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南瓜米粉怎麼做簡單好吃

發布時間: 2022-11-26 19:33:38

⑴ 南瓜燒米粉 南瓜燒米粉的做法

1、材料:干米粉200克,冷水泡軟,瀝干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切條,瘦豬肉150克,切絲,洋蔥150克,切絲,木耳100克,摘凈切絲,蝦米2湯匙,醬油1湯匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,零脂肪蔬菜高湯360毫升,蔬菜油3湯匙,香菜(芫荽)10克(可選)。

2、蝦米放入水中,浸泡片刻取出。

3、取一小碗,加360毫升水、鹽、胡椒粉、糖和醬油,拌至鹽和糖溶化,調製成醬料。

4、炒鍋下油,中大火加熱。

5、放入蝦米、洋蔥爆香,隨入肉絲,炒至九分熟。加入木耳,炒香後加調味醬料。

6、再加入高湯,沸後下米粉、南瓜絲,拌炒至湯汁收干。

7、加入少許香菜做裝飾及增加香味即可。

⑵ 米粉蒸南瓜怎麼做如何做好吃

輔料

秈米粉15克 大蔥15克
姜15克 色拉油8克
料酒8克 白砂糖8克
胡椒粉5克 腐乳(白)5克
鹽3克 味精1克
米粉蒸南瓜的做法步驟
1. 鮮嫩南瓜去皮,切滾刀塊;
2. 米粉用熱水泡透;
3. 蔥、姜切末;
4. 料酒和醬豆腐同放在碗中,碾成蓉狀;
5. 南瓜、色拉油、米粉、蔥末、薑末、醬豆腐、白糖、精鹽、味精、胡椒粉一起放在碗中,大火蒸熟,翻扣在盤中即可。

⑶ 一塊南瓜一勺米粉就能做!入口即化顏值高,低齡寶寶也能吃

寶寶輔食必不可少的就是米粉了,可有不少媽媽向我反映,米粉囤多了,寶寶根本不愛吃,只能靜靜地等著它過期。

米粉含有很多寶寶日常所需的營養元素,補鈣補鐵補鋅,為寶寶提供能量。除了製作米糊之外,它其實還可以和各種食物搭配變出很多新花樣,保留營養的同時更吸引寶寶。

顏色也非常豐富,有紅色、黃色和綠色,星星點點的躺在晶瑩的湯里,像極了寶貝們愛吃的糖果,根本不用叫寶寶過來吃,一出鍋就被這顏色吸引過來了,小寶一口能吃一大碗。

米粉果羹 參考月齡:9M+

准備食材:米粉:40克,雪梨:70克,西柚:125克,熟南瓜:20克,牛油果:55克,水澱粉:20克,蛋黃:2個(單個約12克)

1.米粉中倒入南瓜泥和蛋黃。

2.用手揉均勻。

3.將調好的米粉團放入裱花袋中,頂端剪小口。

4.牛油果切丁,雪梨切丁,放置一旁備用。

5.起鍋燒水,大火煮開後轉小火,用牙簽劃入米粉丸。

6.再倒入牛油果丁、雪梨丁、西柚肉和水澱粉,煮至湯汁濃稠。

香軟的米粉丸,酸酸甜甜的水果,包裹著濃郁的湯汁,來上一碗熱熱呼呼,不論是做早餐還是下午點心都是極好的。

這碗湯羹的水果媽媽們可以隨意替換,做法都是一樣的。

米粉糊的性狀一定要跟我調成一樣,不然下水容易散開。

家裡沒有米粉的話可以用麵粉來代替,調成粘稠不易滑落的性狀就可以。

米粉和水果加熱都會有營養損失,但是大部分還是保留下來的,媽媽們不用太糾結。

⑷ 南瓜炒米粉怎樣做好吃呢

材料

南瓜4分之一顆,米粉1包,油蔥酥適量,干香菇10朵,肉絲1份,小蝦仁一把,蔥兩把,胡椒粉適量,鹽適量,醬油適量,烏醋適量

做法

1、先煮一鍋熱水把米粉泡在熱水裡要淹過米粉喔!泡5分鍾,再將米粉剪短一些。干香菇泡水後切絲。

2、泡米粉的過程中,可以來用南瓜,將南瓜刨絲備用。

3、熱油鍋後放入油蔥酥爆香,再加入肉絲、香菇、小蝦仁拌炒。再加入南瓜絲拌炒,待南瓜一會後加入醬油、烏醋、香菇水再加入米粉拌炒。

4、最後加入蔥段、胡椒粉拌炒✅

⑸ 炒南瓜米粉怎麼做

成分:

