Ⅰ 香蕉的品種都有哪些在挑選時都有哪些技巧
香蕉,很多人喜歡吃的水果,不需要洗,剝皮也很簡單,味道很甜。也許每個人都有一兩個,其實有六種香蕉,他們是:大副手,高手礦山,仙女香蕉,姜,西貢和威廉姆斯,很多朋友看到了一些陌生人,實際上,在超市,我們會見面,沒有買。那麼這六個香蕉的特點是什麼?你吃過幾個嗎?
六種香蕉是常見的,他們有什麼功能?你吃過了嗎?
頻繁六個香蕉功能:
1、高腳頓地雷
西貢蕉屬粉蕉類型,又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉,大概在1932年從越南引進,是廣西南寧與龍州地區的主栽品種,各產區均有引種。抗風、耐寒耐旱適應性強。這品種產量中等、品質優、抗逆性強但皮薄易裂、不耐貯運,又易感染巴拿馬枯萎病。此外,1982年從孟加拉引進廣東省農業科學院的孟加拉蕉、中山大粉蕉等均後粉蕉類型。
Ⅱ 哪6種"懶人水果",不用剝皮不用吐籽呢
水果是我們日常生活中比較受歡迎的一種食物,很多人都非常喜歡吃水果,因為水果不僅含有豐富的營養價值,並且吃起來口感也非常好。我們都知道水果的種類是非常多的,所以平時在選擇的時候,很多人也會選擇吃起來比較方便的水果,那麼你知道有哪些水果吃起來比較方便嗎?今天就給大家介紹幾種吃起來比較方便的水果。
1、 香蕉
山竹可以生吃、榨汁、做沙拉,山竹有很好的降燥、清涼解熱的作用,有很好的補養作用,對營養不良的人也有很好的調養作用。也是我們生活中吃起來比較方便的一種水果了,山竹也不需要清洗,只要剝開外殼就可以了,但是山竹的外殼比較硬,剝開它需要用力擠壓才可以打開,山竹酸酸甜甜的,吃起來非常爽口,在夏天是非常受歡迎的。
Ⅲ 什麼樣的香蕉好吃啊
海南的小米蕉最好吃,長度大約10厘米左右,但挺貴的,而且不是什麼季節都有,感覺吃起來入口及化,很好吃. 或者廣東除東莞、中山、新會、順德之外,還有番禺和廣州市郊。
Ⅳ 香蕉有那麼多種類,你覺得哪種香蕉是最好吃的
香蕉具有促進消化的功能,很多人都喜歡吃。香蕉是熱帶水果,現階段在我國種植香蕉較多的地區有台灣、海南、廣東、廣西等。種植香蕉除開原產地不一樣,每個地區的種類也是有差別,那麼香蕉的種類有哪些呢?哪一種香蕉是最好吃的?
6.蘋果蕉。蘋果蕉的身上含有粉蕉的特點,有一層淺淺的粉。蘋果蕉的沁色十分光潔,蕉蒂很像蘋果蒂,因而而而出名。吃起來,它口味甜中帶些酸,有丁點兒滑中帶爽的感覺。
7.牛奶蕉。牛奶蕉歸屬於粉蕉類,聞著含有牛奶香,是新近2年引入的台灣種。它吃起來柔美,酸糖度均衡,肉質也是鮮嫩滑溜。
在這種香蕉品種里邊我最喜歡小米蕉,小米蕉肉質細膩,並且味兒香甜,是我最喜歡的種類之一,可是香蕉種類許多 ,每一種都值得嘗試。
Ⅳ 芭蕉,粉蕉,香蕉哪一種最好
香蕉是很多家庭水果盤中的常客,營養豐富,又價格實惠,被稱為「平民水果」。今天的『每周一果』來講講香蕉。
香蕉是日常最受喜愛的水果之一,但你知道有時吃的並不是「真」香蕉嗎?因為香蕉種類繁多,有香蕉、大蕉、粉蕉等多個品種,由於香蕉比較常見,就成了可食用蕉的俗稱。
那麼,孩子更適合吃哪種香蕉?
