A. 海南人愛吃的10大「另類美食」是什麼
海南菜又稱瓊菜，是中國傳統八大菜系之外頗具自身風味的地方菜系之一。海南菜歷經兩千餘年的發展歷程，既有福建、廣東沿海各省的烹飪之法，又吸收黎族、苗族和當地原住民的飲食文化，引進東南亞等地的特色佳餚，形成了特色鮮明、風味百變的海南菜系,素有"海產萬類，陸產千名"的美譽，下面就來看看海南人愛吃的10大“另類美食”，外地食客只能望而卻步，無從下嘴
1、糟粕醋
苗族五色飯是海南省苗族製作的一種極富民族特色的飯，在農歷"三月三"民間節慶之時，幾乎苗寨家家製作。五色飯有紅、黃、藍、白、黑五色，皆用獨特植物汗液作為天然色素拌在米中，並放進特製的木蒸籠中蒸成，外地食客需要慢慢適應其味道。
B. 三亞有什麼好吃的美食
三亞有什麼好吃的美食？ 三亞好吃的美食有：紅燒梅花參、紅糖年糕、苗家三色飯、抱羅粉、薑糖湯圓等。三亞市，是海南省地級市，簡稱崖，古稱崖州，別稱鹿城，地處海南島的最南端，又被稱為「東方夏威夷」。三亞東鄰陵水縣，西接樂東縣，北毗保亭縣，南臨南海。
紅燒梅花參
紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發後的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然後將水控凈。經大廚烹飪，配上新鮮的百靈菇，味道嫩滑鮮甜，具有滋陰補腎，增強機體免疫力之功效。
紅糖年糕
紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米面加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖那種特別的香味，很受女孩子喜愛。
苗家三色飯
三色飯是苗族最具特色的食品，是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。
抱羅粉
抱羅粉，海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾，一定要湯粉哦，那才是正宗抱羅粉。在三亞的大街小巷的小吃攤兒和餐廳都能吃到抱羅粉。
C. 海南的特產有哪些
海南特產有哪些？又有哪些是旅遊不可錯過的美食？海南小吃歷史悠久，從西漢元封年至今，已歷經2100多年。依託得天獨厚的熱帶地理環境和富饒的物產，融合閩粵烹藝、南洋風味、黎苗食俗等飲食文化，海南特產小食品種類繁多且各具特色。
如果要問這么一個地方，既是旅遊者的天堂，又是美食愛好者的天堂，海南島擁有得天獨厚的熱帶風光，更有眾多值得品嘗的特產美食，想必是當之無愧。
食材
主料 海南特產 1 .輔料 500歲的海南粉 1 椰奶清補涼 1 海南椰子飯 1 萬寧後安粉 1 海南文昌雞 1 黎族甜糟 1 黎族山蘭酒 1 昌江白斬乳羊 1 黎家炸鹿肉 1 .
500歲的海南粉：孝心故事傳千里
1海南粉有500多年的歷史，是最具海南特色的風味小吃，海南人最鍾愛的早餐，也是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。論美味、論文化，海南粉可跟桂林米粉、過橋米線相媲美。
2相傳明末有一位姓陳的閩南工匠攜其母遷居海南澄邁老城，其母體弱多病胃口不開。這位年輕人見當地稻香水好，便用來加工米粉，其母吃後胃口頓開身體康健。他開的粉店生意興隆，孝心也流傳千里，慕名前來拜師學藝者眾多，從此這種白若凝脂、柔潤爽滑的米粉就傳遍了全島各市縣，被冠名為「海南粉」。
3海南粉製作講究，經過多道工序加工成細粉條，食用時，往細粉條中依次加入老抽、用蒜頭爆香過的花生油、肉絲、筍絲、蝦仁、熱芡汁、牛肉絲、魷魚絲、花生米、芝麻仁、碎香菜等十幾種調料，凡是品嘗過海南粉的人，無不覺得海南粉多味濃香、柔潤爽滑，令人胃口大開，多吃而不膩。吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。
海南一道甜蜜的風景：椰奶清補涼
1椰奶清補涼是海南一道很美的風景，它不僅香甜爽口，消暑降火，且美容養顏功效尤為顯著。
2金黃的玉米、大紅的西瓜、乳白的椰奶、粉酥的紅豆，還有薏仁、花生、綠豆、菠蘿丁等多種純天然原料完美相結合，五顏六色宛如一杯藝術品，綿軟爽滑、涼悠悠、甜絲絲的感覺吻過味蕾，令人頓感滿心清涼與甜蜜。
3椰奶清補涼歷史悠久，極具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間，品嘗過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱嘆，當場盛贊：椰樹之上采瓊漿，捧來一碗白玉香。此後，蘇東坡在瓊期間每日必食一碗，堪稱東坡最愛。如今海南的大街小巷隨處可見椰奶清補涼，更有大批遊客慕名而來品嘗，足見椰奶清補涼分外的甜蜜誘人。
濃厚質朴的椰鄉氣息：海南椰子飯
1在海南特產小食品中，椰子飯是一種極為獨特的傳統農家小吃，風味別具一格，實為難得的天然食品。早在《本草綱目》及食補的民間偏方中都有記載，其具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。
