣椒醬
嗜辣星人,嘗試過數十種辣醬後,一直回購老騾子的幾乎全部口味辣醬。每款都很贊啊,特別鮮香,還特辣,夠勁兒!而且很萬能,做蘸料涼拌火鍋底油還有各種想加辣的菜式,我都會加一點,真的只要加一點因為特別辣,提升菜品口味。
希望有幫助到你,望採納,謝謝
C. 有什麼樣的品牌的辣醬,味道上面比較好
小康牛肉醬吃米飯、煮麵、煮米粉,煮一切不是甜口的東西,加一勺牛肉醬,味道簡直不能更贊!據說湖南是香辣,重慶是麻辣,貴州是干辣,湖北是甜辣,家醬辣椒醬,品牌全名稱是家醬辣味坊,它的辣椒醬是純手工製作,中草葯祖傳秘方,用的新鮮辣椒,品牌宣傳語是家的味道 與您分享,想要每一個在外的遊子都能嘗到家的味道。
我個人覺得,香辣醬的首選應該非老乾媽莫屬,談到老乾媽相信大家都不陌生,在很多人心目中,老乾媽辣醬不僅僅是人們日常佐飯拌面的好伴侶,更是人們記憶當中的味道。最爽口的。我吃過最清爽的當屬海南辣醬了。不是超里賣的那些什麼春南國啊,黃燈籠啊什麼的。就是去大排檔吃海鮮,老闆娘自製的。比我們家鄉超市賣的好吃多了。辣的熱情似火。
D. 哪個牌子的韓式辣醬比較正宗
韓式辣醬比較正宗的牌子有:戶戶、新松、清凈園、膳府以及沙露士等。
韓式辣椒醬比較常見的牌子有戶戶、新松、清凈園、膳府以及沙露士等,令人感動哭的是韓國的辣椒醬其實也有不辣的哦,想要吃辣椒醬但又不能吃辣的妹紙不容錯過哦。
新松的韓國辣椒醬不錯哦,挺好吃的,用來下飯或者是做成各種材料都滋味。清凈園的韓國辣椒醬味道還可以,這個牌子無論是辣醬還是其它醬都值得令人期待。
1、冰箱保存2個月左右
自製的韓國辣椒醬不要放太久哦,放得太久會影響風味呢,如果沒開封的話最好放置2-3個月內吃完。如果已經打開瓶蓋了,放置1-2個星期吃。
2、陰涼處保存2-3個星期
想要保存得久一點,舀韓國辣椒醬吃的時候筷子或者勺子不要沾到會或者油哦。如果沒有冰箱就得放置在陰涼處哦,開封後保存2-3個星期比較好。
E. 有什麼比較好吃的辣椒醬嗎
如果可以吃辣的,黃辣椒醬可以嘗試一下哦
F. 除了老乾媽,還有哪些特別好吃的辣醬大家有好的推薦嗎
飯掃光香菇牛肉醬,有些時候,早飯時直接把白饅頭蒸一蒸,開啟一瓶飯掃光香菇牛肉醬,配搭電飯鍋預約好的小米粥,便是美味可口一餐。舀上一大勺香菇牛肉醬,只看見大顆粒的牛肉丁和厚重的平菇顆粒物,被辣醬汁包裹著,看見就很有食慾,夾在白面饅頭里作為包餡,白面饅頭一瞬間美味可口更新!咬上一口香菇牛肉醬饃饃,彈牙有嚼勁,麻辣健脾開胃特別香,飢餓感美味又管飽
湖南特產辣醬,除開四川、貴州省,湖北人吃辣椒都是大家都知道,湖南特產的辣醬,傳統式老壇發醇製做,用它來製做剁椒魚,簡易蒸一蒸就香氣美麗動人,無論是自己吃,或是用於接待客人都尤其受大家喜愛。炒菜時添加一小勺湖南省辣椒醬,一瞬間就可提色出香味,整道菜品色、香氣齊全,自身在家吃飯還可以吃到新意,健脾開胃下飯菜特別香!
