『壹』 燕麥怎麼煮
燕麥泡不開的話可以煮來吃,那麼燕麥怎麼煮好呢?
燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素。煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠。剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了。
也可以做成飯團。大米洗凈後放入電飯鍋中,加入水,米和水的比例約為1:1.2,開始煮飯。將鮮醬油倒入堅果燕麥片中,再加少許水,攪拌至液體剛好能被燕麥片吸收。待電飯鍋的按鈕跳起後,將燕麥片到入飯中,混合均勻後,再一次將煮飯按鈕按下。待到電飯鍋按鈕再次跳起後,燕麥片飯就煮熟了。將其盛出,等稍微放涼後再用。
然後拿一個干凈的保鮮袋,用勺子盛出適量的堅果燕麥片飯在保鮮袋裡;將袋子里的飯全都抖到保鮮袋的其中一個角上,然後用手隔著保鮮袋慢慢捏出三角形拎住保險袋的一邊。捏好後將飯團小心取出,用手再次調整形狀後,擺在碟子上;重復上述動作直到把飯鍋里的飯全都捏完。
『貳』 燕麥粥怎麼煮才好吃
1.首先我們將大米用清水洗干凈,然後在鍋中倒入適量的水,燕麥和泡好的大米,用小火煮。
2.在差不多煮熟的時候,往鍋中倒入適量的牛奶,攪拌一分鍾左右就可以了。
3.將煮好的燕麥粥倒入碗中,燕麥粥就完成了。
『叄』 燕麥米要怎麼煮好吃
一、燕麥米煮多久
1、把水燒開之後再放燕麥米,等到放入燕麥米的水再燒開之後,小火再煮半個小時就可以了。這樣煮的話,燕麥就很好軟了。
2、用高壓鍋,煮之前用清水泡一個小時左右,這樣煮出來的燕麥又軟又糯。平時可以多放幾樣米,用高壓鍋煮二十分鍾就很爛了,呈現開花狀。
3、另外需要注意的是,燕麥是屬於粗糧的,雖然有營養,小孩子因為腸胃發育還不完全,所以不要經常吃,一個星期吃2到3次就可以了。
13個月大的小朋友,最好一個月吃2到3次,不要經常吃,因為燕麥還有粗糧纖維,孩子的腸胃沒有發育完全,不好消化。
二、燕麥米的養分功效
1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用,可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。
3、燕麥還可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效,同時也是補鈣佳品。
『肆』 燕麥怎麼煮
煮燕麥片的方法如下:
燕麥片在煮的時候加入適量牛奶會讓煮好以後的燕麥片更好吃,但在煮的時候一定要注意,要先把燕麥片淘洗干凈以後入鍋加適量清水一起煮,再煮到燕麥片八成熟時才能把准備好的牛奶放到鍋中,而且這時必須要保持小火慢煮,在煮好以後再加入自己喜歡的水果丁或者堅果調勻後直接吃口感特別好。
燕麥片在煮的時候,最好搭配自己喜歡的其他食材,因為只用燕麥片煮出,煮好以後的粥口感會比較淡,吃的時候會感覺沒什麼滋味,所以在用燕麥片煮粥時,可以搭配大米,小米,綠豆,也可以放入適量冰糖或白糖,更可以放自己喜歡的堅果食材,這樣會讓煮好以後的燕麥片兒口感更好。
生燕麥片的做法
生的燕麥片需要煮比較長的時間才能讓它的味道變得更好,首先就是清洗干凈,然後鍋裡面加入適量清水,把燕麥片放進去,中小火煮30分鍾,出鍋之前加入一些牛奶,煮開以後把火關掉就可以吃了。
煮生燕麥片的時候很多人覺得比較麻煩,這個時候可以把燕麥片和米糊或者芝麻糊搭配在一起吃,用豆漿機來製作米糊以及芝麻糊,裡面添加一些燕麥片,這樣就可以讓米糊或者芝麻糊的味道變得更香,口感更加誘人。
生燕麥片和大米搭配在一起煮粥來喝也非常不錯,煮的時候把燕麥片提前浸泡洗一下,然後大米清洗干凈放進鍋裡面,再繼續煮10分鍾,再把燕麥片放進鍋中一起煮,一直煮到軟糯黏稠就可以了。
『伍』 生的燕麥米怎麼做才好吃
生的燕麥米可以做粥,具體做法如下:
主要材料:大米50克,糯米50克,燕麥100克,水10000毫升。
1、准備食材,燕麥米,苦蕎,藜麥,按2:1:1准備;
『陸』 燕麥片煮粥的方法
燕麥片煮粥的方法很簡單,需要准備一些燕麥片以及水,把燕麥片稍微清洗一下,放到燉鍋中,加入適量的水,然後再把內膽放進去,加上蓋子,使用低溫檔隔水燉煮兩個小時,一直到燕麥片熟爛就可以盛出來吃了,是一種非常有營養的食物。燕麥片煮粥怎麼煮好吃
