Ⅰ 老黃瓜蛋湯怎麼做好吃
步驟
老黃瓜種雞蛋湯的做法步驟11.老黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。
老黃瓜種雞蛋湯的做法步驟22.取半根，削去外面的硬皮。
老黃瓜種雞蛋湯的做法步驟33.老黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。
老黃瓜種雞蛋湯的做法步驟44.看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。我刮的條又快又長，可憐的老肖，怎麼也弄不好，只好甘拜下風。
老黃瓜種雞蛋湯的做法步驟55.取兩個雞蛋，打到碗里，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。
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Ⅱ 好吃的黃瓜雞蛋湯是怎麼做的
？ 黃瓜雞蛋湯是很多人常會吃的，對身體也很有好處，下面廣州市胸科醫院 就為大家推薦一種美味做法： 原料:黃瓜一根，澱粉，雞蛋兩個，鹽，香菜 做法: 1.黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。 2.取半根，削去外面的硬皮。 3.黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。 4.取兩個雞蛋，打到碗里，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。 5.看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。我刮的條又快又長，可憐的老肖，怎麼也弄不好，只好甘拜下風。 6.鍋里添湯，燒開。你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱，這次我家就想喝特清談的，所以加的是清水。 7.水燒開後下黃瓜條 8.待再次燒開後打進攪蛋液。 全國醫院排名 專家提示：最後撒點鹽和香菜末這個湯就ok了，非常簡單，非常快捷，非常美味。
Ⅲ 老黃瓜雞蛋湯的做法
1. 准備食材:雞蛋2個磕入碗中，黃瓜，蔥姜洗凈，鹽，香油備齊
2. 蔥姜切末，黃瓜切片，雞蛋點2-3滴香油打散蛋液備用
3. 熱鍋涼油爆笑蔥薑末
4. 然後倒入黃瓜片炒勻
5. 在倒入適量清水，加入少許鹽，開鍋撇去表面少許浮末
6. 然後把雞蛋液淋入鍋中
7. 片刻成蛋花，關火點入2滴雞汁，用勺攪動2-3下雞汁溶解即可成入碗中
8. 入碗上桌享用吧！
Ⅳ 黃瓜做湯怎麼做好吃
做成黃瓜雞蛋湯就很好吃。
主料：黃瓜一根（約150g）、雞蛋2個
調料：食鹽適量
1、黃瓜去頭去尾、切片。
注意事項：
1、兩種食材都很容易熟，所以不要煮太長時間。
2、鹽不要放入太多，不健康。
Ⅳ 黃瓜雞蛋湯怎麼做好喝
用料
雞蛋 2個
黃瓜 半根
蔥花
鹽
超鮮嫩好喝五分鍾搞定黃瓜雞蛋湯的做法
雞蛋打散、黃瓜切薄片
熱鍋放一點點油、放入蔥花炒香、下切好的黃瓜片、翻炒至黃瓜略變軟、加一大碗水、大火燒開
水開後、關火、將雞蛋液沿鍋邊一圈一圈淋入鍋里、不用再開火了、就用熱水把雞蛋燙熟、這樣雞蛋會非常鮮嫩、根據個人口吻放鹽、就搞定啦、是不是so easy！
Ⅵ 黃瓜雞蛋湯怎麼做
黃瓜雞蛋湯做法一，
材料
黃瓜150克，雞蛋2個，胡蘿卜少許，鹽1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中
2，將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用
3，鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片
4，水再次開後，倒入打散的雞蛋
5，最後放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可.
6，盛出裝在碗中就可以吃拉.
