① 什麼小吃容易做又好吃
1、土豆肉餅
材料：自發粉、香蔥。調味料：鹽。
做法：1.自發粉用溫水和成光滑面團，蓋好蓋子餳發20分鍾。2.繼續揉光面團，待面團發酵至兩倍大。3.將面團分成拳頭大小的劑子，擀成0.5cm厚的面片，撒適量鹽塗均，倒少許食用油塗均，灑上香蔥碎捲起面片。4.將卷好面片切成3厘米厚的劑子，橫向拉開對折後再拉開，擰成麻花捲起兩頭捏緊成花捲。5.將卷好的花捲放入平底鍋蓋好蓋子，繼續餳發40分鍾。6.中小火加熱平底鍋1分鍾，至花捲底部微黃後倒入半碗開水蓋好蓋子，中火加熱至水干，花捲底部金黃即可。
② 哪些食物色香味俱全，好吃又好做，給家人做最適合了呢
第一種：五花肉豆角燜面
食物：五花肉、長豆角、濕面條、蔥、姜、小米椒、蔥段、生抽醬油、老抽王具體方法：1、長豆角清洗干凈掰段，五花肉切片，蔥、姜切絲預留。2、鍋里滾油，倒進五花肉煸炒一會兒，倒進姜蒜絲，添加2勺的生抽醬油、1勺的老抽王、1碗水，放進長豆角、鮮面條。3、蓋上蓋子，文火燜10min，到時間愛吃辣的放些小米椒、蔥段，拿筷子拌勻就可以吃了。
第四種：干煸炒麵
食物：牛肉拉麵、牛肉、木薯澱粉、花椒面、生抽、莧菜、蔥、姜、蒜、辣椒干、生抽醬油、老抽王、耗油、芝麻、番茄沙司、辣醬具體方法：1、把買回來牛肉拉麵變長拉細，切割成段（不必過短），鍋里放水，放入鮮面條，煮到八分熟撈起來過冷水。2、牛肉切片裝在碗里，添加木薯澱粉、花椒面、生抽、植物油拌勻腌漬一會。3、蔥、蒜切成片、姜切碎、辣椒干切條、莧菜切條預留，碗里添加一小勺的番茄沙司、辣子醬預留。4、出鍋滾油，放進小勺鹽，放入羊肉炒好撈起來，鍋里留底油倒入蔥、姜炒香，放進辣椒干、辣醬、番茄沙司、生抽醬油煸炒進味，再倒入韭菜炒至斷生。5、接著把牛肉回鍋煸炒一會兒，添加一勺耗油、少量老抽上色，添加大蒜煸炒一會，最終添加鮮面條油爆一會兒（也不用太久）就可以出鍋了。6、起鍋後弄點芝麻就可以吃了。
③ 有什麼家常菜好吃又好做
第一道：【家常燒茄子】
製作方法：1、杭茄切寬條，大蒜拍碎，青椒切絲；2、炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先炸香大蒜，再把茄子條放進鍋里，翻炒變軟；3、加入鹽、生抽醬油和少許熱水翻炒，茄子遇鹽會有少許出水，燜煮一會兒至茄子完全熟透；4、再加入青椒絲翻炒，即可出鍋；
第五道：【番茄炒雞蛋】
製作方法：1、雞蛋加少許鹽打散，炒鍋上火燒熱，放少許食用油燒溫熱，把雞蛋液倒進鍋里炒成雞蛋塊；2、番茄切成塊，放進鍋里一起翻炒至熟，加鹽調味，即可出鍋裝盤。
④ 有哪些好吃的食物，簡單又好製作
我是特別愛做飯喜歡美食的人，不過有時候也會懶得動手。這時候就需要簡單方便一些的，最好是有人能夠給我端到面前，這樣「不勞而獲」的食物我覺得是最簡單方便的。記得【舌尖上的中國】有一句話，「越是高端的食材，越不需要復雜的烹調工藝」，我覺得這句話說的是最有道理的。我們的生活中有很多這樣的食材，甚至都不需要調味，能夠加熱成熟就是異常美味的。比如各種海鮮，尤其是帶殼的，只需要蒸熟食用就是非常美味的。
【美味小貼士】:疙瘩湯可以添加的食材很多，只要是自己喜歡的都可以往裡面加，不過煮疙瘩湯的水一定要寬，否則容易製成漿糊。疙瘩在製作過程中，水一定要分次少量添加，邊加邊攪拌，這樣疙瘩小易於成熟。做好的疙瘩湯可以根據自己的喜好，加辣椒油和醋來食用，即當菜又當飯的美味。生活中簡單易做又美味的食物很多，關鍵簡單是相對的，如果從不下廚房的人，那麼什麼食物對他們來說都是難得。要想得到美味的食物，還是要培養自己愛動手的能力，這樣很多別人眼裡特別難的食物，可能在你眼裡也不值一提。
⑤ 什麼食物好吃又簡單做