米粉(20小片)1個大包,南瓜2個,胡蘿卜1個,1碗肉乾,高麗菜1個,一個小蔥

調味品:

鹽,胡椒粉一點

方法:

8、成品可以享用

⑹ 南瓜米粉輔食的做法

1.選擇粉度合適的南瓜,將南瓜洗凈,去皮,去蒂,去內瓤。

2.將南瓜切成大小均勻的小塊,使成熟的時間相同。

3.將南瓜塊用容器裝好,放上蒸鍋,大火燒開。

4.轉中火蒸15到20分鍾,可以用筷子插一插看是不是完全蒸爛了。

5.將蒸好的南瓜盛出來,碾成泥,過小濾網。

6.將米粉沖好,加入適量南瓜泥,混合均勻即可。

⑺ 炒南瓜米粉怎麼做

炒南瓜米粉
材料

新竹米粉 1包,高麗菜絲 適量,紅蘿卜絲 適量,木耳絲 適量,素肉絲 適量,芹菜段 適量,海鹽 適量,糖 適量,胡椒粉 適量,蔬果粉 適量
做法
1、新竹米粉泡軟備用;
2、起油鍋炒香高麗菜,紅蘿卜,木耳,芹菜,然後加適量的水,待滾後加入南瓜絲和素肉絲;
3、鹽,糖,胡椒粉,少許蔬果粉調味;
4、調好味後加入米粉炒熟收湯汁即可。
百合南瓜粥
干百合、南瓜、冰糖、黑芝麻、花生碎。
做法:干百合用溫熱水泡1個小時。南瓜切大塊放入鍋內蒸熟。蒸熟的南瓜盛出搗成泥。鍋內加入清水。小火邊燒水邊放入糯米攪拌均勻至熟。加入南瓜泥繼續攪拌糯米粉與南瓜泥完全融合。加入泡好的百合煮5分鍾。再加入冰糖,繼續熬煮2分鍾即可出鍋,最後撒入黑芝麻與花生碎就可以開吃啦。
功效:服用百合南瓜粥可以開胃健胃,能夠幫助消化。
南瓜紅豆補血粥
准備一百五十克南瓜、五十克小米、五十克大米、五十克花生、三十克棗干、五十克蜜紅豆、五克紅糖、十二克山楂、適量的水。
做法:將南瓜去皮切塊,紅棗去核,把蜜紅豆、花生、紅棗、小米、山楂、大米清洗干凈放進電飯鍋內,倒入適量水煮粥。在即將煮好前根據自己的喜好,加入紅糖煮片刻,即可食用。
功效:促進腸胃消化,非常適合高血壓的人群服用。

小米南瓜粥
准備兩斤小米,半斤南瓜。
做法:南瓜去皮切塊,小米洗凈後用水浸泡20分鍾;准備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鍾;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。30分鍾後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鍾即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
功效:健脾胃,助消化。
枸杞南瓜粥
准備一百三十克大米,兩百克南瓜去皮去瓤,十克枸杞,銀耳1小朵,兩升水,十塊冰糖。
做法:南瓜去皮去瓤,切成1cm見方的小塊。銀耳提前泡發,洗凈,撕成小碎片。大米淘洗干凈。枸杞淘洗干凈。將所有原料和輔料一起裝入高壓鍋,蓋好蓋子和限壓閥,大火燒至上汽後,轉小火壓10-15分鍾,再轉成微火燜15分鍾。
功效:服用枸杞南瓜粥可以補血養氣。

⑻ 南瓜和米粉怎麼做好吃

1.准備好所有的材料:南瓜,紅蘿卜,五花肉全部切絲。

2.先炒五花炒出油,撈起備用!

