① 自己在家可以做什麼小零食，好吃又簡單
引言：生活條件越來越好，很多人就追求高質量的生活，而吃美食也能夠給人帶來幸福感，提高生活質量。就會有很多人想要在家中自己製作美食，做一些小零食吃。那麼如果是自己在家想要做美食的話，哪些小零食又好吃製作起來又簡單的，今天小編就來跟大家分析一下。
如果沒有用完的土豆怎麼辦呢，還可以將土豆切成片狀的樣子放到盤子上刷上蜂蜜，再放進烤箱里邊烤到十分鍾。烤到10分鍾之後拿出來翻一下，再給另一邊刷上蜂蜜醬。再放進烤箱繼續烤10分鍾最後拿出來撒一點芝麻，烤5分鍾左右就可以結束了，這樣好吃的紅薯片就出鍋了。如果喜歡吃番茄味的話，就可以准備一些番茄醬和土豆條一起吃。這樣就不會出現土豆沒有用完剩下而被浪費的情況了，由此可見，土豆可以做很多很多種美食。
② 自己在家的時候能做點什麼簡單又很好吃的東西呢
平時沒有太多的時間做飯，只能吃一些烹飪時間短的家常菜，但是放假的時候可以好好犒勞自己一番，比如下面這兩道菜品，做起來非常簡單，而且還好吃，就算是廚房小白也不容易失誤。
在炸之前一定要將每個肉塊上面多餘的澱粉都抖下去，不然很容易影響口感，等炸好了撈出來控油，然後准備醬汁，將生抽、番茄沙司以及水澱粉依次倒入鍋中，等醬汁粘稠後加入剛才炸好的裡脊肉，翻炒一陣後再將切好的青椒、紅椒以及菠蘿塊倒進去，最後出鍋前可以在裡面再倒入適量的白醋，味道會更好。
你在家都會做什麼簡單又好吃的美食呢？可以在評論區分享你的烹飪過程和注意事項~
③ 適合在家裡做的美食有哪些怎麼做才好吃
適合在家中做的美食有沙拉，烤魚和烤麵包，這些都是比較常見的美食，且製作過程簡單，就算是廚藝不精，也是能夠很容易學會的，下面就詳細介紹一下要怎麼做才能夠好吃。
1.沙拉。
很多人都比較喜歡吃沙拉，在炎熱的夏季里，一碗沙拉便可以讓我們神清氣爽，清涼一夏。製作沙拉首先將洋蔥切成絲狀，再將紅椒，菠蘿，水煮花椰菜切成大塊，芹菜則切成小塊，將它們一起放入碗中。接下來再將青檸切成大小一致的兩塊，一半切成薄片，另一半將汁液擠入碗中，攪拌均勻，加入鹽，橄欖油，葡萄醋及蒜泥，攪拌後靜置半小時左右。最後將薄荷用手撕成小片放於碗中，再放上檸檬薄片，一份美味的沙拉就可以食用了。
④ 暑假在家做什麼好吃的東西！比較簡單的！
可以在家自己做蔥油鍋貼呀,簡單味道還不錯哦!
材料:麵粉,雞蛋,蔥,鹽,花椒粉具體量得自己根據人數多少來定了!
做法:
1 將蔥切碎,越碎越好了.
2 取麵粉放到容器內,根據個人喜好入適量鹽和花椒粉,再加兩個雞蛋,順時針從中心攪拌
3 雞蛋攪拌均勻後,再根據情況加些冷水攪拌.最後最好能稀一點了
4 攪拌後,最後加入蔥花,再攪拌幾下,在一邊放上幾分鍾了
5 鍋(最好是用平底鍋)中加入少許色拉油,轉動鍋讓鍋底塗上一層油
6 待油熱後改小火,用勺將攪拌好的麵糊放一勺到鍋中,再轉動鍋讓其做成一個薄餅狀,適時再將其翻面.待兩面都成金黃色,就熟了,可以出鍋了.這時可以用刀將其切成小塊.
過程就是這樣的了,不過得注意攪拌麵糊時得攪拌均勻,不能有面團!還有就是做薄餅時得動作快些了.剛開始做肯定會有很多問題了,多做幾次就熟練了的!我一個人經常做的了.
本人意見,可以試試了,如果好就多多推廣吧!