做法二，老黃瓜種雞蛋湯
材料
老黃瓜一根，澱粉，雞蛋兩個，鹽，香菜
做法
1.老黃瓜一根，要選外皮比較硬實的，這樣的剛摘下來不久，比較新鮮。
2.取半根，削去外面的硬皮。
3.老黃瓜一切兩半，去掉裡面的籽。用削皮器把老黃瓜刮成長條。圖上的手是我家老肖的。
4.看又寬又長又薄的黃瓜條，晶瑩剔透，讓人喜愛。我刮的條又快又長，可憐的老肖，怎麼也弄不好，只好甘拜下風。
5.取兩個雞蛋，打到碗里，加少許澱粉，用筷子攪勻。香菜一綹洗凈。
6.鍋里添湯，燒開。你也可以用高湯，比如骨頭湯。但是因為天氣炎熱，這次我家就想喝特清談的，所以加的是清水。
7.水燒開後下黃瓜條
8.待再次燒開後打進攪蛋液。
9.最後撒點鹽和香菜末這個湯就ok了，非常簡單，非常快捷，非常美味。
小訣竅
告訴大家做甩袖雞蛋湯的秘訣：1。雞蛋里加少許澱粉2。水開後把蛋液沿鍋邊倒進鍋里，千萬不要攪動，一攪就碎了。這樣就能做出又大又薄的蛋花湯了。
Ⅶ 黃瓜雞蛋湯的家常做法
黃瓜雞蛋湯的家常做法如下：
用料：黃瓜一根、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。
步驟：
1、花瓜斜刀切片，雞蛋打散備用。
Ⅷ 青瓜雞蛋湯怎麼做
青瓜雞蛋湯怎麼做好吃呢？
青瓜雞蛋湯是一道十分常見的家常菜。青瓜為一種常見的瓜類，又名黃瓜。其含有多種重要的礦物質和維生素，其營養不及莧菜和番茄，但在瓜類當中則屬於佼佼者。青瓜性涼味甘，具有清熱利尿，降火消暑的功效，也可治療咽喉腫痛，適合在夏天食用。
一、材料
主 料
青瓜1根麵粉30g雞蛋3個
配 料
油適量鹽適量水適量
耗 時
30分鍾
二、青瓜雞蛋湯做法
製作方法一
1 青瓜一根清洗干凈
2 把青瓜切片
3 雞蛋
4 把雞蛋打到碗中 用筷子攪拌成液體
5 鍋中放入適量的油 加熱
6 把青瓜片放入鍋中
7 加入適量的水和鹽開始煮
8 碗中加入少量麵粉
9 加入適量的水和成面湯
10 把面湯倒入鍋中
11 在把雞蛋液倒入鍋中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入適量的香油 可以喝美味湯了
製作方法二
主料：黃瓜100g、雞蛋2個；
調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、香腸適量、調和油適量、水適量；
1.黃瓜洗凈切片
2.兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻
3.火腿腸剝皮切片
4.鍋中放適量油蔥花爆鍋，倒入醬油，放入適量鹽
5.放入黃瓜，倒入適量水，大火燒開，放入蛋液，火腿腸，稍煮一下，出鍋即可
三、注意事項
雞蛋和水的比例為1：2.5～3，多點少點也沒有太大關系，用麵粉或澱粉根據自己的喜好來掌握
以上就是青瓜雞蛋湯做法的全部內容啦，希望對大家有所幫助！
Ⅸ 黃瓜雞蛋湯的做法
黃瓜涼水下鍋，水開後下雞蛋。放入少量的鹽，水開出鍋。
涼水下鍋，待水開後，將水澱粉倒入鍋內。雞蛋攪好後，用筷子在碗邊撐住，一點點灑入鍋內。黃瓜切片，將黃瓜片倒入鍋內，放入少量的鹽。水開後，關火，出鍋。
黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。鍋中加水，放入生薑2片一起煮。水開後轉小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關火。關火前可點入幾滴香油。
黃瓜500克切小塊，雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、薑片、精鹽、味精、濕澱粉各適量，清油20克。起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入黃瓜加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。
Ⅹ 黃瓜片雞蛋湯的家常做法
主料
黃瓜 ：1根雞蛋 ：3個
輔料
油 ：少許鹽 ：適量
具體步驟
第一步
涼水下鍋，待水開後，將水澱粉倒入鍋內
第二步
雞蛋攪好後，用筷子在碗邊撐住，一點點灑入鍋內
第三步
黃瓜切片，將黃瓜片倒入鍋內，放入少量的鹽。水開後，關火，出鍋
做法二：
主料
黃瓜 ：1根雞蛋 ：3個
輔料
油 ：少許鹽 ：適量
具體步驟
第一步
涼水下鍋，待水開後，將水澱粉倒入鍋內
第二步
雞蛋攪好後，用筷子在碗邊撐住，一點點灑入鍋內
第三步
黃瓜切片，將黃瓜片倒入鍋內，放入少量的鹽。水開後，關火，出鍋