第一種，雞柳。雞柳這東西相信大家都吃過。但是朋友們知道這味和稱之為雞柳嗎？雞柳是一種雞胸肉，切成片狀，切出來的雞肉像是初春的柳葉。故稱之為雞柳。雞柳是將雞肉粘麵糊油炸而制或辣或五香。用竹簽插食，放入口中咬斷後。其口感初始香脆。面和炸的恰到好處。其中肌肉嬌嫩柔軟，肉質極佳。讓人胃口大開。而且製作方法簡單，也非常適合家中吃食製作。外出遊玩的時候。，也可以此充飢，不過，一些高脂肪，高血脂的朋友們可千萬不要貪食
第二種，藕合。有些朋友們可能陌生了吧。所謂藕合是將節藕洗凈。切成薄片狀。將肉泥加入兩片之間捏實，再沾上麵糊。油炸而至簡單吧。炸出的藕盒成金黃色，圓形剛聞的時候，那是油炸香，略顯油膩，並無出奇之處。但你一口咬下去的時候，脆，柔，香。藕片肉你被燙熟。卻沒有失去藕的清脆。肉泥飄香，嚼在嘴裡。脆藕和肉泥摻和在一起互不矛盾。融合的恰到好處，口水絕對嘩嘩流。沒有嘗試過的朋友可別留了遺憾。
第三種，鹹食。此乃我國北方的傳統名吃，就是面和家雞蛋，蘿卜等材料油炸而制。其味咸。我們老家裡廠里白蘿卜切絲，蘸麵糊製作，常與冬天吃。他不像其他被裹住炸制，而是混合。一口下去，軟中有脆，脆中由軟。對胃口不好的人是有極大幫助的。而且眾所周知。白蘿卜通氣，所以……不用我多說了吧。
第四種，麻花。酥脆是其招牌。香甜適其口味。麻繩是其描述。油炸兩面金黃。那這個是什麼呢。麻花。大家都不陌生吧。喜歡的人也不少吧。這個方法也很簡單。將面拉長，搓成細長條相互交織，反復而為，油炸即可。想吃軟的那就少炸一會兒想吃硬的呢？那就多插一會兒，因為這個東西它會隨時間的長短而逐漸的變硬。軟硬皆可，隨人口味。嘎嘣脆，甜滋滋的。而且非常之餓。可以搭配牛奶豆漿。使其味道更恰香田。很適合加班那趕不上吃飯的朋友們。想一想，在非常孤獨寒冷的夜裡，你如果在加班的話，身邊有一包小麻花。是不是感覺很開心呢？
⑥ 哪些食物好吃又好做，色香味俱全，吃一次就喜歡呢
水豆豉茄子炒豆角
食材：長豆角1把，長茄子(紫皮，長)3個，食鹽4克，蒜4瓣，植物油適度，紅尖椒1把，水豆豉1勺，白鬍椒少許。做法：1、備齊所有原料；將切成細條條的長茄子蓋緊放入微波加熱中高火轉2min。2、將長豆角放入加了點鹽和少許油中的開水焯燙；水再一次開後將長豆角撈出瀝干。3、鍋中放入紅辣椒，大蒜瓣，水豆豉和適當油；慢火慢慢地煸炒出香味後加入備齊長茄子和長豆角。4、一起炒勻後加入鹽和胡椒粉調味品；炒勻後盛入碗里。
腐乳清蒸雞
食材：嫩雞、薑片沫、蒜末、紅尖椒、腐乳、美味鮮醬油、老抽王王、糖、酒釀、芝麻油、白鬍椒。做法：1.腐乳毀壞，和其它腌肉料混合攪拌預埋。2.嫩雞清理瀝干水分，切成塊。加上薑片沫、蒜末、辣椒絲和之前備齊腐乳腌肉料一起充裕攪拌，腌制約30min。3.放入水滾的炒菜鍋，防潮用爆紅蒸約15-20min至雞胸脯熟爛就能。
春筍新鮮蝦
做法：1.新鮮蝦用酒釀、澱粉抓勻，腌制預埋。荷蘭豆清理，綽水預埋。2.春筍滾刀塊，綽水預埋。鍋中滾油，放入新鮮蝦爆鍋褪色。3.放入筍丁、荷蘭豆爆鍋。加鹽調味品，淋少許水澱粉就可以出鍋了。
五花肉燜豆腐
原料：白豆腐400克，五花肉50克，村內剁辣椒20克，魚頭湯50克。鹽5克，生薑片，青筍，味精，雞精做法：1、把鍋燒熱，再將植物油下鍋，環境溫度燒紅。把豆腐下油鍋炸至金黃色，外酥里嫩情況。2、把五花肉下鍋煸香，放進生薑片、剁辣椒、鹽、味精、雞精等調料進行調味品。3、將事先煲好一點的魚頭湯放進鍋里，燜2min進味。加上青筍，擺盤上餐就能。
⑦ 有哪些美食是簡單易做又好吃的呢
有很多美食是簡單易做又好吃的，比如說蒸雞蛋羹，還有糖醋排骨，各位可以根據自己的口味來選擇喜歡吃的食物。
最後，各位可以多在家嘗試一下製作糖醋排骨，因為這個真的很美味。
⑧ 好吃又容易做的東西有哪些
身為光棍的我常常照著菜譜做菜，根據本人切身體會，感覺比較省事的家常菜有(從備料，烹飪到最後的清洗各個環節綜合考慮的話)：
1、粉蒸系列的，如粉蒸牛肉，粉蒸豬肉什麼的，不但省事，而且不容易搞砸，把所有材料扔進去拌勻蒸熟就行了；