G. 除了老乾媽,還有哪些特別好吃的辣醬
其實,老乾媽這幾年的銷量並不是特別好,主要原因還是因為老乾媽的味道已經和原來變得完全不一樣了。這個時候,小編就在想,除了老乾媽以外,還有什麼辣椒醬是特別好吃的。今天呢,小編就為大家介紹幾款特別好吃的辣椒醬,價格都非常平民。
三色剁椒醬
牛肉醬相信大家都吃過,但如果想要吃到最正宗的牛肉醬,那麼一定要去四川才能吃到。在辣椒醬中加入牛肉,吃起來十分的筋道,雖然牛肉醬裡面會有辣椒的加入,但是有薏仁和葛根等多種中葯材的加入,大大中和了辣味,甚至還能品嘗出中葯的葯香。
H. 除了老乾媽,還有哪些好吃的辣椒醬推薦
老乾媽的確是蠻好吃的,但是廣西隆林特產的辣椒骨也不錯,歡迎大家以後有時間來嘗一嘗[我想靜靜]
徐州特產牛蒡醬,廣東潮州的沙茶醬,郫縣豆瓣醬,香菇醬,雲南松茸醬,黃豆醬,蟹黃醬,xo醬
老乾爹、老乾爸、王守義、李錦記等等
郫縣豆瓣醬,出了名的好。
1、丹爺·臘魚茶油豆豉辣椒
① 度香味鹹度都剛好,有臘香;
② 魚肉品質不錯,緊實,鹹淡適中;
③ 臘魚有刺,懶癌症患者吃到不開心,油辣椒色澤很暗淡,口感較干。
2、老乾媽·牛肉末豆豉油辣椒
① 直就是下飯神器,豆豉非常香;
② 度太低,不是湖南人喜歡的一貫口感;
③瓶蓋非常難打開。
3、老恆和·金辣醬
①香味俱全;
②後勁超足,能吃辣的人都要小心食用;
③黃辣椒真的太辣了,吃一口就不敢吃了,辣的我都高潮了~
4.鄧仕·滿口香
①花生香脆,辣椒干煸,增加了咀嚼感;
②十分下飯,嘴饞還可獨立作為零食
③辣度不夠,油太多
5.小徐瓜瓜·山茶椒
①味道鮮美,不咸不淡,適合做剁椒魚頭
②剁椒太辣,吃一點點就好
③蒜香味太重,女生打不開
6.丹爺·茶油剁椒
①辣度適中,後辣感明顯,適合長沙人口味,十分下飯
②茶油香
③色澤不佳,賣相不夠清爽
7.火辣辣·蒜蓉剁辣椒
優點:辣椒比較脆
缺點:完全沒什麼特點
8.地道湘味·手工茶油剁椒
①豆豉香,油汁多,十分下飯
②口味太咸,影響辣醬口感,不適合空口吃
③瓶子有特殊造型,但女生還是很難打開
9.李錦記·泰式甜辣醬
①適合愛甜食的人,做蘸醬很好,不辣好吃
②這辣醬怕是調給小朋友吃的吧
10.李錦記·蒜蓉辣椒醬
①適合大蒜控,有點酸,也還開胃
②大蒜搶味太重,吃完有口氣,賣相不太好,稀稀的
11.火辣辣·剁辣椒
①色澤亮麗,賣相不錯
②單獨吃太咸了,辣椒偏軟、不脆,只適合做做飯的配料
12.辣妹子·原味剁辣椒
①汁水多,清淡無味
②辣度不夠,口味沒特色
13.壇壇鄉·脆鮮剁青椒
①只適合蒸菜,完全不下飯
②聞起來酸,沒有辣椒應有的香味,只有咸
不知道有多少人可以用兩勺醬就可以就進去一碗白米飯,除了下飯,這些醬料簡直是調節口味的神器,人手一瓶的老乾媽從學生時代就佔領了宿舍,現在更是常年霸佔廚房下飯醬料首位,那麼除了它之外,還有什麼好吃的下飯醬料呢?