不同種類的香蕉營養略有差別,我就以最常見的三種香蕉來說說。
香蕉:果形略小、彎曲、細而長;色澤鮮黃,果肉黃白色;味甜無澀,香味濃郁。
圖片來自網路
粉蕉:果形較短;熟後皮金黃色;吃起來又香又甜,在三種蕉中屬於口感較好的一種。
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大蕉:果實較大;果皮厚韌、呈灰黃色;味道雖甜,但回味帶酸。
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從營養成分上來看,成熟後的大蕉果膠含量最高,香蕉果膠含量最低;但香蕉的可溶性糖最高,其次為粉蕉、大蕉,因此香蕉吃起來很甜。孩子便秘、積食時,最好選擇膳食纖維高的粉蕉,或者果膠高的大蕉。
總的來說,3種蕉口味營養略有不同,但功效相仿。對於孩子來說,香蕉性味更偏寒涼,脾胃虛寒的孩子不宜多吃,更適合吃大蕉。
孩子吃香蕉有哪些好處?
香蕉性寒、味甘、澀,有清熱,潤腸,解毒的功效。據《本草綱目》記載,香蕉可「清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉、止痢」。
1、緩解腸胃積熱造成的便秘
香蕉寒涼,能治熱病,孩子因脾胃積食,郁熱化火導致便秘時就很合適,可以清脾滑腸,加速腸胃蠕動,讓大便更加順暢。
2、讓孩子心情暢快的「開心果」
孩子情緒的好壞也會影響健康,香蕉被稱為「快樂水果」,裡面含有一種生物鹼,這種物質可以舒緩心情,讓人感覺更輕松愉悅。
3、幫助孩子潤肺止渴,降燥清熱
香蕉果肉可入葯,能去熱毒,潤肺止渴,孩子胃陰不足,咽干口渴,或熱傷津液時,吃點香蕉可以清熱解毒。
香蕉果肉的水分低、熱量高,含有蛋白質、膠質及豐富的碳水化合物,其中鉀的成份在水果中位居前列,最重要的是具有的免疫激活作用比較溫和,可提升身體的抗病能力預防感染,適合抵抗力較差的孩子。
孩子吃香蕉要注意什麼?
香蕉營養豐富,但香蕉並不適合所有孩子,下面這些事項家長要注意:
✘ 一次不要吃太多。香蕉性寒,孩子一次不要吃太多,過多寒涼會損傷脾胃;體質偏虛寒、平時容易便溏、感冒、過敏的孩子也不適宜吃。
✘ 不能空腹食用。香蕉吃起來方便,孩子餓的時候,在家裡很容易隨手拿起一根當零食吃。但是香蕉不能拿來充飢,因為空腹時胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,這時候吃香蕉加快腸胃運動,容易導致腹瀉。
✘ 盡量不用冰箱冷藏香蕉。香蕉在冰箱保存很容易變黑腐敗,導致營養價值的流失;再加上冰箱溫度低,孩子脾胃弱,吃冰冷的香蕉,很容易拉肚子。
✘ 不成熟的香蕉不要吃。還沒有完全熟透的香蕉中含有鞣酸,這種鞣酸有很強的收斂作用,孩子吃了不僅無法緩解便秘,反而大便還可能變得更干硬,引起或加重便秘。
✘ 嬰幼兒盡量不吃。香蕉性寒,性很粘、不易下咽,嬰幼兒盡量不吃為宜。
孩子怎麼吃香蕉最好?
