A. 去巴厘島玩的注意事項
1、注意防曬。 2、貨幣兌換，當地到處都是，不必著急，就是匯率比銀行的要低！ 3、要帶泳衣，那邊比基尼很多！ 4、去玩水上項目的時候，比如說漂流、水上運用，記得要帶一身乾衣服，如果衣服被打濕可以換。 5、那邊有個小飯店叫竹子飯店，那裡的海鮮籃子5萬盾一份，海鮮炒飯1萬盾，果汁5千盾，很便宜實惠好吃，在庫塔區，海邊那條馬路的麥當勞旁邊的小胡同往裡一直走大概走200米左右就到了！ 6、買東西一定要講價，庫塔區買東西不會講下來很多，在一些旅遊景點的市場里，講價一定要狠！ 7、花錢的時候，印尼盾的錢幣上後邊三個零蓋住，比如說錢幣上是50000，蓋住後邊三個零，前邊就50了，稍微降一點差不多就是合人民幣多少了！ 8、UBUR有一家賣烤豬肉飯的，地址就在烏布皇宮對面，25000盾一份，很好吃！烏布還有一家dirty ck，也不錯！
B. 巴厘島臟鴨餐英文怎麼說
臟鴨餐的英文是：Bali dirty ck meal。
全巴厘島以烏布的臟鴨餐最出名，因為這里被大片大片的稻田環繞，水質好，魚蟲多，鴨子長得肥美。
有的說，到巴厘島不吃臟鴨餐，等於沒有到巴厘島；也有的說臟鴨餐沒有想像中的好吃，褒貶不一，味道的問題就是見仁見智了。
臟鴨餐做法
臟鴨餐是好幾種小菜搭配的套餐，放在翠綠的芭蕉葉上，顏色就讓人食慾大增：半隻鴨子烤成棕色，用手一撕，酥酥脆脆的，放進嘴裡卻沒有太油膩的感覺；更難得的是，絲毫沒有鴨腥味。原來是烤制之前，會用由多種本地香料特製的「秘汁」腌45分鍾，徹底去除異味。
C. 想問巴厘島有什麼好吃的美食
1、印尼炒飯
印尼炒飯是巴厘島比較受歡迎的美食。印尼炒飯里主要是放豬肉、雞肉、蔬菜，飯上蓋一個煎雞蛋，海鮮炒飯就是把肉換成蝦仁之類的，味道和中餐口味比較相似，價格大概三四十塊人民幣一大盤。一個人點份炒飯加一杯飲料也就夠吃啦！不過不方便打包，所以大家不要點太多，以免浪費。
2、金巴蘭海鮮
金巴蘭灣瑪雅海灘的海岸線上有許多家咖啡餐館，其代表性美食就是海鮮燒烤，原材料就是剛打撈上來的鮮活海鮮，有蝦、蚌、蟹、魷魚、龍蝦以及各種各樣的魚。但其味道的奧妙在於每家咖啡餐館的燒烤醬秘方以及佐料，通常各家自製的咖喱辣椒醬起到主要作用，因此這里的海鮮燒烤被大家公認為「金巴蘭風味咖喱燒烤」。味道從甜酸混合口味到經典的熱辣口味都有，只有親口品嘗到，您才會相信那有多奇妙！
3、巴東牛肉
到巴厘島旅遊值得重點推薦的是巴東牛肉，精選牛腩及牛柳部位，加入椰肉、黃姜多種香料燉上十幾個小時熬制，牛肉非常入味，超級軟滑，絲絲的牛肉纖維柔軟易嚼，而且入味後的肉質越嚼越香。煮得軟爛的牛肉中加入了香葉、香茅、桔子葉、南姜、洋蔥、辣椒、咖喱等香料和椰漿，吸足了香料和椰漿的精華，口感爽滑，肉汁香濃，配上白飯，味道一流，是道無敵下飯的印尼美食，甜辣中留有濃濃的肉香，絕對是美食中的極品。
4、臟鴨餐
臟鴨餐可以說是一道每位到巴厘島旅遊的遊客必要品嘗的特色餐，人們對臟鴨餐是眾說不一。有的說，到巴厘島不吃臟鴨餐，等於沒有到巴厘島；也有的說臟鴨餐沒有想像中的好吃，真是褒貶不一。臟鴨餐，選擇4、5個月大的鴨子，用當地特製的香料「秘汁」腌制45分鍾後將鴨子烤成棕色，酥脆的鴨肉用手即可撕下，放進嘴裡不會感到油膩。全巴厘島以烏布的臟鴨餐最出名，因為這里被大片大片的稻田環繞，水質好，魚蟲多，鴨子長得肥美。去巴厘島不要錯過喲。
