『壹』 烤麵包片簡單做法
烤麵包片簡單做法1
導語：怎麼做烤麵包片好吃？學做烤麵包片需要哪些原料和廚具？以下是我為大家分享的烤麵包片簡單做法，歡迎借鑒！
烤麵包片的'做法步驟：
1. 切麵包片
2. 黃油隔水融化，加入淡奶油，牛奶，煉乳，混合均勻。
3. 麵包片在上一步均勻混合地淡奶油里滾一圈擺入烤盤，烤箱165°預熱後烤30-40分鍾，略糊一點，脆脆的即可。
烤麵包片簡單做法2
食材
步驟
1.將兩個雞蛋打入碗內。
2.加入適量的白糖。
3.再將雞蛋打散。
4.將雞蛋液倒入盤內，方便麵包片蘸取。
5.拿麵包片在雞蛋液里蘸一下。
6.把另一面反過來也蘸一下。
7.再將四片麵包片都蘸好雞蛋液，整齊碼放到烤盤內。
8.烤箱預熱後，上下火，160度，10分鍾烤。
9.當當當，蛋烤麵包片出爐了，再夾上火腿，配上牛奶，一頓早餐OK了。
烤麵包片簡單做法3
烤麵包片的做法步驟：
1. 麵包切片，切均勻點
2. 黃油軟化，直接放微波爐里加熱軟化的
3. 雞蛋打散，加上蜂蜜。雞蛋液加入黃油中，麵包片兩面都沾上液體。
4. 烤箱預熱180度烤5-10分鍾，觀察顏色，上色即可！也可以微波爐烤，放入微波爐2-4分鍾即可！一樣美味喔！
小貼士：
蜂蜜多少根據自己口味，重口味的親還可以在麵包片表面再刷一層蜂蜜！不要光刷蜂蜜就進微波爐烤，容易糊！
『貳』 烤麵包片的簡單做法
導語：麵包片是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。以下是我為大家分享的烤麵包片的簡單做法，歡迎借鑒！
烤麵包片的做法步驟：
1. 麵包切片，切均勻點
2. 黃油軟化，直接放微波爐里加熱軟化的
3. 雞蛋打散，加上蜂蜜。雞蛋液加入黃油中，麵包片兩面都沾上液體。
4. 烤箱預熱180度烤5-10分鍾，觀察顏色，上色即可！也可以微波爐烤，放入微波爐2-4分鍾即可！一樣美味喔！
小貼士：
蜂蜜多少根據自己口味，重口味的親還可以在麵包片表面再刷一層蜂蜜！不要光刷蜂蜜就進微波爐烤，容易糊！
烤箱烤蜂蜜花式麵包的方法介紹
(1)准備好相關材料：雞蛋液、蜂蜜、牛奶、黃油、高粉、酵母、鹽
(2)將以上所准備好的這些材料(注意黃油除外)揉成面團，然後十五分鍾後將黃油加入，繼續揉，直到將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵;
(3)發酵好之後就將它分成相同分量的幾份，在揉圓松馳15分鍾;
(4)將面團搓成長條，編成8字型的花樣，排入烤盤最後發酵至2倍大;
(5)在麵包表面刷一層蛋液，這樣蜂蜜花式麵包就烤好啦。
烤箱的功能、用途大盤點
1、基礎功能
烤箱的基礎功能簡單來說就是我們在實際烤東西的.時候可以選擇單獨上加熱或單獨下加熱又或者是上下加熱模式，因為在烤箱腔體內，底部和頂部都設有加熱管，上下加熱管可單獨工作也能同時工作。比如，在烘烤馬卡龍的時候，可以選擇上下烤模式;烘焙泡芙，可以選擇上烤模式等，做到因「材」施「烤」，輕松應對各種食材的烹飪需求。
2、 擴展功能
所謂擴展功能那就是比較高級的一種功能，一般來說包含有發酵、解凍、蒸汽等，這樣我們在實際烤的時候就能更方便。比如我們可以選擇：上烤+熱風、下烤+轉叉等，帶來豐富多彩的功能體驗，滿足多種烹飪需求。
3、用途
