1. 黑粉怎麼做好吃法大全
將綠豆用涼水洗凈，放入盆內加適量冷水泡約九至十小時，用石磨推成稠糊狀，用羅子過濾到缸內，約放七至八小時，使其發酵後，去掉缸內上下的稠糊沫，加涼水過濾在盆內。
旺火燒開水倒進芡糊，改用文火，不斷攪動直至熟，加入少許白礬攪勻，倒盆內晾即成。吃時切條，加上調料湯、醋、辣子、芥末、香油、色澤淡黃、香味可口。綏德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食，風味甚佳。
2. 請教自作五黑粉 核桃 黑芝麻 黑豆 黑米 黑棗 的做法
黑色食物入腎，如以下都是不錯的補腎葯食，其中黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃就是最典型的代表。
黑米
首烏
黑豆
黑棗
黑芝麻
核桃
栗子等
3. 涼涼（黑粉版）怎麼做如何做好吃
主料黑仙草粉100克 涼水300克 沸水2200克 黃桃一個 黑糖1塊 椰漿少許
涼涼（黑粉版）的做法步驟
2.倒入涼水攪拌到無粉狀 ，然後加沸水 ，邊攪拌均勻
3.可裝入容器或者直接在鍋中冷卻
4.等待的過程中可以將黑糖用沸水化開待用
5.冷卻好後用刀切成塊裝碗，加入黑糖水、椰漿（口味根據個人口味而定），最後用黃桃裝飾
4. 高粱烏米的做法大全
烏米又稱高粱黑粉，是一種生長在作物頂部的真菌，顏色多為黑色，可食用，味道鮮美，營養價值較高，一般生於高粱、玉米、黍子上。
烏米又稱高粱黑粉，是一種生長在作物頂部的真菌，顏色多為黑色，可食用，味道鮮美，營養價值較高，一般生於高粱、玉米、黍子上。高粱烏米具有很高的營養和葯用價值，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分。尤其是人體8種必需氨基酸、真菌多糖及膳食纖維等活性多糖、礦物質鉀，鐵，硒、維生素A，B1，B2，B6，C，等含量較高，是理想的天然保健食品。烏米的吃法很多，可以直接食用，也可以燒、烤、蒸、煮，若是弄熟了蘸點蒜醬就更絕。這是高粱烏米，還有穀子烏米和糜子烏米，尤其是糜子烏米那更好吃，直接食用就趕上蒸熟的高粱烏米了。 今天咱們嘗試一種家常做法！話不多說！精彩繼續！
原來高粱上採摘的烏米，這樣做最好吃，快回家試試吧！
【家常炒烏米】
菜譜貼合：
推薦度五顆星、簡單易上手、味道鮮美、營養豐富。
適宜人群：
一般人都可以食用。
食材用料：
烏米、五花肉、青椒、黃豆醬、醬油、十三香、清水、雞精。
烹飪方法：
一、准備好所需要的食材。
二、將食材烏米清洗干凈備用。
三、青椒該段、豬肉切片備用。
三、鍋中適量底油、蔥、姜、蒜爆鍋五花肉煸炒入味。
四、來一勺萌萌的大醬、醬油、十三香。
五、鍋中的食材翻炒均勻入味。
六、來一丟丟適量的忘情水。
七、蓋蓋燉煮七分鍾。
八、加入青辣椒、雞精調味翻炒均勻出鍋即可。
小貼士：
五花肉煸炒出多餘的油脂，不喜歡的調味料可以不放。
結束語：
吃貨們想吃點什麼?不知道猶豫吃什麼的時候，就來咱家看看,這里為您整理了豐富的美食盛宴、每一道食譜都帶有詳細的高清步驟圖,讓您可以不離家輕鬆快速的學會各種美味的做法。您就看好吧！
5. 綏德有什麼好吃的
綏德風味小吃。千層油餅：用溫水和面，揉面擀薄抹油酥面，卷為長條分劑，再擰團壓扁擀餅拓上花紋，在爐鏊上先烙後烤而成。外脆內虛，層層可口，若乘熱用刀沿邊劃口，填入涼拌豬頭肉，名為「獅子大張口」，咬一口肥美解讒。
油旋黑粉（綏德小吃）
油旋黑粉是綏德最有風味小吃。
油旋的做法是用精粉，溫水和面（加少許鹽、鹼水），先和硬後蘸水踩軟，醒2小時，分劑置油案上擀為長片，抹上化開的熟豬油，邊擀邊拉薄，撤上蔥花、鹽、花椒粉，卷為面團，壓扁成餅狀，上爐鏊抹豬油翻烙，待見火色後排入平鏊之下爐圈內烘烤至熟。其色澤金黃油亮，層層餅旋薄如羽翼，外脆酥里綿軟，油香撲鼻。
黑粉的做法是：1、將綠豆用涼水洗凈，放入盆內加適量冷水泡約九至十小時，用石磨推成稠糊狀，用羅子過濾到缸內，約放七至八小時，使其發酵後，去掉缸內上下的稠糊沫，加涼水過濾在盆內。2、旺火燒開水倒進芡糊，加少許黃色素，改用文火，不斷攪動直至熟，加入少許白礬攪勻，倒盆內晾即成。吃時切條，加上調料湯、醋、辣子、芥末、香油、色澤淡黃、香味可口。綏德正宗油旋、黑粉是待客的上品主食，風味甚佳。
6. 三黑粉具體怎麼做黑豆炒熟黑芝麻炒熟黑米
做三黑粉前先將黑豆、黑芝麻、黑米炒熟，再打粉，下面介紹做法：
准備材料：黑豆100g、核桃50g、芝麻50g、黑米50g、紅棗干50g、燕麥20g、冰糖少許
製作步驟：
1、將黑豆、黑米、芝麻准備好，為了提升口感，這里還加了核桃、紅棗干、燕麥片、冰糖
7. 黑粉油旋的製作方法
油旋黑粉
的製作步驟：
1.