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D. 巴厘島美食特產有哪些
巴厘島特色美食/小吃簡介
1.沙爹（Sate）
1 /3 最著名的有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。採用蔬菜為原料，花生醬等各種特製佐料製作而成的涼拌什錦菜，以及採用大米、姜黃、椰汁、香茅草和小桔葉為原料製作而成的「什錦黃飯」，也是印尼人最喜歡的美食。
E. 到印尼旅遊必買的有哪些 吃 穿 用 玩
1. Wayang木偶
陶器自古以來就在印度尼西亞生產。主要是陶器和stone器。後來，中國人引入了瓷器。印度尼西亞有許多陶器製造中心。其中最著名的是Kasongan，Pundong，Melikan，Klampok，Plered，Sitiwinangun，Lombok和Singkawang。各個民族都有各自的傳統，創造了有趣的民族設計混合體。直到最近，印度尼西亞製造的大多數陶器都是純色的，沒有太多裝飾。但是，隨著出口的增加，更多的裝飾性陶器開始出現。
今天，印度尼西亞的陶器包括小雕像，花瓶，盆和各種裝飾性物品。每件商品的價格在5美元到100美元之間，而真正物超所值的商品要收取更高的價格。
F. 大概是一篇不太尋常的巴厘島游記
從巴厘島回來已經有一個月了，想過要寫游記，卻一直反反復復想不出要寫什麼。
巴厘島的一切對我來說都有點太過商業化，或者說過於西化。特別是水明漾地區，早就已經被鄰居澳洲人占為後花園，我差點分辨不出自己是在澳洲還是巴厘島。
不是每一次旅行收獲的都是絕贊的景色——能夠明白這一點卻依然喜歡旅行，不斷上路，好的壞的都樂於觀察，才是一名真正的旅者。
所以，即使我沒有對巴厘島產生愛慕之情，我還是決定寫下這篇文章，好讓若干年後的自己，記得此刻。
巴厘島的風光有其獨特的一面。
最讓我印象深刻的是到處可見的神像和寺廟。我個人不是很迷這些宗教的東西，但是從心底敬仰巴厘人民對神的尊敬。記得第一天晚上到達巴厘島時，從機場出來，坐在的士上第一次看見馬路中間的巨大雕像，在黑暗的天空背景襯托之下顯得尤為驚悚。
參加巴渡山日出攀行的時候也一樣。在山腳路過一處寺廟，往裡面看去，電筒的光剛好打在長滿青苔的石雕上，還有片旗幟迎著陰涼的風、在空無一物的中庭中飄盪，煞是嚇人。
而且聽說巴厘島的樓宇都有一定的高度標准，所以你不會在這里看見摩天大樓，取而代之就是很多看起來比較落後的矮寬型建築。這樣做的目的，是為了要確保這些現代建築不會蓋過神的高度，神的威嚴。
我想「恐懼」會不會是他們相信神明的理由？
此外，一些旅遊書上必去的景點，比如烏布梯田和巴渡山我也去了。烏布梯田一片綠油油的，很可愛。但是在梯田附近千篇一律的商店，以及每往上爬兩步就有「收費站」這一點，讓我覺得完全無法入戲。
至於巴渡山，我覺得這真的是去巴厘島最不可錯過的一站。不過請記得要用攀登的方式去體驗，那種凌晨4點在山林徒步的感覺，以及看著朝霞慢慢把雲染紅的景象，是一輩子都會記得的美妙。
論創意方面，巴厘島似乎完全不得我心。