2椰子飯，又稱椰子船，其做法獨特，用鮮椰子裝入海南優質糯米與香濃味料一同蒸熟而成，天然椰肉椰汁與糯米飯緊密結合，色澤白凈，硬軟相間，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口，具有濃厚的椰鄉氣息。食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當地人民祈求幸福的象徵，也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。
3椰子飯DIY製作方法：
原料： 糯米1000克，椰子1隻，白糖200克，淡鮮奶200克（沸水易可）
1、糯米淘凈，浸泡數小時後濾去水分晾乾待用。
2、取剛結滿白瓢的鮮嫩椰子，剝除外衣及硬殼，取出整隻肉瓢，在頂端切開小口留蓋，倒掉椰子水，將糯米填入椰盅內，同時加入白糖及鮮椰汁，灌入淡鮮奶或沸水，用椰蓋封口縛緊，放進盛有清水的鍋中加蓋，旺火煮沸，然後用慢火煮約3—4小時，糯米熟透脹滿後取出。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷卻後，用刀順直勢解成若干塊兩頭尖、中間寬的船形椰子飯，裝盤即可享用。
那一碗後安粉：英雄的愛情故事
1據《萬寧志》記載，後安粉已有數百年的歷史，最早發源於宋代。相傳很久以前海南省萬寧市物產豐富，有一闖盪江湖的惡徒到此逞凶作惡，老百姓深受其害。後來，後安鎮上一名武功超群的青年挺身而出，帶領大夥把這惡徒趕跑了。有位年方16歲的姑娘愛上了這位小夥子，就精心挑選了特產海鮮，熬制了粉條湯，答謝這位青年以示愛意。由於粉條湯味道鮮美獨特，便流傳至今。
2萬寧後安粉之所以味道鮮美，精華全在湯上，是用豬骨頭及海鮮熬制的湯來煮粉的。豬骨頭、新鮮海蝦、豬大腸、豬粉腸等一同放入鍋中用慢火細燉，湯熬成乳白色的時候，撒上胡椒粉，這鍋湯就熬好了。食用時，抓取適量粉條盛於碗里，用滾燙浸漬，選用各種美味可口的配料：瘦豬肉、魷魚絲、鮮蝦餅、雞蛋、木耳、金針菇、香菜、蔥花等，吃起來讓人感覺又香又鮮美，過後回味無窮。
天下第一雞：海南文昌雞
1號稱「四大名菜」之首的文昌雞是一種優質育肥雞，因產於海南省文昌市而得名。該縣潭牛鎮天賜村盛長榕樹，樹籽富含營養，文昌雞啄食榕樹籽而長，體質極佳，素以皮薄而酥、肉嫩骨軟，「色、味、形」俱佳而馳名中外。
2相傳明代有一文昌人在朝為官，回京時帶了幾只文昌雞請皇帝品嘗。皇帝品嘗後稱贊道：「雞出文化之鄉，人傑地靈，文化昌盛，雞亦香甜，真乃文昌雞也！」文昌雞由此得名，譽滿天下。因村野之雞受皇上天子賜名，村舍榮光，該村得名天賜村。
3文昌雞色澤淡黃光亮，皮脆肉嫩味鮮，醮佐料而吃，入口噴香，爽滑異常。海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。海南人宴請賓客，不論筵席、便餐或家庭菜，席上必備一盤白嫩嫩、香噴噴的文昌雞，以表款待之盛情，素有「沒有文昌雞不成席」之說，在香港、東南亞一帶也備受推崇，名氣頗盛。
海南樂東美食：黎族甜糟
1黎族甜糟是用黎族特產山蘭糯米發酵而製成的，營養價值很高，用來煮雞蛋則更香美。
2黎家的人民將山蘭糯米飯，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再裝到竹籃里然後用新鮮干凈的芭蕉葉蓋好，讓其自行發酵幾天後再密封進壇里，經過半個月時間便成為甜糟。
3如果將毯炳裝在壇里深埋地下，經三、五年挖出，則甜糟已人部化為漿液而變成「山蘭酒」。
海南黎族的香檳：山蘭酒
1山蘭酒是黎族的「茅台」，當地人稱之為「biang」 酒。採用黎族所居山區一種旱糯稻——山蘭稻米和黎山特有的植物，運用自然發酵的辦法製成，可以說山蘭酒是真正的綠色酒類。
2對於黎族來說，山蘭酒就像國外的香檳一樣，一般逢貴客來臨或重大節慶才拿出來痛飲。
3山蘭米含有極為豐富的營養，以這種稀有樹葉製成的酒餅更含獨特悠香。山蘭酒酒度不高，除了清醇可口、味美甘甜以外，還有延年益壽、補氣養顏和滋陰補陽的功效。消食去滯，數飲愈傷生肌，常飲駐顏長壽。
4黎家婦女生孩子之後，都要喝此酒用以滋補養身，去濕防病。有機會到海南，一定要嘗嘗黎族特產美酒-山蘭酒。
老海南最樸素的味道：豬腳飯
1海南豬腳飯的獨特之處在於糯軟且有口勁，所烹煮的肘子達到了是油而不膩，落口消融的境界。豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處。
2海南的豬腳飯並不是指只賣豬腳的店。豬腳飯主要以豬腳、牛腩為主，同時還經營著豬雜、牛雜、五花肉、芋頭根子、酸竹筍、炒空心菜、西瓜皮、酸菜等各種家常菜。
3將烹飪好的熟食切塊，然後澆上特製的鹵醬涮上一遍，一盤香噴噴熱騰騰的佳餚就這樣上桌了，再配上一道小菜，一碗油飯，這就是老海南最樸素的味道，最逍遙的生活方式。
昌江特產美食 白斬乳羊
1白斬乳羊是海南昌江特產美食，雖然沒有東山羊名氣大，但也談得上是久負盛名。
2昌江是乳羊的主要產地，地處海南島西部，北部灣西岸沿海沙源地帶，氣候溫和，江汊交錯，水草豐盛，嫩葉叢叢，草葯豐滿，為羊群提供了天然的食料。加之這一帶的小山崗密布，亂石壘壘，地勢高低不平，羊群在覓食時，經常奔跑跳躍，所以這里的羊和野羊一樣，個個毛色光亮，體質健壯，肉質結實，脂肪少，肉味鮮，味道美，富有營養，特別滋補，被譽為山珍。
3白斬乳羊味道十分鮮美可口，清香濃烈，讓人食慾大增，久吃而不厭，回味無窮。湯和內臟要是用來煮粥或用當地西瓜皮滲煮味道更佳。
海南五指山補益腎氣佳餚：黎家炸鹿肉