1、想讓燕麥片煮粥好吃,最好選擇那些沒有經過深加工的生燕麥片來煮粥,在煮粥的時候給他搭配適量的大米和少量的白糖,這樣能讓煮好以後的燕麥粥滋味誘人,口感細滑。
2、燕麥片煮粥的時候,最好提前把准備好的燕麥片放在清水中浸泡浸泡,以前還要把燕麥片用清水淘洗干凈,浸泡燕麥片的水可以泡好,以後的燕麥片直接入鍋一起煮,這樣煮出的燕麥粥會更軟糯,如果在煮制過程中加入適量的牛奶,則會讓煮好的燕麥粥奶香濃郁香氣誘人,吃過以後會感覺滋味特別好。
燕麥粥怎麼做
1、做法一
煮燕麥粥的時候要准備燕麥片50克,大米50克,葡萄乾30克,核桃仁20克,冰糖適量,把准備好的大米和燕麥片提前用清水淘洗干凈,再放到清水中浸泡半小時,隨後把它們放到蒸鍋中加入洗凈以後的葡萄乾和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮開以後調小火力慢煮四十分鍾,鍋中的燕麥粥就能煮好。
2、做法二
在做燕麥粥的時候,可以根據自己的需要添加不同的食材,如果家中有小寶寶,可以添加一個雞蛋和適量的海苔,過的時候准備50克燕麥片,燕麥片洗凈以後放在鍋中加清水煮開,熬到粘稠狀,再把雞蛋磕開倒鍋中調散,隨後把海苔撕碎放到燕麥粥中再次調勻,以後煮到海苔軟糯關火,取出裝碗降溫以後可以給寶寶食用。
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『柒』 燕麥如何做好吃
燕麥片是一種比較常見的食材,在超市也有各種包裝的速食燕麥片,口味頗多,操作簡單。燕麥片含有豐富的營養和大量的蛋白質,除了補充人體的營養和能量,而且還可以滋胃養肺,潤腸排便,治療便秘等,長期食用也會讓人體的皮膚變得光滑。常見的吃法有很多,本文就介紹下原味燕麥片怎麼做好吃。
燕麥吃法:一般超市內出售的都是速食燕麥,做法很簡單,直接煮泡就可以了。如果要來點風味的,可以加入不同的配料。一家飲品店中推出的是果汁燕麥飲料。先用一個小鍋,煮開半鍋水後,灑入一茶匙的速食燕麥片,別煮得太稠太糊了,會影響入口的順滑感覺的。待速食燕麥片水煮開後,火檔轉為小火,用勺子輕輕攪刮鍋底,避免燕麥片粘底煮糊。一旦確認燕麥片化開,打入一個雞蛋,並將雞蛋攪碎,待雞蛋煮熟後關火,再沖入一些鮮牛奶和果汁即可,既可以熱飲也可以冷飲。
減肥麥片吃法:
材料:麥片少許,小白菜少許,雞蛋1個,鹽,香麻油.做法:鍋內放水燒開,敲一個雞蛋入內,用筷子在鍋內把雞蛋攪散,把小白菜切碎放入鍋內,等水燒開後一分鍾,把麥片放進去不停的攪動,燒開後關火,加鹽,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,薺菜,芹菜的葉子都可以煮麥片而且味道好極了.
鮮奶麥片
材料:(4人份)鹹味:麥片,3/5飯碗清水或肉湯1碗半,肉丁、胡蘿卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖適量,麥精片8大匙。做法:鹹味:將肉等放進水中煮滾後再放下麥片煮8~12分鍾,(雜貨店所買的麥片要煮久些,才會爛)。加蓋再燜5分鍾後,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加溫,並放下糖溶化後再加入麥精片調勻即可食用。2.牛奶在加溫時,要注意攪伴,以免焦底。
健康燕麥粥
主料:燕麥3/5杯鮮奶(也可用豆漿)葡萄乾適量作法:
1.燕麥泡一小時,加水750cc。
2.水煮開後轉小火約煮四十分鍾,嘗起來又Q又脆即可熄火。待涼放入冰箱。
3.依個人喜好加入鮮奶、葡萄乾即可食用。
燕麥片的幾種吃法:
一、燕麥片二至三匙,用煮沸的牛奶沖入,放置三五分鍾,待出現一些粘稠狀後(口感會有提高),食用。
二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可),沖入適量燕麥片,同樣稍加放置再食用。
三、燒煮好的米粥中,放入少量燕麥片,既增加粥的粘稠度,同時營養也更全面。
四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的熱水沖飲,口味獨特。
五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
六、