⑤ 五一假期宅在家，有哪些簡單易學的美食值得推薦
受到疫情的影響，很多人在五一假期選擇宅在家裡，而有以下幾類是非常簡單易學的美食推薦：
涼拌黃瓜皮蛋。黃瓜皮蛋是一道非常好吃的冷盤，美食做法非常簡單，准備好兩瓣蒜將它剁成泥放在碗里再添加少許的生抽醬油，白糖和少許的鹽，底料調好以後，把黃瓜拍成一段一段的，皮帶剝開皮洗干凈，切成一小塊，然後在碗里進行攪拌。這道菜從開始到做出來，總共用時不到三分鍾就可以解決，而且非常好吃。
涼拌西蘭花。這道美食更適合假期在家准備減肥鍛煉的人吃，先起鍋燒油，把西蘭花炒熟以後過一下涼水，等到西蘭花冷卻之後准備好調料，包括生抽，蚝油，芝麻醬，白糖等。芝麻醬記得要多放一點這樣的涼拌西蘭花才會好吃，而且熱量不會很高。
⑥ 放暑假，推薦6道孩子都愛吃的家常菜，簡單好做，給足營養身體棒
導語：放暑假了，推薦6道孩子都愛吃的家常菜，簡單好做，給足營養身體棒！
現在的小孩，學習壓力都太大了。平常上課時，父母要上班，所以對於很多菜，都沒太多時間和功夫去做。而暑假孩子在家，周末放假時，可以換著花樣多做些家常菜，這樣孩子就有充足的時間吃，不用像上學那樣匆匆忙忙。提起家常菜，我可是最拿手的了，不管哪種家常菜，我基本上都會做，而且做得還可好吃了！ 放暑假，給大家推薦6道孩子都愛吃的家常菜，做法簡單，而且又好吃，給足營養，孩子身體棒棒！
第一道要推薦的菜式：可樂雞翅
提起雞翅，我猜應該沒有人是不喜歡的吧？特別是小孩，特別愛吃雞翅。每年放暑假，我姐的小孩都喜歡來我這里住，經常吵著我要帶他們去吃肯德基，於是我想了個辦法，在家做了一道香噴噴的可樂雞翅，自從吃過我做的可樂雞翅後，他們再也不去外面吃雞翅了。所以對於孩子喜歡吃的菜，為了能夠讓他們習慣在家吃，我們可以盡可能每天、每頓飯都變著花樣給他們做，這樣既為生又營養，自己做的菜對身體也有好處。
食譜：可樂雞翅
可樂雞翅的做法相當簡單： 把雞翅洗干凈，放入適量的食鹽和生抽腌制20分鍾。起鍋倒油，把雞翅香煎至金黃色，然後放入姜蒜翻炒出香味，接著倒入適量的可樂，燜至雞翅剛好斷生，然後大火收汁即可大功告成！
第二道要推薦的菜式：油燜大蝦
大蝦富含蛋白質、而且蝦中所含有的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍。除此之外，蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質和維生素A。所以小孩正在長身體，暑假給孩子多吃點蝦准沒錯。
食譜：油燜大蝦
油燜大蝦的詳細製作步驟：
1，把大蝦頭剪掉，去掉蝦胃、取出蝦線。如果嫌麻煩，這個步驟也可以不做，不過要盡可能選擇新鮮的大蝦，保留蝦的完整性。把蝦沖洗干凈，控干水分備用。
2，起鍋倒油，放入控干水分的大蝦，香煎至金黃色，然後加入大蒜和姜絲，翻炒一下。
3，接著倒入番茄醬、生抽、老抽，加入少許清水，蓋上鍋蓋燜煮5分鍾。等到大蝦斷生後，收汁盛出即可大功告成。
第三道要推薦的菜式：鵪鶉蛋燒排骨
排骨富含蛋白質、脂肪、碳酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等等，能夠為人們提供鈣質，多吃排骨，小孩長個、長身體不用愁。
食譜：鵪鶉蛋燒排骨
詳細製作步驟：
1，把鵪鶉蛋洗干凈，冷水下鍋煮8分鍾。接著撈出放入冷水中，剝殼備用。
2，排骨洗干凈，放入適量的食鹽和生抽，腌制20分鍾後，下鍋香煎至金黃色，接著加入清水，加入鵪鶉蛋和腌制汁，小火燜煮30分鍾即可。
第四道要推薦的菜式：紅燒黃鱔
黃鱔富含蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等多種營養成分，其鈣、鐵含量在常見的淡水魚中居第一位。給孩子多吃黃鱔，能夠給身體補充充足的營養。
食譜：紅燒黃鱔