有些家長可能看到香蕉寒涼,就不敢給孩子吃,其實大可不必,通過改變烹調方式,比如蒸、 炸等加熱方式,可以減少香蕉的寒涼之氣。
做成烘培或甜品。香蕉可以在烘焙及甜品中使用,更加美味,比如蜂蜜香蕉慕斯,香蕉酥皮派,香蕉炸春卷等,不過這些食物糖分高,不要經常吃。
香蕉飲品。香蕉打成果汁,易於過濾,口感也較好,再加上牛奶或其他偏溫的水果,是一道不錯的飲品。
冰糖蒸香蕉。香蕉性寒,可以搭配性平的冰糖,冰糖入脾經和肺經,具有補中益氣、和胃潤肺的作用,還可以防止寒涼傷脾胃。
香蕉食療方:冰糖香蕉
材料:香蕉1條,去皮,冰糖適量。
用法:
隔水燉服。燉服後可去其寒性,治療孩子燥熱咳嗽、脾虛便秘等症狀。每日2次,連服數日,病好就可以停吃,防止寒涼傷脾胃。但這只針對燥熱咳嗽,假如孩子是寒咳就不能吃了。
Ⅵ 香蕉哪個品種最好吃
香蕉哪個品種最好吃
香蕉哪個品種最好吃,香蕉是我們常吃的水果,具有潤腸通便的作用,很多人都喜歡吃。香蕉的是熱帶水果,除了產地不同,品種各個地區也有差異,下面就來看看香蕉哪個品種最好吃。
香蕉哪個品種最好吃1
香蕉有幾種品種
1、米蕉:生長在南方熱帶地區,這類香蕉比較小沒有籽,而且果實的皮比較薄,成熟後皮是金黃色,有一種香味,而且吃起來很甜。
2、芝麻蕉:這種香蕉很小,但是果實飽滿,大約有十六厘米左右長,皮上面有類似於芝麻的斑點,所以叫它芝麻蕉。
3、北蕉:這種香蕉產地在台灣,成熟後果實有些彎曲,它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味,所以很多人都喜歡吃這種香蕉。一般可以在三月份或者六月份購買。
4、仙人蕉:跟北蕉類似,生長在台灣。這種香蕉果實的果皮比較厚,果實含有的糖分比較高,所以糖尿病病人不要吃。
5、李林蕉:這種香蕉果皮比較薄,果肉比較細膩但是它的味道比較特別甜中帶有一些酸味。
6、西貢蕉:這種香蕉兩端是尖的而且果肉比較飽滿,形狀比較大。它的果皮是薄的,顏色是淡綠,果肉呈白色,味道比較甜,非常好吃。
香蕉哪個品種最好吃
皇帝蕉,皇帝蕉是海南和野生香蕉的品種,它的外形比較肥,也比較短,非常的香甜軟糯,是小孩子非常喜歡吃的一種香蕉的品種。
巴西蕉,顧名思義,巴西蕉就是從巴西引進的一種香蕉的品種,現在的巴西蕉是很多地區栽種面積最廣的一個品種,它的商品性比較高,非常的受大眾的歡迎,樣子長得很漂亮,口感也是軟硬適中。
北蕉,北蕉是我們台灣盛產的香蕉品種,它的肉質是比較細致的,顏色是淡黃色,質量和風味是非常的好吃,最好的食用時間為三月到六月,這個時間段的味道是最佳的。
小米蕉,這個小米蕉可不是那個小米椒,小米蕉的果皮有青綠色和鵝黃色兩種,它的肉質的顏色是鵝黃色的,小米蕉現在在市場上市比較少見了。
粉蕉,粉蕉的特點就是甜和粉,要想看粉蕉好不好,就要先看它的個頭,它的外表的大小要適中並且均勻,果皮沒有傷疤,然後又一層淡淡的灰粉在上面,如果那層粉越厚,就說明越有營養。
蘋果蕉,蘋果蕉跟粉蕉有點像,都是帶有一層淡淡的粉,因為它的蕉蒂很像蘋果蒂,所以由此而得名,它的.口感甜中又帶點酸,有種滑中帶爽的感覺。
牛奶蕉,牛奶蕉也是屬於粉蕉類的,它聞起來是帶有牛奶的香味,牛奶蕉是已近兩年引進的心的台灣的品種,在這么多的粉蕉中,它的糖分是最多的,吃起來是最甜的,肉質非常的細嫩滑溜。
香蕉要怎麼保存可以放長一點時間
首先我們要知道當香蕉平放時,香蕉的重量都壓在接觸面上,就很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破,導致裡面的氧化酵素流出來,從而發生氧化反應,產生黑斑,香蕉變壞。用保鮮膜也可以延長香蕉保存時間哦,首先把整串香蕉拆開,然後用保鮮膜將每一根香蕉的根部用保鮮膜裹緊就可以了。