我喜歡那種民間非傳統手工藝，也就是說當地人做的創意產品。這種東西在泰國很多，相信你也聽說過曼谷的Chatuchak周末市集，就有很多設計牛人從那裡起家。
然而走在巴厘島街頭，就如上面所說，你能看到的都是千篇一律賣著Bintang字樣背心的商店。要說有點創意的，可能就是用木雕出來的陰莖開瓶器，但也是全巴厘島哪裡都買得到的那種。
我也去了不少畫廊，並且試圖尋找設計生活館，可是要不是失望而歸，就是創作者根本不是巴厘人。玩設計這回事好像並沒有像泰國人一樣滲透到巴厘島基層民眾的生活里。
唯一有看頭的，可能就是我們在水明漾住了兩晚的酒店Dash Seminyak。
圍繞一隻頭朝下的紅色兔子而產生的創意，貫穿在整座酒店中。近年熱門的工業風裝修，玩樂趣味十足的性感女郎牆紙，佐以一兩句有意思的句子，這就是Dash每個看起來都不一樣的房間的主要風格。
我會記住這家酒店，但我卻記不住我的印花裙子到底是在哪家買。
在這一點上，我覺得巴厘島真的是做得非常出色。
如果你想感受一下被當作貴賓的感覺，首先要記得避開大型的連鎖酒店，選擇一些房間數量較少的度假村或者精品設計酒店，你就能夠感受到當地人滿滿的熱情。
我們這次住了四個地方，分別是：金巴蘭的Horizon Hotel、烏布的Bali Bohemia、烏布的Ubud Padi Villas、水明漾的Dash Seminyak。最後一間上面已經大致介紹過，但其實在烏布的那兩間也是非常不錯的小型度假村。
特別是Ubud Padi Villas，也許是我住過最好的酒店。一整間獨棟房子連室外泳池，泳池面對著茂密的山林，我說沒有裸泳你都不會相信。
不過要說這些酒店做得最出色的，當數早餐。
我真的無法理解他們為什麼要如此用心地做早餐。以及為什麼這么用心做的早餐竟然會包含在房費裡面，不會多賺一點嗎！
Bali Bohemia因為人少，是點餐形式的，每一份都做得十分精緻，絕對不像是附贈的那麼寒酸。而且你可以選擇在餐廳吃，或者有專人送到你房間門口的陽台。
Ubud Padi Villas更是有心思，從頭盤到甜點每天都變著花款。我們凌晨去爬巴渡山那天，因為知道下山回到烏布已經是中午12點，會錯過早餐時間，我抱著僥幸心理問能不能等我們回來再吃，對方欣然答應。就這樣，在睡眠不足並且徒步了五個小時以後，我們在房間里吃到了一份讓人感動不已的豐盛午餐。
事情來到Dash Seminyak後，就更加瘋狂了。
你知道最近咖啡店都很流行新聞報紙形式的菜單吧？Dash的早餐菜單就是那樣的，然而作為一名住客，你的早餐是這份菜單上所有能點的東西All you can eat！我的天啊，五星級酒店的早餐也就是用料好點的自助餐，吃完並不會讓你留下任何印象，但在Dash，我完全刷新了對酒店早餐的觀念！
早餐不僅是此行住酒店的亮點，也是吃的亮點。至於其他在巴厘島吃到的東西，好像就沒有那麼可圈可點了。
比如說，出發前我參考了一個台灣的部落格找到三家在烏布必嘗的美食，分別是臟鴨飯、脆豬皮飯以及較偏遠的烤豬排。臟鴨飯味道確實不錯，關鍵是要沾那碟辣到尖叫的蔥油佐料，算是巴厘島的特色美食並且值得一嘗；
烤豬排的話個人覺得普普通通；
至於脆豬皮飯，這間有名的店總共有三個分店，其中一間去到的時候竟然聞到很惡心的臭味，於是我們馬上換到第二間。這個飯價格很便宜，賣相也不錯，但口味卻有點不是想像中的，反而是加點的蔬菜湯讓人喝了感覺能量滿滿。