3.再把南瓜絲,紅蘿卜絲倒入翻炒!

4.再把剛才備用的五花肉倒入!

5.加水燜煮!

6.等到差不多的時候~就把已經泡軟的粉絲倒入煮。加調味料!

7.收小小汁,就可以完美上碟!

⑼ 南瓜粉怎麼做好吃

南瓜粉怎麼做好吃

南瓜粉怎麼做好吃,南瓜粉就是利用南瓜製作成的一種粉末狀食品,這種南瓜粉是可以做出很好好吃的佳餚的,有很多種做法。下面一起來了解南瓜粉怎麼做好吃,來看看吧。

南瓜粉怎麼做好吃1

南瓜粉的使用方法有很多種,不僅能放到粥里,還可以跟其他的菜一起搭配,做成各種不同的,美味佳餚,很受現在人們的喜愛,逐漸的以各種不同的方式充實了人們的餐桌,成為廚師手中的一個神奇食材。

南瓜粉蒸牛肉

材料

南瓜(買有肚劑部分)500克、牛肉400克、蒸肉粉(買橋頭牌麻辣味雙包料的)、雞精、香油、郫縣豆瓣、蒜泥水

做法

1、把南瓜削皮洗凈,豎起切成快,不能切斷底部。

2、牛肉洗凈切成片用蒸肉粉半袋一起和均勻,再加點香油和豆瓣、生抽少許,雞精、水少點。

3、把牛肉抓進南瓜里,放進一個大碗里,再放入蒸鍋里蒸40分鍾即可。

4、蒸熟後把牛肉移至到盤子里,再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜歡吃香菜的可以撒上香菜即可。

南瓜炒米粉

材料

干米粉200克,冷水泡軟,瀝干,南瓜300克,去皮去籽瓤,切條,瘦豬肉150克,切絲,洋蔥150克,切絲,木耳100克,摘凈切絲,蝦米2湯匙,醬油1湯匙,糖1/2茶匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉1/8茶匙,零脂肪蔬菜高湯360毫升,蔬菜油3湯匙,香菜(芫荽)10克(可選)

做法

1、蝦米放入水中,浸泡片刻取出。

2、取一小碗,加360毫升水、鹽、胡椒粉、糖和醬油,拌至鹽和糖溶化,調製成醬料。

3、炒鍋下油,中大火加熱。放入蝦米、洋蔥爆香,隨入肉絲,炒至九分熟。加入木耳,炒香後加調味醬料。再加入高湯,沸後下米粉、南瓜絲,拌炒至湯汁收干。加入少許香菜做裝飾及增加香味。

南瓜粉不僅可以做成各種美味佳餚,但是它還有不為人知的營養價值,不僅有人體所需要的各種營養物質,促進人們的身體健康,而且還能幫助胖妹子們,達到瘦身的.效果,所以面對這樣一種神奇食物,寄託著我們祖國未來希望的孕婦,能吃南瓜粉嗎,希望人們全面的了解它,並正確的食用。

南瓜粉怎麼做好吃2

南瓜粉的功效與作用

1、南瓜粉能降血糖

降血糖是南瓜粉的重要作用之一,南瓜粉中的丙基氨基酸可以促進胰島素分泌,而它含有的鋅和鉻等物質則是合成胰島素的重要成分,能修復受損的胰島細胞,平時人們食用可以讓過高的血糖降下來,能有效預防糖尿病和糖尿病並發症的發生。

2、南瓜粉能降血壓

降血壓也是南瓜粉的重要作用之一,它含有的微量元素鈷在被人體吸收以後可以加快身體對蛋白質和脂肪以及糖類的代謝,同時它還能擴張血管,加快血液循環,能讓過高的血壓降下來,是生活中最理想的降壓食品。

3、南瓜粉能排毒減肥

排毒減肥也是南瓜粉的重要作用之一,它含有的天然果膠可以減少腸道對糖類和脂類的吸收,也能清理人體內積存的重金屬和其他有毒物質,能修復肝腎受損細胞,提高身體的解毒與排泄能力,平時食用南瓜粉不但能排毒,還能起到良好的減肥作用。