1海南五指山區盛產野鹿，黎家炸鹿肉這首菜是將獵取的鹿肉用味料腌制後，熱油炸成，頗具山野特色，是海南黎族風味菜。
2鹿肉是高極野味，含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹制多種菜餚，且易於被人體消化吸收。鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陰的功效。
3中國傳統醫學認為，鹿肉屬於純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。
注意事項
海南特產種類之豐富，掰著手指也難數過來，品味美食，感受海南獨特的飲食文化底蘊，感受旅遊與美食天堂的美妙之旅。
如果你有機會來海南島旅遊，不妨品嘗一下以上的美食。另外給大家推薦一個口碑不錯的海南特產網-帶啥兒，如果你不能親自到當地來旅遊，在帶啥兒同樣可買到你喜歡的特產美味。
D. 海南有什麼好吃的
在海口首先要吃的是「豬腳飯」，最有名也是文化最悠久的要數西門那裡的了。還有就是東湖邊上的狗肉店，那裡的狗肉是一絕。至於海鮮就多了，海甸那邊或者板橋路都有。大概都是火鍋的吃法。要說吃的太多了，但我覺得比較有特色的也就是海鮮，東山羊，狗肉，豬腳飯，當然文昌雞也可以吃吃。 海口有美食一條街的，在國貿那的金龍路 坐18和21都可以到，就在大潤發超市附近，那裡各地名吃都有，推薦一家天天餃子城，菜相對來說不是很貴，而且量很足又好吃，它的對面是一家叫絲路花雨的新疆餐廳，環境比較好 在明珠廣場附近，又一家「湖南人」裡面的湘菜很正宗，臭豆腐特別好吃 另外，海府路下去的南亞廣場也就是家樂福超市上面幾層，又很多好吃的，三十三間堂，是專營湘菜的，格調很好，吃的也舒服，那裡還有幾家比較好的吃飯的地方比如台灣涮涮鍋和回轉壽司，雖然算不上什麼特色，但是逛累了去吃點也不錯 解放西是個逛街的好地方，那裡的泰龍城裡也又一條小吃街，吃的好不好先不說，那裡又一家快餐店叫「傾果傾橙」是上屆亞洲小姐季軍開的，如果沒什麼工作的時候她就會在那裡，可以去看看美女亞姐的芳容啊 在國貿有一家板門烤肉店，是專門經營韓國料理的，比較正宗，特別是冷麵和拌飯，只是韓國菜在海南相對來說比較貴一點，一碗拌飯的價錢大約在15塊錢左右 彩虹天橋附近有家西餐餐廳叫澳門街，那裡的東西也不錯，對面有一家烤肉匹薩自主《第一街》裡面的匹薩不錯，烤肉差一點，不過很實惠。每人收費39元 海南的特色菜，文昌雞，加積鴨，東山羊，和樂蟹，一般好一點的海南餐廳都會有，正宗的我也不是很清楚，畢竟不是海南本地人，不過我吃過龍泉酒店的這幾個菜，都很好吃，特別是東山羊，回味無窮。 海南還有一個特色就是魚煲，海口有個很有名的店叫《魚煲第一家》在很多地方都有分店，我知道海師附近步行街就有一家，應該不錯 在瓊山紅城湖邊上有一家鴿粥店，鴿粥非常不錯，很鮮很補，配上切好的油條塊，是不錯的夜宵 海口吃東西的地方真的很多 而且海口真正讓人回味的好吃的大部分並不在餐館里，可以去大學附近轉轉，海大啊海師啊，相信會有收獲的，推薦幾個海南小吃吧——請補涼，烤生蚝，海南粉，儋州肉粽，後安粉湯，炒粉，鴨嘴，炒田螺，甜玉米 *三亞市 天涯海角風景區 熱帶海濱 三亞市沿海濱西行26公里 *三亞市 亞龍灣蝴蝶谷 熱帶動植物 三亞亞龍灣國家旅遊度假區 萬寧市 興隆熱帶花園 熱帶田園 距萬寧市萬城東10公里處 萬寧市 東山嶺風景區 熱帶田園 距萬寧市萬城東2公里處 萬寧市 東南亞風情村 黎苗風情 興隆華僑農場 三亞市 鹿回頭風情園 黎苗風情 三亞市河東區鹿回頭半島 *三亞市 亞龍灣中心廣場 熱帶海濱 三亞市東南28公里處 三亞市 龍虎園 熱帶動植物 三亞市田獨鎮榆紅村以西 *三亞市 天涯熱帶海洋動物園 熱帶動植物 天涯海角旅遊區西側 *三亞市 蜈支洲島 熱帶海濱 三亞市林旺鎮後海隔2.7千米海面 三亞市 西島 熱帶海濱 三亞市西南海岸附近海面 三亞市 南山文化旅遊區 文化旅遊區 三亞距市區40公里 三亞市 南山大小洞天旅遊區 熱帶海濱 三亞市以西40公里處的海濱 三亞市 鹿回頭山頂公園 熱帶海濱 三亞市區南邊區3公里處 瓊海市 萬泉河竹排觀光 熱帶雨林 瓊海市萬泉河上游牛路嶺庫區 瓊海市 萬泉湖風景區遊船觀光 熱帶雨林 瓊海市萬泉河上游牛路嶺庫區 瓊海市 博鰲海洋館 熱帶動植物 瓊海市博鰲鎮亞洲風情廣場 瓊海市 東方文化苑 文化古跡 瓊海市 瓊海市 博鰲亞洲論壇成立會址 文化古跡 瓊海市博鰲水城金海岸大道1號 瓊海市 博鰲亞洲論壇永久會址 文化古跡 瓊海市 瓊海市 紅色娘子軍紀念園 文化古跡 瓊海市 瓊海市 白石嶺風景 熱帶海濱 瓊海市西南12公里處 陵水縣 分界洲島 熱帶海濱 陵水與萬寧交界的牛嶺 樂東縣 毛公山 文化古跡 樂東東部保國農場境內 樂東縣 尖峰嶺國家森林公園 熱帶動植物 樂東黎族自治縣境內 陵水縣 南灣猴島 文化古跡 陵水新村港碼頭對岸 海口市 五公祠 文化古跡 海口市海府路 海口市 秀英古炮台 文化古跡 海口市海秀大道秀英村 海口市 海瑞墓 文化古跡 海口濱海大道39號 海口市 海南熱帶野生動植物園 熱帶海濱 瓊山區東山鎮 海口市 火山口公園 熱帶田園 瓊山區西部石山鎮 定安縣 海南熱帶飛禽世界公園 熱帶動植物 定安縣 定安縣 定安母瑞山紀念園 文化古跡 定安縣南部山區 定安縣 居丁黑熊園 熱帶動植物 東線高速公路居丁分道口旁 儋州市 八一石花水洞地質公園 熱帶雨林 儋州市國營八一總場 儋州市 海南熱帶植物園 熱帶動植物 儋州市境內 儋州市 松濤水庫 熱帶海濱 1 儋州市區東南20公里處 儋州市 東坡書院 文化古跡 儋州市那大鎮40多公里處 保亭縣 七仙嶺國家溫泉森林公園 熱帶田園 保亭七仙嶺旅遊區 亞龍灣中心廣場 檳榔園 落筆洞 中國旅遊景點 亞龍灣貝殼館 蜈支洲島 田園溫泉 揚帆遊艇俱樂部 大東海旅遊區 西島 南灣猴島 真槍實彈俱樂部 天涯海角風景區 大小洞天 香水灣 三亞珠江南田溫泉 有記號的是我去過覺得還不錯的地方 還有就是南海觀音一定要去看