1、香菇醬系列
仲景香菇醬
如果特別偏愛香菇的濃濃味道,喜歡大顆的香菇粒子,那麼仲景香菇醬一定最適合你了,這款香菇醬,香菇含量超過70%,鹹味和辣味都恰到好處。
海天招牌拌飯醬
如果喜歡偏重的口味,夠辣夠咸才能勾起食慾,那麼這款就再適合不過了,這款醬料里沒有肉,但是香菇的辣足以讓人過癮。適合饅頭和面條。
吉香居香菇牛肉
如果喜歡吃點肉,同時口味比較清淡,不像太辣太鹹的話,就選這個吧。除了香菇,牛肉,還有黃豆,花生和小醬菜,口味帶點甜。
飯爺松露油杏鮑菇豆豉辣醬
如果特別嗜辣的話,就一定要選這款了。一開蓋就能感受到辣椒的味道撲面而來,但是油水較多,可以搭配小餛飩,口感還不錯。
飯掃光香菇牛肉醬
如果喜歡豆豉的味道,對辣的接受度也有一點的話,這個就很不錯哦。這款醬的口碑還是相當不錯的,香菇和牛肉的顆粒小而均勻,很容易攪拌開,大顆的豆豉,添加了獨特的香味。
古龍香菇肉醬
如果喜歡獵奇的人,想 探索 新奇的醬料口味,就試試這個吧。這款醬中用的是豬肉,沒有辣味,比較偏甜。
2、牛肉醬系列
阿香婆牛肉醬
喜歡甜味的這款醬應該會喜歡吧,小顆粒的牛肉配上花生,淡淡的辣味,回味帶甜。最好的吃飯是拌面。
母親咖喱牛肉醬
濃郁的香料味道比較誘人,辣味恰到好處,香而不膩。咖喱香料的味道濃郁,牛肉也很均勻。
嘗香思香辣牛肉醬
喜歡看得見的大牛肉粒的,這款就可以了。除了大塊牛肉粒,還有飽滿的豆子夾雜其中,口感豐富,拌飯首選。
廣西橫縣的木瓜丁
豬肉米線帽子
吃米線的時候加一勺進去,又香又辣,超級好吃!
干炸辣子
雖然不是醬,但是香、辣、脆,口感特別好,還有芝麻的香味,可以當零食也可以當下飯的小菜。吃面吃米線的時候加一點進去,超級好吃!
小康牛肉醬
吃米飯、煮麵、煮米粉,煮一切不是甜口的東西,加一勺牛肉醬,味道簡直不能更贊!據說湖南是香辣,重慶是麻辣,貴州是干辣,湖北是甜辣,所以可能有加成,小夥伴們有興趣的話可以嘗試!
嘗香思牛肉醬
好吃到淚流滿面(也可能是被辣的),濃郁的黃豆醬香、香辣的口感、大塊大塊的牛肉,整粒的大花生米,秒殺那些根本看不到肉的牛肉醬毫無壓力。
武田金絲氂牛肉醬
吃起來有種吃燈影牛肉的感覺,鮮香麻辣,回味微甜,超級下飯!
魏媽媽手作辣椒醬
這家的系列辣醬像菜一樣,不過吃起來超過癮!
醬分男女,男的是塊狀,女的是碎的,恩,創意可嘉。吃起來超辣,第一口會感覺糊了一樣,但是越吃越想吃,辣的過癮~
蔥媽辣醬
這家主要賣蜂蜜和 養生 類食品,辣醬賣的比較少,但是恨得很好吃,又香又辣,非常下飯。
紅哥農家
味道有點辣,辣的正宗,川貴能吃辣的小夥伴可以嘗試一下。
王婆自製辣椒醬
屬於甜辣口,不怎麼辣,適合不太能吃辣的小夥伴吃~
飯掃光
和名字很搭,微辣微咸,吃飯的時候就著它真的可以多吃一碗飯,把碗里的飯一掃而光!能吃出菌菇的鮮香,和榨菜非常搭~
我推薦陝西的油潑辣子,具體我最喜歡吃的就是陝西麵皮裡面辣椒油,是有秘方的一起看看做法吧
我為你推薦一款自製辣椒醬比在超市買的要好吃下飯。
主料:新鮮紅辣椒1000克
配料:大蒜250克、生薑30克、大蔥蔥白30克、八角1個、桂皮1小片、香葉1片、花椒15粒、黃豆醬100克
調料:白糖、生抽、食用油、食鹽適量
具體步驟:
1、先將辣椒不去蒂洗凈並晾乾,切碎成小丁裝入大碗,生薑去皮切末,大蒜拍松切末,大蔥蔥白切末,備用。
2、起鍋,加入略多的食用油,大火燒至6成熱,轉小火,將洗凈的八角、桂皮先下鍋炸5分鍾,再下入香葉、花椒繼續炸5分鍾,炸出濃郁香味,用漏勺撈出所有香料不用。
3、保持小火,將之前切好的生薑末、大蒜末以及大蔥末全部倒入鍋內進行爆香,然後轉中火,將之前切碎的辣椒倒入鍋內一同油炸(碗底多出的水分不要),此時可以看到很多氣泡出現,這代表著鍋內還有較多的水分,咱們需要保持不停攪拌的狀態讓其充分受熱油炸,炒出辣椒香味後,將黃豆醬100克也加入辣椒內一同炒勻,轉小火慢炒20分鍾左右。
4、炒至水分較少以後,下面開始調味,依次加入生抽50毫升、食鹽50克、白糖40克,繼續翻拌5分鍾即可出鍋。
很高興為你解答,希望能幫到你!