本來這樣的情況下已經很難給出高評價，到後來我們竟然還發現，那間分店的臭味原來是店員在殺豬所致的……頓時有點倒胃口。
不過，好歹我們也在巴厘島待了八天。好吃的館子還是有遇到的。
我們曾兩度騎機車去烏布同一條巷子，想要尋找一間吃湯面的巴厘菜館。可是兩次他都關門。第一次，我們誤打誤撞進了一間田園風的小餐館，用超便宜的價格飽嘗了估計挺正宗的巴厘菜。第二次，帶著半懷疑的心態，走進了這家小餐館旁邊一家相對簡陋很多的家庭餐廳，全因為一眼望去，四張大大的木桌子上座無虛席。結果這一吃，後悔了。
後！悔！沒！有！更！早！找！到！這！里！
在這里，食物的賣相就像家裡吃的那麼簡朴，吃的是巴厘菜mix中國菜。我點的菜很普通，一個雞肉咖喱，一個雞肉炒雜菜，也許你們去了一點都不會覺得特別，但能吃到大量新鮮蔬菜和帶有雞皮的雞肉炒出來的菜，那種入口還能感受到炒鍋的熱氣的感覺，讓我覺得很幸福！至於那份咖喱，又是和泰國、日本、新加坡等地不一樣的口味。不濃郁卻充滿厚實口感的湯汁超適合拌飯，就這樣一口接一口，吃到整個碟子光了為止。
如果想知道這家店的名字，我不介意告訴你。但是我覺得它之所以帶給我驚喜，是因為沒有預料到。沒有帶著任何期待而至，似乎能夠更好地還原食物本身的美味程度。
沒有花很多時間研究，此行我直接找了包車司機。
在巴厘島僱傭一名包車司機，費用大概為200-300人民幣左右一天，10個小時。會中文的司機要價會高一點，奈何我們的司機，不會中文，英文也不怎麼樣……這個費用已經包含了過路費、油費以及司機本來的人工，但沒有包你要去的地方的任何門票。
有一點千萬要記得的：包車司機只是司機，你有任何想去的地方，都要提前自己做好功課，否則的話就有可能被載去你不想要去的地方觀光。
像我們這次的司機，只有19歲的Tommy，他在某一天的早晨就一直建議我們要去喝貓屎咖啡。在我們去完烏布的梯田以後，其實並沒有想好下一站要去哪裡，於是他的建議終於被採用了。我本來對咖啡沒有什麼興趣，也感覺他肯定是有回佣才會一直推，但想說去去也無妨。結果這一去，讓我後悔至極。
一下車，這個咖啡庄園的人就很熱情地接待我們，開始給我們介紹貓屎咖啡就是貓拉出來的咖啡豆做的那些，然後還帶我們參觀幾只被鎖在籠里的麝香貓。我一看見那幾只貓，馬上就感覺自己來錯地方了。
我怎麼會付錢支持這種把動物鎖在籠里、讓他們日夜產咖啡的景點！？
之後一整天，我的心情都為此感到不安。在網上翻了很多評論，都說這些咖啡庄園口裡說每半年就會換貓，讓它們回歸大自然，而事實卻是一直把它們鎖在籠里好幾年，甚至直到老死。
在紐西蘭，有很多人已經公開抵制騎大象這種活動，但動物保護意識在亞洲卻依然薄弱。
一時之間也許我們也沒有任何的對策改變現狀，但至少如果你去巴厘島玩，請一定要自己整理好行程，不要再讓司機載你去這種「感覺不對」的地方了……
這次去巴厘島，最大的收獲就是與當地人的接觸。
在我從事旅遊業之前，旅行這件事只有兩面：好的，與壞的。熱心的本地人是好的，想騙錢的本地人是壞的。我從來沒有想過他們種種行為背後，是與我們——作為一個外來的旅行者——的行為息息相關的。