紅燒黃鱔的做法特別簡單： 只需要把黃鱔處理干凈，然後砍成小塊腌制，接著下鍋爆炒一下，再放入豆瓣醬、辣椒一起翻炒至斷生即可。
第五道要推薦的菜式：爆炒花甲
花甲富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、碘、磷、維生素、氨基酸等多種營養成分。多吃花甲，能夠給身體補足營養。
食譜：爆炒花甲
詳細製作步驟： 爆炒花甲是最簡單不過的家常菜了。把花甲養至吐沙，然後放入姜蔥、辣椒一起下鍋爆炒，最後放入提前調好的醬汁，大火收汁即可大功告成。
第六道要推薦的菜式：香煎牛排
牛肉富含氨基酸、鋅、 鐵、維生素、蛋白質等營養成分。常吃牛肉，對身體特別好。
食譜：香煎牛肉
詳細製作步驟：
1，選擇優質細嫩的牛肉，最後挑選牛裡脊，裡脊肉比較滑嫩。如果沒得選或者不懂選，那也沒辦法啦，只好買什麼就做什麼。
2，把牛肉切成薄片，放入食鹽和生抽、姜蔥腌制20分鍾。接著上鍋香煎至牛肉斷生即可。
3，煎好的牛排，切成小塊方便食用，接著淋上黑椒汁。
放暑假了，以上給孩子推薦的6道家常菜，都是孩子愛吃的菜，暑假多做給孩子吃，好做好吃，給足營養身體棒！家裡有孩子的趕緊收藏，一定要試試喲！只有每天換著食譜給孩子做菜，這樣不但營養均衡，而且面對不同口味的菜式。孩子也會更加有食慾。
#出道吧，廚神媽媽#
⑦ 孩子要放暑假了，給他們做的最好吃的菜都有哪些
孩子要放暑假了，給他們做的最好吃的菜都有哪些？
【黃骨魚黃豆湯】
黃骨魚花了13元錢，大豆是不需要買，蠻便宜了。食物：黃骨魚兩根，大豆少量，薑片，食鹽油，米酒作法：第一步：黃骨魚先弄乾凈，隨後多清理2次，隨後放入米酒食鹽，油腌漬進味。第二步：大豆清洗後泡浸半小時讓它喝飽水後再放入鍋中煲一個小時。第三步：待大豆越來越酥爛後，倒進黃骨魚，添加薑片，再煲10min上下。第四步：最終嘗一下湯的味兒，假如淡了加上少量食鹽調料，再關文火就可以開吃。
【茄汁黃骨魚】
西紅柿2個花了2元錢，水豆腐1元錢，黃骨魚兩根12塊。相比天然的的黃骨魚，要便宜許多。食鹽，黃骨魚，西紅柿，油，白鬍椒粉，酒釀作法：第一步：黃骨魚在買的情況下就要老總處理一下，回到家後再沖洗一次就可以，隨後放入鍋中把黃骨魚煎制一下。那樣更進味。第二步：西紅柿去皮後切成塊，再開展煸炒，放入少量鹽和水。第三步：水豆腐切成塊狀後，也入鍋先煎制進味，作法和西紅柿的一樣。第四步：然後把煎過的黃骨魚倒進來，再和番茄豆腐一起燒煮半小時，一鍋茄汁黃骨魚就搞好了。
⑧ 暑假一個人在家怎麼才能吃得簡單美味
1.如果家裡有條件，可以常備即食食品。微波爐加熱，或者電飯煲加熱就可以吃。比如餃子，湯圓，包子，米飯，涼粉，薯粉……超市，百貨鋪有賣。當然冰箱還能保存大量的新鮮蔬果、肉類。
2.調料
⑨ 假期在家可以用空氣炸鍋自製的小零嘴，都有哪些簡單好吃
空氣炸鍋最近出現了一種非常受歡迎的烹飪工具，因為空氣炸鍋在使用起來非常的方便，而且非常的健康，因為它既可以做出和油炸食品一樣的味道，但是它的使用就不用加很多油，所以很多人都非常喜歡用空氣炸鍋來製作一些美食。空氣炸鍋可以製作出很多美味的小零食，而且非常的健康，也非常的快速，很適合在家裡看電視的時候是也可以在平常打發時間。空氣炸鍋還可以用來烤雞胸肉，雞胸肉是很多人減肥會吃的一種食物，感覺准備好一塊雞胸肉，把雞胸肉切成薄薄的片，然後腌制一會兒。把腌好的的雞胸肉放入空氣炸鍋內定時，這樣做好之後，就可以成為非常好吃的雞胸肉乾。非常打發時間，而且也不會長胖，非常適合減肥，但是嘴又饞的人吃。
⑩ 在家也能做的美味小吃有哪些-在家也能做的六種美味小吃
在家也能做的美味小吃有哪些-2017在家也能做的六種美味小吃
很多人在下班回家的路上都會被路邊各式各樣小吃的香味所吸引，但是它的衛生問題卻令人擔憂不已。下面，我為大家分享在家也能做的六種美味小吃，快來學學吧!