I. 想買辣椒醬作為下飯菜,購買哪個品牌
辣椒醬是一種很好吃的調味品,味道特色,營養價值高,是格外有人氣的美食,獨特的工藝製作,安全高品質,深受廣大消費者的喜歡,能夠讓人們盡情享受美食帶來的樂趣。那麼,辣椒醬哪個品牌好?小編為你帶來以下介紹。
第一名:1、老乾媽辣椒醬
始於1996年,海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌,油制辣椒行業標准參與單位,國內銷量較大的辣椒製品企業。老乾媽」是公司創始人陶華碧女士白手起家創造的品牌,1996年,陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品,通過近20年的發展,「老乾媽」已經成為海內外華人中膾炙人口的辣椒調味品品牌。熱愛生活的人們對美味無止境的追求就是老乾媽人努力工作的無窮動力,顧客持久滿意並認可就是老乾媽人的奮斗目標。
第二名:2、李錦記LeeKumKee辣椒醬
創建於1888年,香港百年民族品牌,知名中式醬料品牌,以工業化生產蚝油起家的醬料品牌,主要生產蚝油/醬油/辣椒醬/方便醬及XO醬等中式醬料產品。「思利及人」和「務實,誠信,永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。「發揚中華優秀飲食文化」是李錦記的第一個使命;而李錦記的第二個使命是:「弘揚中國優秀養生文化」。歷經121年的持續發展,李錦記已成為一個家喻戶曉的醬料王國,成功打造出一個百年民族企業,成為中華民族企業「質量與信心標志」的國際品牌。李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。集團旗下生產的蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品,遠銷世界100多個國家和地區,深受全球喜愛中餐美食的廣大消費者喜愛。
李錦記LeeKumKee辣椒醬
第三名:3、花橋辣椒醬
廣西著名商標,廣西省名牌產品,「桂林三寶」之一,集研發/生產/銷售服務於一體的調味食品重點骨幹企業。企業主要產品有「花橋」牌桂林辣椒醬、醬油、食醋和「香和」牌豆腐乳。其中具有悠久生產歷史的「花橋」牌桂林辣椒醬,以其獨特的生產工藝和產品風味享有「桂林三寶」的美譽,是廣西名牌產品和原國家輕工部優質產品。公司將傳承歷史,不斷超越,全面落實科學發展觀,始終堅持「以誠做事、以信經商、以德立業、以仁聚人」的經營理念,堅持「質量為根、健康為本」的質量宗旨,堅持「求實創新、拼搏奮進、敬業奉獻、永爭第一」的企業精神,向著創建具有國際水準的調味品主流企業的目標大步邁進。
第四名:4、辣妹子LAMEIZI辣椒醬
成立於1998年,湖南省著名商標,湖南名牌產品,國內大型現代化調味品和速凍食品生產基地,集農副產品深加工和銷售為一體的企業。公司涵蓋餐飲調料、水果罐頭、果粒飲料等系列產品共70多個品種,主導產品辣椒醬、桔片爽、果粒C均已成為中國第一品牌,其中辣椒醬、桔片爽已成為行業代名詞,市場佔有率居國內首位。目前下設5個全資子公司:湖南菓子美飲料有限公司,專注於果肉飲料的銷售;湖南辣妹子調味品有限公司,專注於調味品的銷售;辣妹子食品股份有限公司沅江食品廠(益陽沅江)、湖南洞口辣妹子食品有限公司(邵陽洞口)、湖南桃源辣妹子食品有限公司(常德桃源)。
第五名:5、茂德公辣椒醬
南派香辣醬的典範,具有高知名度的香辣醬品牌,國內大型辣醬製造商,民營綜合性集團公司。茂德公,是一個融合了中國傳統文化,透露著濃濃溫情的品牌,倡導著老實是福,不可負人的理念,希望傳遞出積小善,成茂德的大愛。如今,茂德公集團致力於打造與心有關的產品,如心瓶辣醬、心瓶酒、創意心形碗、心形杯等生活陶藝用品等。用心地做人,用心地做企業,用心地做公益,用心地做品牌……用心,這是一個有溫度的品牌本應具備的基調。
茂德公辣椒醬
第六名:6、飯掃光辣椒醬