記得之前看過一個故事。巴厘島沙努地區曾經有很多人偷海龜蛋去賣，導致生態破壞嚴重。可是後來有人搞了個海龜放養體驗，吸引很多遊客前往，那些原本偷海龜蛋的賊都紛紛投身旅遊業，忙著服務這些遊客，也再沒空偷蛋了。
說白了，旅遊業不是一件壞事，壞的是在旅遊業上衍生出來的一堆問題。
然而，在能顧及溫飽之前，要和這些巴厘島的民眾談環保理想卻是十分困難的。就像那個帶我參觀咖啡庄園的女生，她也不過是打份工，就算她對動物有憐憫之情，試問又能拿什麼支撐她的環保之路。
你是不是開始頭大：那和我作為一個旅行者來說，又有何關系呢？
有的。而且非常有。
你的每一個選擇，決定了你會為這個地方帶來多少經濟收益。旅遊業是可以促進當地經濟發展、幫助當地人富裕起來的，但關鍵是要做對的事。有時候你明明花了很多錢，卻對當地毫無貢獻，反而助長了發達國家的經濟發展——當我第一次體會到這種感覺時，是很糟糕的。就是那種想要回饋當地，卻發現結果截然相反的錯愕感。
也許作為一個過客，你不會想要犧牲自己悉心安排的旅程，只因懷抱改變世界的美好理想。甚至說，你根本不知道從何入手……
但如果可以的話，以後去這些地方旅行，多付一點小費給那個幫助過你的人，多買一張明知道不好看的明信片，試著收起殺價的功力，盡可能選擇本地人經營的酒店或餐廳……心甘情願當個「遊客」，他們也許不會感激你，但你會感激這個心寬的自己。
在我去爬巴渡山的時候，遇到了兩位讓我印象很深刻的女士。
第一位是我們的女領隊。她是巴厘人，當初特意挑選這家公司，也因為是本地人開的。這個女領隊幾乎每天都爬這座山，如果沒有她在漆黑中牽著我的手不斷往上攀登，我完全沒有信心說我可以完成這次徒步。
她總是會接觸到來自世界各地的人，也聽說過紐西蘭。於是就有了以下對話。
「你是從哪裡過來的？」
「紐西蘭。」
「哦！紐西蘭啊，我去過。」
「真的嗎？紐西蘭也有很多地方可以徒步。」
「嗯，我去過！在我的夢里！」
第二位是在上山途中突然出現的另一個女領隊。
她的性格比較活躍，到處找人談話，並且興致勃勃地說著自己今年40歲，家有一個女兒。我一直以為她和那個女領隊是同家公司的，直到在我們登頂以後，她向我遞來一瓶寶礦力水特。
我本來以為她是出於關心要給我，但男友卻在旁邊提醒說：「她一路帶你上來，你就幫她買吧。」
此時的我才恍然大悟。她半路出現，沒有任何報酬地拉著你往上爬，就是為了你最後可以幫她買一瓶飲料？我不敢相信這種做生意的方式，我也不敢相信如果有人就是不買，她會多麼失落。我給了她5萬盧比，約等於人民幣25塊。
如前言所說，不是每一次旅行收獲的都是絕贊的景色。然而通過與人、事、物的接觸，總能不知不覺讓每個我所到訪的地方，逐漸染上我自己才看得見的色彩。
對我來說，作為一個萍水相逢的旅行者，如果能讓那個女領隊朝著她來紐西蘭的夢想近一點，能讓賣飲料的女士多為她女兒添一件上學的新衣，這些都是有意思至極的事。
而從這些事里，我體會到一種全新的、旅行的意義，今回巴厘島之行也確確實實值了。
G. 烏布有什麼好玩的
巴厘島中部的烏布是全島的心臟所在地，除了著名的烏布皇宮之外，周邊還匯集了聖泉寺、阿勇河參漂流、德格拉朗梯田、聖猴森林公園和象窟等熱門景點。
烏布（Ubud）是巴厘島最有文藝范兒的地方。小城中星羅棋布散落著美麗鮮艷的廟宇，街道中四處是畫廊、手工店和咖啡館。小城周圍環繞著稻田和椰林，一派渾然天成的田園氣息。繪畫、雕刻、音樂、舞蹈、紡織、攝影，都在烏布得到了獨特的發展。