由於烤箱的功能比較多，所以在實際使用中它的用途也是比較廣的，比如可以烤麵包、可以烤雞肉土豆餅、可以烤魚、可以烤披薩、可以烤蝦、可以烤雞腿串、可以烤蘑菇……
『叄』 怎樣做麵包簡單又好吃
麵包的家庭做法：
主料：高筋麵粉300克 ；酵母(干)1/2匙 ；鹽6克 ；水200克。
輔料：核桃仁60克 ；松仁60克。
1.將高粉和水放在一起混合均勻，靜置30分鍾後。
『肆』 怎樣做麵包簡單又好吃
麵包簡單又好吃的做法：
主料：高筋麵粉300克、雞蛋3個。
輔料：酵母粉3克、蔓越莓干20克、白糖30克、玉米油20克、牛奶30克、黑芝麻2克、草莓1顆。
步驟：
1、准備食材。
『伍』 麵包怎麼做好吃又簡單
麵包怎麼做好吃又簡單
麵包怎麼做好吃又簡單，麵包是我們日常生活中吃的比較多的，我們自己在家也能做出獨特的美味，這口感可以稱得上獨一無二，這道菜不需要太多的操作，我為大家整理了麵包怎麼做好吃又簡單食譜，快學起來吧！
麵包怎麼做好吃又簡單1
備料
主料：高筋麵粉三百克
輔料：酵母粉四克、白砂糖三十克、鹽三克、奶粉十五克、黃油三十克、雞蛋三個、牛奶兩百克
黃油麵包之步驟
步驟一、首先將麵粉、酵母、棉白糖、鹽、奶粉拌勻（放入鹽可以讓麵包甜味更重），加入雞蛋液和牛奶揉成面團，直至面團揉到光滑（多揉捏一會，這樣面團會更柔軟），再將切成小塊的黃油放進去繼續揉捏
步驟二、然後蓋上保鮮膜發酵兩個小時左右（具體發酵多長時間要以當時的溫度去決定），直到體積變到兩倍大的樣子，戳一個小洞不塌陷不回縮，這就代表發酵成功了
步驟三、接著稍微再次揉一下（這一步稱之為排氣），分成大小均勻的劑子，蓋上籠布再次醒大約十分鍾左右（二次醒發更柔軟）
步驟四、再用擀麵杖擀開，擀成一頭大一頭小最佳（擀出的形狀如三角形一樣就差不多），這一步要格外細心才行
步驟五、最後從大頭開始卷（卷的時候勁道不要太大，微微帶點勁即可），卷在一起再發酵十分鍾，把烤箱預熱到一百六十度，再把麵包胚放烤箱里，表面刷上一層蛋液烤二十分鍾，這個時候無論是味道還是顏色都是非常的誘人，表皮入嘴脆脆的非常有口感
黃油麵包之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於麵包的做法，已經有了更深的認知。其實這道黃油麵包最重要的材料就是黃油，它不僅能提香，而且會讓做出來的麵包顏色更好看，表面更為光滑。同時這道黃油的麵包的具體做法可以分為兩步，第一步就是和面，這一步要把面團發酵好，不能發酵過了，否則做出來的的麵包容易塌陷；第二步就是上爐烤制，這一步重點就是不能烤糊了，否則麵包出來會有種苦澀，十分影響口感
麵包怎麼做好吃又簡單2
材料：金像麵包粉300克，自製無糖酸奶160克左右，糖45克，黃油25克，蛋液30克，酵母3克，藍莓醬少許（沒有可不用）
做法：
1、在廚師機桶內加入麵包粉，蛋液，糖，酵母和酸奶。我用的'是自製無糖酸奶，比較濃稠。
2、啟動廚師機，先用1檔揉面，我揉了大約2分鍾，成團後，加入軟化的黃油。
3、再換用3檔揉面，直至可以拉出薄膜，大約16分鍾左右。（我因為想測試一下廚師機，所以其實已經是揉到完全擴展階段，可以做吐司了，一般普通的麵包擴展階段就可以。揉面的時間跟方子、天氣、機子等有關系，可能時間略有不同。）
4、把面團切割成均等的8等份，蓋上保鮮膜，靜置15分鍾左右。