首先將香蕉洗干凈,用干凈的布擦乾水,一定要擦乾,最後用幾張報紙,將香蕉包裹起來,放到內通風陰涼處,就行啦,盡量不要壓到香蕉。還有一種很簡單的方法,就是直接將整串香蕉掛起來。
香蕉要怎麼催熟比較快
1、乙烯催熟法,乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟,具體做法是在市場上買一些乙烯氣體,然後放入裝有青香蕉的房間,密封24小時不要開門,等24小時過後打開放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作,等通風換氣三小時之後人才能進去,不然怕造成中毒,然後就可以發現青香蕉已經成熟了,可以開吃的,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用。
2、蘋果催熟法,用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉,密封好,放入紙箱中,用膠帶封住好紙箱,在常溫下防止3天就可以催熟,千萬不要放在開有空調的房間,這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天,一般兩天左右的時間就會打開,香蕉雖然只有一點點的黃,但是果肉已經很軟開有吃了。
3、大米催熟法,青香蕉用塑料袋裝好,和以上不同的是不需要進行密封處理,然後放入裝有大米的容器中,2天左右的時間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦!如果家裡的大米不是很多的話,可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡,把蕉頭用紙巾包住再密封也,2天左右的時間就能成熟,也是很好的催熟方法。
香蕉哪個品種最好吃2
香蕉是一種常見的水果,不同品種的香蕉成熟時間也不一樣,一般集中上市時間在每年的9月至12月,11月份的香蕉成熟度高,香甜軟糯,口感最好,這時候是最好吃的。
我國香蕉種植面積大,產量高、品種多,一般常見的香蕉是天寶香蕉、麻涌香蕉、高州香蕉、澄邁香蕉、樂東香蕉、南寧香蕉等,其中高州香蕉富含多種營養成分,肉質飽滿嫩滑,口味香甜,是最好吃的。
香蕉品種
1、皇帝蕉
皇帝蕉是野生香蕉和海南種的產物,外形又肥又短,肉質呈鵝黃色,果肉芳香,香甜可口,是孩子們很喜歡吃的一種香蕉品種。
2、巴西蕉
巴西蕉是從巴西引入的品種,目前是廣東及其它各個地區栽種面積較多的品種,果實商品性較高,很受收購商和蕉農歡迎。果穗均勻,約有90~130厘米,果形較美。
3、南洋紅香蕉
南洋紅香蕉是從馬來西亞引進的新品種,具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、口感好等特點。果肉淡黃色,肉質細膩,蕉皮不易損傷,具有很強的耐儲存性。
4、北蕉
北蕉是台灣品種,果指形狀略呈弓形,熟後果皮呈金黃色,肉淡黃色,細致香甜,風味質量極佳,尤以三至六月最為優良。
5、小米蕉
小米蕉果肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,香蕉的肉質是鵝黃色,非常的吸引人。現在是市場上比較火的一種品種了。
6、粉蕉
粉蕉具有甜和粉的特點,看粉蕉好不好,就是要看它的個頭,全梳蕉個頭大小要均一適中,全身無傷疤,有一層淡淡灰色的「粉」蒙在上面。那層「粉」越厚,代表越有營養。
