㈠ 野生青杠菌最好吃的做法
青頭菌 500g
青椒 3個
大蒜 3瓣
鹽 適量
爆炒青頭菌/野生菌的做法
野生菌～青頭菌，無毒。
小貼士
1，青頭菌要買不大不小的，太小沒有菌味，太大更容易炒碎。
2，調料盡量少加，才能品嘗到野生菌的鮮甜。
㈡ 請問~~青杠菌怎麼烹調
鍋里放入植物油，等油燒八成熱放入蒜片和薑片抄出香味後將青杠菌倒入，放少許鹽抄10分鍾左右到少許水煮5分鍾（不能蓋鍋蓋），起鍋時道少許醋放入味精。
㈢ 青杠樹里的蟲能吃嗎
不能吃，
㈣ 自貢青杠林哪家干鍋鴨掌好吃
自貢青杠林味道老家的干鍋鴨掌好吃。味道老家在自貢是一傢具有影響力的川菜品牌，去過他們家很多店，但味道而言青岡林這家店還是比較好吃的，喜歡他家的跳水魚和毛血旺，因為我是北方人對與吃辣還是有一定基礎的，所以辣度還是能夠接受的，他家服務態度不錯很熱情。
㈤ 青杠樹哪個農家樂最好吃
青杠樹的農家樂特別多，所以到底哪一家好吃？這個產品自己的口味，而別人說的，也許你也不合口味的
㈥ 好吃新鮮的青杠菌炒臘肉怎麼做好吃又簡單
主料 臘肉500克 干青杠菌400克
輔料 姜一小塊 大蔥3根 干辣椒5個 蒜10瓣 花椒20粒 菜油100克 雞精適量
步驟
1.先用開水將青杠菌泡發
2.泡發後的青杠菌淘洗干凈，折去老根
3.臘肉洗凈切片，我這臘有點肥哈
4.准備好姜、蔥、蒜、干辣椒、花椒
5.炒鍋倒油燒熱後放臘肉、干辣椒段、薑片、花椒一起炒
6.炒出香味後倒入青杠菌和蒜瓣再炒幾鏟子，然後加適量清水燜一會兒
7.待水快要燒干時放蔥段和味精翻炒均勻即可起鍋
㈦ 重慶璧山有什麼好吃的東西！
大路黃花、璧山葡萄、璧山兒菜、來鳳魚、血橙、黃糕等。
㈧ 野生青杠菌怎麼做好吃
青杠菌炒雞片
原料:
1.主料:鮮青杠菌250克,雞肉200克。
2.
調料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑片、濕澱粉、豬油。
製法:
1.將青杠蕈去雜洗凈撕開。雞肉洗凈切片。
2.油鍋燒熱,放人蔥姜煸香,投入雞片煸炒,加入醬油、料酒煸炒幾下,
加入精鹽和適量水,炒至雞肉熟,投入青杠蕈煸炒至入味,用濕澱粉勾芡,點入味精,推勻出鍋即成。
點評:青杠菌含有豐富的營養成分,對膽囊炎、傳染性肝炎有一定療效。
㈨ 在青杠樹上結出了類似於桃子的東西，幾乎一模一樣，有那位大神知道這是什麼東西嗎能不能吃啊
請參考:
俗話說，栽什麼樹結什麼果，可家住李市鎮沙埂村1社的張林修大爺卻對這個理兒抱懷疑態度。原因是近段時間，他家背後的青杠樹竟長出了「桃子」，這樣的
奇事一時之間，吸引了眾多村裡村外的鄉親前來看稀奇。近日，記者也聞訊前往，它是真桃子還是其他原因，咱們得一探究竟。
當記者趕到張林修大爺的家時，院子里已經聚集了鄰里村外10多個看客。隨後，張林修大爺帶領我們穿過他家後門，來到了這顆奇樹的面前。記者看到，這顆青杠
樹大概有兩米高，斜長在土坡壁上，樹上掛滿了形似「桃子」的果實，一眼望去粉紅晶瑩，如嬰兒的肌膚一般。帶著好奇心，我們折斷了幾支結有「桃子」的青杠樹
枝進行近距離觀察。
從外表上看，這些果實跟真桃子沒多大區別。但在觸感上它們卻沒有真桃子硬實，相反柔軟的像饅頭。記者聞了一下，沒有什麼特別的氣味。將它的果皮剝開細瞧，
無核，果肉呈乳白色，稍稍用力一擠，還能擠出充裕的果汁來。幾個圍觀的看客還忍不住撕下一小塊果肉放進嘴裡品嘗，但紛紛表示味道很苦澀。
今年70歲的張林修大爺告訴記者，他在這里生活了幾十年，從未見過這顆青杠樹開花結果。前幾日他到後山坡撿紅苕時，發現這顆青杠樹首次結果啦，但同時他也傻了眼：「這咋就結出『桃』子來了？」村裡上了年紀的人對此也紛紛表示未見過這樣稀奇的事。
那麼它究竟是什麼呢？記者為此咨詢了區林業局有關專家，專家表示，這並不是長出的桃子，而是該樹遭遇蟲害侵襲，它的枝葉發生病變，造成果實膨大。
解決後別忘了採納 謝謝 請勿採納抄襲者的
㈩ 青杠樹果實能吃嗎具體吃法是什麼
青杠樹果實能吃。
青杠樹木質沉重堅硬，農村常用做楔子釘農具，也是當地農民主要的最優良柴火，有著「除去青杠無好火，除去娘親無好親」的美譽，我國西南地區較多。青杠果長榛子，不能食用，很苦。
樹干受害蟲後有大量汁液流出，常引來大量金龜子，被砍伐的樹樁腐爛後在秋季會生長靈芝 ，極少會長一些青岡菌。