E. 火鳳凰芒果好吃嗎
還不錯。
根據官方報道，在海南樂東縣三角土、三亞市的羊欄、南田分別有一個火鳳凰基地，有的是幾百株，最多不超2000株。火鳳凰品種稀缺，這些基地一般不對外銷售芽條，這也使得這一品種少有人知道，讓這一有著動聽名字的品種保持著神秘色彩。
火鳳凰的管理也是要看技術，技術水平高，管理得當，產量較高，而沒有充分掌握火鳳凰的管理技術，就沒有產量了。管理方式，與其他的芒果相似，在催花上，難於台農，在品種價值上，目前高於台農。
F. 海南的水果品種繁多,有酸甜可口的芒果
海南地處熱帶，島上出產多種熱帶水果，有些是我們多數人見都沒見到過的珍奇異果，一般人到了海南旅遊，除了飽覽海島風光、飽餐各式海鮮外，吃遍各種熱帶水果也是一項重要的旅遊項目。
常見類水果
芒果
海南芒果肉質細膩，氣味香甜，口感適宜，含有豐富的維生素，有「熱帶果王」之稱。芒果每年1月開花，5、6月成熟，秋芒則在9、10月間才是收獲的季節。詳細閱讀：海南芒果
橙子
海南省的自然氣候並不適合種植橙子，在澄邁和瓊中，這里的人們喜歡把自己種出的橙子叫做福橙，這一帶屬於火山岩地域，這里的土壤含有礦物質很多，尤其是硒，雖然結的果實不是很多，但的確很好吃。詳細閱讀：瓊中綠橙
腰果
由於它耐旱，可在貧瘠的土壤上生長，適應性強，在海南發展很快，樂東縣被稱為腰果之鄉。腰果一年收獲三次。它營養豐富，美味可口，在世界上有「十果之上」的稱號。果殼可作工業原料，腰果木花紋美觀，並散發香味，是製作傢具的良材。
菠蘿
海南菠蘿被稱為是嶺南地區的四大名果。海南的菠蘿大家也許都吃過吧，在海南種植的菠蘿的味道比國內其他省份的甜，果肉也是相當的厚，果汁也特別的多，所以海南菠蘿給人的感覺就是非常的好吃。詳細閱讀：海南菠蘿
荔枝
海南荔枝主要產於海口、永興、瓊中等地，荔枝果皮鱗斑狀突起，鮮紅或紫紅色。新鮮果肉呈半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。詳細閱讀：海南荔枝
香蕉
海南是非常的適合種植香蕉的。香蕉在沒有成熟的時候是綠色的，等到成熟之後就會變為金黃色的。在國內最受人們青睞。詳細閱讀：海南香蕉
龍眼
龍眼俗稱「桂圓」，是海南著名的珍果之一。龍眼富含營養豐富，是珍貴的滋養強化劑，自古以來就受到人們的喜愛，更被視為珍貴補品。詳細閱讀：海南龍眼
榴槤
榴槤，被號稱熱帶「水果之王」。果實球形，表面有很多硬刺，看起來像只小刺蝟，果肉含有多種維生素，它的營養非常豐富，全身都是寶，葯用價值也非常高，是一種非常滋補有益的水果。詳細閱讀：海南榴槤
山竹
海南山竹是產自熱帶地區的珍稀果種之一，其果實果香濃郁、香甜脆滑，又譽為「果中皇後」之稱；海南山竹原名「莽吉柿」，果種屬熱帶中等喬木，山竹種植時間長、環境要求嚴格，從種植到結果一般需10年之久，適合熱帶氣候種植，山竹富含豐富的營養成分、以及多種微量元素，在國內也是最受歡迎的熱帶水果之一。
椰子
椰樹四季花開花落，果實不斷，椰子肉、汁都可以吃，用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳餚之一。 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，促進細胞再生長，可以飲用，甘甜解暑。詳細閱讀：海南椰子
火龍果
火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。由南洋引入台灣，再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。它光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以也稱「吉祥果」。海南陵水縣很盛產火龍果。
木瓜
木瓜在海南是隨處可見的，野生的也比比皆是，海南的紅心木瓜，素有「百益果王」之稱，果實碩大，外形美觀，果肉呈紅色，厚實細致、清甜香濃、軟滑多汁，與其它木瓜口感很不一樣，都是樹上自然成熟，籽很多很黑，沒有人工催熟，更天然更營養，是木瓜中的精品。詳細閱讀：海南木瓜
黃皮
黃皮，也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡、黃批、黃彈子、王壇子。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一，具有較高的營養價值，用途非常廣泛，是海南的特產水果。果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發油、黃酮甙等。詳細閱讀：海南黃皮
西瓜
大家肯定都知道，西瓜在全國多地都有種植分布，雖然如此，但海南的西瓜還是有本地特色的，尤其是海南「冰糖黑美人」西瓜，外觀優美，甜度極高，去海南旅遊，如果正處於炎熱季節，吃塊冰鎮「黑美人」西瓜，那是相當的爽快。