其實，早在20世紀30年代，烏布的名字就在西方藝術界廣為流傳，直到今天仍經常有藝術家從世界各地來到烏布尋找創作靈感，而電影《美食、祈禱和戀愛》還曾在此取景。你完全可以隨性地在烏布游盪，融入巴厘島的藝術氛圍。
H. 吃貨天堂 ▏舌尖上的巴厘島
大表姐也鍾愛巴厘島美食~
我們都知道，巴厘島屬於「千島之國」——印度尼西亞。
豐富多樣的生態氣候交匯，造就了獨特而有充滿魅力的印尼飲食文化。
這次我就帶你走進奇妙的巴厘島美食天堂~
舌尖上的巴厘島
巴厘島地處熱帶，居民的主食以大米、玉米、薯類為主。
大米除了熟煮外，當地人喜歡把大米或糯米用香蕉葉或棕櫚葉包裹著蒸著吃，稱為「克杜巴」。
或者將大米放在椰子殼上，蒸熟後會有淡淡的椰香味道。當然，巴厘島人也愛吃麵食，如麵包、面條等。
巴厘菜的特點
與泰國菜濃郁的咖喱風味相比，巴厘菜更注重使用香料，調味亦調色。
地道的巴厘菜最典型的特點是，菜餚中常常加入椰漿、胡椒、丁香、豆蔻，當然也有咖喱等。
色、香、味俱全
巴厘菜既可以登大雅之堂，又不失平民質朴溫馨的風格。
喜歡香料
印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼菜餚的特點，一般是辛辣味香。
不用筷子
巴厘島人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。
抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。
聽說喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。
煎 烤 炸
巴厘島人烹調時喜歡烤、煎、炸。
新鮮的食材加上各式各樣的香料簡單的煎烤炸就可以做出一道富有印尼特色的美食。
奇怪的是，那裡的人天天吃「煎烤炸」，卻並不會上火。
絕對特色
臟鴨餐Tepi Sawah
說起巴厘島的美食，第一個想到的就是臟鴨餐。
巴厘島的臟鴨餐像是與人作對一樣，菜名起得就讓人「倒胃口」。其實是因為鴨子散養在水稻田中，吃野外小蟲小魚，常常搞得渾身泥巴，另外在烹制過程中，鴨子經過油炸、燒烤，表皮看起來顏色較深，因此得名「臟鴨」。
推薦餐廳：
臟鴨餐廳(烏布店)（Bebek Bengil Ubud）
地址：Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571 Indonesia
烏布的臟鴨餐廳是最有名且最正宗的，去到烏布就該嘗嘗最地道的臟鴨餐，記得提前預約哦~
印尼炒麵/炒飯Mie Goreng/Nasi Goreng
用黑豆釀成的甜醬油來炒，才能炒出色香味俱全的印尼炒麵/炒飯。印尼炒飯用的是泰國香米，炒後顏色較深，米粒黏性大，形成一個大飯團。吃起來卻是香香甜甜的，毫不黏糊，很有嚼頭。
什錦菜 Nasi Campur
什錦菜是巴厘島的大眾菜。先將喜歡吃的蔬菜洗凈，切好後用各種佐料拌在一起，通常還會有雞肉或沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特製辣醬。豐盛極了!