7、蘋果蕉
蘋果蕉身上帶有粉蕉的特性,有一層淡淡的粉。蘋果蕉的皮色非常光滑,蕉蒂很像蘋果蒂,因此而得名。吃起來,它口感甜中帶點酸,有丁點兒滑中帶爽的感覺。
8、牛奶蕉
牛奶蕉屬於粉蕉類,聞起來帶有牛奶香,是新近兩年引進的台灣種。在這么多種粉蕉中,它的糖分,吃起來甜美,酸甜度平衡,肉質更是細嫩滑溜。
9、仙人蕉
仙人蕉綜合性狀跟北蕉相似,植株瘦高,葉片較北蕉稍長而寬,色較淡綠。果實含糖量高,但品質較北蕉稍差,因果皮較厚,果實較耐貯運。
10、西貢蕉
這個品種的香蕉果指數多,果型較大,兩端漸尖、飽滿,果長11-13.5厘米,果皮薄,皮色灰綠,成熟時為淡黃色且易變黑。果肉乳白色,肉質嫩滑,味甚甜,香氣稍淡。
Ⅶ 香蕉有那麼多種類,你覺得哪種蕉最好吃
香蕉品種很多有米焦芝麻焦北焦仙焦李林香蕉西貢香蕉灰焦玫瑰焦。每個品種味道都不一樣,總有一個你喜歡的。又名帝香蕉、飯香蕉、金香蕉,屬於香芽香蕉,是海南熱帶水果之一。香蕉果實小,無籽,薄皮。成熟後,皮金黃,肉橙黃,香甜可口。色澤鮮艷,風味獨特。芝麻香蕉是好香蕉,也是小品種香蕉,一般只有15厘米長。之所以叫芝麻香蕉,是因為上面有芝麻一樣的小點。
粉香蕉奶香蕉莖粗果形直脊看起來像香蕉但果皮覆蓋著白色粉末,果實微彎,莖短,子實體近圓形扁平,子實體短。果皮薄,成熟時淡黃色厚,果肉乳白色,肉質光滑,汁少肉多,味甜微香。葉子狹長,假莖小,綠色微紅。它的生長期短,其果房大小有明顯的季節差異,冬季產量低,夏季產量增加。其單株產量可達10kg以上,宿根產量較好。
Ⅷ 在購買香蕉時,選擇什麼樣的香蕉會更好一些
香蕉一直是人們非常喜愛吃的水果,不僅僅是因為好吃的香蕉吃起來非常香,而且香蕉的很多功效也非常讓人滿意。香蕉的一大重要功效就是可以促進腸胃的蠕動,如果有便秘的患者吃上一兩根香蕉,對緩解便秘非常有好處。在生活中我們經常會去買香蕉來吃,那麼如何挑選好吃的香蕉呢?在挑選香蕉的時候我們應該注意什麼?以上就是挑選香蕉的幾個小竅門了,但是如果你還是不放心,怕買回去不好吃的話,你還可以試吃一根,如果覺得好吃的話在買回去吃也不遲,畢竟香蕉的剝皮還是很簡單的。
Ⅸ 中國最好吃的香蕉排名
中國最好吃的香蕉排名:
1、廣西小米蕉5斤帶箱
特點:軟糯香甜口齒留香。
上榜理由:廣西新鮮採摘的香蕉,表皮呈現綠色,買回來可以進行自然催熟。原產地直接供應,香甜可口,軟糯的口感,美味十足。
2、都樂菲律賓進口香蕉
特點:大份包裝,量足可分享。
上榜理由:此款香蕉長於優質地區,日照充足,從而香蕉肉實飽滿,味道香甜。黃色的果皮色澤均勻又光亮,新鮮又美味。
3、福建土樓紅美人香蕉
特點:果肉飽滿,濃香四溢。
上榜理由:來自土樓特產紅香蕉,果肉呈現淺黃色,加上誘人的紅色外觀,讓人忍不住就要吃下。濃香四溢的果肉,加上香甜軟糯口感,讓人回味。
4、佳農新鮮火山蕉
特點:來自海邊的香蕉。
上榜理由:這是新鮮採摘的香蕉,金黃色澤,陽光海岸曬出好氣色,吃著也更美味。
5、甄新鮮新鮮紅皮香蕉
特點:紅皮外觀,視覺上的享受。
上榜理由:福建原產地直供紅皮香蕉,外觀色澤亮眼,讓你想要吃的沖動。果實飽滿而又甜蜜,給味蕾不一樣的甜味享受。
Ⅹ 什麼香蕉品種最好吃排行
香蕉品種最好吃排行如下:香蕉是一種常見的水果,不同品種的香蕉成熟時間也不一樣,一般集中上市時間在每年的9月至12月,11月份的香蕉成熟度高,香甜軟糯,口感最好,這時候是最好吃的。我國香蕉種植面積大,產量高、品種多,一般常見的香蕉是天寶香蕉、麻涌香蕉、高州香蕉、澄邁香蕉、樂東香蕉、南寧香蕉等,其中高州香蕉富含多種營養成分,肉質飽滿嫩滑,口味香甜,是最好吃的。