辣椒醬十大品牌,四川省著名商標,四川省名牌,方便川菜的代名詞,集郫縣豆瓣、蔬菜型佐餐及調味油研發、生產、銷售、服務於一體的綜合性民營企業。公司建立並打造了 「飯掃光」、「川老匯」兩大品牌,其產品開創了下飯菜和川味調味品的新紀元。經過多年的發展,公司已擁有豐富的產品線,產品涵蓋:飯掃光系列、川老匯調味油系列、郫縣豆瓣系列產品。在市場布局方面,公司形成了「以國內市場為依託,積極拓展國際市場」的經營戰略指導思想。
第七名:7、吉香居辣椒醬
榨菜十大品牌,四川省著名商標,專業研究、生產、銷售高檔泡菜、調味品的現代化食品加工企業。吉香居泡菜憑著穩定、上乘的產品質量,健康熱忱的服務理念,穩健創新的營銷模式使吉香居系列產品暢銷全國各地,並於2002年開始出口到英、美、澳、加拿大、紐西蘭等二十多個國家,形成較強的市場競爭能力和市場佔有率。目前,吉香居公司與韓國最大的食品企業希傑(CJ)集團合作,成立合資公司,在人、財、物等方面更加壯大。公司將借力合資、精誠合作、穩妥有序、加快發展的整體定位,在未來實現公司戰略上的新突破,並繼續領導中國泡菜行業的新發展。
第八名:8、海天辣椒醬
始於1955年,暢銷市場/人們熟知的老字型大小品牌,以醬油系列產品而出名,國內大型專業調味品生產企業。海天一直致力於用現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新,建成了全球面積最大的玻璃曬池群,和多條世界領先的全自動包裝生產線,從國外引進成套科研檢測設備,打造從「中國味」到「世界品牌」美味健康的系列產品。海天產品涵蓋了醬油、蚝油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品等八大系列200多個規格和品種,細分為「經典味」、「天天樂廚」、「點趣」、 「烹肉大師」、「YES!黃豆」、「果真好醋」、「百焗易」等十餘個產品子系列。其中海天金標生抽、海天草菇老抽、海天海鮮醬油、海天黃豆醬、海天金標蚝油都是暢銷市場多年、為人們熟悉和信賴的代表產品,能滿足不同層面,不同渠道的消費需求。
海天辣椒醬
第九名:9、美樂Meile辣椒醬
四川省著名商標,以香辣醬為主的系列復合調味品品牌,專注辣椒/花椒等農副產品深加工的農業產業化企業。公司是以辣椒、花椒等農產品作為主要生產原料的農副產品深加工企業,專業生產以香辣醬為主的系列復合調味品,屬於國家重點鼓勵類產業。公司網路健全,產品暢銷全國並遠銷美國、加拿大、日本、印尼、越南、緬甸等國以及港澳台地區,在網路營銷運營平台--微店、天貓、京東、蘇寧易購、一號店、郵樂購、天虎雲商等均建有旗艦店;企業自有資金充足,銷量連年以20%以上的速度遞增,具有強勁的發展潛能。
第十名:10、清凈園辣椒醬
清凈園,成立於1956年韓國,韓國極具代表性的綜合食品品牌,專注於韓國傳統新鮮食品的企業。清凈園是大象食品事業的綜合品牌。最新誕生的清凈園BI是由清凈園的英文頭字母 'Chungjungone' 中的 'C' 以橢圓形狀構成的形狀象徵著 '追求完美的食品專家', 同時還表達了清凈園品牌獨有的技術和自豪感。另外,BI中空白處以樹葉形狀表現出來傳達及強調清凈園品牌的出發點 '純凈(清)' 和 '精誠(精)'。
辣椒醬是人氣產品,對於愛吃辣的人們來講,很多人喜歡吃。多種不同口味的辣椒醬,讓人們吃飯更香,胃口更好,可以看到作為調味產品,辣椒醬在市場十分暢銷。面對眾多選擇,小編希望上面對辣椒醬十大品牌排行榜的介紹,能夠讓人們更好地選擇。
J. 想給媳婦買個好吃的辣椒醬,哪個牌子的好吃呢
如果你真的想給老婆吃上好的辣椒醬,我建議你自己熬。准備紅辣椒,如果喜歡很辣的,那就放一點朝天椒,把這些辣椒洗干凈後晾乾,然後剁碎或者用破壁機打碎。再剝一些大蒜,要多一些,這樣才香。然後起鍋燒油,油熱了後把辣椒和大蒜和在一起後帶入油中,油要多,要漫過辣椒,再加入雞精和鹽調味,燉上半個小時就好了。