烤豬飯Babi Guling
油亮酥脆的烤豬飯是巴厘島名菜，整隻乳豬填滿香料，架在火上烤到皮脆肉嫩，全身金黃油亮，香氣四溢。
推薦餐廳：
BUMBU BALI RESTAURANT
地址：
Jl. Pratama, Nusa Dua,Bang Regency, Bali 80361
Bumbu Bali是巴厘島最著名的一家當地特色餐廳，環境清幽，面積不大，卻很乾凈。開放式的餐吧，巴厘島風情的庭院，在涼亭中用餐，身旁就是蓮花池塘，晚風蛙鳴，令人感到十分愜意。
餐廳主打傳統印尼特色美食，最值得推薦的是混合BBQ拼盤，菜量很大，還有許多小菜免費贈送，可以讓你一次吃到各式各樣的巴厘島菜。
熱愛美食還喜歡烹飪的你，還能在這里體驗cooking class,大廚手把手教你製作美味的巴厘島菜，一定是很棒的經歷！
ps; 關於餐廳的預定，也可找 灼華 進行預約哦！
巴厘島的特色小吃
沙爹
沙爹是牛羊肉串，製作方式講究，先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊，然後浸泡在香料等的調料里，再用細竹條串起來，用碳火烤，邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴，使串肉散發出陣陣的香味，烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃，味道鮮美可口。
登登
登登是牛肉乾，製作方式也很考究，先把鮮嫩的牛肉切成薄片，再塗上伴有香料的醬油、略放些糖，然後曬干。吃的時候，用油炸，味道也很美。
烤玉米
巴厘島的烤玉米選用黃玉米，因為本身有甜味，調味上較簡單，塗上薄薄一層的奶油或辣椒醬提味，保留玉米原始的味道，好吃的想轉圈！
椰子汁
熱帶風情的巴厘島怎少得了椰子樹！
來到這里品嘗原汁原味的椰子汁，清甜可口~滿滿的仲夏熱情！
水果吃到飽
地處熱帶的巴厘島盛產水果，在這里每天都有吃不完的水果，榴槤、山竹、芒果、紅毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠蘿、番荔枝等等，可以抱著水果吃到天荒地老啦！
海鮮便宜又好吃！
巴厘島也以海鮮聞名，各種新鮮肥美又便宜的海產，可以讓人吃個痛快！
推薦地點：
「金巴蘭海灘吃海鮮」
在金巴蘭海灘吃海鮮，看大海，聽民謠，無比享受。
匯集世界各地美食
巴厘島人和善的微笑，令許多來自異國的旅人選擇這里定居下來，漸漸的，這些來自世界各個角落的遊子們又懷念起故鄉的美味，於是源自世界各地的美食就在巴厘島蓬勃發展起來。如今來到巴厘島，可嘗到各種國際佳餚。
有時候不期而遇的一家小店，或許能帶來意想不到的驚喜。
特色酒吧
巴厘島擁有各種有feel的特色酒吧，不管是小酌還是觀景，都超贊！
推薦酒吧：
阿雅娜懸崖酒吧
地址：JL. KARANG MAS SEJAHTERA, AYANA RESORT, JIMBARAN
阿雅娜懸崖酒吧位於金巴蘭海灣的懸崖之上，由日本的豪華設計師小市泰弘和島毛清喜設計，聳立於印度洋十四米，十分特別！
婚禮吃什麼
巴厘島傳統婚禮不需要嫁妝，這跟印度尼西亞的其他種族不同。在巴厘島，新人父母會在家舉辦婚宴。大家通常會在家前的院子用棕櫚葉布置現場。他們會設置帳篷和椅子來服侍貴賓。
由於賓客通常都不在餐桌上用餐，宴會乾脆布置成自助餐形式。餐盤用宣紙製作。婚宴通常持續一整天，讓賓客可以在方便的時間來參加婚禮。
巴厘島人視黃色為吉祥的象徵，「黃姜飯」成為巴厘島的禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。
它是用黃姜、香茅等香料烹調而出的米飯，色澤金黃，帶有淡淡的椰香，堆成一個圓錐狀。在食用時可選擇拌入香煎香草牛肉、紅辣椒烤雞肉、番茄炸肉餅、香煎豆腐配香草黃糖和雜菜椰子粒，十足豐富。
TIPS:
巴厘島的餐飲消費並不高，另外，在巴厘點菜一定不要多，因為份量很足！