皇帝蕉
香蕉是很常見的水果，而海南的皇帝蕉尤其好吃。皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，果實小巧，約10厘米，果皮厚度只有0.1厘米，有時會被人誤認為是芭蕉，但味道不同於海南本地的芭蕉，皇帝蕉色澤金黃，營養豐富，與普通香蕉比較更佳芳香爽口、營養豐富，是世界上公認的高檔香蕉品種之一。熟透的皇帝蕉有蜂蜜的味道，而且越熟越甜。
檸檬
青檸檬屬於芸香科常綠小喬木，原產地印度和中國的西南部、喜馬拉雅山南麓東部等地區。海南青檸檬味道極酸、鮮嫩多汁、而含有止渴生津、祛暑清熱等功效。詳細閱讀：新中檸檬
少見類水果
楊桃
楊桃，可分為酸楊桃、甜楊桃兩大品種：酸楊桃稱為「三稔」「五斂子」，果實大且呈酸性口感；甜楊桃可分三大品系「白殼仔」「大花」和「中花」，口感皆為清甜可口而無渣。詳細閱讀：海南楊桃
紅毛丹
紅毛丹在中國種植面積較少。所以內地較少看到，即使有也是賣得很高價格。八月，在海南街頭，大大小小的水果攤都會擺上了毛絨絨的紅毛丹，層層疊疊，紅通通的煞是搶眼。而且價格也不貴。如果你這個時間在海南的話，當然不能忘了買上一些品嘗一下或送給朋友。詳細閱讀：海南紅毛丹
番石榴
海南番石榴俗稱芭樂或拔子，是介於梨與台灣大青棗之間的一種水果，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽。番石榴果皮通常分為綠色、紅色和黃色的，果肉也有白色、紅色和黃色之分，番石榴的果肉細嫩，清脆香甜，常吃不膩，是養眼美容的最佳水果。詳細閱讀：海南番石榴
海南柚子
海南柚子採摘於仲秋至孟冬之際，為秋冬水果中的佳品，果大形美，色鮮皮香，瓤胞豐腴，汁胞晶瑩，酸甜適中，風味濃郁，剝開外皮，撕掉綿茸茸的白衣，那一瓤瓤白玉梳子般的柚肉，咬上一口，頓時甜透心底，香沁嘴角，令人舒心愜意，回味無窮。但有些品種的海南柚子是有些酸的。
橄欖
我國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分布在福建、廣東（多屬烏欖）與海南，世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、寮國、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。海南橄欖果肉甘甜，果汁少，可助消化、消毒、止瀉，去脂減肥，生津止渴，防止咽喉炎，常製成乾果。
蓮霧
海南的水果要數最漂亮我敢說肯定是蓮霧了。蓮霧的外形像一個掛著的鈴鐺，把它放在地上又像一個蓮台，所以被稱為蓮霧。蓮霧種類有很多，種類的不同果色也不盡相同，但色彩都較為鮮艷，有清綠色的、粉紅色的、大紅色等等。粉紅色的水份較多，甜中帶酸；大紅色的水份較少，但香甜可口。感覺像選美吧!詳細閱讀：海南蓮霧
蛋黃果
海南蛋黃果，因果肉酷似煮熟的雞蛋黃而得名。雞蛋果果肉含糖、澱粉、粗脂肪、維生素C等。用於心血不足之虛煩不眠、心悸怔忡等症。用於婦女血脈阻滯之月經不調、經行不暢、小腹脹痛、痛經等症。詳細閱讀：海南蛋黃果
芭蕉
海南芭蕉—芭蕉科植物，熱帶、亞熱帶水果。相傳古時有位馮先生，夏日傍晚在書齋前偶見一綠衣女子從窗前經過，十分美麗，問其，自稱"蕉氏"。馮拉扯女子入房，女子不從，匆忙而去，馮只扯下女子一片衣角，晚上藏於席下。次日看時竟是芭蕉葉，原來女子是芭蕉所變。
香瓜
小時候在海南總覺得香瓜不好吃，現在香瓜的品種經過改良，吃起來口感還是相當好的，果肉也是非常甜的。
麒麟果（黃皮火龍果）
麒麟果也可叫做黃皮的火龍果，原產於中美洲熱。海南的麒麟果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
番荔枝
番荔枝也叫釋迦，釋迦樣子比較大，相同但小很多的叫番荔枝，放軟後吃，非常非常甜，還有一種特殊的香味，據說埋在大米中能軟的快些，海口去年15元以內一斤，今年漲到20多了。小的番荔枝要便宜些，10元左右。詳細閱讀：番荔枝
罕見類水果
菠蘿蜜
海南菠蘿蜜結果於樹干或主枝上，也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。菠蘿蜜是世界上最重、最大的水果，一般重達5-20kg，最重可達50kg以上。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。
神秘果
神秘果吃了以後再吃別的酸性水果會覺得甘之如飴，酸味不復為酸。神秘果原產非洲。大約六十年代時，海南保亭縣熱帶作物研究引入種植。20世紀60年代，周恩來總理到西非訪問時，迦納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此後，神秘果開始在我國栽培。神秘果是一種國寶級的珍貴植物，不管是在西非各國還是我國，都受到保護，禁止出口。詳細閱讀：神秘果
人心果
成熟的人心果味道比較鮮美，還沒有成熟的人心果含有很多單寧，味道比較澀。不過，除了直接吃果肉的吃法之外，海南人心果還有很多的吃法。人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌冷盤等，都清涼爽口。
桃金娘
海南桃金娘，常綠灌木，夏天開淡紅色花，果如櫻桃，多數分布於南方丘陵地帶，果熟時顯暗紫色或紅黑色，味甜清香，具有活氣養血之功效，取其根煲湯，補起補血!