麵粉一斤。我用的是普通的標准粉。
2.
一斤麵粉用乾酵母5g就行了。
3.
酵母先用30度水調成糊，再放入麵粉中，還是30度的水揉成面團，放一旁餳發。
4.
趁著餳面的時間，准備油麵。50g的油，80g的麵粉。用胡麻油（亞麻籽油）最好，有種特殊的
香味
，顏色也是黃燦燦的很漂亮。我沒有，用花生油代替。：（
5.
把80g的麵粉分次倒入油中，加入適量鹽，攪拌均勻就行了。稠度像
芝麻糊
、
油茶麵
。
6.
這時面團也餳好了，膨脹起來。
7.
把面團移到面板上擀成
長方形
。
8.
把油麵抹到
面片
上，上面再撒些
乾麵
。
9.
把面片從一邊卷向另一邊做成面卷，分成幾斷。再把每一段橫向切開。因為要切開，所以面卷做的要寬些。
10.
把切開的小段面卷切口向上,像做
卷子
一樣從一頭卷向另一頭。
油旋兒
餅坯成型了。再餳15到20分鍾。
11.
烤箱預熱後，將餅坯放入烤箱中層，上下火220度烤15分鍾，再移至上層烤10分鍾。
12.
做好了！
香酥油旋兒餅
做法
小貼士
1、如果喜歡甜口的，可以在和面的時候加些奶粉，做油麵的時候加糖。
2、油麵不能太稀，否則容易流油。
3、用了花生油，
味道
也挺好的。估計做油麵的時候加些
五香粉
或其它自己喜歡
口味
的
佐料
可能也不錯。
8. 東北黑粉面子包酸菜餡怎麼做
我家的酸菜餃子都是酸菜肉餡的，肉餡可以少一點，但是沒肉就不好吃了，可以用稍微帶些肥肉的，也可五花肉，把肉剁碎（自家剁碎的肉餡比絞肉機絞出來的要香），如果你是用絞肉機，我建議把肉餡絞兩遍。
1熱鍋倒油，油熱後加入蔥段、大料，油的多少按平時炒菜的量就差不多。炸出味道後關火等待油涼待用。
2把肉餡放入容器後，加入薑末、花椒粉、醬油、料酒適量及一點點鹽（等放入酸菜後還要放鹽，所以腌制肉餡時放一點點鹽就好）順著一個方向調勻，腌制一會兒。
3這個時間，嘗下酸菜的酸度是否合適，不酸就洗一次，過於酸那就洗到自己認為合適為止。
4洗完把整張菜葉放平，用菜刀從菜幫上下分成兩張，然後切絲，這樣是為了薄一點吃著口感好.
5再將切好絲的酸菜剁碎，然後握干水分，這時已成團放入腌制的肉餡中，繼續順著攪拌肉餡的方向繼續調勻，這個過程中加適量的鹽、味精（如果不知道鹹淡，可以嘗嘗）和之前晾好的油，調完的餡如果有點干，你可以加適量的溫開水（這樣吃起來有點灌湯包的感覺），盡量不要太多水，我覺得偏干點好吃。
餡拌好了，現在就可以包餃子了，酸菜餃子是我的最愛，希望這個做法你也喜歡。都是我一字一句打出來的，不是為了加分，就是希望我愛吃的大家也愛吃。