5、取一個面團，擀開成舌狀。
6、沿長邊捲起，捏緊收口。
7、8個面團全部做好，按一定距離排放在不沾烤盤中，放在溫暖的地方發酵至兩倍大，我放烤箱內設置「發酵」程序，發酵了50分鍾左右。如果不是不沾烤盤，需墊油紙或油布。
8、在發好的面團上刷蛋液，兩端稍微切割出一個口子（如果果醬比較稠，其實不割口子也可以），用勺子舀一些藍莓果醬，果醬不要太多。
9、預熱好的烤箱180度18分鍾，時間到，立刻倒出脫模。
成品
麵包怎麼做好吃又簡單3
【培根雞蛋三明治】
原料： 全麥麵包片 雞蛋 培根 苦菊 聖女果 小金桔
製作：將電餅鐺打開後，上下盤同時打開加熱，將全麥麵包片放在上烤盤烘烤；下烤盤一邊放少許油，打入1個雞蛋；雞蛋上加入少許鹽；再旁邊空餘地放入培根片去煎；上下烤盤同時中小火加熱；將下烤盤中的雞蛋煎好後翻面再煎一下；上開盤的麵包片也翻面再繼續烤另一面即可； 的麵包片烤好後放在盤中，上面鋪上些苦菊和雞蛋； 將煎好的培根放在上面； 再放上些聖女果和小金桔，撒上些乾果即可。
【鮮蝦三明治】
原料： 全麥麵包片 大蝦 雞蛋 青豆 紅辣椒 沙拉醬
製作：處理好蝦仁加入薑片、鹽、料酒和澱粉， 攪拌均勻腌制一下； 燒鍋開水，加入少許鹽和油；將蝦、青豆和紅椒丁焯一下；焯好後挑出薑片， 再加入熟雞蛋丁和少許鹽和黑胡椒碎調味； 加入沙拉醬攪拌均勻； 將餡料放在全麥麵包片的對角線上；將麵包片的兩角拎起， 用牙簽固定； 將三明治放在烤盤上， 再在表面刷層黃油；預熱好的160度的烤箱中， 中下層烤制12分鍾， 拿出來去除掉牙簽即可。
【火腿牛油果吐司卷】
原料：火腿片 牛油果 吐司片 蛋黃醬
製作：牛油果去皮後切成長條； 將吐司麵包片的四周硬邊切去；用擀麵杖將麵包片擀平； 5. 將火腿片平鋪在麵包片上；再將牛油果放在麵包片的一端；撒上些蛋黃醬；在下面墊成保鮮膜將它包裹起來即可。
【火腿西多士】
原料： 麵包片 芝士片 火腿片 牛奶 雞蛋 黃油
製作： 將一片麵包片墊底，依次擺放火腿片和芝士片， 擺放一片火腿， 再蓋上麵包片； 整理好後將四條硬邊切去； 雞蛋加入少許牛奶攪拌均勻備用；將准備好的麵包放入蛋液中使得表面均勻的裹滿蛋液；鍋燒熱， 將黃油直至融化，將裹了蛋液的麵包放入鍋中；小火慢煎， 待一面金黃後翻面雙面煎至金黃；雙面煎至金黃後拿出來沿著對角線切開即可。
『陸』 麵包片怎麼做如何做好吃
1.准備主要食材，我這里忘了芝士沒放進去一起拍照。
2.煎盤里加入適量油，放進微波爐里預熱2分鍾。
3.然後把火腿肉放進煎盤里，蓋好蓋子，一面煎大約1分半鍾。兩面都要煎黃了。
4.麵包片用小刀切割出一個正方形麵包塊來。四周就變成一個方框。
5.煎盤同上加油預熱好後，放入麵包方框
6.加入一個雞蛋，讓雞蛋填滿整個麵包方框，用小刀把雞蛋黃弄破。蓋好蓋子，烹調30秒-1分鍾。以雞蛋快熟了為准。
7.然後放入已經煎好的火腿肉，煎過的會更香。
8.再加上芝士，如果用那種整塊的切片芝士效果會更好。
9.蓋上原來切割出來的麵包塊。上面塗抹上一些蛋黃。烹調30秒。然後用鏟子把麵包塊向下慢慢壓進麵包方框內~（壓在一起美觀，又好翻面）
10.差不多了就翻個面再煎1分鍾。這時再壓一下，使底下的麵包更平整。（這一面可以看到填得滿滿的雞蛋哦！）
11.另一面也煎到金黃啦！
12.切開看看，一片麵包的厚度，裡面卻滿滿的都是料哦！