蒲桃
蒲桃樹冠球形，小枝壓扁狀，近四棱形。單葉披針形至長圓狀披針形；傘房花序頂生，花綠白色，常數朵聚生。果圓球狀或卵形，果熟期6～9月。果實可以食用,具香甜氣味。
鱷梨
海南鱷梨叫牛油果，也叫油梨，其果肉營養豐富，含有豐富的蛋白質，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養價值與奶油相當。所以被視為果類珍品。詳細閱讀：海南牛油果
稀有類水果
牛奶果
牛奶果果實圓球形，幼果綠色，可見明顯的白色斑點，臍部淡紅色，有明顯的腺點，似小孩的乳頭，很奇特；果為漿果，成熟後果皮紅色，果肉淡黃色，每個果實重2～4克，口感爽甜、清香。4月嫩梢開始伸長坐果，7月始熟，至12月終熟，觀果期長達6～8個月。無論切開葉片、果實、枝條，都可溢出牛奶一樣的白色乳汁，這也是「牛奶果」名稱的由來。
猴麵包
猴麵包屬木棉科熱帶果樹。國內只有海南出產。未成熟的果實切片用火烤後，吃起來如同麵包。是塞內加爾國樹。
酸豆
海南酸豆樹（俗稱酸梅）在海南，其主要分布在南部如三亞、陵水、樂東以及昌江和儋州交界地帶（即珠碧江兩岸）等地分布較多，北部、中部相對較少。酸豆幾乎渾身是寶，用途極為廣泛。酸豆樹生長緩慢，壽命長達200年，其中經濟壽命約為100年。其樹型優美，枝葉常綠，是一種理想的庭院觀賞喬木，若對幼樹施以園藝盆景技術，又不失為一種上好的盆景製作材料。其花量大，花期長，4—8月均不斷開花，可謂極好的蜜源植物，其花蜜略帶酸味，口感極好，同時花又可用來做西餐沙拉。
薜荔
薜荔俗稱涼粉果、木饅頭。薜荔果對宮頸癌、乳腺癌、大腸癌、食道癌、惡性淋巴瘤等患者尤為適宜。此外，其藤蔓柔性好可用來編織和作造紙原料；薜荔的種子（瘦果）和內果皮（總花序托內壁）含有很高的果膠量，主要指標均符合我國商品化要求。
龍葵
龍葵是一年生草本植物，全草高30-120厘米；莖直立，多分枝；卵形或心型葉子互生，近全緣；夏季開白色小花，4－10朵成聚傘花序；球形漿果，成熟後為黑紫色。漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物鹼，須經煮熟後方可解毒。全株入葯，可散瘀消腫，清熱解毒。
破布葉
海南破布葉，喬木，高5-15米；幼嫩枝條被棕黃色柔毛。葉近革質，長圓形或有時披針形，頂端長漸尖，基部圓鈍，全緣或上部有稀疏的小鋸齒。來到海南的遊客肯定是不敢食用的，小的時候經常看到黎族同學吃這個來果腹，我也吃過，味道有些澀，肯定是不能同海南常見的水果味道相比。
鵲腎
把它放在海南水果一類中確實有點勉強，這個果實確實可吃，但不能多吃，味道有一點點甜，一般人是不太敢吃的，嘻嘻。
割舌羅
兒時常爬那樹上摘這野果來吃，這個野果是有毒的，吃多幾個即可使舌頭表皮脫落、出血。果實用鹽水浸泡毒性可減輕或消失。還有一些土辦法是摘它的葉子含幾許，流血就少些。它還分「山」與「糯」品種，只是偶然回味那淡淡的兒時時光，已經漸遠。好像這熟悉的「割舌羅」果樹現在也很少見了。
紫玉盤果
小時候確實吃過這個果實，印象中還是蠻好吃的，現在貌似都是做觀賞之用了。
酸漿
網路說其葯用價值奇高，我們小時候哪裡管那麼多，這果實可吃，但不能吃多，其實一般人也吃不了幾個。呵呵。
余甘果
海南余甘果又名牛甘果， 油甘果，因其吃起來「先苦後甜」得名。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。
每年4-8月，是海南芒果的集中上市期，也是價格比較便宜的時期，海南大部分種植的芒果大致在1月開花，5、6月成熟，這段時間如果您去海南旅遊，千萬不可錯過一年不可多得的「芒果盛宴」哦。
芒果是海南熱帶水果之一，其品種眾多，海南市場上比較常見的芒果種類有象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、秋芒、台農芒、澳芒、腰芒、金煌芒與辣椒芒等。
G. 三亞的眾多美食中，除了海鮮還有哪些值得一吃
簡稱雅，古稱，簡稱，是轄下的一個地級市，位於最南端，東與接壤。它的西部與樂東縣接壤，北部與毗保亭縣接壤，南部與南海接壤。讓我們與你分享在三亞可以品嘗到的9種地方美食
1.椰子飯
文昌雞是海南省， 文昌最著名的傳統菜餚，現在在海南很受歡迎。在海南，有一句話叫「沒有雞就是盛宴」。這是每個去海南旅行的人都必須品嘗的美味食物。傳統的吃法是白斬(也叫「白斬」)。其肉滑嫩，皮薄骨脆。很香很肥但不油膩。與之相伴的文昌雞飯以其在東南亞的美食而聞名
以上是三亞，的九大菜系，都很不錯。三亞的朋友可以試試。歡迎三亞的朋友們補充一條消息。
H. 廣西香蕉和海南香蕉哪個好吃
海南香蕉品種更多，價格也便宜，推介以下的品種
海南澄邁（澄邁香蕉）
海南的澄邁縣是海南香蕉種植面積和產量最大的縣，澄邁縣的土質以富硒紅壤為主，生長出來的香蕉口感比一般香蕉要好，所以價格上也會比一般香蕉高出幾倍。
海南樂東（樂東香蕉）
樂東香蕉是海南省樂東縣的特產。樂東縣土地肥沃、光熱資源充沛，優越的自然條件使樂東縣成為世界上最適宜發展香蕉產業的縣。樂東香蕉在國內外都很有知名度，具有營養高、味道甜、氣味香等特點。
I. 三亞最地道的小吃是什麼
1.抱羅粉