2、咖喱系列（算外國家常菜吧），看看咖喱塊包裝上的製作說明就知道有多簡單了；
3、火鍋菜系列，買現成的火鍋底料，加水熱開後，把洗干凈的材料扔進去燙熟就可以了，簡單吧；
4、冷盤系列，適用的材料很多（有些需要熟處理一下），可供選擇的口味也很多，如紅油的、麻辣的、麻醬的、蚝油的、醬油的茄汁的等等，隨你高興，把處理好的材料放進做好的調料里就行了；
5、鹵菜系列，也是可適用材料比較多的，基本上，買來鹵料煮開，把切好的材料扔進去等著熟就行了；
6、沙拉系列，基本上，就是外國的涼拌菜，方便得很；
7、你還可以從超市裡買回各種現成的調料來，照上面的說明和材料一起加工就行了，比如魚香肉絲調料、回鍋肉調料、水煮魚調料等，做起來超級容易，而且味道不差，如果手藝不怎麼樣的你，臨時想在什麼人面前露一手的話，這是個作弊的好辦法。
最簡單的辦法還是，找個像我這樣會做菜且長得帥的光棍，你點人家做，那就最容易了。
⑨ 什麼小吃容易做又好吃
簡單又好做的美食小吃
1、紅薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉3湯匙，白糖若干。
做法：
（1）將紅薯洗凈，對半切或是切成三大塊（比較容易熟），然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
（2）然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
（3）攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
（4）最後油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。
2、芝麻南瓜餅
材料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
（1）將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
（2）鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
3、土豆肉餅
原料：土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法：
（1）將土豆削皮，煮熟研成泥。
（2）將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
（3）再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。
（4）在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
⑩ 有什麼容易簡單好做的美食推薦
簡單好做的美食其實非常多，接下來我就給大家分享幾個我自己經常做的美食。如果是要配合著吃晚飯的話，那我推薦的是番茄炒雞蛋。有非常高的營養價值，而且味道也是一流的。是平時閑著當零食吃的話，那麼我推薦手抓餅以及烤雞腿。可以先在網上買一些手抓餅的面餅，想吃的時候直接放到平底鍋上面煎一下就可以了。烤雞腿也是非常簡單，直接劃幾刀腌一下，然後放入到空氣炸鍋當中烤一下就可以了。
一.番茄炒蛋
番茄炒雞蛋是一個非常不錯的美食，我們基本每一個人都吃過這道菜。無論是在家裡面吃還是在外面的食堂裡面吃，基本上都會吃到番茄炒雞蛋這道菜。番茄炒雞蛋，炒出來的雞蛋會有酸酸香香的感覺，吃起來非常不錯。我們可以在炒雞蛋的時候在雞蛋裡面加一些水，這樣子炒出來的雞蛋會更加的嫩滑一些。
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