烤 冷 面
食材：
雞蛋、香腸、冷麵餅、香菜、蔥、孜然粉、辣椒粉、芝麻粒、蒜蓉辣醬
步驟：
1、香菜、蔥均切成小末，香腸切小條、雞蛋打散攪勻待用
2、小碗放蒜蓉辣醬，清水拌勻後放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用
3、中火，平底鍋放入少許色拉油，放入冷麵餅
4、放適量雞蛋液在冷麵餅上，待下面那層煎制金黃後，反過來繼續煎
5、煎好的一面，刷上蒜蓉辣醬汁，再放香腸條、香菜、蔥花
6、捲成小卷、刷辣醬、冷麵捲成金黃色裝盤食用時切小段即可
鐵 板 豆 腐
食材：
豆腐 2盒、食用油 適量、豌豆莢 40g、玉米筍 40g、紅蘿卜 40g、洋蔥 1/3顆、新鮮香菇 3朵、大蒜 3瓣、蚝油 2大匙、醬油 1大匙、米酒 1大匙、糖 1小匙、水 50ml
步驟：
1、先將豆腐煎至表面金黃後起鍋備用。
2、同一油鍋，將大蒜與洋蔥下鍋爆香。
3、接著加入香菇、紅蘿卜、玉米筍與豌豆莢拌炒。
4、再來倒入步驟1的豆腐與調味料一起煨煮。
5、等醬汁稍微收干後再將鍋內的材料倒入燒熱的鐵板中就完成了。
雞 蛋 灌 餅
食材：
麵粉500克、雞蛋2個、食用油、生菜、甜面醬、辣椒醬，鹽
步驟：
1、食用油加熱後趁熱倒入麵粉中攪勻成油酥，冷卻待用。
2、麵粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。
3、和成柔軟的面團，包上保鮮膜靜置半小時。
4、面團取出輕輕揉勻。
5、 取一份面團擀成長條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。
6、對折，從一端卷到另一端(卷的稍微緊一些)，在封口處將面片捏緊。
7、 卷好後，將面團立起，用手掌從上往下按平，然後用擀麵杖擀成薄餅。
8、鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制;當餅的中間鼓起來時，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個小口。
9、 將打散的雞蛋液灌入，然後翻一面繼續烙制。待兩面煎成金黃色即可。
10、烙好的雞蛋餅抹上甜面醬(辣椒醬)，卷上生菜即可享用。
自 制 雞 米 花
食材：
雞胸脯肉 2塊、雞蛋 2個、澱粉 2湯匙、麵包糠 3湯匙、食鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升
步驟：
1、雞胸脯肉洗干凈，切成均勻的丁
2、切好的雞肉丁，加鹽、胡椒粉、雞蛋清腌15分鍾
3、准備好澱粉、全蛋液、麵包糠
4、腌好的雞丁依次沾上澱粉、雞蛋液，再裹上麵包糠
5、做好的生坯放盤子裡面
6、鍋中放植物油，油6成熱時，放入粘了麵包糠的`生坯炸制
7、炸至雞丁表面金黃，撈出瀝干油即可
煎 餅 果 子
食材：
麵粉、玉米面、油條一根、雞蛋一個、香腸、芝麻、蔥花、蒜蓉醬、腐乳、辣醬、豆瓣醬
步驟：
1、准備材料，麵粉和玉米面按比例5：1調成麵糊備用，各種醬料准備齊全;(如果有的醬料比較稠，可以適當加水調試)
2、香腸切片，然後用油煎一下，煎到差不多是，撒上適量的孜然粉，味道更佳;
3、鍋中倒入適量的油，小火倒入麵糊，搖動平底鍋使其成一個面餅。然後翻面，在背面打上雞蛋，用鏟子弄平後反面;
4、翻面後開到中火，讓下面的雞蛋充分煎熟。然後依次刷上四種醬料;
5、撒上芝麻，然後放上油條和香腸，最後撒上一些蔥花，關火，我們的煎餅果子就可以出鍋啦!
烤 紅 薯
食材：
紅薯隨意數量
步驟：
1、先把紅薯泥土洗干凈，然後用紙巾擦掉水分，烤出來才好吃。
2、我家烤箱小，為了熟透我一般都是230度烤一個小時，這個期間你可以干別的家務活。
3、烤盤里烤出紅薯糖汁，說明裡面熟透了，超級糯，好吃哦!
廚娘小貼士：
1、烤紅薯一般200度烤一個小時，具體時間視烤箱而定。
2、另外剛買回來的紅薯立馬烤不是很甜，可以放置兩個禮拜再烤。
3、自己買的紅薯把泥土清洗掉後，可以用餐巾紙把表面水分吸除，然後進烤箱
4、紅薯數量隨意，只要你烤箱烤盤中平鋪放的了就可以開烤。
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