海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產最為出名而得此名，又因其粉比「海南粉」略粗，故瓊北各地又稱之為「粗粉湯」。此粉粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。
2.清補涼
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰絲、芋頭、薏仁、椰奶、煉乳匯成滿滿「一大碗」，口感「豐富」，「爽勁十足」，夏日的炎熱「瞬間」掃光。價格「便宜」得讓人「偷笑」。餐廳環境優美，主要以紅色和深咖啡色為主色調，喜慶卻又不失雅緻，大廳座椅擺放整齊，餐位之間的距離隔得很大，具有一定的私密性，沙發式的椅子，很是舒適，黃色的燈光讓人感覺十分溫馨，復古的吊燈顯得很有古韻，牆壁上貼滿了海報，包房裡面更是別有洞天，都是用紗簾隔開的，很是美觀，還有一個大衣架呢，坐在靠窗的位置，還可以欣賞外面美景呢，餐廳裝修簡單大方，桌椅擺放十分整潔，天花板上的吊燈，散發著柔和的光芒，給人一種溫馨的感覺。
3、炒冰
炒冰，又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲，它的名字中的「炒」不是加熱的概念，而是越炒越冷。主料糖水。海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調料，直接炒制而成，而不是在冰沙上澆上濃縮果汁。海南的炒冰相對比較正宗。
三亞小吃分兩大類。
鹹的：
甜的：
歡迎補充哈！
三亞最地道的小吃必須是港門粉啊，從小吃到大，說到港門粉三亞人沒有一個不知道的，那是多少三亞人的記憶，比較有名氣的是明珠廣場斜對面那條儋州社區三巷進去的一家店，裡面有兩家，進去的第二家，店面小一點，店名就不說了。
港門粉的湯是用大骨熬制的高湯，煮出來的粉溶入了湯汁的味道，鮮甜爽滑，裡面還有魚餅、豆芽、花生、香菜、蔥花，還有一種麵粉炸的面團，不知道叫什麼，吃一口粉喝一口湯，那個鮮香味在嘴裡四處蔓延。
建議想嘗試一下三亞地道小吃的遊客不防去試試。
①各種腌水果
生芒果，番石榴，菠蘿等~ 鹽水泡一泡，撒點椒鹽，爽歪歪
②清補涼
糖水清補涼，椰奶清補涼，椰子水清補涼
③蝦餅
④粉類：陵水酸粉，港門粉，抱羅粉，海南腌粉等~
各種粉，清補涼，感覺最好吃的是羊欄鎮里羊欄市場門口的港門粉
3元一個的酸芒果，那個真的很有海南印象，其他的像什麼抱羅粉，文昌雞，清補涼什麼的，沒一個好吃。
黃流酷粉是樂東街頭最常吃的一大特色小吃，說來奇怪，文昌的抱羅粉在三亞火了，萬寧的後安粉在三亞火了，陵水的陵水酸粉在三亞火了，樂東的黃流酷粉卻在三亞極少見到。樂東人在三亞的不少，樂東的黃流老鴨在三亞也非常成功，而作為 樂東第一大小吃的黃流酷粉想吃卻吃不到，不能不說是一大遺撼。
還好這一遺撼終於被填平了。聽說位於三亞商品街5巷的政府菜籃子專營店，裡面新開了一個特色小吃店，不僅可以吃到正宗的「樂東酷粉」，還有傳說中三亞最好吃的「港門酸粉」，三亞獨一無二的鴨仔蛋，以及雞屎藤，豬腳飯、文昌雞飯、黃流老鴨飯等等，惹得作為吃貨的我興沖沖就來覓食了。
位置還挺好找的，在商品街5巷口下車後，再走三五分鍾就到了。先點了一碗黃流酷粉。說到粉，海南人熱愛吃粉，各地有各地特色的粉，作為半個海南人的我卻還是第一次吃黃流酷粉。據說黃流酷粉則帶有濃濃的樂東口味，在樂東已經傳承了上百年。店主就是因為非常愛吃家鄉的粉，才把黃流酷粉帶到了三亞。
看這清香撲鼻的一大鍋湯，像極了小時候媽媽過年時才做的豬腳湯，頓時口流都要流下來。這鍋湯是用散養土豬的豬腳肉和豬骨熬制5-6小時而成的。土豬活動多，脂肪少，比市面上一般的豬肉貴上很多，豬腳更是滿滿的膠原蛋白，非常的營養 健康 。 這家店還特意加入了魷魚，味道更加鮮美。聞起來清香，喝起來醇厚，卻沒有絲毫的油膩。
手工製作的腸粉，軟軟的，滑滑的，早餐吃一碗，熱乎乎就溜到肚子里了，頓覺渾身充滿活力。
黃流酷粉的佐料非常多，肉條、魚餅、蝦米、花生、炸面團、酸菜、腌蘿卜豆芽、青菜、蔥蒜香菜等等10多種，集鮮香酸脆爽於一身，有好幾樣都是我特別愛吃的，哎呀呀，我要再加一點料。
有人說黃流酷粉與港門粉差不多，我覺得還是有很多細微的差別的，最主要的是湯底更像媽媽的味道，料也更多，看上去簡簡單單的一碗粉，卻集合了這么多食材，好多種味道，非常的豐盛。
除了黃流酷粉，這家店還提供港門酸粉。這港門酸粉說來是一個關於緣份的故事呢。由於三亞雙城雙修，原來在第一市場擺攤賣酸粉的老婆婆，不能再擺攤了，不知道去了哪兒。老婆婆做了一輩子的港門酸粉，經由她手做出來的酸粉，涼涼的，酸酸甜甜，正是三亞炎炎夏日消暑的好 美食 ，因而在網上廣為流傳，經常惹得吃貨們不遠千里來第一市場尋覓。
可惜很多人再去第一市場的時候，再也沒找到幾十年如一日在那裡賣港門酸粉的老婆婆，於是都非常失望。立志將傳統小吃發揚光大的店主，無意中有一次在菜市場邂逅了這位老婆婆，並十分誠懇地徵求合作。老婆婆被小夥子的誠意給打動了，於是這份美味的港門酸粉才再次奉送在大家的面前。
吃了一碗黃流酷粉、半碗港門酸粉，我再叫了一份雞屎藤和鴨仔蛋，既然來了，就吃個痛快，何況雞屎藤是我愛吃的養顏 美食 呢。近年來雞屎藤也是越來越受歡迎了，很多地方都可以吃到，但這家店的雞屎藤是我吃過的味道最好的之一。蛋花、紅棗、枸杞、還有QQ的雞屎藤，熱乎乎的，軟軟的，糯糯的，不到兩分鍾就能吃完一碗，既好吃，又滋補。