看到這里，吃貨的你是否已經垂涎三尺~
找個時間來巴厘島親自品嘗一下吧~！
I. 巴厘島-烏布市哪裏的餐館又便宜又好吃的
Made』s Warung位於庫塔南部的Jl Raya Pantai，這家當地餐廳是一座臨街的三層建築，飯菜價格便宜又好吃，不止遊客喜歡，當地人一樣追捧。泰式咖哩雞（Nasi Campus）、印尼炒飯（Nasi Goreng）和泰式酸辣海鮮（Tom Yam）湯是這里的特色菜，另外還有多種蛋糕、美味的自製椰子冰淇淋、鮮果汁、Arak Ma（自產米酒，混合蜂蜜製成的飲料）。餐廳人很多，建議提前預定。
Bamboo Coner是家非常便宜又好吃的餐館，常常坐滿需要等位。位於Poppies Lane中段，這里的鮮榨芒果汁、Avocado汁加巧克力醬才5000盾，但質量絲毫不差。海鮮籃（Seafood Special）只要60000盾，居然還有幾只龍蝦幼仔，其他的象沙嗲飯也才10000盾左右。
Celsius Café是家海景景觀超好的海邊餐廳位於Center Shopping商場的2樓，是一個看落日絕好的地方，這樣就不用和別人擠在金巴蘭海灘上看了。並且餐廳有戶外和戶內的兩個空間，可以選一個窗邊的座位，吹著空調喝著果汁欣賞著落日，餐點每份的價格在30000-45000盾左右，果汁在10000-20000盾之間，價格合理，有意式餐點和印尼餐點的二種選擇。
烏布在提供的美食的同時更注重與自然環境的融合，因此一些餐廳的環境非常有特色。
臟鴨子（Dirty Duck）餐廳是烏布最有名的餐廳之一，食客們對環境的稱贊甚至超過了菜餚本身。餐廳位於稻田中央，走過一段短短的田間小路才能到達。坐在開敞的餐廳里，清風吹來田野清香，即使只是坐著發發呆也是種享受。建議提前預訂獨立涼亭，感覺更加清幽。脆皮鴨（Crispy Duck，50000盾左右）是這里的特色菜。餐廳在Padang Tegal路上。
Ibu Oka Babi Guling就是著名的烏布王宮對面的烤乳豬飯，這是家平民化的小飯店，當地人和遊客圍著一張長桌混坐在地上。生意興隆，從11點開市，常常一個中午烤乳豬就賣完了。25000盾包括一份米飯配兩塊香脆的豬皮、幾塊嫩嫩的豬肉、一點蔬菜，拌上辣椒醬，另外附送一杯飲料。
蓮花餐廳（Cafe Lotus）就在烏布王宮邊上，樸素雅緻的建築，繁茂的花木，看似隨意的點綴，蓮花餐廳的庭院設計充分體現出巴厘人的審美情趣。在臨水長廊中席地而坐，憑欄賞荷，難怪有人會從午飯一直吃到晚飯。主菜每道約80000盾左右，食物的份量很足，一份香蕉葉燒鴨（Bebek Betutu）可以塞飽二個人的肚子。
努沙杜瓦度假酒店附設的餐廳多為高級餐廳，人均消費50-60美元，菜餚精緻，環境幽雅。酒店免費提供的早餐可以選擇在海灘或花園中享用，感覺非常奢華。也可以要求在客房中進餐，不過多數要付服務費。
Bumbu Bali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐廳，且費用不貴（約80000盾/人）。一進餐廳店員會在你耳邊插上一朵小花，很有趣。並有當地音樂陪伴晚餐，菜是套餐，一道道上來的讓人驚喜不斷，餐廳周圍有一圈干凈的水渠，裡面還養了不少30公分大的海龜。如果在旺季的話建議要先訂位，飯店還提供接送。特別推薦Rijsttafe套餐，基本上所有的特色菜都包括在內了，飯店內有中文菜單，可以索要。地址是Jalan Pratama Gang Nusa No 5B。
Blue Point是個喝下午茶的好地方，那裡的起斯蛋糕十分美味，芒果汁也很儂稠，飲料加點心不過60000盾，餐廳的環境很不錯。
巴厘島除了上述這些正規餐廳外還有不少路邊攤，雖然衛生狀況不盡人意，但非常實惠，幾千盾就能吃飽喝足，而且能嘗到真正當地人的口味。
在餐廳吃飯需在菜價外另付11%的稅，賬單中會自動列入。大部分餐廳也會列入10%服務費，如果沒有應該酌情付小費給服務生。