如果說黃流酷粉是這家店的招牌，港門酸粉是這家店的開胃菜，雞屎藤是這家店的傳神之作，那麼鴨仔蛋就是這家店的點睛之筆了。鴨仔蛋的醬料是用黃流老鴨汁熬制而成的，原汁原味，卻沒有任何腥氣，雖然我很少吃鴨仔蛋，但習慣它的味道後，覺得也要愛上了。旁桌兩女生一邊吃鴨仔蛋一邊叫：太正宗了，正是小時候的味道！喜悅之情溢於言表。
另外這家店也提供套餐，如土豬肉做的豬腳飯、文昌雞飯、黃流老鴨飯等，一樣非常注重食材的純天然，料特別足。因為實在撐得太飽了，沒有點，就沒有拍照了。好在三亞商品街5巷的政府菜籃子非常近，下次再來一定試試。
三亞的清補涼應該算是特色小吃。廣東的清補涼是一款涼茶，但三亞的類似糖水一樣。它以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉為主，再配上西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、椰奶、冰塊等做成的一款糖水，非常適合在三亞炎熱的天氣享用。
另外一款椰子飯，也是當地特色，可以嘗試一下。
三亞處於熱帶地區，有豐富的水果，鮮榨的芒果汁和木瓜汁都不能錯過。
三亞當地港門人（閩南人後代）做的 美食 ：青蟹炒飯、 海鮮魚粥、港門排骨鹵肉粽子、港門粉（海鮮粉）、雞屎藤草甜面條、港門酸粉、 黑豆糯米飯。海棠灣的藤橋排。骨、蜑家人（廣東人後代）蜑家炸雞、蜑家炒粉、蜑家海鮮料理。黎族人的 美食 、 還有黃流老鴉（海南菜）、屯昌果木火燒醉鵝、三亞廣式燒鴨、番客（混血回人） 的牛骨飯、牛肉麵（生鮮牛肉5成熟製作）、 群眾街還有各類海南傳統小吃，糯米糕點，糍粑，紅豆饃，.... （老三亞人）
三亞有一種雞好吃，抱歉忘了名字，雞是燙熟的，然後放在鋪滿大鹽粒的籠屜上吸鹹味。
J. 海南有什麼好吃的土特產
1.【椰子食品類】
海南島處處有椰樹，優美的椰樹產椰子超多，俗稱有四代同堂。海南人用椰子來製作各種椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等出售給遊客。
就連李克強總理今年來海南參加博鰲亞洲論壇期間都去特產店購買海南特產，因此海南也出現了「總理套餐」——原味椰子脆片和椰奶酥卷。
2.【海產干品類】
海南島四面環海，是我國綠色生態大省，其海產品極為豐富，是遊客們購買海產的理想之地。
常見的海鮮干貨特產有蝦米、魷魚、墨魚、紅魚、馬鮫魚、魚肚、干海馬、干螺肉、干海參、蝦仁、海蛇干以及瓊脂等。
3.【熱帶果脯類和鮮果類】
如果是要帶走的特產的話，還是果脯比較好點，海南的果脯主要是芒果乾、椰子片、香蕉片、菠蘿蜜乾果等，非常美味。
地處熱帶的海南島，熱帶水果數量繁多，椰子、香蕉、菠蘿蜜、芒果、荔枝、龍眼、蓮霧、黃皮、番石榴等會讓你吃得不亦樂乎。
4.【牛肉乾】
海南本地的牛肉乾以文昌市錦山、五指山市南聖和澄邁縣瑞溪三地為最佳，加工方法不同，風味也有一定的差異。
當然都以牛肉為主要材料，經選肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾曬、烘烤等工序製成，肉脆味美，香甜適口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。
5.【咖啡類】
文昌、澄邁、興隆生產中國最高品質的咖啡，包括生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等多種多樣。
海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁的福山咖啡和興隆華僑農場的太陽河咖啡。
6.【特色茶類】
海南的茶除傳統的紅茶、綠茶外還有水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等。水滿茶是海南五指山野茶。
鷓鴣茶主產萬寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。檳榔果茶採用海南生產的檳榔和名茶為原料而生產的天然保健飲料。
7.【特色酒類】
黎族甜糟，用黎族特產山蘭糯米發酵製成。山蘭酒是黎族的"茅台"，稱這為"biang"。鹿龜酒，以海南特產和海龜為主要原料。檳榔酒，以優質檳榔、山蘭糯及人參等多味名貴中葯、優質礦拉水，釀制而成。
香蘭酒，以香草蘭為主要香源，以純糧為原料研製而成的低度利口酒。地瓜酒，是以地瓜為原料，是農戶自己加工釀造的酒。
8.【胡椒類】
海南盛產胡椒，分黑白兩種，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白鬍椒其實就是去了殼並經過碾磨成粉的黑胡椒，不過為了防止受潮結塊，白鬍椒一般都要摻些麵粉；自然沒去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般葯用或者燉煮用。其實，許多內地人來海南，最愛戀海南辣椒！
9.【腰果仁】
腰果仁是世界「四大乾果仁」之一。在海南，腰果盛產於海南東方市的八所、感城和樂東縣的佛羅、九所。腰果可炒食、油炸，亦可與雞肉或豬肉同炒，均香酥可口。腰果仁分有散裝、袋裝生仁和袋裝熟仁二種。
10.【鹿製品類】
在海南的各個鹿場游覽點，均可購買到鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產品。